さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

デューク澁澤
お酒はなんでも行けるくちです。 元々は焼酎が基本でしたが、年齢を重ね酒量も落ち着き、ここ10年は美味しい日本酒とアテを好んでいます。 基本は、接待や友達との会食がメインですが、週末は家飲みで頂くことも。 備忘録の意味も兼ねて続けたいと思います。
登録日
チェックイン
40
お気に入り銘柄
26一覧表示
チェックインの多い銘柄
新政
3(42.86%)
若波
2(28.57%)
光栄菊
2(28.57%)
お酒マップ達成度: 24 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

秋田県
4(10%)
新潟県
4(10%)
京都府
3(7.5%)
宮城県
2(5%)
福島県
2(5%)
チェックインの多いお店
酒舗まさるや たまプラーザ店
9(45%)
うらの商店
3(15%)
かがた屋酒店
2(10%)
Tokyu Department Store (東急百貨店 たまプラーザ店)
2(10%)
酒肴ノ食卓 氏ノ木
2(10%)

チェックイン

若波
  • 若波
  • 若波
  • 若波
  • 若波
Jul 26, 2021 11:33 AM
37
  • デューク澁澤☆ 連休前に鈴木三河屋さんでポチッとした2本のひとつ。 福岡県大川市の若波酒造 白寿(99年記念酒)です。 昨日、休肝日だったので帰宅してビールからの日本酒。 香りはやや強めのフルーツ香。(パイナップル❓) 口に含むと軽い酸味とガス感。 そしてメロン🍈まさにメロンです。パイナップルではなかったです。 アルコール12度と軽めですが、コクと重みもあり流石記念となるお酒。 美味しい。 今日2合飲んだので、次回が楽しみです。
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Jul 24, 2021 11:40 PM
52
  • デューク澁澤☆ 昨日の2本目。まさる屋さんで買いました。 山形県未制覇という事で決め打ちです。 ラベルは夏っぽい鮮やかなBlue。 でも銘柄が良くわからない。冷蔵庫のタグで判明。 こちらも甘目のお酒。日本酒度ー4.0です。 しかしながら夏酒。ガス感+爽やかなコク・重み。 そして2本目もパイナップル🍍でした。 山形の幻の酒米『玉苗』を山酒4号という酵母で醸したらしいです。 とても美味しい食中酒でした。
たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
Jul 24, 2021 5:18 AM
34
  • デューク澁澤☆ 4連休。暇で暇でやる事がなく、オリンピック見ながら昼酒です。 初めての『たかちよ』純米大吟醸 SummerBlue。 夏酒みたいですが重たい感じ。 重たいパイナップル🍍夏感はそれほどでも。 そして甘すぎました。 2本目に期待します😁
羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
Jul 21, 2021 4:13 AM
49
  • デューク澁澤久しぶりの札幌出張🛫 という事で、狸小路の鉄板焼き なたろう さんへ。 ビール→白ワインと飲んで日本酒へ。 富山の羽根屋 特別純米。 また飲み過ぎて詳細な味・香り等の記憶が有りません。 ごめんなさい🙏 美味しかった記憶のみ残っています。 HPを見ると、全てのお酒を大吟醸と同じ手法で作ってる。 よく分かりませんが手間ひまかけて醸し出した日本酒らしいです。 今度はもう少しまともな時に飲みたいな🙇‍♂️
文佳人
Jul 17, 2021 9:10 AM
43
  • デューク澁澤来週から神奈川県もアルコール提供自粛になるので、急遽地元の東京ライスワインに14時集合! 数種類飲んだ中で、個人的に四国がアップされていないので文佳人をアップ。 なんでしょ。流行りのお酒と一言では括れない上品さ。 洗練されたお酒です。 香りもフルーツ系がしっかり、甘酸味とコクが共存する、斬新でも有り、日本酒らしい旨味を持った日本酒。 夏酒なので、それなりにサッパリはしていますが、総合的に非常に美味しい酒でした。 またリベンジしたいです。
内山の雫
  • 内山の雫
  • 内山の雫
Jul 15, 2021 4:52 AM
38
  • デューク澁澤新規登録の銘柄『内山の雫』 志賀泉酒造。 やりましたぁー❣️ 木島平村のお米と龍興寺の湧水で醸した日本酒を、雪室で温度0℃、湿度100%の環境で低温熟成させた日本酒。らしいです。 香りは強めで、麹と甘酸がしっかりと感じられます。 日本酒度−2ですが、米の味が勝っていて甘いという感覚がしません。 とっても美味しい日本酒です。うんうん。 もう一本本醸造酒があるので、また次が楽しみでーす。
九頭龍
Jul 10, 2021 1:49 PM
48
  • デューク澁澤昨日の午後、仕事で良くないことがあり、結構凹んでました。 良くないこととは思いながら部下に声をかけて、弦直しに行ってしまいました。まん延防止措置中の渋谷でも5人で飲める店が有るようです。 5種類の日本酒を飲みましたが、写真がこれしか有りません。可愛いお店の女性でした。戸田恵梨香似。 味は覚えていません。すみません🙇‍♂️
  • hondaデューク澁澤さん こんばんは🌛 確かに目元 戸田恵梨香に少し似てますね 鼻と口を見てみたい衝動に駆られてしまいます😆 4月に仕事で知りあった人の鼻と口を見た事がない そんな世の中になりましたね💧
  • デューク澁澤☆ hondaさん、おはようございます。 可愛かったです。愛想も良くて出来る娘さんでした。 マスク外すとガラッと変わったりして😎 マスク生活、まだまだ続きますねー😢ご自愛下さい🙇‍♂️
根知男山
  • 根知男山
  • 根知男山
  • 根知男山
Jul 7, 2021 9:21 PM
47
  • デューク澁澤☆ 久しぶりの鮨小倉さん。 日本酒はこれ1種類のみ。 でも、厳選された鮨中酒? 香りは僅かな甘い吟醸香。 口に含むと旨みと甘味が調和して広がります。 そして控えめな酸味が全体をバランス良く引き締めています。 スッキリと綺麗なお酒。 飲みすぎました😢
  • hondaデューク澁澤さん おはようございます☀️ またお高そうなお店で一杯やってますね😱 シャリがちょびっとだけ覗いてるんで寿司と気づきました😋旨そう
  • デューク澁澤☆ hondaさん、コメント有難うございます。 今年になってから飲食店にもほぼ行けていません。 来週からは、緊急事態宣言が出ますので盆明けまで自粛です。 ネットでポチる日本酒が増えそうです😢
高砂
  • 高砂
  • 高砂
  • 高砂
Jul 3, 2021 4:44 AM
40
  • デューク澁澤昨日からゴルフの為に、三島東急ホテルに来ていましたが、大雨で断念😢 ホテル1階の干物やで朝から飲んでいました。 地元静岡の高砂。初めてです。 辛口と言われましたが、しっかりとした甘味・酸味・旨みが揃い、流行りではない日本酒らしいお酒でした。 飲み比べ他、いろいろ飲んでヘロヘロです。 新幹線、動き出したので帰りまーす。
田酒
Jun 30, 2021 9:09 PM
44
  • デューク澁澤☆ 久しぶりの会食での2杯目。 田酒特別純米。 グラス 120mlなので4杯で止めたときました。 蒼空→田酒→九平次→忘れた🙇‍♂️ ぶどう…マスカットのような香り。お上品。 重みのある程良い甘味。 キレがある日本酒らしい旨み。おいしい。 さすが田酒です。王道ですね。
蒼空
Jun 30, 2021 9:00 PM
39
  • デューク澁澤☆ 久しぶりの会食です。90分一本勝負。 早い時間だったのでお客さんは3割ほど。 ビールの後の一杯目。 蒼空の夏酒うすにごり。 ハーブのような、ほんの僅かな香り。 口に含むと、程よい甘味と少しだけ米の旨味。 そして後から感じる酸味。 軽やかで爽やかな夏にごり。おいしい。
澤乃泉
Jun 26, 2021 5:29 AM
44
  • デューク澁澤☆ 出張帰りの新幹線です。 澤乃泉 特別純米ワンカップ。 仙台駅のNewDaysで買いました。 舐めていました。単純においしい。 香りはザ・純米酒。米の香りが日本酒らしい。 口に含むと、バランスの取れた甘味・酸味・苦味と、 控えめな各味の主張。 おいしい。   先程の仙台駅のランチで、ビール+伯楽星の純米吟醸をいただいていますので、この後はリザーブ水割りにします、 久しぶりのワンカップ。侮れない。
  • hondaデューク澁澤さん こんにちは☀️出張お疲れ様でした 出張のない仕事なので羨ましく拝見してました❗ウニめちゃくちゃ旨そうですし味の分からぬ後輩はめちゃくちゃ笑顔でしたし 出張って美味しいんですね😱
  • デューク澁澤☆ hondaさん こんにちは。コメント有難うございます🙇‍♂️ 僕も5年くらい前から出張がある部署になりました。特に今は中々、出張も出来ないので今回の緊急事態宣言明けにバタバタ入れました。
大那
  • 大那
  • 大那
  • 大那
Jun 26, 2021 2:47 AM
45
  • デューク澁澤☆ 氏ノ木さんでいただいた数種類の一つ。 大那 特別純米 夏の酒蛍。 夏酒らしい清々しさ、レモンの様香りが。 一口目は、僅かな酸味と米のコク。 飲んだ後には苦味が感じられました。 全体的にサラッとした涼しげな夏酒です。 お料理も美味しかったー。
新政
  • 新政
  • 新政
  • 新政
Jun 25, 2021 3:17 PM
47
  • デューク澁澤☆ 今日も出張で、仙台へ。 ホテル近くの氏ノ木さんに寄りました。 新政N o.6Rタイプ。グラスで600円。安いです。 安定的な旨さ。酸味が際立ち、メロンとは少し違う甘みと。以前飲んだ亜麻猫の酸味が強い年の味に近い。 僅かなガス感。ほんの僅か。 珍しいお酒を安く頂いて申し訳ありませんが、隣の写楽純米吟醸の方が飲みやすかった。今日は。 でもN o.6は飲み続けたいお酒。 おいしい。
亀の王
  • 亀の王
  • 亀の王
  • 亀の王
Jun 23, 2021 9:27 AM
40
  • デューク澁澤☆ 緊急事態宣言も明け、昨日より新潟県柏崎市→盛岡、出張です。別々の出張にすれば良かった。 柏崎で懇親会。 地元の日本酒『亀の王』。さすが新潟の地酒。 クラシカルな日本酒?バランス?日本酒の王道? 美味しいけど特徴のない日本酒。(あくまでも個人の感想) 辛口では有りますが、当然甘味・香りは微妙。 多少の酸味はOK。旨味とコクも有ります。 が、印象が残らない。 背景の若手社員は味も分からないので瞬殺しました。
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
Jun 20, 2021 9:32 AM
43
  • デューク澁澤父の日です。 10日ほど前、会社帰りにまさる屋さんで購入した写楽。 純米の写楽スタンダード。 香りは強めのフルーティ系。パイナップルかバナナ。 アルコールの匂いもしっかり感じます。 舌の上で転がすと、一番に感じるのは酸味、それから甘味と旨みとコクと。ガス感はほぼ有りませんが、キレと爽快感も。 初めてでは有りませんが、あらためてバランスの良い旨さを感じました。 おいしい…
紀土
Jun 19, 2021 7:05 AM
50
  • デューク澁澤梅雨に入り、引き続き暇です。 今日もジム帰りにまさる屋さんに寄りました。 田酒がタッチの差で買えず、紀土の夏酒を買いました。 香りは、酸味とフルーティーな香りとアルコール感。 口に含んで転がすと、程よい甘味と旨味と酸味。 香りを結構感じたのですが、落ち着いた夏酒です。 紀土は酸味が特徴、と勝手に思っていましてが、バランスの良いお酒でした。 田酒は、ちょいちょい入荷する、ってお会計の時に伺いました。会社帰りにチェックしてみます。
楽器正宗
Jun 15, 2021 11:14 AM
50
  • デューク澁澤会社帰りにまさる屋さんで楽器正宗。 本醸造 中取り@1.150円。まさる屋さんで一番安いかも? 本醸造とは思えないフレッシュ感とフルーツの香り。 甘味・酸味・コク+ガス感。生酒では無いようですが非常にバランスの良い日本酒です。 コスパ最高‼️超最高のコスパです。安い…そして美味しい… また購入します。
玉乃光
  • 玉乃光
  • 玉乃光
Jun 13, 2021 7:02 AM
46
  • デューク澁澤お友達のウチで昼から飲みます。 東急ストアで食材買って、ついでに日本酒もゲット。 こんなんで良いのだろうか。 玉の光 純米吟醸が有りました。1.100円…安っ! ても、さけのわ 京都で4位。流石です。 非常にバランスが良いお酒。悪く言うと特徴の無いおいしい日本酒。(すみません🙇‍♂️) 頑張ってネットや地酒販売店で買わなくでも、美味しい日本酒は飲めます。勉強になりました🙇‍♂️
花の香
  • 花の香
  • 花の香
Jun 12, 2021 11:02 AM
46
  • デューク澁澤ようやく飲めました。 花の香 松本日出彦 別誂 武者修行。 香りはほのかにフローラル。意外に普通。 飲んでみると酸味と軽い甘味と旨味。アルコール13度と低め。軽い味わいで…薄い?薄いんです。 でもおいしい。 飲み始めて30分。次第に重くなり米の旨味とコクが増してきました。 明日の方が美味しそう。 次の武者修行も頑張ってゲットしたい。
  • kino.デューク澁澤さん、こんばんは! 花の香武者修行! ラベルもかっこいいですね! うらやまーです✨ 低アルで軽いってことは夏酒みたいな感じですかね? 田中六五は特約店ないのでスルーです😅
  • デューク澁澤kino.さん コメント有難うございます。夏酒と言うよりは、もっと日本酒的?米の旨味とコクを大切にしたような感じです。爽やかスッキリとは異なります。 キレが悪くてすみません🙇‍♂️