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bouken

翔空自然栽培亀ノ尾 サンサン澄み酒

LAGOON BREWERY新潟県

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2022/10/31

Takashimaya (大阪タカシマヤ)

家飲み部

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bouken

タカシマヤ日本酒祭で購入。 所謂クラフトサケと言われるお酒。原料は米麹のみ。 白麹で甘酸っぱい。甘酸っぱいけど結構果実的なフルーティーさあって他の白麹使ったお酒よりも好き。