Lunt212
田友 純米吟醸。緑字のラベル。2025年9月製造。
ほんの僅に黄味を帯びているけど、ほとんど無色。少し濁っている。白い花、柔らかい口当たりと、微発泡のような刺激。少しだけアルコールが浮いている。久しぶりに美味しいと思えた日本酒。越淡麗100%。瓶460g。
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所在地
新潟県小千谷市東栄３丁目７−６７Google Mapsで開く
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ねこのあし
ぽんしゅ館で1番好きだった！
シロクマ
w/刺身盛り合わせ
乾杯日本酒メン
新潟県小千谷市。
高の井酒造さん。
Mochikun
夏らしく爽やか
下戸おじさん
香りは控えめでも甘旨な味で、度数が16度なのに飲みやすい
酒米は、新潟で県外不出の越淡麗で初めて飲んだが、この1本で美味しいことがわかった
Satochan
コクの辛口
香り仄か、まぁるいアタック。味わいコクの辛口。スッと入って辛口のコク。
dorankdoragon
りんごのような爽やかな香り🍎
シュワシュワジューシー😆
甘酸っぱくて爽やかな味わい✨(青春みたいw)
キレもしっかり有る後口👍️
みあき
最初にドロっと甘みが来るが、その後アルコールらしい辛み、けど後味はもったり。飲んだあとに鼻からマンゴーのような香りがする。
soumacho
新潟市にて。
昼に唎酒をして街を散策した後、市内の居酒屋へ。
1杯目は田友。
精米歩合60%
アルコール分16度
新潟県小千谷市産越淡麗100%
新潟県の酒造好適米ですね。
山田錦と五百万石のかけ合わせだそうです。
新潟酒特有な淡麗さを保ちつつ、バランスよく酸味と旨みと甘みがほんのり顔をだす感じ。度数の高さも気にならずスルスル飲めました😙
アテは漬物の盛り合わせと長岡の枝豆で🫛
食事の邪魔をしない良いお酒🍶
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、どもです😃
唎酒からの居酒屋🏮飲み良いですね！
漬物と枝豆に合う新潟酒🍶沁みそうですねー😌
soumacho
ジェイ&ノビィさん、こちらこそ😄
普段出来ないので、ここぞとばかりです😁
おかげさまで私のさけのわお酒マップの新潟県が濃くなってます👍
乾杯日本酒メン
新潟県小千谷市。
高の井酒造さん。
MrrptCBPgi
吟醸香はメロン的。超華やかで米感もあり、辛さは薄め。酸味は少し。超美味しい。大当たり。
MrrptCBPgi
甘み酸味強い、マンゴー的。うまみあり、香りあり、酸が旨味より優勢だがバランス良し
Nana
📍京都 My Sake World 御池別邸
ゆーへー
2024年9月堺オフ会2次会レポート1📝
今更ですが去年の堺オフ会の続きから。
口直しにとりあえず生を飲んで🍺、スッキリ飲めそうな田友を注文🍶
田友はboukenさんが行ってる元町のお店に数種類置いているイメージ💡
口に含むと、結構旨みが広がってしっかりした味だった。
この時点でかなりベロベロになっていたのもあって、一気に飲んでしまった気がする💨
今回はこの1杯だけで、boukenさんと3次会行こうとしたけど遅すぎるのでやめました💦
いや〜SAKAI Night楽しすぎて今後もお世話になりそうです❗️（すでに今年もお世話になりましたが、投稿いつになるのやら💧）
charara
★★★★⭐︎
ふくよかな甘み
ちょっとの酸味
口に入れた時まるいけど後口すっきり
豆ち−
シュワ感あり生原酒らしい甘さを感じました