やす☆
何でも飲む名古屋市民の備忘録です。
甘酸のバランスが良いお酒が好み。
醇酒、熟酒は燗を好む傾向あり。
トマトラーメン以外の名古屋のお店もいろいろ行ってますが、レビュー力低め😅
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 仙禽光栄菊作鍋島総乃寒菊
- お酒マップ達成度: 47 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
愛知県栃木県三重県山形県長野県- チェックインの多いお店
- 日本酒Bar やわらぎばんめし家ぽっけ和創 ふんりんかんぎり天ぷら 梵純米酒専門Yata 御園座前店
チェックイン
Jul 30, 2022 1:09 PM
32
- やす☆家飲み。 木桶や草っぽさのある香り。フレッシュで、冷えているとジューシーさからの旨味しっかり感はあるものの、19%の重さを感じさせない味わい。 50℃燗だとフレッシュさがなくなり、艶のある甘さが開いてキレ感もあり美味しい。個人的には燗が好み。
Jul 30, 2022 5:38 AM
37
- やす☆日本酒度-9という数字から想像するほどの甘さは感じられず、ほのかにフレッシュで甘旨酸のバランスが良く、キレも良い。好みのバランス。 珍しくちゃんとラーメン(カレーラーメン)も食べました。追い飯(カレーライス？)も。
- エースやす⭐︎さん、こんにちは♪ 面白い🤣🤣👍 栄光富士の純大酒未来も魅力的だけど、、 自家製カレーのとまとめんが😋 もっと気になるがね〜❗️😳
- takeshonやす☆さん、こんにちは😃 でた〜トマトラーメン屋‼️ やっぱここ美味いですよね😋ちょっと高いけど😅
- やす☆エースさん、こんばんは😄 話題のお店？なのでラーメンの写真もあげてみました🤣 こちらでラーメン食べるのはまだ2回目です😅
- やす☆takeshonさん、こんばんは😄 カレーラーメンは初めてでしたが、美味しかったです😋 確かにラーメンとしてはお高めですが、追い飯は無料でした😊 日によっては台湾トマト麺があるようです🍜
Jul 30, 2022 5:26 AM
34
- やす☆寒菊飲み比べ。最後はコシヒカリ使用のNew Sensation。 フレッシュでAdaptに近い印象もあるが、やはり90%磨きなのでいちばんしっかり感がある。
Jul 30, 2022 5:22 AM
32
- やす☆寒菊飲み比べ。続いてふさこがね使用のAdapt。 深みのあるジューシーな旨味があり、フレッシュな酸を伴うキレが良い印象。メリハリ、抑揚のある味わい。
Jul 30, 2022 5:16 AM
32
- やす☆寒菊飲み比べ。続いて山田錦と五百万石使用のBlue Sapphire。 こちらもフレッシュ、ジューシーだが、IdentityとAdaptの中間的味わいで、甘旨酸のバランス的にはこれがいちばん好み。
Jul 24, 2022 11:12 AM
23
- やす☆家飲み。7/15のリモート飲み会で飲んでいたお酒。 上澄みはスッキリ甘旨で、キャンディ的甘さ深め。おりを絡めると穀物感が増してまったりしたミルキーな甘さが強くなる。 悪くはないが個人的には甘さが強すぎる印象で、もっとアル添のスッキリ感がある方が好みかなぁ。
