坊や哲さんのプロフィール | さけのわ

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坊や哲

【信州地酒中心】←松本からタコ足にキャンパスが分かれる大学で山菜採りと共に美味しさに惹かれてからの酒吞みです。【key word】信州亀齢（稲倉の棚田）川中島幻舞（五縁）御湖鶴　十六代九郎右衛門　【他県】天美　福祝　羽根屋　渡舟太田ノ谷など】

登録日

2023年11月9日

チェックイン

450

お気に入り銘柄

4

殿堂入り

川中島幻舞信州亀齢御湖鶴

チェックインの多い銘柄

川中島幻舞

つきよしの

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

チェックインの多い場所

つきじde丼どん

Tokyo Midtown Yaesu (東京ミッドタウン八重洲)

小料理はまや

Ginza Nagano (銀座NAGANO)

新四谷舟町砂場

タイムライン

越生梅林純米吟醸原酒生酒

佐藤酒造店埼玉県

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2025/4/8 13:28:13

2025/3/20

后バー有楽

151

神雷緑ラベル　三温至福純米

三輪酒造広島県

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2025/4/8 13:26:35

2025/3/20

后バー有楽

120

七田純米吟醸

天山酒造佐賀県

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2025/4/8 12:36:48

2025/3/20

后バー有楽

113

鶴齢純米吟醸

青木酒造新潟県

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2025/4/8 12:34:29

2025/3/20

后バー有楽

109

鶴齢直汲み　山田錦純米

青木酒造新潟県

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2025/4/8 12:32:11

2025/3/20

后バー有楽

105

開運吟醸

土井酒造場静岡県

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2025/4/8 12:29:48

2025/3/20

后バー有楽

100

白隠正宗富士山の日　朝搾り生酒

高嶋酒造静岡県

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2025/4/8 12:27:39

2025/3/20

后バー有楽

93

米宗初しぼり　速醸　新酒純米原酒生酒無濾過

青木酒造愛知県

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2025/4/3 12:50:02

2025/3/16

Kodama (地酒屋こだま)

160

米宗の会　青木蔵元さん杜氏にご案内頂き。

米宗の会、羨ましい極秘任務はなかったんでしょうか？最高にうまいでよねおっしゃる通り剛腕美酒だと思います。

極秘任務わかりませんが、地酒屋こだまさんご用意の八丁味噌チューニングの塩辛が剛腕美酒をしっかり受け止めて酒が進みました！

ご返信ありがとうございます。　本当に羨ましい五年、六年の熟成酒発酵食の味噌とのマリアージュ俺も味わいたい

米宗夢吟香　新酒純米山廃原酒生酒無濾過

青木酒造愛知県

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2025/4/3 12:46:08

2025/3/16

Kodama (地酒屋こだま)

126

米宗の会　青木蔵元さん杜氏にご案内頂き。

米宗春酒　うすにごり　新酒純米吟醸原酒生酒

青木酒造愛知県

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2025/4/3 12:43:24

2025/3/16

Kodama (地酒屋こだま)

122

米宗の会　青木蔵元さん杜氏にご案内頂き。

米宗夏酒　ブロッケンスプラッシュ　1年熟成原酒生酒

青木酒造愛知県

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2025/4/3 12:38:45

2025/3/16

Kodama (地酒屋こだま)

113

米宗の会　青木蔵元さん杜氏にご案内頂き。

米宗夢吟香　1年熟成純米生酛原酒生酒無濾過

青木酒造愛知県

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2025/4/3 12:35:40

2025/3/16

Kodama (地酒屋こだま)

110

米宗の会　青木蔵元さん杜氏にご案内頂き。

米宗山田錦　1年熟成特別純米山廃原酒生酒無濾過

青木酒造愛知県

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2025/4/3 12:30:15

2025/3/16

Kodama (地酒屋こだま)

107

米宗の会　青木蔵元さん杜氏にご案内頂き。

米宗美山錦　6年熟成　火入れ純米吟醸山廃

青木酒造愛知県

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2025/4/3 12:27:43

2025/3/16

Kodama (地酒屋こだま)

107

青木蔵元杜氏にご案内頂き、味わいました。アミノ酸高めの剛腕美酒です。

米宗美山錦　五年熟成純米吟醸原酒生酒無濾過

青木酒造愛知県

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2025/4/3 11:20:04

2025/3/16

Kodama (地酒屋こだま)

110

米宗の会　青木蔵元さん杜氏にご案内頂き。

御湖鶴第95回関東信越国税局酒類鑑評会純米吟醸酒の部　最優秀賞　山田錦純米大吟醸原酒生酒無濾過

諏訪御湖鶴酒造場長野県

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2025/4/2 9:23:40

2025/3/15

ずくだせ！信州の日本酒

135

チーム竹内杜氏最高です！

御湖鶴ひとごこち純米吟醸原酒生酒無濾過

諏訪御湖鶴酒造場長野県

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2025/4/1 12:34:17

2025/3/15

ずくだせ！信州の日本酒

134

チーム竹内杜氏最高です！

御湖鶴山恵錦純米吟醸原酒生酒無濾過

諏訪御湖鶴酒造場長野県

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2025/3/31 10:11:40

2025/3/15

ずくだせ！信州の日本酒

135

上田市にて購入。

御湖鶴純米原酒生酒無濾過おりがらみ

諏訪御湖鶴酒造場長野県

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2025/3/30 12:08:50

2025/3/15

ずくだせ！信州の日本酒

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上田市　原商店にて購入。

十六代九郎右衛門美山錦　Champion　SAKE純米吟醸

湯川酒造店長野県

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2025/3/29 17:00:55

2025/3/15

ずくだせ！信州の日本酒

150

地酒屋宮島にて購入。

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