さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"みずみずしい"な日本酒ランキング

"みずみずしい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.24ポイント

梅田酒造場広島県

297 チェックイン

フルーティ辛口酸味フレッシュ旨味華やかさっぱり苦味

本州一のラベルと瓶 1

本州一のラベルと瓶 2

本州一のラベルと瓶 3

本州一　無濾過純米吟醸千本錦頂き物🍶 黄みがかった色をして少し熟成酒的なクセを感じる🤔 最近のモダンテイストというよりクラシカルな酒質で呑みごたえのある重厚な味わい😅 たまにはこういったお酒を呑むのも勉強になります😤

使用米は、広島県熊野産の千本錦この銘柄は恐らく初。正直知りませんでした。お店の方曰く「2年振りに入荷」とのことなかなかの限定品なのですかね？コイツは、フレッシュ＆フルーティで、まさに搾りたて生酒そのもの。後口も柑橘系の苦味でキリッと締まります❗️ 旨味もシッカリと感じられ、全体的に爽やかで呑みやすいモダンなお酒でした。広島酒も、まだまだ隠れた銘酒がありそうですね！

店飲み。広島県産　千本錦 100% 色は透明。薫りはカルピスっぽい風味の薫り。味わいは、米🌾の甘味と旨み。それに酸味が少々あるように感じられる。飲み込む時は水のような瑞々しさがあって、クリアな喉越し。芳醇な吟醸香も楽しめる😊 さすが広島県のお酒🍶 どれをとってもハイレベル。予想以上の出来栄えで、おかわりしたくなりました😆

本州一を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

本州一　ほんしゅういち　純米　直汲み生原酒　720ml【広島県広島市　梅田酒造場】1,540円本州一　ほんしゅういち　純米吟醸　中汲み（火入）720ml【広島県広島市　梅田酒造場】1,705円

42位

3.21ポイント

稲川酒造店福島県

204 チェックイン

旨味じっくりフレッシュしっかりバナナ辛口リンゴヨーグルト

七重郎のラベルと瓶 1

七重郎のラベルと瓶 2

七重郎のラベルと瓶 3

会津で買ってきた(その5) ここのお酒は初めて。料理に寄り添ってくれる控えめな味わいがいい！良いお酒に出会えました。

まだ飲んでないです。蔵元の場所とりあえず入れるため。大女将さんが丁寧に説明してくれて、一押しの赤と新製品のいながわ購入。帰ってのお楽しみ。

本日、直感で買ったお酒🍶！うすにごりー☺️ さっぱり、オイシー❕ やや乳酸✨ これはオイシー🍶💠 美味しくいただいてます(^-^)/

43位

3.20ポイント

川西屋酒造店神奈川県

198 チェックイン

ラム旨味常温しっかり燗酒酸味熱燗辛口

丹澤山のラベルと瓶 1

丹澤山のラベルと瓶 2

丹澤山のラベルと瓶 3

【かながわ12蔵元秋の感謝祭2025】より、丹澤山の露涼し。これは以前近所の酒屋でも購入したことがあった。スッキリとしていて正に朝露のようなお酒。山廃の燗酒も良かった。

今年の46本目　丹澤山飲みやすく、スルッと飲みました～

新橋　和酒バーシンメ　さんにて山田錦　やわらか

丹澤山を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

丹澤山（「隆」醸造元）「凜峰　山廃純米2015」1800ml3,740円丹澤山【純米】山廃備前雄町〔火入れ〕1800ml3,960円

44位

3.20ポイント

高澤酒造場富山県

184 チェックイン

穀物旨味酸味チョコレートしっかり常温醤油キレ

有磯のラベルと瓶 1

有磯のラベルと瓶 2

有磯のラベルと瓶 3

- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b🍶🍶🍶🍶 今日は東京から応援に来ていた会社の先輩の送別会で焼肉🥩‪🔥食べている途中に地震アラート😱7人いたので会社と個人の携帯14台が一斉に鳴り出す😰揺れは大した事なかったので一安心😮‍💨ですが、アラートにはいつもびっくりしますね😵 家に帰って来てから、本日は富山県の氷見のお酒の曙を初めて頂きました😃香りは穏やかですね🤔ちょびっとだけガス感かあるように感じられます😊コクのある旨味としっかり目の酸味のバランスが良いですね😚👍どっしりとした味わいで余韻ながめでしっかり味わえる感じ😘の美味しいお酒ですね🥳

低アルコールでほんのり甘いお酒。スッキリしてて爽やかさもあるので夏向きかな？

純米生酒🍶曙🌅大漁旗🇯🇵富山県産五百万石🌾 喜多方ラーメンからの十条はしご酒😆銘店「斉藤酒場」に入店。まずはビール🍺でリセットしてから、こちら。キレ、シャープ✨。サービスくらげ刺身🐋とも相性良好👍ラベルが剥がれないようにか、ラップで巻いているのが、なんかおかしい😅 大衆酒場斎藤@十条　20240106

45位

3.19ポイント

白杉酒造京都府

178 チェックイン

ガスセメダインマイルドシャープ辛口しっかりメロンフレッシュ

銀シャリのラベルと瓶 1

銀シャリのラベルと瓶 2

銀シャリのラベルと瓶 3

酒米は飯米のササニシキです。いつも行く酒屋の主人に勧められたお酒です。最初ピリッと辛くその後マイルドに甘い感じが口の中に広がります。美味しく飲めました。1650円

金曜日のシングルカップ。白木くぎん酢飯、ライチスタートはバナナリキュールの甘み、きめ細かい炭酸の泡、口の中で最初に滑らかな酸味、中盤を支える米の旨みの甘み、リンゴの芯のある甘みと苦みのあるすっきりとした後味。

中国語>日本語

京都にも訪れたので2杯目は京酒の｢銀シャリ｣に。ほのかにマスカット感ある香り。口当たりはスッキリ…かと思えばジュワッと広がる葡萄のような芳醇な甘酸渋味。ネーミングとの落差に良い意味で裏切られました！僅かにチリチリしたガス感もフレッシュさを醸し出してくれます👍

46位

3.18ポイント

相原酒造広島県

209 チェックイン

マスカットフルーティ桜トロピカル苦味酸味軽快パイナップル

UGOのラベルと瓶 1

UGOのラベルと瓶 2

UGOのラベルと瓶 3

パイナップル系の酸味と甘味があり、スッキリとしていてとても美味しいお酒です。

初めてのUGOシリーズ❗️ 香りは控えめです❗️ 口に含むと🍑の様な甘みと香りがします😊 複雑な味わいだけど良い感じ👍 酸味が少し強めで後味もスッキリしているかなぁ🤔 全体的な香りと味わいが自分の好みでとても美味しいお酒でした😍 他のUGOも飲んでみたいと思います‼️

. こちらもスイスイ系に入るかな🤔 軽い甘さと軽快さを持つ今時の味わい😋 日本酒苦手と言われるかたにも良いかも!!

47位

3.18ポイント

黄金井酒造神奈川県

295 チェックイン

辛口旨味甘味昔ながら酸味フルーティチーズしっかり

盛升のラベルと瓶 1

盛升のラベルと瓶 2

盛升のラベルと瓶 3

黄金井酒造さんで直接購入♪程良い五百万石の香り…お米の旨味を感じます♪う〜んTHE地酒！というフレーバーですが、モダンな感じも…後味のキレっ！若干の苦味は五百万石ならでは…食中酒としても『⭕️』お刺身とも合う合う♪

ラベルにある通りフレッシュな酸味 12％と低アルコールなので日本酒苦手な方でもいけるお酒ですね！嫁はリンゴ酢飲んでるみたい〜ってグビグビ飲んでおります😆

GW最後に飲んだお酒はコチラ全く知らない酒蔵さんでした。日本名門酒会の夏の生酒として売られてたお酒。今年から初めて名門酒会のお酒として出たみたい秋田県産美山錦、日本酒度+3、9号酵母柑橘系の香り。結構甘やかで旨味が濃くて飲みごたえあるなって印象。モダンなタイプじゃないけど結構アリかな。酸強めかな？単体で飲むとしんどい… 食中じゃないと飲みにくいなこのお酒の情報調べてたら近所の酒屋さんがSNS始めてる事を偶然知りました😳

48位

3.12ポイント

宇野酒造場福井県

194 チェックイン

辛口甘味ヨーグルト軽快バナナしっかりコク綺麗

一乃谷のラベルと瓶 1

一乃谷のラベルと瓶 2

一乃谷のラベルと瓶 3

辛口感もある濃厚な甘口。アルコール度数17度と高めです。開けたては冷えた状態で、荒々しさがありました。温度が少し上がるとコクのある甘味♩ポップなラベルも目を引く一本でした！

o(^o^)o🍶🍶🍶+ カップ酒生活2日目。今日は福井県の一ノ谷。暁と月下美人を飲んだ事はありましたが、本日はカップの上撰。暑い日に常温。美味しく頂きました😀

(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶´- 本日はお隣の福井県のお酒、一乃谷を頂きました😀 昔ながらの硬派なラベルに目を奪われ購入しました😚スペックも漢気感じる山田錦35%の大吟醸😤なのに値段はリーズナブル💰本当は一升瓶しかないらしいですが、お得意さんの店だけ四合瓶出してるみたい👍 香りは穏やかで🍑の様な吟醸香😊クリヤーな甘味と爽やかな酸味🥰後口もスッキリでサッと消えて無くなる😍✨綺麗なお酒でスルスル飲める🥳美味しいお酒ですね😆👍✨

49位

3.12ポイント

奈良豊澤酒造奈良県

242 チェックイン

旨味レーズン淡い余韻しっかりスッキリ甘味芳醇

豊祝のラベルと瓶 1

豊祝のラベルと瓶 2

豊祝のラベルと瓶 3

久々の豊祝は、お酒の聖地・大神神社の神域に咲くササユリ由来の「山乃かみ酵母」で醸した純米酒🍶 奈良の酒呑みなら、これは飲んでおかんとね😁 軽やかでフルーティーな純吟に慣れていたせいか、アルコール感あって甘さはほどほど、しっかりめの飲み口。でもモダンさも感じられて、飲みやすい。山乃かみ酵母は意外とクセは感じなかったなぁ🤔 ごちそうさまでした🙏 また大神神社⛩にお参り行こうかな

とうとう大晦日です！今年初めて「さけのわ」に参加させていただき、楽しかったし、勉強になりました。ありがとうございました😊 さて、お酒は今朝搾りたての限定酒をいただいております。新鮮、爽やか、旨口、美味しい！よい年越しができそうです😋

この銘柄で愛山は初か。あたりからまったりと甘い旨味が持続。

50位

3.11ポイント

大矢孝酒造神奈川県

534 チェックイン

辛口酸味旨味常温ガスフレッシュ冷酒ツン

昇龍蓬莱のラベルと瓶 1

昇龍蓬莱のラベルと瓶 2

昇龍蓬莱のラベルと瓶 3

前々から飲みたかったんですかどなかなかタイミングに恵まれず…店長さん曰く、お店で一番好きなお酒とのこと！シルバーの混ざった淡いイエローで、僅かにグリーンも混ざっているような気もします。アルコールを感じるスパイシーな上立ち香ですが、酸を感じるからなのかとても爽やかな香りです。含んでみると微炭酸の舌触りが心地よい。目立つ香りはあまり感じませんが、酸による爽やかな口当たりです。もともと甘味はあまり無いのかもしれませんが、この酸がドライさを手助けしています。ドライにもかかわらず味がしっかりしているのですが、それはきっと終始旨味が強く味わえるからでしょうね。ドライなお酒は"辛い"と思うものですが、旨味が強いからなのかあまり辛いとは感じせん。面白いことに苦味をあまり感じないお酒で、だから17度なのにグイグイと軽快に飲めるのかもしれませんね。これはマジでめっちゃくちゃ旨〜い！万人受けするとは言いませんが、旨味が好きな酒飲みはたまらない逸品なのではないでしょうか！

低精白＆生酛さすがに、ガツンときますねー後口もビターで、パンチあります‼️ 喉越しも口当たり綺麗で、フィニッシュ付近も柑橘系の苦味。丁度良い甘味で結構呑みやすいです。色んな表情が見える、個性的な旨酒でした❣️

使用米は山田錦もっと寝かせても良かったかなーと開栓後に後悔このままでも、フルーティでいて力強さを感じ、後口はスッキリ辛口の素晴らしいバランスです‼️ ただ、まだまだ良くなるポテンシャルがありそうでしたねー美味かったけど、勿体無かったなー

昇龍蓬莱を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

昇龍蓬莱　特別純米1,415円昇龍蓬莱　生もと純吟　山田錦60　蔵内参年熟成酒1,650円

昇龍蓬莱を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

大矢孝酒造【純米酒】昇龍蓬莱生もと山田錦75無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造 720ml1,815円大矢孝酒造【純米吟醸】昇龍蓬莱出羽燦々50%瓶燗原酒〔火入〕1800ml3,520円

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