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Fusanokangiku
ラル大佐
総乃寒菊
晴日~Special Yell~
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
寒菊銘醸
千葉県 Pref.
Apr 29, 2022 1:15 PM
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ラル大佐
GW始まりました! ウチの初日は玄関の畳の張替えからスタートです。畳のサイズが特殊なので、昨年末から造って貰ってたのが完成しまして、本日の張替えとなりました。 今回引退した初代には約16年頑張って頂きました。 最近の畳表は圧縮した紙で出来ているようで、耐久性は向上してますが、イグサの香りがしないのには違和感があります。 ということで、本日は総乃寒菊です。先日の鎌倉ついでに調達出来ました!新たな畳のスタート!正に晴日ぢゃないかぁ! 上立ち香は穏やかながらフルーティーな吟醸香 呑み口は、ピリッとしたガス感、程よい甘味と旨味そして酸、フルーティーな後香とともに絶妙なバランスの苦味と渋味、かすかに余韻をもたせつつフワッと切れる仕立ての良さ。 馬い、馬過ぎる! 今回の遠征で信州亀齢は無理でしたが、羽根屋も無事Getできました。酒屋の情報を提供下さった方々、本当にありがとうございました。 ご馳走様でした!
honda
ラル大佐さん こんにちは☀️ 畳って今圧縮した紙で作られたのもあるんですね😱 あと 馬い馬過ぎるって🤣 何故馬を強調しましたか?🤣
ラル大佐
hondaさん こんにちは😁 もちろん昔ながらのイグサもありますが、今回は何時も使ってる業者さんからコチラを勧められました😊 馬はですね、愛読のバカ漫画『浦安鉄筋家族』からの引用でした🤘
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