さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"淡い"な日本酒ランキング

"淡い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.98ポイント

高千代酒造新潟県

223 チェックイン

淡いガス辛口旨味パイナップルスッキリフルーティピリリ

巻機 1

巻機 2

巻機 3

マイクロバブル精米を採用。優しい香りに、フレッシュなガス感。クリアでキレのある飲みやすいお酒です。肴は赤貝

その12、巻機。キュンと辛口のこちらのお酒は、かの有名な高千代酒造さんのものでした😳 し、知らなかったです💦 飲んでみると、あら！いいお酒✨ 研ぎ澄まされたクリア感の後に、旨味と辛味💪 淡麗だけど力強い💪 魚に合うぅ🐟

GWが暑い日が続きすぎる。今日も30度超え😱 で、サッパリした酒が飲みたくて開栓。飲んでみたかった巻機。タカチヨが美味いんだから巻機もうまいでしょ。はい、うまい。リンゴ系の香りとちょっとピリピリ。甘さ控えめでサッパリ大人サイダー的な酒。これから暑くなるタイミングで飲むには最適かも。

巻機を買えるお店

美好屋酒店

巻機AKATSUKI無濾過生酒720ml【日本酒/新潟県/高千代酒造】【要冷蔵商品】1,870円巻機RAIMEI無濾過生原酒720ml【日本酒/新潟県/高千代酒造】【要冷蔵商品】2,090円

2位

3.84ポイント

杉の森酒造長野県

27 チェックイン

淡いガスプラム梨グレープフルーツ

narai 1

narai 2

narai 3

復活蔵「杉の森酒造」が醸しました。さけのわには登録されていない酒造会社です…。シックな漆黒の瓶とは裏腹に、フルーティーな香りと甘さ、しっかりとお米の旨み。

若手の夜明けにて。私の中では、今回飲んだ中で1番好きな日本酒。しっかりした旨味。前回お店で金ラベルのを飲んだけれど、これはもっと濃厚で美味しい。いやー、美味しい♡

若手の夜明けイベントにて narai 杉の森酒造長野県黒ラベルの方は今日限定の一年熟成の日本酒とのこと

3位

3.42ポイント

錦爛酒造山形県

59 チェックイン

羽陽錦爛 1

羽陽錦爛 2

羽陽錦爛 3

まったり、まろやか、、甘旨口🍶 飲みやすい✨🌸 美味しくいただいてます(^-^)/

苦味しっかり、その前の甘みがいい。夏らしく苦味でまとめスッキリさを演出。いいだろう。錦爛、辯天頑張れ。

. 酒米：酒未来精米歩合：47% 豊橋の西駅にある「鴨とおばんざい　うどの」さんにて芳醇でやさしくほのかな甘味と酸味！ ☆4.0

4位

3.40ポイント

奈良豊澤酒造奈良県

182 チェックイン

レーズン淡い旨味余韻甘味落ち着く苦味スッキリ

豊祝 1

豊祝 2

豊祝 3

久々の豊祝は、お酒の聖地・大神神社の神域に咲くササユリ由来の「山乃かみ酵母」で醸した純米酒🍶 奈良の酒呑みなら、これは飲んでおかんとね😁 軽やかでフルーティーな純吟に慣れていたせいか、アルコール感あって甘さはほどほど、しっかりめの飲み口。でもモダンさも感じられて、飲みやすい。山乃かみ酵母は意外とクセは感じなかったなぁ🤔 ごちそうさまでした🙏 また大神神社⛩にお参り行こうかな

とうとう大晦日です！今年初めて「さけのわ」に参加させていただき、楽しかったし、勉強になりました。ありがとうございました😊 さて、お酒は今朝搾りたての限定酒をいただいております。新鮮、爽やか、旨口、美味しい！よい年越しができそうです😋

この銘柄で愛山は初か。あたりからまったりと甘い旨味が持続。

5位

3.34ポイント

緑川酒造新潟県

1,020 チェックイン

旨味淡いスッキリ苦味辛口梨熱燗綺麗

緑川 1

緑川 2

緑川 3

基本は淡麗な味わいで、香りも上品ですが、お米の旨みもしっかりしていて、食中酒で飲みやすい。ぬるめの燗もお薦め。

淡麗、辛口のにごり酒。原酒ならではの力強さで、アルコール分も17.5度と高め。後口スッキリなので、つい飲み過ぎになります。

日本酒の新たな可能性を感じる一本。味わいはまるでウイスキーです。個性の異なる数種のウイスキー樽で熟成した原酒を、杜氏が厳選してブレンドしたと、裏ラベルに書いてありました。アルコール分は18.5度と高め。ロックでもいけます。

6位

3.30ポイント

高の井酒造新潟県

105 チェックイン

ラムネ淡いさらりまろやか蜜

越の初梅 1

越の初梅 2

越の初梅 3

#浜松有玉台# ラベル見た先入観は、フレッシュ！呑んた感じは・・・意外としっかりした味です。因みに開封後の香りは微かな甘みでした🤔 甘めで、どんな肴にも合うと思います😅

とろみ、水みたい

#浜松有玉台# ラベル見た先入観は、フレッシュ！呑んた感じは・・・意外としっかりした味です。因みに開封後の香りは微かな甘みでした🤔 甘めで、どんな肴にも合うと思います😅

7位

3.19ポイント

吉の川酒造店福島県

65 チェックイン

ツン鮮烈淡い

吉の川 1

吉の川 2

吉の川 3

この蔵のお酒は初めて飲みます😊 香りはフルーティーで良い感じです❗️ 甘さと酸味のバランスが良く程よい苦味でスッキリ飲めます‼️ 派手さは無いけど、安心して飲める味わいのお酒でした👍

純正酒（普通酒）会津印✨ 恒例の新春振る舞い酒の一杯目😆 芳醇、ちょいガツン😳、燗向き。会津名物のいかにんじん🦑🥕でまろやかに☺️ 會津・喜多方らーめん愛絆@十条　20240106

普通酒🍶 ふくむと口の中にまとわりつく旨みと酸味。喜多方ラーメン（醤油）と合わせて整う感じ😆。旨みと甘み増量。〆の一杯✨大満足の昼中華飲みでした🎉 會津・喜多方らーめん愛絆@十条　20230108

8位

3.14ポイント

笑四季酒造滋賀県

43 チェックイン

桃淡い洋梨

Masterpiece 1

Masterpiece 2

Masterpiece 3

阿洋梨様の爽やかな香り⭕️ 品のある甘み瑞々しい酸⭕️ アルコール由来の苦味が余韻の力強さ、キレにつながる吽落ち着いたバナナの香り親しみやすい甘み⭕️ 酸も柔らかく微かにクリーミーな旨味あり全体的に優しく、親しみやすい印象⭕️ コンペ出品を意識し、自社の田んぼで作られた山田錦を使用しているマスタピース「阿(あ)」。今後の笑四季酒造の中核となるであろう原料米、兵庫県加西市産の「渡船2号」を使用しているマスタピース「吽(うん)」。 ■原料米：阿:兵庫県加西市産山田錦　吽:兵庫県加西市産渡船2号　■精米歩合：50%　■アルコール度数：16度　■日本酒度：阿:-8.0　吽:-11.0　■酸度：1.5 酵母：きょうかい601+1001 ※マスターピースとは、笑四季酒造のフラッグシップ。

☆3.5 ぷわりと杏っぽい香りややバター感がありボディのある旨味結構アルコールで格好良く切ってくる感じ漢っぽい味わい

澄んだ味わいの中に、ふわりと、白桃やいちご、微かに南国フルーツを思わせる豊潤な香り。「阿」と比べ重厚な味わいでありながら、甘酸のバランス良く、旨みとわずかな乳酸感を残してすっきりと消えていく後味の良さ。原料米：兵庫県産渡船２号１００％精米歩合：５０％日本酒度：ー１１酸度：１.５アミノ酸度：０．９使用酵母：きょうかい１００１号アルコール分：１６度

9位

3.09ポイント

月の井酒造店茨城県

58 チェックイン

ガスアミノ酸淡い

和の月 1

和の月 2

和の月 3

定年退職祝いのギフトで頂いた4本セットのラストです🍶 📌500ml ¥ギフトです本日は退職祝いで頂いたぐい呑み能作で頂きます香りは変わらずフルーティー少々💕 呑み口は柔らかくなった？前回前々回よりスッキリしていて呑み安いかも😁能作効果？本日のペアリングはいわし、あじ、キスの3種骨ミックス骨せんべいです💕💕 甘味塩味がめっちゃ合いまする💕💕 相性って大事ですね😁 最高です💕💕💕😁👍

定年退職祝いでの頂き物です🍶 📌720ml ¥不明　頂き物早速コメです香りはold感が全面に💕少し癖があります色味は濃い黄金色💕💕 呑み口はやはりold感があります💕少し癖があります本日は長男家族が帰省しての宴ですが長男と次男には不評でした😅雑味がある感じが合わないようです😅私はそれがまた個性的と感じ面白いのですが💕💕💕💕

うん、旨い。フルーティー、梨の香り。いくらでも呑める‼️また今宵も酔おう🎵

10位

3.05ポイント

牧野酒造群馬県

70 チェックイン

榛名山 1

榛名山 2

榛名山 3

元旦のお供。おせちに合っていたな。

2021/7/20 の記録ぐんまちゃんカップ米の旨味感じるクラシックなお酒

今年最後の舞風シリーズ。かなり間が空いてしまいましたが、最後は｢榛名山｣をいただきます！開栓して注ぐとゆったりした甘い香り。桃のような立ち香です。少しバナナっぽくもあります🍑 口当たりは群馬酒らしくサラッとしていて、ほんのりとした“舞風”らしい甘味とその裏で活躍する渋味が良い味わいを出してくれています！そして渋味のお陰かミネラル感も感じられ、個人的には前に飲んだ｢天賦純米｣に近い印象があります👍 後半になると渋味が主体になるのでグレープフルーツを彷彿とさせる味わいに。最後は溶けるように無くなっていくのでスイスイ進んでしまいます！今年も｢赤城山｣含めて色々舞風シリーズを堪能する事が出来ました✨来年も楽しみです！

1

こちらもいかがですか？

岡山県の日本酒ランキング宮崎県の日本酒ランキング千葉県の日本酒ランキング

"濃厚"な日本酒ランキング "ふんわり"な日本酒ランキング "芳醇"な日本酒ランキング