さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
まっちー
お久しぶりの神奈川酒。
美山錦100%使用、
精米歩合60%
フルーティで辛口の口当たり。美味しい。
崎陽軒のシウマイと合わせて頂きました😋
おおさわ
「盛盛」純米生
中国語>日本語
あああ
水っぽすぎず濃すぎず媚ずキレもよくのどごしも強すぎずとてもちょうど良い。悪く言えばあまり特徴がないが、とても好き。美味しい。辛口でとても飲みやすいが、水みたいな地味な感じではない。
Eureka
七沢温泉に行ったら、酒蔵が目に付き、思わずリピート。酒粕も美味しかったです。
Differさん
黄金井酒造
純米大吟醸 盛升
友人から頂いた一本。
スッとしててやや甘め、凄く呑みやすい。水みたい。
食事に合わせやすい、いい日本酒。
精米歩合38%
アルコール分15度
モタさん
神奈川の地酒
冷蔵庫の在庫を心配した妻がスーパーで購入。妻も着実に日本酒好きになって升😁
蔵元の黄金井酒造さんはトロトロツルツルでパワースポットの湯で知られる七沢温泉郷にあります。蔵には一度立ち寄ったことがあるけど、その時は購入しなかったので初飲みです！
バランスの良い味わいに辛口の後味で飲みやすい、美味しいです🍶✨
(カワダ調べ)
サカリマス
創業者、黄金井伝四郎は世の中のためになる商売をしたい一念で、濁酒屋を小さく始めたのが今の酒造りの起源である、その時の屋号を「升屋」と称し、益々繁盛という意を込め「盛升」サカリマスと命名いたしました。
パーム農家
盛升のICHI-GO-CAN。
ややスパイシーな香り。果物で言うとグレープフルーツっぽい。少しトロミがあって旨みと甘みがしっかり出ていて美味しい。
bouken
立春朝搾り初参加の盛升
日本名門酒会公式HPによると米は美山錦との事
期待と不安が半々での予約でしたが、瑞々しいベリー系の果実感にしっかりした甘味。
少し微発泡で期待した以上に旨い。今まで飲んだ立春朝搾りの中でも上位に入る味だわ
うーん、開けてから2日経ったけど結構味変してるなー🤔
予想通り早飲みしたほうがいいタイプやったな…