Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
坊や哲坊や哲
【信州地酒中心】←松本からタコ足にキャンパスが分かれる大学で山菜採りと共に美味しさに惹かれてからの酒吞みです。【key word】信州亀齢(稲倉の棚田、戸沢米)川中島幻舞 御湖鶴 十六代九郎右衛門 【他県】福祝 羽根屋 渡舟太田ノ谷 わかむすめ 流輝 結人など】

登録日

チェックイン

550

お気に入り銘柄

4

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

土田イニシャル「ア」安斎商店PB純米生酛
alt 1alt 2
alt 3alt 4
147
坊や哲
麻雀日本酒会にて。ジューシーな旨味♪
chika
限定酒🍶 呑んでみたい😍🍶✨✨
坊や哲
chikaさん こーゆーのを持ち寄る猛者は大事にしてます😁
和和和おおさわわわ 信州秘密の酒頒布会2025純米
alt 1
alt 2alt 3
ずくだせ!信州の日本酒
151
坊や哲
昨年末に火災に遭ったお蔵が同じ佐久地区のお蔵のご厚意もあって何とかもたらしてくれた頒布会酒、心して賞味しました。慣れない環境(逆境)でよくぞ美味しく醸してくれて良かったです!
ジェイ&ノビィ
坊や哲さん、こんばんは😃 和和和さん!長野酒旅でパッと見で買ってメチャ旨だったので、火災のニュースはビックリしました。本格復旧まで頑張ってもらいたいです!
坊や哲
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃 応援飲みですね👍
つきよしの緑 山恵錦純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
ずくだせ!信州の日本酒
152
坊や哲
5月の新酒会でも美味しかったので自宅でもあらためて。爽やか生酒、酒質向上まっしぐらで何よりですね。
alt 1
alt 2alt 3
ずくだせ!信州の日本酒
156
坊や哲
都内某所で蔵元岡崎社長にもお越し頂いた信州亀齢持ち寄り会で邂逅しました。芽胚芽米で造られたプライベート色の強いお酒、堪能しました♪
風の森総の舞857 SakeBase純米
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
175
坊や哲
西千葉SakeBaseのPB。精米歩合85%で雑味なしのクリア美酒です♪
フリーター一代男
坊や哲さん、こんばんは^-^ SakeBaseって飲み屋かと思ってたんですがお酒買えるんですね~今度行ってみたいと思います😎 関係ないですが少し前に「哲也」を読んで名前の由来を知りました👍️
坊や哲
フリーター一代男 さん こんばんは。SakeBaseはメインが酒屋さんで、角打ちも充実しているので、飲み屋さんというのもあたってると思いますよ😊
川中島幻舞ひとごこち特別純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
ずくだせ!信州の日本酒
172
坊や哲
しぼりたてなのに今頃になってしまったけど生酒、飲み進めてます! フレッシュ旨味美酒です!
吟・森純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
希林
169
坊や哲
大信州から独立した杜氏さんの新酒蔵から。信州つながりの酒仲間の冷蔵庫開放イベントにて。
寒紅梅山田錦純米吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
つきじde丼どん
151
坊や哲
行きつけの佳肴に甘旨でピッタリな美酒です!
ma-ki-
坊や哲さん、こちら美酒ですよね😋
坊や哲
ma-ki- さん 寒紅梅、美味が知れ渡ってきましたよねえ😃 最近、「サケ・コンペティション2025」の純米吟醸酒部門で1位だったり。レア酒にならず、いつでも買えるお酒でいて欲しいですね😅
信州亀齢美山錦 蔵元限定純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
ずくだせ!信州の日本酒
152
坊や哲
生酒警察に捕まる前に早く飲み進めなきゃ(🤣) 美山錦、信州亀齢の中でも特に好みです!
ジェイ&ノビィ
坊や哲さん、こんばんは😃 🚔生酒警察🚨には相当捕まりそうです😆 早く飲んだ方が良いんでしょうけど😅買っちゃうんですよねー
坊や哲
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊 実は生酒警察、岡崎酒造の謙一さん(社長)でして😁 悲しい顔をされる前に早く飲み進めなきゃなんです😅
1