たけさん美丈夫特別純米 夏酒濵川商店高知県2025/7/28 11:14:232025/7/28Ushitora (丑寅)15たけさん甘旨味と独特な酸味で、一瞬接着剤のような香りがのが独創的。 味はすぐに消えていき、ほんのり苦味と辛味を残してキレていく。 美味いは美味いけど、食前酒とも食中酒とも言えない、使い所に困る個性的な味わい。
まるわ美丈夫特別純米濵川商店高知県2025/7/25 10:25:4647まるわ散歩がてら普段行かないちょっと大きめのスーパーに。 スーパーの品揃えなんて対して変わらないと思っていたら、おいしそうなお惣菜、千葉産の鰹刺し、北海道のホタテ。。 さて、鰹で1杯。 水っぽい刺し身は全くおいしくない。。 が、美丈夫の特純は旨い。湯呑みでぐいぐいと酒を流し込む。せっかくの酒が勿体ないがコレがうまい。 最近は高知酒ブーム。 カラリと飲みやすい酒が良い。 関係ないが朝ドラ、あんパンも面白い。
たかひろ美丈夫うすにごり 純米大吟醸 生酒 sparkling sake 舞濵川商店高知県2025/7/19 12:31:1222たかひろガス感とてもあり おり少しあり お米のような、少し乳酸菌飲料系の香りあり ドライな味わい 甘くはないが、お米のふっくらとした甘い香りあり その後に比較的しっかりした酸味、少しの渋味、わずかな苦味あり 肉に合う お米に合う料理に合う