VICTOR
甘くて美味しい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,296 チェックイン
2019年7月、「水芭蕉」で知られる群馬県・永井酒造は、「MIZUBASHO PURE」「水芭蕉 純米大吟醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
"群馬県川場村から世界へ"、そういう想いで酒を造り、地元と共に成長していこうと活動を続けている永井酒造。代表銘SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
永井酒造株式会社(群馬県川場村)は、ヴィーガン認証を取得した4銘柄のヴィーガン日本酒を10月1日(火)に販売開SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
水芭蕉を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
「ヴィーガン日本酒」は海外市場を切り拓くカギとなるか─ 永井酒造が“菜食先進国”に発信する日本酒の可能性 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
2019年7月、「水芭蕉」で知られる群馬県・永井酒造は、「MIZUBASHO PURE」「水芭蕉 純米大吟醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア群馬県川場村から世界に向けて届ける1本 ─「水芭蕉」を醸す永井酒造から新商品「MIZUBASHO 雪ほたか Awa Sake」が誕生！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
"群馬県川場村から世界へ"、そういう想いで酒を造り、地元と共に成長していこうと活動を続けている永井酒造。代表銘SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア五輪の訪日客をターゲットに「おもてなしの酒」を─ 「水芭蕉」を醸す永井酒造がヴィーガン日本酒を10/1(火)に販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
永井酒造株式会社(群馬県川場村)は、ヴィーガン認証を取得した4銘柄のヴィーガン日本酒を10月1日(火)に販売開SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
しろくま
自然発酵のスパークリング感で柔らかな飲み心地。翌日の残りも美味しい。
Y.Tokushige
甘みと旨みがいい感じで、ちょっと酸みが主張する。奥のほうになんとなくミネラル感もある。
燗すると、甘みは抑えめになり旨みが表に出る。
冷酒でも熱燗でもうまいけど、個人的にはどちらかと言えば冷酒かな？！
飲み飽きずにスイスイ飲んじゃう。うまい。
酒米→兵庫県三木市三木別所産山田錦100%
精米歩合→60%
アルコール分→15%
日本酒度→+3
Tomo san
純米吟醸 水芭蕉
ラベルにも記載されているが「ワイングラスで冷やして」と。スッキリとした味わいで、喉越しが良い。
日本酒度+3で、やや辛口
スッキリでほんのり辛い。
舌の上で辛さを超えない甘みが広がる。
白身のメジナの刺身に良く合った。
淡白な味わいに合うかな。
イカの塩辛好きの私にとっては、マッタリをスッキリ流す一杯。
ごとう
キレがあって水
わにさん
チョチクあまうま〜
#1477
まさ
パイナップル系
keeeeenne
精米歩合 60%
泡がきめ細かい辛口スパークリング
にぼしこ
初めての水芭蕉
お鮨屋さんでスターターで呑みました✨
辛口スパークリングと書かれていたものの、
え、辛口？？と思ったほど
キリリッと辛くなく、甘すぎず
ふくよかなシュワシュワと白濁の中のほのかな甘み
他レビューで食中酒で脂多めのお食事とも、と見ましたが
食前酒としてもオススメ🍶
お口の中をとてもさっぱりとさせてくれます！！おいしい！
今回は白子豆腐と
あっさりさっぱり系のお食事とも確実に◎✨
いい意味で日本酒っぽくないかも
ぐびぐびいけちゃう危険なスパークリング
あまりに美味しくて気に入ってしまったので家呑み用にリピート決定です＼(^o^)／
◇
オススメがあったので抜粋メモφ(.. )
【和食】[天ぷら] その他
天ぷら全般、牛肉とセロリのサラダ、アヒージョ、生ハムいちじく
みっちょす
学芸大学駅 ばりき屋にて
choposhika
息子がたまたま手に取ったお酒が直汲みで購入。改めて1番好きなのは直汲の銘柄だな〜と実感。フレッシュさが最高に美味です。息子に感謝🍶
K
この秋収穫されたお米で造られた日本酒を飲み比べ！クリームのような円やかさ、ミネラル感で浄化される〜🫧