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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
あーる酒あーる酒
晩酌とジム活が好きなあーる酒と申します 家では一合、外では二合を目安に…(あくまで目安ですが💦) 主に買うのは四合瓶で、濃醇旨口が好みです みなさんの投稿を見ながら、まだ見ぬお酒にワクワクしています✨😊

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あーる酒
和歌山「黒牛(くろうし)純米酒」🍶 黒牛を我が家へお迎えするのは2回目\🐮/前回は雄町の純米酒でしたが、スタンダードな?こちらの純米酒を飲んでみたかったんです♪ 常温で…うっすらとした黄色にワクワクが高まります⤴️芳醇な香りでグラスに顔を近づけ過ぎたのか、なぜか目に沁みまして🤣甘みと濃い旨辛味が口に広がりました😍 この日は台風🌀が接近していたのでジム活はお休み…😌肴はいわしの水煮缶・堅とうふ・作り置きのラタトゥイユを小皿に… 別の満月🌕️の日には、友人からもらったチーズおかきを月に見立てて…濃いチーズと濃ゆいお酒がよく合いました👍
ジャイヴ
あーる酒さん、こんばんわ🌛 自分も台風の影響で急な勤務変更に四苦八苦してるところです💦 あーる酒さんも【月見酒】されたんですね🌕️🍶 チーズがはみ出してるおかき😲これはお酒によく合いそう😋
あーる酒
ジャイヴさん、こんばんは😀 台風の影響がお仕事にも…💦お疲れさまです🙇 ジャイヴさんの月見酒を見て、ふと若い頃に一人旅で行った月山富田城跡を思い出しました。今だったら酒蔵に寄るところですが😉
帝松THE SAITAMA純米原酒無濾過
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あーる酒
埼玉「帝松 THE SAITAMA」🍶 埼玉ポーズのラベルが印象的👌 今年の2月に映画「翔んで埼玉〜琵琶湖より愛をこめて〜」を観て触発され🤣買っておいたお酒です 少しだけ冷やして… ふくよかな旨味とアルコール分18%の力強さを感じました 初日はお刺身、別の日には友人の手作りパンとともに😋 4枚目の写真は映画館のロビーの様子です 帝松を飲みながら、ふとポンちゃんのことが頭に浮かびました😊
ポンちゃん
あーる酒さん、こんばんは🦉 呼ばれました!?🤣飛び出し坊やが目に入りました😆映画観てないんですよ〰💦観たらこのお酒欲しい〰って言いそうですね😁 お腹空いてきて今手作りパン食べたいです😻
あーる酒
ポンちゃん、こんばんは🌙 ハイ!🙋お呼びしました😉 映画では飛び出し坊やのとび太くんがイイ仕事してましたよ〜👍 姫路のしらす丼もとってもおいしそうですね🤤
ジャイヴ
あーる酒さん、こんばんわ🌛 こんなコラボ酒有ったんですね😁 しっかりした旨味に裏打ちかれた度数の高さが映画のイメージに繋がるのかなと思いました✨ よく見たら滋賀が本社の[平和堂]の看板もありますね
あーる酒
ジャイヴさん、こんばんは🌙 改めて蔵元のHPを見ると👀「ラベルは変わっていますが、味わいは本格派」とありました。まさに私も飲んだ時、同じように感じました!!😆
あーる酒
追伸:[平和堂]の看板、よくお気づきで!上の部分がちょっと切れちゃったなぁと思いながら、写真投稿したんですよ〜😁
農口尚彦研究所純米 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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あーる酒
暑中お見舞い申し上げます🎐 久しぶりのチェックインです😊 節目を迎えることがありまして、選んだお酒は… 石川・小松市「農口尚彦研究所 純米 無濾過生原酒」🍶 原料米/五百万石 初・農口尚彦研究所です🎉 飲んでみたかったんですよね〜 酒屋さんで本醸造と迷ったのですが🤔今回は純米酒を購入 旨味・酸味・辛味のバランスがよく、グッとくる飲みごたえでした👍
ジャイヴ
あーる酒さん、お久しぶりです😁お加減いかがでしょうか? 初「農口」と節目を迎えられておめでとうございます🎉 最近は金沢駅内にもテイスティングコーナー出来たりと地元を上げて盛り上げてますね✨
あーる酒
ジャイヴさん、お久しぶりです🤗 今月半ばまでの3か月間、お酒を控える予定でしたが前倒しして開栓しちゃいました😁 金沢駅構内で農口尚彦研究所のお酒&おつまみを気軽に楽しめるのはとっても魅力的ですね!
ポンちゃん
あーる酒さん、お久しぶりです😊前倒しの分早くお会いできて嬉しいです😆🙏 節目にいいお酒開けられましたね~✨未だに家飲み実現出来てません😅飲みごたえのあるお酒いいですね❣️勇気出そうかな〰💦
あーる酒
ポンちゃん、お久しぶりです🤗 こちらこそコメントいただけて嬉しいです🙏\😆/ この次に飲んだお酒で、ちょうどポンちゃんのことが頭に浮かんだところでした!🙋さてさてそのお酒とは…🤭お楽しみに〜
天覧山立春朝搾り 純米吟醸 生原酒純米吟醸原酒生酒
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あーる酒
「天覧山 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒」🍶 予約していたので、立春の午後に酒屋さんへ行くと、他のお客さんも次々と受け取りに来ていました 酸味が効いてフレッシュ!甘みはほぼ感じず、キリッとした味わいでした✨ 今年も搾りたてのお酒が飲めたことに感謝… 鶏のハラミ炒めとともに スーパーで鶏のハラミを見かけ、初めて買ってみました🐔モキュモキュした食感で、おいしかったです😋
ジャイヴ
あーる酒さん、こんばんは🌛 昨年あーる酒さんをはじめさけのわの皆さんから教えてもらった「立春朝絞り」 今年は自分も頂けました😁 地域性があるので「天覧山」も気になります✨ 鶏ハラミ美味しいですよね
あーる酒
ジャイヴさん、こんばんは🤗 お住まいの地域は「萬歳楽」だったのですね♪さけのわでいろいろな銘柄の朝搾りを見ていると、みんなで春に乾杯しているようで嬉しくなりました🥂 鶏ハラミまた買いたいです😋
冩楽純米吟醸純米吟醸
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あーる酒
今年初めての投稿です😀 お正月に飲んだお酒 「冩楽 純米吟醸」🍶 福島の叔母は毎年末お餅をついて送ってくれます😊 今年は葉付きみかん🍊や郡山の薄皮饅頭とともに「冩楽」が👀!!!!まさか家で飲める日が来るとは… スーッと沁み入るような美しい味わい😌叔母の気持ちが嬉しく、大切に飲みました✨
ジャイヴ
あーる酒さん、こんにちは☀ 今年の初呑みは「写楽」やったんですね😁 左側のあんこついてそうなやつがお餅ですか?こっちでは[あべかわ餅]にするのが多いのであんこいいなぁ😋
あーる酒
ジャイヴさん、こんにちは🌨 ハイ!🙋冩楽&あんこ餅です😋あべかわ餅もいいですね〜👍子供の頃はお雑煮の他、大根おろしのからみ餅、豆腐の白和えのような豆腐餅?など、たくさん食べてました😁
ポンちゃん
あーる酒さん、今年もよろしくお願いします😊 叔母様、冩樂送ってくださったんですか😳美味しいお酒よくご存知なんですね😊そして嬉しい〰😆👍豆腐餅は食べたことないので気になります❣️
あーる酒
ポンちゃん、今年もよろしくお願いします🤗 白い包みを開けると冩楽が出てきて、とてもびっくりしました!🙀ありがたいです🙏ほんのり甘い豆腐餅、久しぶりに食べたくなりました〜😋
真澄あらばしり 樽酒純米吟醸原酒生酒樽酒荒走り
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あーる酒
今年の締めに選んだお酒は… 「真澄 あらばしり 樽酒」🍶 ちょこちょこ飲んでいるのですが 久しぶりの さけのわ です💦 昨年末、酒屋さんで真澄の立派な樽を見かけ、買おうか迷って新年に行ったら売り切れていたので、今年は迷わず買いました👍 ほんのりとした木香、ジューシーな甘酸味の後、わずかな辛味がスッと喉を通り抜けて、とてもおいしいです😊 紅白🟥⬜は今「ルビーの指環」です♪ それでは、みなさまどうぞよい年をお迎えください✨
ジャイヴ
あーる酒さん、こんばんは🌛 「真澄」に樽酒あるんですね💡樽酒好きなので気になりました😁 紅白見てますが[エレカシ]宮本浩次のパフォーマンスが凄すぎて✨ 今年も1年のお世話になりました、良いお年を
あーる酒
ジャイヴさん、こんばんは🤗 樽酒いいですよ~😉 猿岩石の「白い雲のように」久しぶりです♪ 今年もお世話になりました! 夜勤明けにおいしいお酒飲んでくださいね\🍶/来年もよろしくお願いします✨
ポンちゃん
あーる酒さん、明けましておめでとうございます🎍 ルビーの指輪聴きながら樽酒!最高の年越しでしたね✨真澄の樽酒で私も初めて見ました😳 今年もよろしくお願いします🙏
あーる酒
ポンちゃん、あけましておめでとうございます🐉 真澄の樽酒は年越しそばによく合いましたよ〜🙆 2024年ステキなお酒と出会えますように✨ 今年もよろしくお願いします🤗
菊泉純米酒 無ろ過生原酒純米原酒生酒無濾過
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あーる酒
〜夏に飲んだお酒〜 埼玉・深谷市「菊泉 純米酒 無ろ過生原酒」🍶 酸味と旨味が織りなす複雑な味わい、アルコール分18度のグッとくる飲みごたえ👍 味の余韻が4月に飲んだ石川「春心 純米酒 木槽初搾り」に似てると思いました🥰 ジムで友人とおはぎの話をしていたら猛烈に食べたくなり、帰りにスーパーに寄って買ってきました🛒題して〈半額惣菜の宴〉です\😆/
ジャイヴ
あーる酒さん、こんばんは🌛 酸味旨味のバランスとアルコールの強さを感じる1本ですね✨ [おはぎ!]たまに無性に食べたくなります😁 この投稿見ておはぎ買いに行きました、呑んだ後のあんこは格別です😋
あーる酒
ジャイヴさん、こんにちは☀ おはぎ買いに行ったのですね♪😆 ここのスーパーの〈手握りおはぎ〉は人気で、あんこだけも売っています😋この日は売り切れていたのですが、ずんだおはぎもおいしいんですよ〜👍
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あーる酒
〜夏に飲んだお酒〜 純米酒頒布会 広島・三原市「醉心 純米酒」🍶 原料米/こいもみじ、あきさかり     中生新千本(広島県産) 酵母/自社酵母 「中生新千本」は(なかてしんせんぼん)と読むのですね🌾 「大観先生愛飲の酒」で有名な「醉心」 超軟水仕込みのまろやかな飲み口、キュッとした酸味が心地よかったです✨ パンフレットによると「瀬戸内の海産物、取り分け三原名産のタコとの相性は抜群です。タコの刺身やカルパッチョの様に軽い味わいのお料理には冷酒で、タコのうま煮の様な濃い味付けのお料理にはお燗でお楽しみください」とありました。 瀬戸内の海産物🐙は手に入らなかったので、鱧(はも)やうなぎの肝煮とともに味わいました😋
ポンちゃん
あーる酒さん、こんばんは😊 何と美味しいか書いてるパンフレット嬉しいですね!今年は鱧の落としを食べてないので美味しそうで羨ましくて😍鰻の肝煮とも美味しそうですね👍
ジャイヴ
あーる酒さん、こんばんは🌛 コロナ前は毎年広島は尾道に行った際、タコ料理に舌鼓でしたが「醉心」合わせてなかったな😅 毎回「賀茂鶴」だったので、今度は「醉心」ですね😁あ!鱧好物なので美味しそう😋
あーる酒
ポンちゃん、こんにちは☀ パンフレットではタコ激推し🐙でしたが、代替案を考えるのもまた楽しかったです😆京都で下宿して初めて鱧は夏の風物詩なんだと知りました🎐うな肝&お燗も👍でした!
あーる酒
ジャイヴさん、こんにちは☀ よく尾道に行っていたのですね!いつか東広島の西条で酒蔵巡りしてみたいです✨鱧には庭の完熟梅をペーストにしておいたものを乗せてみました😋
ジャイヴ
あーる酒さん、こんにちは☀ 西条で酒蔵見学もしましたが一度は[酒まつり]の時に行ってみたいです😋 その際に買った「賀茂鶴」の枡は今でも愛用してますよ😁 鱧の梅ペースト自作だったんですね😲
長珍2023 SUMMER JUN純米生詰酒無濾過
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Torikago
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あーる酒
久しぶりの投稿です😊 〜夏に飲んだお酒〜 愛知「長珍 2023 SUMMER JUN」🍶 壁に貼ってある短冊の日本酒メニューの中から初めての銘柄を注文 キリッとスッキリした夏らしいお酒で、食事によく合いました♪ 月1、2回ほど他のジムを都度利用し、スパでさっぱりして🚿その街で一杯飲んで帰ってくる🏮のが、最近のマイブームです😆 いつも行っているジムとは違った環境でのレッスンはとても新鮮✨ 運動してお腹が空いたので〆は焼きおにぎりで😉
ポンちゃん
あーる酒さん、お久しぶりです😊 ジムに行かれてるんですね!運動、スパの後のお酒とお料理、体に心に健康的でいいですね👍✨
あーる酒
ポンちゃん、ありがとうございます🤗 久しぶりに「さけのわ」を開くと、ちょうどポンちゃんの投稿が😊春鹿でのきき酒🦌楽しそうな様子が伝わって来ました〜✨ またよろしくお願いしまーす🍶
ジャイヴ
あーる酒さん、お久しぶりです✨ 自分もジム行きますが会員になってるとこばっかですが、普段行かない街で運動終わりの一杯は最高ですね😁 また宜しくお願いします🙇
あーる酒
ジャイヴさん、ありがとうございます🤗 ホームのジムに無いジャグジーがあるとテンションが上がります⤴️ ジャイヴさんは関西オフ会・月見酒・麻雀と満喫されてますね!🤓これからもよろしくお願いします😊
自然酒しぜんしゅ 燗誂純米生酛
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あーる酒
祖母の新盆…😇 2月、葬儀の帰りに郡山駅で購入した仁井田本家「しぜんしゅ 燗誂」を🙏 飲んでみたかった「燗誂」このサイズは初めて見ました(一合瓶かと思ったら160ml👀!!) まろやかでミルキーな酸味とナッツ感がいいですね🥰 暑いですが💦せっかくなのでお燗も…♨ 軽やかさが増し、チーズのような風味も感じられて美味しかったです😊
アラジン
あーる酒さん、こんにちは😃 にいだしぜんしゅのカップ酒シリーズ、凄いですよね😳私も初めてみた時驚きました! こんなに良い酒をオシャレなカップで飲めるなんて最高ですよね☺️他の蔵元も出して欲しい!
あーる酒
アラジンさん、こんにちは😊 にごりのカップ酒をお買いになったのですね!🚄黄色いラベルはポップでレモン牛乳っぽい♪荷物が多く四合瓶はムリだ…と思っていたので、このサイズにテンションが上がりました⤴️
ポンちゃん
あーる酒さん、こんばんは😊 お祖母様を送られた時に買われたお酒を新盆で飲まれる…思い出してもらってお祖母様喜ばれてるでしょうね😌 このカップ酒、見つけたら買います😆👍
ジャイヴ
あーる酒さん、こんにちは☀ 「にいだじせんしゅ」にこんなカップ酒あるんですね💡瓶の形と量的にちょっと乳酸菌飲料っぽい感じがします😁 新盆、心穏やかにお過ごし下さい😊
あーる酒
ポンちゃん、こんにちは😊 福島の他のお酒も考えたのですが、祖母の家に近いこのお酒を選びました🍶小柄で可愛らしい感じが祖母のイメージに重なります…😇見つけたらぜひ!👍
あーる酒
ジャイヴさん、こんにちは😊 瓶・蓋・サイズが乳酸菌飲料っぽいですよね😆熟成酒が気軽に楽しめて、旅のお供にもいいですね♪ 今夜は🍆の牛に乗って帰るのを見送りたいと思います…😌
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あーる酒
新潟・上越市「岩豊(がんほ)生酛造り」 購入理由は3つありまして… ・初めて見る銘柄😲 ・新潟の生酛造りに興味津々👀 ・「私を連れて帰ってくれ」と言わんばかりの力強い字体😅 「山間(やんま)」を醸す新潟第一酒造のお酒なんですね。お店でも山間の隣にありました 醸造責任者のお名前が入った銘柄に並々ならぬ想いが感じられます💪 甘旨味と生酛の酸味 喉の奥から立ち上って、鼻に抜ける熟成感がたまりません!😆 癖になる味わいです✨ 鰹のたたきのポキとともに😋
ジャイヴ
あーる酒さん、こんにちは☀ なかなかに力強く達筆な「岩豊」の熱い視線から逃げられなかったんですね😁 確かに、新潟の生酛造りは興味を引きます。いつもヘルシーで美味そうな食事にお腹が空きます😋
あーる酒
ジャイヴさん、こんにちは🤗 そうなんです!!一度は前を通り過ぎたんですが熱い視線🔥を感じてしまい、買わずにはいられませんでした😆ちょっと濃いめの料理が合うかなと思ってポキにしてみました😋
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あーる酒
純米酒頒布会 新潟「越後鶴亀 純米酒」🍶 原料米/麹米: 山田錦     掛米: こしいぶき 酵母/ワイン酵母 友人から手作りのパンをいただきました\🍞/ パンに合うかも✨と思って、このワイン酵母仕込みのお酒を…🥂 甘酸っぱくキュートな味わい💕 柔らかくスッと切れました🥰 アルコール度数12度で飲みやすく、土曜夕方の明るいうちから飲んでいたら、コテッと気持ちよく寝てしまいました🤩 ゆで卵はスーパーの産直コーナーで売っていたアローカナの卵です🐣原産の南米では「幸せを呼ぶニワトリ」と言われているそうで、青い殻が美しいです✨一般の卵より黄身が大きく、コクがありました😋
ジャイヴ
あーる酒さん、こんにちは☀ 横に酒瓶が置いてないと水や白ワインと間違えそうな感じですね😁 殻は鮮やかな青色ですけど黄身はちゃんと黄色、でも割合が確かに大きい😲
あーる酒
ジャイヴさん、こんにちは😊 卵の中は“青身”😱じゃなくて、よかったです🍳😁 普段日本酒を飲まないパンを焼いてくれた友人に、今度越後鶴亀の飲み切りサイズをプレゼントしたいと思っています🥂
風の森露葉風 807純米生酒無濾過
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あーる酒
奈良「風の森 露葉風 807」🍶 「風の森」は秋津穂 657を飲んで以来です 露葉風(つゆはかぜ)🌾 最初は読み方が分かりませんでした💦 複雑な味わいをどう表現したらいいのかな…とクピクピ飲み進めるうちに、ラベルにある深い森に迷い込むような錯覚が😅 芳醇な香り、ガス感と甘旨味が押し寄せ、渋みとアルコール感…😊 HPに「是非一度、炭酸ガスが消失した後にゆっくりと時間をかけてお楽しみください」とありました 風の森はいろいろな種類があるので、お米違い・磨きの違いを飲み比べてみたいです✨
ジャイヴ
あーる酒さん、こんばんは🌛 自分も初見は変わった銘柄と思いましたがボトルの種類の豊富さにどんどんと森の深みにハマりました😁 「露葉風」が最初酒米の名前とは思えず俳句的な季語かと錯覚しました😅
あーる酒
ジャイヴさん、こんにちは☀ 露葉風…🍃確かに季語っぽいですね!😁 静かな夜、ゆっくりと森の中を歩く(さまよう?)ように楽しめるお酒だなぁと思いました😌
大倉2021 山廃特別純米 雄町70 直汲み特別純米山廃原酒生酒無濾過
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あーる酒
6月25日、沢田研二75歳バースデーライブに行ってきました 帰りにどこかで祝杯を🥂と思ったのですが時間が遅くなったので家にあるお酒で特別感があるのは…🤔と考えて選んだのが 奈良「大倉 2021 山廃特別純米 雄町70 直汲み」🍶です うっすらと黄色 山廃の酸味と熟成した旨味が円熟味を増したジュリーの歌声に重なり、心地よく酔えました😌 3枚目の写真は来場者全員に配られた手ぬぐいです😀 「8時だョ!全員集合」の少年少女合唱隊のコーナーで、ジュリーが楽しそうに「生麦 生米 生たまご♪」と歌っているのを昨年末に動画で見て、次々と他の曲も見るように… 美しさと歌唱力そして子供の頃には気づかなかった表現力のすばらしさに魅了され、今のジュリーが見たい!と思いました ライブ当日はWOWOWでの生中継も 🐯の着ぐるみを着たジュリーがザ・タイガースのメンバーと共に「シーサイド・バウンド」の演奏を始めると会場は総立ちに! 数年前、同じ会場でのライブ直前キャンセルから、この日を迎えるまでの想いも話していました… ステージの端から端まで走ってもブレない歌声👀!!スゴかったです✨
ジャイヴ
あーる酒さん、こんばんは🌛 好きなアーティストの歌声とお酒の感想を重ねるのは良いセンスですね😁 沢田研二の楽曲が、自分の好きな探偵物のサブタイトルに使われてるのでルーツを知るのに聞いてました♪
ポンちゃん
あーる酒さん、こんばんは🌙  ジュリーのライブに行かれたんですね😊👍全員集合の早口言葉懐しいですね!勝手にしやがれを生で聞いてみたいです😊🎶 大倉飲んでないので、トライしてみたいです😄
あーる酒
ジャイヴさん、こんにちは😀 フレッシュな新酒、まろやかな熟成酒、それぞれのよさがあるなぁと感じています…😌 サブタイトルをきっかけに曲を聴いて作品の理解を深めていくのはとてもステキですね✨
あーる酒
ポンちゃん、ドリフの早口言葉、長さんもノリノリでしたね!😆 ライブで勝手にしやがれの〈愛というのに照れてただけだよ〜〉で、みんなジュリーと同じ仕草→両手で自分の頭をタッチしていたのが印象的でした🕺
あーる酒
追伸:「大倉」の家飲みは初めてです✨奈良も魅惑的なお酒がいっぱいありますね♪🥰
白瀧純米吟醸純米吟醸
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あーる酒
純米酒頒布会 新潟・南魚沼郡湯沢町「白瀧(しらたき)純米吟醸」🍶 原料米/麹米: 五百万石     掛米: こしいぶき 酵母/きょうかい1801号 お刺身、天ぷら、魚の煮付け、ざるそば、白身魚のカルパッチョと相性が抜群とのこと 先日、外でイサキの刺身を食べ、おいしかったけど、写真撮り忘れちゃったなぁと思っていたら、スーパーでちょうどお安くなっていたので買ってきました🛒 まずはお刺身で、そしてカルパッチョに🐟 若い杜氏さんからのメッセージ通り、綺麗な雪どけ水を飲んでいるような美しい味わいでイサキともよく合いました✨ 白瀧酒造は「上善如水」を醸す蔵なんですね 3枚目の写真は、別の日に角上魚類で買った新潟から直送の甘エビ唐揚&天ぷら盛り合わせ🍤です😋
ジャイヴ
あーる酒さん、こんばんわ🌙 旬の終わりですが季節のイサキ美味しいですよね😋 釣り好きが集まる地元の居酒屋でもイサキ釣りの話題で盛り上がってます😄 新潟直送の甘エビ料理、最高に美味しそうです😊
あーる酒
ジャイヴさん、こんにちは😀 単独でイサキの刺身を初めて買いました😋釣りの話題で盛り上がる居酒屋さん🏮いいですね♪甘エビの唐揚げにはビールかぁぁ🍺とも思いましたが、せっかくなので新潟酒🍶で😉
廣戸川特別純米特別純米
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あーる酒
父の日は廣戸川を飲んで父を想う日にしていこうと…😇 昨年は純米吟醸 山田錦で、いきなりの変化球⚾から入りましたので、今年はスタンダードな特別純米を🍶 外飲みはありますが、家にお迎えするのは初めてです まずは常温で飲みたかったので、購入してからも冷蔵庫に入れず、冷暗所で保管していました 穏やかな旨みが広がります さけのわのみなさんが言う通り、ぬる燗にすると更に旨みとなめらかさが増し、幸せな気分に😌 子供の頃、福島の祖母からの荷物の中に藁で編んだ凍み豆腐が入っていると、母はよく父の好物〈凍み豆腐とニラの卵とじ〉を作ってくれました♪ 私の住む地域では凍み豆腐は手に入らないので、高野豆腐で代用して作ってみました おいしくできたかな?お父さん😉 4枚目の写真は先日開栓した鍋島と「特別純米の集い」を開催\😆/ 飲み比べると鍋島がよりドライに感じました どちらも美味しかったです✨
ジャイヴ
あーる酒さん、こんにちは☀ お父様がお好きなお酒と料理ですか?当人を想いながら呑めるのもお酒の良いところですね😊 ぬる燗の感想が気になるので一度試してみたいです😁
あーる酒
ジャイヴさん、こんにちは☀ 父の故郷に近いお酒なんです😊(晩酌は主にキリンラガー🍺でしたが😁)もう少し父と一緒にお酒飲みたかったなぁと思っています…😌お燗でもぜひ!♨
鍋島特別純米酒特別純米
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あーる酒
パカッと切ったアボカド🥑が “当たり” で嬉しくなり\😆/この美しいグリーンには、ぜひ鍋島のグリーンラベルを合わせたい!✨ ということで 佐賀「鍋島 特別純米酒」🍶 さけのわを見ていて「鍋島の🟩は旨い」と私の脳内に刷り込まれ…飲んでみたかったんです😉 栓が吹き飛ぶ「開栓注意」の図におののきながら😱しっかり押さえて開栓すると、ボスっと鈍い音!生酒ではないのに元気😁 フルーティーな香り 甘み酸味の後、チリッとしたガス感と辛味で心地よくキレていきました🥰 2日目、ほんのり瓜っぽさ 4枚目の写真は我が家のグリーン🌿 玄関横の山椒の実です😊
ポンちゃん
あーる酒さん、こんにちは☀️ グリーンラベルとお料理、美味しいですよね😊アボカドが本当に綺麗なグリーンで美味しそう😍山椒の実、こんなになるんですね😳‼️
ジャイヴ
あーる酒さん、こんばんわ🌙 「鍋島」はパープルラベルしか飲んだことありませんが、純米吟醸で充分なぐらい美味しいので他ラベル気になるんですよね😋アボカドの当たりは食べ頃って意味ですか?
あーる酒
ポンちゃん、こんにちは🤗 グリーンラベルはもう少し後に開ける予定でしたが、急遽繰り上げ開栓しました😆食事🥑にも合う美味しいお酒ですね♪ 今年は実山椒の佃煮が作れそうです😊
あーる酒
ジャイヴさん、こんにちは🤗 酒屋さんに鍋島のいろいろなラベルが並んでいて壮観でした✨ 私にとってのアボカドの “当たり” はグリーンが美しく、ちょうど食べ頃の🥑です🙋時々変色していることも…😅
刈穂蔵付自然酵母仕込み 純米生原酒純米原酒生酒
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あーる酒
外飲み二杯目🍶🍶 秋田「刈穂 蔵付自然酵母仕込み 純米生原酒」 裏ラベルの「蔵付酵母の醸し出すワイルドで深い味わいをお楽しみください」との言葉通り、複雑な旨みが感じられました🥰 「〈真ふぐ唐揚〉にお時間がかかりますのでどうぞ」と出してくれた〈自家製熟成からすみときゃべつの浅漬け〉とともに♪ 〆はガッツリ〈釜揚げしらすおろし丼〉😋 「玉川」や「黒牛」がお好きという大将と日本酒のお話ができて楽しかったです😊
高千代純米酒 扁平精米 辛口無調整生原酒 おりがらみ 美山錦純米原酒生酒無濾過おりがらみ
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あーる酒
外飲み二杯♪ 一杯目🍶 「髙千代 純米酒 扁平精米 辛口無調整生原酒 おりがらみ 美山錦」 スッキリと切れ、いさきの刺身によく合いました✨(写真撮り忘れ…😅) お通し 玄米と小豆の揚物においしい出汁がかかっていました😊
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あーる酒
カルディで購入した 髙砂酒造「純米酒 ずZOOっと旭山」です🍶 酒蔵のHPによると いくつかある旭山動物園の動物たちのカップ酒の中で、これはサバンナ(熱帯草原)がテーマ🦒 おつまみは動物つながりで😁 ローソン「からあげクン」がお値段そのまま重量 1.4倍👀!!になった「でからあげクン」✨ カップ酒と並べると「でからあげクン」のパッケージの存在感が強めです…😅 動物たちのかわいいイラストですが、ふくよかなお米の旨みを感じるしっかりめの味わいで、飲みごたえがありました🥰
ジャイヴ
あーる酒さん、こんばんわ🌙 このお酒たまにさけのわで見ますけど、カルディで売ってるんですね✨北海道のお酒である意味一番ハードルが低いかも😃 [でからげクン]が旭山動物園の主みたい😄
あーる酒
ジャイヴさん、こんにちは☀ このお酒が北海道の初チェックインとなりました😆/ おっしゃる通り、でからあげクンが動物園の主みたいに見えますね🤣
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