八幡太郎
寝屋川の住宅街の中にある
「The RabbitHutch Project」
で呑む②
釣り、日本酒好きの大将が凝りに凝った肴を作ってくれる
あんなに美味い生牡蠣は初めて
美味しいやん！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
186 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
ねむち
京阪百貨店くずはモール店③
北陸日本酒フェアのブース【有磯 曙】
◉有磯 曙 特別純米 ひやおろし
ひやおろしの熟成感がほぼなくて、スッキリしてて、クリアで飲みやすい。ひやおろし苦手な人でも飲める感じ。
◉有磯 曙 純米吟醸
二段仕込のお酒。スッキリしてるけど、ちゃんと品の良い旨味はしっかり残ってる。魚料理との相性はバッチリみたい。
◉AKEBONO FLAT
2年ぶりに出されたらしい。12度の低アル。日本酒度±0なのでFLATなのかな。やや甘く感じる飲みやすいお酒。ラベルの裏がカラーでおしゃれ。これはホントに飲みやすかったな。
こちらも被災蔵。まだまだ被災地のことは忘れてはならない。
ドフラミンゴ
日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山の有名酒屋さん厳選の限定！特選飲み比べセット🍶
有磯曙 初嵐 純米吟醸 Ver.2
luck7
日本酒度+3 五百万石 香りが良い
禊萩（養殖）
砺波市のイオンリカーショップで購入。
北陸新幹線開業10周年記念酒。
口に含む時は辛味を感じ、口の中で甘みが広がる感じ。
ZEN
春先に能登復興チャリティーイベントにて購入
冷で飲んでみると、非常にスッキリとした飲み心地で飲みやすかったです(^^)
甘さも控えめに感じたので、ペアリングするにも合わせやすい印象でした♪
ご馳走様でした😋
moussy297
夏らしい微発泡。決して甘くはないすっきり飲みやすい切れ
としひこ
先週の富山旅行で飲んだお酒の中から、こちらにポストしたことのないものだけ…。
来人喜人はぎ原さんで２つ目。氷見の有磯曙。これは見たことのないラベル。氷見産の春陽と富山産の雄山錦を使ったお酒。如何にも純大というような華やかな香り。
よっち
神田 シンメ さんにて
しっかりめ
倍割り
あたりの香りとまろやかな旨味の中盤。
スイートさとサラリとした旨味のコクがきて。
後口軽快に。
Aston7
今日のベスト
ふわーっとたっぷり旨みが広がってくんだけど、最後は「おじゃましましたー」ってちゃんと静かにいなくなる
食中酒として最高の1本を見つけてしまったかもしれない…
しみー
低温熟成酒。
熟成酒らしいキノコや醤油、紹興酒のニュアンスが感じられながら、クリアな色味。
キム 大翔
味が良いです。柔らかくはありませんが、きれいな日本酒です
ドフラミンゴ
本郷河内屋🍶有磯曙純米吟醸 無濾過生原酒
中国語>日本語
