immp1982
スパイスの効いた洋ナシ、パイナップル、オレンジピール、ドライアプリコットの強烈なアロマ。リッチでフルボディ、炊き込みご飯のような風味と長い余韻。石垣和牛、揚げ餃子、ガーリックと合わせて。
スコア：93/100
中国語>日本語
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265 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
だんご
美味し
しげさん
あまりみかけない銘柄なので購入
調べてみると搾った当日の瓶詰で、瓶内発酵も進すみ直汲みよりもガス感があるとのこと。
ジューシーなのにスッキリ感、リンゴの風味も感じられました
ちぇすたー
最後の一杯で今日置いてるお酒で1番フルーティなやつということでこちらを頂きました☺️
口当たりはもちろんフルーティで甘さのインパクトが強く、パイナップルのようなトロピカルな果実のフルーティな香りとヨーグルトのようなコクがあり、ガス感も強くモダンさに振り切った美味しいお酒でした😊
味も好みですが、ラベルのワニが可愛いですねww
aaa
フレッシュさとガス感があり
旨みがあり、とても美味しかった。
中取り、おりがらみが加桝屋別誂の様でした。
たっつう
4杯目は本州一。
フレッシュでチリチリとしたガス感と旨味もしっかりあるレベルの高いお酒でした🙆♂️
ちゃんと広島酒らしく千本錦使ってるのもいいですね😊
ペンギンブルー
これもちょいスパイス・クミングリーン。
苦手な含み香のやつ。
飲み口はニュートラル。
キレスッキリとしつつ旨味を感じる。
好み度☆2.5/5
マル
広島旅行の戦利品。
本州一というワードが記憶にあり、ジャケットのかわいらしさも手伝って購入を決定。
100日後に〜のワニ🐊を思い出しました。
おぉ！めっちゃ飲みやすい！
甘さもありますが、さっぱりしてます。
コレいいな。美味しい😋
餃子パーティのお供に選んだんですが、なかなか相性良かったです👍
ぺっかーる
お土産でいただきました！
広島は宮島の鉄鍋火屋本店で販売されていたそうです。
ラベルは、お店オリジナルのラベルです。
おおーーー、うまい！
吟醸香がぷんぷん。華やかな香りです。
うす～く色があります。
味わいはぶどうでしょうか。
やや濃い目のフルーティーですが飲みやすいです。甘さも絶妙ですね～
最後はしっかりきれてきます。
あと2本もあるんです！これは楽しみ～～～
絶対勝つぞ♪カープ♪
bouken
いこま試飲会でシロコダイルと澤姫しぼりたてと一緒に購入
千本錦おりがらみやシロコダイルと比べると甘さは控え目だけど、程よい甘味と旨味しっかりしてて美味しいです
1801酵母だけどあまり華やか系ではない印象
個人的には千本錦中汲みおりがらみやシロコダイルのほうが好み
あとDoorsシリーズのラベル好きです
改めて飲むとフルーティーで甘旨で美味しい
フルーティーな余韻が残る印象
あと正確には本州一ではなく本洲一だそうです😅
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは🐦
見慣れない銘柄ですが、いこまさんので飲まれてるのどれも飲みやすそうですね❣️広島、頂きもの以外あまり飲めてないので出会ったら飲みたいです😊
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんばんは😃
ラベルの件！ご存知だと思いますが😅我々も好きです👍
bouken
ポンちゃん こんばんは🌃
本洲一、フルーティーなお酒好きな人にはオススメです😋
広島は結構甘めなのも多いので見つけたら飲んでみるのもアリだと思います🤗
bouken
ジェイ&ノビィさん こんばんは🌃
勿論存じ上げておりますよー🥳
従来の蔵の味と違うシリーズって事でラベル変えてるみたいですね🤔Doors=新しい扉って事なのかな？
単身のまー
とても飲みやすい辛口。最後はややアルコール感が強く出ていました。家飲み用
海獺
使用米 広島産八反錦
精米歩合 60％
日本酒度 -7
酸度 3.3
アルコール度数 14～15°
酵母 26BY
白麹の特徴なのか、まず柑橘系の酸味がグッと来てから、甘味と苦味が現れ後味スッキリ。
nut3238
柔らかなお米の味を自然に感じることができる。日常飲みにちょうど良い。