寅之助
初めて購入した有磯のお酒。ちょくちょく酒屋さんで見かけていたので購入してみました🍶
北陸、特に、新潟-富山のお酒らしいな！という印象。所謂、淡麗辛口🌾
お酒単体というよりは料理と合わせた方が良いかも。
スッとした口当たりで、すぐに旨味が広がるが、キレよい。旨味が強いのでインパクトはあるが、17度の割にはアルコール感は後味に残らない。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
155 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
高澤酒造場の銘柄
有磯
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ドフラミンゴ
日本橋とやま館 トヤマバー🍶富山の有名酒屋さん厳選の限定！特選飲み比べセット🍶 有磯曙 純米吟醸 別誂
やす☆
初の有磯。50%磨きのクリア感を含む口当たりからのほどよい旨味あり。純大だが派手さは無く、若干の生感はあるが荒さも無く落ち着いた味わいで食中酒に良い。
冷酒で良い意味で意外性のあるお酒は久しぶりな気がする。
J.laedlein
フレッシュ、メロウ、4
英語>日本語
オゼミ
2024 1022
☆☆☆
有磯曙（ありいそあけぼの）
純米酒
大漁旗
越中氷見
精米歩合65%
使用酵母 協会1401号（金沢酵母）
製造責任者 高澤 龍一
高澤酒造場
富山県 氷見市
n.t021209
富山県氷見市。
高澤酒造場さん。
よっち
神田 シンメ さんにて
良い感じのウイスキー、カラメル感にちょい酸味、食べ物に寄り添ってくれる感じ
牡蠣バター醤油炒め
イチジクのサラダ
あつこここ
甘みがしっかりまろやかでちょっとガツンとくるかな？魚の煮物にあいそう！
Shiryu
荒磯、オーロラ、初嵐、純米大吟醸、熟成酒
中国語>日本語
うっち〜の超〜りっぱ
#武蔵新城#
w阿/小/酒/福/山/川/堀
最後も秋限定酒🍂
漁師町氷見の酒、大漁旗ラベルイメージですよね〜
まろやかで、口あたり良い感じです😁
la
スッキリしたラムネのような甘い匂い
トロッとしていて旨味、ジューシーな甘味。辛味と米の風味、味にボリュームある。甘辛少し苦味な余韻でスッキリ。
ゆで落花生と食べると落花生の甘味と風味が増しおいしくなる。洋菓子もお互いに引き立て合って美味しくなる。うまい
2日目。
みずみずしい赤い果肉のメロンの匂い。
トロッとして少しメロン感あるようなジューシーさ、甘うま味、力強いコクがきて酸味、旨辛く切れていく。うまい！！
能登半島地震による甚大な被害を受け復興に向けて大変な思いをされている中でこんなに美味しいお酒を出荷して凄い
みっちょす
富山駅リカーショップみずはたにて購入
冷やして飲むと個性の感じにくい辛口だが温度が上がると柔らかな旨味が豊か。後からくるほんのりした苦み。クラシカルな日本酒のよさ。
ドフラミンゴ
日本橋とやま館 トヤマバー🍶黒部ダム貯蔵酒で乾杯！トークイベント『黒部峡谷鉄道🛤️の自然や電源開発の歴史、ダム貯蔵酒について語る 』🍶 出演:イナガキヤスト氏、関西電力(株)北陸支社長 須谷 浩史氏、富山の地酒ファン倶楽部事務局長 原 誠氏
世紀の大工事と言われる「黒部ダム」で熟成されたダム貯蔵酒14種