ハルシバ
はじめに旨味と程よいフルーティな甘さ…そして程よい辛さが出てくる…。そしてその辛さとと共にコクのある余韻を残して喉を通っていく感じ…。美味しい。それと不思議な事に飲み重ねる内に…別の味わいになり且つ飲みやすくなっている。酔っているのだろう…、ただ心地よい。また飲みたい1本になりました。
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タイムライン
Momon
本日の酒🍶
スッキリー！！
また美味しい酒に出会った😆
8珍
スーッと口の中に入って苦みと酸味のバランスが丁度よい。大好きなお酒！
ドフラミンゴ
まるごと高知🍶ためし酒🍶しぼりたて飲み比べ🌾
美丈夫 特別純米酒 しぼりたて生原酒
まも
本日最後の一杯(^^)
高知美丈夫秋酒🍶
淡麗辛口呑みやすいお酒❣️
良いね👍
um
アルコール分:15%
原料米:非公開
精米歩合:55%
2016年までは「ひやおろし」として出荷していたが、2019年からは「秋あがり」に名称変更したとのこと。
どちらも新酒をひと夏寝かせたお酒を意味する。
香りはマスカットなどを想わせる吟醸香。
苦味と酸味優勢で、甘味はほぼ無い辛口酒。
アルコール感も感じるが、それも高知の辛口酒っぽい。旨みも感じられるモダンなお酒。
ちっち&ごー
香り控えめ
口当たりは水のようだが、酸味と辛味、米のふくよかさをバランス良く感じる。後味に酸味がやや残るが軽く後を引かない。
アルコール度 15〜16度
日本酒度 ＋4
酸度 1.4
星⭐️⭐️⭐️
みー
辛口
ももも
鳥刺し、ほうれん草のお浸し、あさりしぐれ、鰹のほぐし身
しっかりした味わいと華やかさ
ドフラミンゴ
まるごと高知🍶ためし酒🍶新酒しぼりたて飲み比べ🌾
美丈夫 特別純米酒 しぼりたて生原酒㊗️SAKE NOTE 16400🍶
ゆはち
名前が素敵😀
