蜻蛉切
原料米：五百万石
精米歩合：60%
ｱﾙｺｰﾙ度数：13度
日本酒度：-35
酸度：2.3
にごり酒独特のとろり感は無く、さらっとしていてスイスイ飲める
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5,869 チェックイン
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所在地
新潟県長岡市朝日８８０−１Google Mapsで開く
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Iggy13
前回は万寿で今回は碧寿。
春菊のサラダ、マグロの中落ち、イカの塩辛、豚肉のお鍋と共に…
サッパリとしたふくよかさがあるので万寿よりも飲みごたえがあります。
30年くらい前に一回飲んだ記憶がありますが、当時はもっとふくよかな印象だった気がします。
miko
家のみ🍶´-
久保田 千壽 吟醸：スッキリ辛口で美味しい！
かわせ
スッキリー！うまーい！
ヤスサケ
久しぶりの久保田千寿です。
秋あがりは初めて頂きます☺
お味ですが、
香りはほんのりキリッと系。
飲み口はやや辛ながら旨味も感じられます。
酸味はあまりなく、ややどっしり感ありながら、サァーッとキレてきます😄
後味も軽めで食中酒として良い感じです。
度数を見たらビックリの１９度でした😂
どっしり感じるわけですね😃
ヒロ
ヤスサケさん、こんばんは😃
久保田の秋あがり、オシャレなラベルですね。初めてみました。それに19度もあるんですね😅キレが良さそうなので気がつかないかも…危ない奴ですね😇
ヤスサケ
ヒロさん、こんにちわ！
新潟まで遊びに行ったのに、酒屋に寄れず(寄らせてもらえず)、スーパーで買った１本です😢キレイなラベルですよね！
中々みない19度にキレも良く飲みやすいので注意です😂
さけのみち
久保田の秋あがり。現品限りに惹かれて購入。結構な辛口だけど、サッパリするから脂っこい食べ物にもあってぐいぐい飲めてしまう。美味しかった！
ふっくー
後味スッキリで飲みやすかった！
m..
すっきり。ハレよりはケ、みたいな。悪い意味じゃなくて何でもない日に寄り添うお酒って感じ。酔ってる〜。
高崎
昔から高級酒と言えばこちらの銘柄が思い浮かぶ。
バランスの良い驚きの完成度。
otsira
秋あがりということで深みがありました
＠水橋
【熟成古酒】久保田 生原酒 吟醸 720ml
新潟県産米100%使用
精米歩合 麹米 50％掛米 55％
アルコール分 19度
2018.01製造
酒屋さんにて七年半熟成。連休初日にふらっと訪問し、発見💡
田尻さんはスポット的に熟成古酒を販売されます。出会えたらお連れするしかないですよね。
早速自宅にて開栓。熟成香、凄いです。色は少し琥珀色。枯葉のような苦味。嫁さんは苦手だったみたいで返品されました。好みの問題ですが、これも一期一会、少量を嗜むぐらいが良いかもしれません🍶
4枚目はこの日のランチ、市場亭のうな丼定食1,780円😋
310
知人に勧められた久保田がスーパーで割引だったので思わず購入。
アタックも後口もスッキリしていて食中酒向き。甘味も酸味も控えめ。良くも悪くも主張がない味。辛口が苦手な人でも飲めそう。
シシ神
先日開催された
送別会に参加〜
フリードリンクコーナーに
✨萬寿✨が！
聞いたことがありましたが
初めて呑みます
『久保田の最高峰』❗️❗️
では、一口…美味い！
上品な吟醸の香りが〜
そして、深い…深い旨みが😋
甘味、酸味の調和が…深い😋
特別な日に呑まれる
日本酒に納得です👌
おかわりもしっかり
頂きました笑
ジェミニ
結構辛め
