さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
"硬い"な日本酒ランキング
"硬い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。51位
2.95ポイント
『せっぴこざん』と読むのですね。
このお酒を呑まなければ、一生正しい読み方が出来なかったかもしれません。
フレッシュで、なかなか濃厚な味わい。
後口は苦渋が全面に出て、スパッとキレる感じ。
愛山にしては控え目な甘味かつ今風なタイプとは違いますけど、シッカリと旨みが伝わってきました。
悪くないですねー
前から飲んでみたかったやつ。1801酵母使ってるそうです。
華やかでフルーティー。それに結構甘め。雪彦山の中でも1番華やかなんじゃないかな？
これ浅野日本酒店では2000円オーバーだったけど近所の酒屋さんだと1980円だった🙄
何なんだろうね？蔵や店によっては送料上乗せしてる所もあるらしいけど🤔
リモートオフ会で開けたお酒その③
そういや今年飲んだお酒で1番は？って質問で蒼空って答えたけど、後から赤武newbornの酒未来なのを思い出した🤣
この頃になると味も覚えてないので翌日改めて確認した。米は辨慶100%使用。記載ないけど貴醸酒です。書いてる通り濃厚な甘口。甘酸っぱい。貴醸酒って濃いから少しずつしか飲めないね。
近所の酒屋さんが言ってたけど築200年の建物でお酒造ってるんだって。設備も年季入った物を使ってるって言ってた。
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