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新潟県小千谷市東栄３丁目７−６７Google Mapsで開く
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高の井酒造株式会社(新潟県小千谷市)が昭和時代から続く「雪中貯蔵酒」で醸した限定2商品を8月5日(水)から「MSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
赤兎馬
.
原料米：越淡麗
精米歩合：60%
旨味しっかり
☆4.5
まかろに
これすごく好き！
酔いどれ東京グルメ
甘酸っぱさのあるスッキリした味わいで、私好み。夏っぽさもあり、最高でした。
★★★★★
tomo♡
新潟にて
透き通ったようなクリアな中旨みを感じる味わい
こまこめ
新潟県小千谷市のお酒
🌾原料米：小千谷市産越淡麗
アルコール度数：16度
精米歩合：55%
「薄にごりで、フルーティーな香りとふくよかな味わい、そして喉越し、キレの良さと３拍子揃った風味豊かで旨味が凝縮された、この時期だけの純米吟醸生原酒です。」
「田友の真骨頂！春の雪解け水を感じる生酒を。」
🍶シュワ感あるのかもしれないが、①のシュワが強いので、飲み比べず別々に飲んでみよう。オリうっすら。桜の絵がいい感じ。青い瓶にも合う。うーん、おいしい。
［田友おかわり②］
［たまに行く酒屋の品揃えに感謝］
こまこめ
新潟県小千谷市のお酒
🌾原料米：小千谷市産越淡麗
アルコール度数：16度
精米歩合：60%
「細かなモロミを含んだ薄にごりで発泡感のある活性生酒です。広がる旨みとフレッシュでジューシーな味わいが魅力です。」
🍶シュワッッッシュワ。おいしい。ラベルは写真かと思ったが、絵なのか。
［田友おかわり①］
［たまに行く酒屋の品揃えに感謝］
こまこめ
新潟県小千谷市のお酒
🌾原料米：小千谷市産越淡麗
アルコール度数：16度
精米歩合：60%
日本酒度：＋3
酸度：1.2
「原料のこだわりを酒へ伝え、この米本来の膨らむ旨味を活かし醸造いたしました。料理に負けない品と膨らみの味わいをお楽しみください。」
🍶確かに料理に負けない品がある。うすにごり。おいしい。
［ときどき行く居酒屋で］
こまこま
新潟県小千谷市のお酒
味のしっかりとしたお酒、もう少し冷やして飲んだ方が良かったか
g2bE2qqWE9
呑みやすかった
ogw
田友 特別純米
冷やすとスッキリ軽やか、燗にすると膨らみのある旨口の酒。キレ良し。
程よい味のり。突出した特徴は無いが、全体的に良いバランスなので、日々の晩酌に良い。
様々な温度帯で楽しめるお酒。