さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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デューク澁澤
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会社の先輩や同僚と3人で会食。
無農薬の飯米を全量使って醸したお酒らしいです。
呑み口は始めに微かにぴりりとした感じですがほんのちょっとだけ。
味わいとしては控えめな酸味と甘味が上手くコラボして、マルっとした美味しさです。
松本日出彦さんが浪人中に修行した、とか話しながら飲みすぎました😢
ビール→墨之江→仙禽→七本槍
→萩の鶴→山本→あと少し
マナチー
デュークさん、おはようございます😃席のセットから高級感が漂ってますよね😆‼️お酒も料理に合いそう🤤
デューク澁澤
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マナチーさん、コメント有難うございます。
お値段はニトリ並みでした。
お酒は飲み放題のわりには良かったと思います😎
デューク澁澤
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今日は早朝からジトジトした雨。
何とか早朝にモモさんの散歩に行き、ランニングは諦めて頑張ってジムに行った後、遅めのランチです。
昼酒は美味いです😎
韓国料理づくし…チヂミ•ポッサム•蓮根のジョン•自家製キムチで韓国祭りです。
ビールから日本酒になったところ。
栄光冨士の純米大吟醸ひやおろしは濃厚で甘くて辛味を緩和してくれます。
まだ飲んでます😢酔ってる🥵
デューク澁澤
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久しぶりの酒場それがしさんで。
手取川の秋酒を初めていただきました。
口に含むとバナナの香りですね🍌
それほど辛口は感じず、秋酒らしい濃厚な旨味とコク。
紅葉🍁を感じる辛口と濃ゆさのコラボですか。
ビール→地酒×10杯
やりましたー😢
デューク澁澤
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北海道出張の初日の2軒目で。
札幌支店長が手配してくれたススキノの小料理屋さんにて。
ラベル見た瞬間に『寒菊』って言ったら、函館の地酒でした🙇♂️
甘い熟した果実の香りの後、旨味と後味の酸味〜残るキレが心地よい純米吟醸酒です。
2軒目でバカ舌の割には覚えてました👏
の後は王道の味噌ラーメン。めちゃくちゃ美味しかったですぅー🍜
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんばんは😃
2軒目の外飲みでこれだけ覚えていて書けたらバカ舌では無いですよ🤗
飲んだ後の味噌ラーメン🍜美味そ〜😋そしてエスコンフィールド行ってみたいです🥹
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、いつもコメント有難うございます🙇♂️
1年ぶりの札幌でしたが念願のエスコンフィールドに行けました。
Ｆビレッジの開発コンセプトは大変素晴らしく、話を聞いていてワクワクして来ました。
ポンちゃん
デュークさん、こんにちは🐦
味噌󠄀ラーメン🍜いいですね～😻25年前に札幌で食べたのが美味しくて味噌󠄀ラーメン好きです😊それを超える好みには会ってませんが💦
デューク澁澤
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ポンちゃん、こんばんは。
いつもコメント有難うございます🙇♂️
こん回の出張中に味噌ラーメン×３杯食べました😎
札幌の玉子麺はコシが有って最高です🍜
デューク澁澤
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久しぶりの札幌出張の合間に小樽へ。
ウニ食べに行ったんですが上川大雪の彗星？美味しかったー。
微発泡＋酸味＋甘味＋旨味−雑味無
ビール×相当→上川大雪→北の錦→
十一州→忘れた
デューク澁澤
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先日の会食で。
久しぶりの信州亀齢🐢山恵錦です。
2ヶ月前の長野出張でスナックでボラれた後以来。
今回は味わいました。
裏ラベルに記載のとおり。
フレッシュ&フルーティーです。
そして山の恵みをしっかり受けた米の旨味。秀逸でした😁
ビール×2→亀齢→田酒→白×2
ポンちゃん
デュークさん、こんにちは🐦
素敵な空間とお料理と思ったらホテルでの会食だったんですね✨信州亀齢もゆっくり味わわれて良かったですね😊素敵な所で飲むと更に美味しいような🤭
デューク澁澤
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ポンちゃん、コメントありがとございます🙇♂️
いい年齢なので沢山は食べれない。なので美味しいものを少し食べて、旨い酒が飲めれば最高でーす🥹
デューク澁澤
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7月下旬に富士山に登った後の反省会で。三島駅前の源氏にて。
疲れ果てて味も忘れました。生原酒だけに濃ゆかったかも。醸造酒だった事も今知りました。とほほ。
最初で最後の富士山はハードでした。50歳以上の中高年ツアーだったので、ゆっくり休憩もいっぱい取りながら。ご来光は9合目辺り。
4枚目は山頂から北アルプスを。
下山は大砂走りから宝永山火口を回るコースで砂だらけになりました😢
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんにちは😃
富士山🗻初登頂㊗️おめでとうございます🎉凄いですねー😳いい景色が見られたのは良かったですね🥹
我々も登った気になって祝杯だけ上げさせていただきます😆
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、おはようございます。祝杯をあげていただき有難うございました🙇♂️
天候にも恵まれて素晴らしい初富士山🗻でした。
が、フルマラソン完走に比べたら感動は少なかったです😢
デューク澁澤
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昨夜の飲み会はグループ会社同期つながりの爺さん3人飲み。
会社人生も残りわずか。今後の夢を語りながらお酒を飲み倒しました。
雅楽代 月華。初めてのお酒です。
淡麗な辛口で、この時期には合います。強めのフルーツの香りから酸味が表れ、スッと消えて良い喉越し。
和食に合いました😁
ビール×2→赤武→写楽→寒菊→田酒→飛露喜→雅楽代→而今
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんにちは😃
会社の夢を語りながらってお酒が進みそうですね🤗
マサヨさん旨いですよねー😋
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、コメント有難うございます。
会社の夢、ではなくて今後の老後の夢でした😎
マサヨさんはとても美味しかったです😁
デューク澁澤
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昨夜は取引先のパーティーで飲み倒しました😏
ビール祭だったのですが、追加で日本酒やワインもオーダー出来ます。
栄川 純吟 美山錦@5.000円。
会津若松の日本酒は美味いです。
爽やかな上立香でスッキリ。
上品な酸味と酒米の旨味を感じることができる食中酒ですか。
安っぽいオードブルとサンバにも合います。
ビール×2→栄川→北雪→白ワイン→レモンサワー→ハイボール
ポンちゃん
デュークさん、こんにちは🐦
ビール祭🍻にサンバ💃に夏っぽくていいですね！カレーにらっきょうがいっぱい😆美味しそうです😊
マナチー
デュークさん、こんにちは😃会津の酒はうまいですよね😋なんやかんや私も会津の酒を1番飲んでます😆‼️サンバに合う酒、面白いですね🤣
デューク澁澤
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ポンちゃん、おはようございます。
安っぽいパーティーだったので、アテはこんなんで良いのです。
カレーも日本酒に合います。カレーの方が勝ちますが🍛
デューク澁澤
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マナチーさん、おはようございます。
会津のお酒は秀逸ですよねー。5年くらい前は取引先がありましたので、半年に1回くらい行ってました。
デューク澁澤
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初 オーガニックナチュール。
大学の後輩と神楽坂で食事でした。
超古代製法？一言で言いますと乳酸飲料でした。仙禽らしいピリピリは感じず。
どちらかと言えばクラシック派かなぁー。
ビール×2→仙禽→雁木→ガッキー→万寿泉
デューク澁澤
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先月の長野出張で購入した 信州亀齢 🐢美山錦 を飲みました。
火入では有りますが、香りは強めで美山錦らしい控えめな果実味と僅かなガス感。
甘味から来て、その後すっと抜けて亀齢らしい上品な旨みと酒米の雑味（ほんの少し）が広がります。
最近飲んだ亀齢🐢の中でも相当な評価です。
鶏肉ロースト＋鰹入生春巻きに合います。美味しかったー。
ビール×2→亀齢→焼酎ソーダ
デューク澁澤
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今日は5年ぶりに高校同期とゴルフ⛳️のはずでしたが、土砂降りでキャンセル。
ほうとう食べて、ホテルにアーリーチェックインして、14時から飲み倒しています。
雁木 純米大吟醸 鶺鴒。雁木は山口県のお酒で一番好きですが、この鶺鴒は格別です。
ビール→ウイスキーロック×4→温泉→ビール→焼酎ロック×2→雁木→多分しばらく
マナチー
デュークさんおはようございます☀めっちゃ高い雁木‼️先日酒屋で見かけておぉ、高い👀と思ったヤツです‼️
この時期は天気安定しないからしょうがないですが、残念ですね😢
ポンちゃん
デュークさん、こんにちは🐦
ゴルフ⛳残念ですが、お写真見てると楽しそう😆温泉に浸かっていい雁木飲んで、いい休日ですよ～✨
デューク澁澤
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マナチーさん、おはようございます。
この雁木、そんなに高級なの？友達が持ってきてました。もっと味わって飲めば良かった😢
デューク澁澤
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ポンちゃん、コメント有難うございます。ゴルフはいつでも出来ますからね⛳️
飲み過ぎて温泉は少しだけでした。次回は12月に企画します😤
デューク澁澤
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久々に同業の1個先輩と飲みました。
風の森807愛山は秀逸でした。
おかげで飲みすぎて、電車で寝そうです。
ビール→寒菊→風の森→佐藤黒×4
くらい。眠たい😪
デューク澁澤
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昨日から上田→長野出張です。
あ客様ご挨拶〜上田市役所に行った後、岡崎さんで山恵錦火入れを購入。
長野へ移動して蕎麦屋で飲んでスナックでボラれて、〆は駅前のカクウチへ。
亀齢を見つけたので大将にお願いして飲みます。
もはや味は覚えていません😢
失礼しました。
ビール→西之門→北行→大信州→真澄→トマトハイ×2→ハイボール→レモンハイ×2→信州亀齢😢
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんにちは😃
上田→長野出張😍酒飲みには堪らないコースですね🤗
スナックでボラれて🤣ウケますー
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、コメント有難うございます。
昨夜は飲みすぎました😢スナックと言うか、高級熟女BAR（ガールズBARの巨乳熟女版？）はふざけた店でした😤
おかげで余計に飲みすぎました😁
デューク澁澤
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昨夜の会食で。二子玉川の九つ井。部屋に囲炉裏がある蕎麦屋です。
で、オリジナルの九つ井。
純米酒ではありませんが許せます。香りもあり辛口ではありますがフルーティー。
300ccで2.000円しなかったと。高くはなかったので🆗
ビール×2→九つ井→芋ロック
控えめでした。
デューク澁澤
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上田出張の締めは信州亀齢🐢。
当たり前です😏
今日は純米無濾過生原酒と純米吟醸をいただきました。
お上品な甘味・フルーティーな味わいから苦味とコクに移ります。
やっぱ美味しい。
ビール→亀齢（純米無濾過生原酒）→互→亀齢（純吟）→忘れた…
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんにちは😃
はい！当然ですよね😁昼から天ぷらに信州亀齢😍良い土曜日ですね😊
お土産もバッチリ👌ですかね
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、コメント有難うございます🙇♂️
ついつい飲み倒してしまい、新幹線で爆睡でした😏
次回は岡崎さんで1本買って帰ります😤
つぶちゃん
デューク澁澤さん、上田出張お疲れ様でした😊出張の締めにお蕎麦屋さんで信州亀齢🐢✨もう最高じゃないですか😆👍👍
次回、岡崎さんで何が買えるか楽しみですね♪
デューク澁澤
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つぶちゃん、コメント有難うございます🙇♂️
上田では普通に信州亀齢が居酒屋に有るようです。店に行ったら買えますからねー。
来月、また出張で行くので岡崎さん訪問します。
