tet農口尚彦研究所観音下農口尚彦研究所石川県2025/10/31 4:52:312025/10/3025tetコメの旨味は強く、やや辛く、甘みもあり複雑。美味しい。 度数20度でアル感強いかと思ったが、(無くはないが)複雑な旨味ですぐかき消される。良いバランス感。 冷で飲んだけど燗でも旨そう。
tet仙禽あかとんぼせんきん栃木県2025/10/1 9:16:002025/10/1家飲み部23tetそこまで強いわけではないが好きな果実系の香り。含んだ瞬間に一瞬甘みを感じるかぐらいで旨味と酸味。最後はフレッシュな苦み。なんか粘度高く感じる。
tet國乃長純米吟醸 うすにごり寿酒造大阪府2025/8/20 14:57:412025/8/20家飲み部22tetカエルラベルのうすにごり。 上澄み。よく飲んでる生原酒の方と違ってかなり酸味が強い。 香りは控えめだけど仙禽かぶとむしと少し被る。