tomoさん
オフ会まだまだ続きます
八杯目
谷泉×福海
こちらも千鳥足さんの持ち込み🙇♂
千鳥足さん、いつも沢山持ち込んでくれてありがたい🙏
しかし…もう、業者ですね🤣
こちらは能登復興支援酒ですからしっかりいただきます🍶
微発泡で柔らかい甘味☺️
主張がそこまで強くなくて、甘さもスーッと消えていくので食事に合わせやすい印象…だったはず🤣
181 チェックイン
石川県・能登町にある3つの酒蔵(数馬酒造株式会社・鶴野酒造店・松波酒造株式会社)にて、3蔵同時開催の酒蔵開きイSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
石川県能登町にある3つの酒蔵(数馬酒造・鶴野酒造店・松波酒造)にて、能登町と酒蔵が企画した3蔵同時開催の酒蔵開SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
石川県・能登町にある3つの酒蔵(数馬酒造株式会社・鶴野酒造店・松波酒造株式会社)にて、能登町と酒蔵が一から企画SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
( ꈍᴗꈍ)🍶🍶🍶🍶
先日、仕事で奥能登へ行った時に、谷泉の蔵元の鶴野酒造店にて、できたてのお酒を分けてもらいました👍レジにてラベルを貼ってもらい、つれて帰ってきました😙
微かにメロン🍈のような落ち着いた香り😊口当たり円やかで、ジワリと広がるスッキリとした旨味と酸味😚サッとキレる後口🥰全体的に派手さはないですが、どんな料理にでもあいそうですね🥳👍
ヾ(*´∀｀*)ﾉ🍶🍶🍶🍶´-
本日は石川県のひやおろし2本目の谷泉を頂きました😀初めて飲む蔵のお酒です🍶杜氏さんは女性の方みたいです😀
香りは穏やか😊飲むと口当たりは優しい😚落ち着いた旨味とコクが良い🥰またキレも良い🥰どんな料理にでも合わせやすいし、飲みやすい🤩
飲みたかった谷泉！！
どれにしようか迷ったけど、逆に普通酒の方が手に入らなそうでこちらをチョイス😃
普通酒だけど袋しぼりらしい！！
一口目のお味は昔ながらのザ・日本酒という印象☺️
穀物の風味が強く感じたけどそのあとに甘味とまろやかさが押し寄せてきます😚辛口ではなかったです😆
鶴野酒造店の銘柄
谷泉
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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かっぷく
【能登の酒を止めるな！】被災日本酒蔵共同醸造支援プロジェクト「谷泉」×「福海」 720ml 2本セットのうちの一つです。
大事にいただきました。
Yaz
能登応援2本目。
ラベルを確認すると福田酒造さんが協力。
それもあってか味わいや微発泡感が福海に似ているかなと。
いずれにしてもとても美味しい一本でした。
たけっち
谷泉♯福海 コラボレーション醸造酒
#能登の酒を止めるな！
共同醸造酒。
美味しかったけれど、オリジナルレシピの方が好みだったかな。
大好きな福海を通じて、谷泉という美味しいお酒を作る蔵を知ることができました。
素晴らしい取組だと思います。
ごちそうさまでした！
ジェイ&ノビィ
たけっちさん、おはようございます😃
能登酒応援📣のコラボ色々と出ていて素晴らしいですよね🥹我が家にも別のコラボ酒🍶が控えてます🤗飲んで応援！楽しみです
たけっち
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀️
寄附や現地でのボランティアといった素晴らしい活動だけでなく、私たちが楽しみながら少しだけお手伝い🍶ができる取組がありがたいです😊しかも美味しいなんて🤩
たけっち
谷泉 オリジナルレシピ再現酒
#能登の酒を止めるな！
初めていただく谷泉です。
香りは控えめ。
甘さあり、ガス感あり。
さらりとして美味しい。
うん、とてもおいしい。
Rik
程よく甘く、少し発泡感もあり、飲みやすかった
junwada8405
能登の酒を止めるな！の谷泉さんです。正直なところ、このプロジェクトで初めて飲みます。
オリジナルレシピ
炭酸を強く感じる。甘み、旨み少なくすっきりしてる。
コラボレーション
上品な甘さが来てすーっと引く。
時間かかるでしょうが蔵の復興を願ってます。
Takashi
SAKEパーク④
「能登の酒を止めるな」というプロジェクトのコーナーがあって、そこからもチョイス！
能登の酒蔵と他の酒蔵のコラボシリーズ、その中から谷泉（能登：鶴野酒造店）と長崎：福田酒造（福海）のコラボを
能登で震災にあって、崩壊した蔵から救出？した酒米や麹を長崎まで持って行って、福海の福田酒造さんで、作ったお酒とのこと。そんな話を聞きながら、
これはスッキリ系、少しピリッと酸味を感じる
で、飲んでると、少し甘みも感じてきた
ガンバレ！
一旦、ここまでに
hirofumi
たまたま手に入れることが出来たお酒。
今どきの華やかな感じは無いけど、米の味わいがして美味しい。
また飲みたいな
ちょろき
母🆚娘
母と娘が別々のタンクで醸すお酒。
その娘ver.のお酒みたいです。
飲み終わってから初めて知った😅
表記の通り辛口でした。
御燗よりも常温が美味しかった🍶
辛口の中にも旨味が感じられて、
辛口も苦も無く頂けました✨
震災で蔵元は全壊😢
まずは飲んで応援ですね。
ま〜くん１１２８
石川地震・地域復興協力
福岡県で購入
◯製造年月２０２３．０９月
アルコール度数１６％
精米歩合・５０％
酒米・国産米
酵母・
日本酒度・
酸度・
購入店・久山酒店
価格・３０００円（７２０ｍｌ）
オススメ温度帯・冷酒
オススメ料理・
ウンチク・１月１日の震災で全壊してしまいました。福岡県の酒屋さんで購入できました。
ラベルは手書きです。
復興を願ってます。
#呑んで貢献
#頑張れ石川
hirofumi
頑張れ！鶴野酒造店！
