さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
英君 - Manta
Manta
英君
試験醸造酒 うすにごり生酒
英君酒造
静岡県
Oct 28, 2022 1:22 PM
118
Oct 28, 2022
家飲み部
Manta
英君 試験醸造酒 えいきゅんや サクラエビ解禁日に出る大漁純米 などある英君酒造から 3月下旬に搾った、 うっすらと澱のからんだ生酒を 火入れや濾過をせず、 マイナス7度の氷温冷蔵庫で約半年間、 じっくりと品質管理したお酒との事。 蔵元出荷数 1升瓶、360本 4合瓶、480本 開栓してすぐは 甘さ控えめで仄かな酸味。 よくあるうすにごりタイプ。 これはこれで良いけれど、 開栓3日目 すっきりとした口当たりから 喉を通る位の時に 少しメロン?のような甘旨感があり、 その後の酸味が控えめに。 個人的には3日目の方が好きかな☺️ 朝は運転しながら カレーパンとサンドイッチ。 お昼はサービスエリアで鉄火丼。 15時におやつの琴平荘ラーメン からの妻が好きなたい焼き。 そこそこ食べたので 夕飯は控えめに ハンバーグ2段の400g。 ちゃんとサラダも食べて ライスはおかわり😁 今度来た時には 3段の510gを食べよ〜っと✌️
エース
Mantaさん、こんばんは🎶 英君、まだ飲んだこと無いけど、 これ🍶氷温で珍しいにごりですね😄 ハンバーグめちゃ美味そう😋ってか食べ過ぎでは😅⁉️
ポンちゃん
Mantaさん、おはようございます☀️ 3日目に美味しいお酒、長く楽しめていいですね~👍ゆっくりでないと味わえませんが😅Mantaさんのご飯シリーズいつも豪快で美味しそう💕私もたい焼き好きです♪
遥瑛チチ
Mantaさん、おはようございます😃 コレ、見たことないヤツです❗️ 2段ハンバーグで控えめって、どんだけーっ🤣
Manta
エースさん こんにちは^ ^ 英君、静岡以外だと取扱店が少ないかもしれませんね。 製法も独特で美味しいお酒でした👍 ハンバーグも美味しかったです✨ やっぱり食べ過ぎですかね😁
Manta
ポンちゃん こんにちは^ ^ 開栓してすぐが美味しいお酒があれば、数日経った方が美味しいお酒もあるので、見極めが難しいですよね😁 あんこ🫘多めで甘すぎず、美味しい大焼きなんですよ〜☺️
Manta
遥瑛チチさん こんにちは^ ^ 入荷情報に出荷数少なめで、お店での入荷数量も少ないとあったので、気になって買っちゃいました😊 3段ハンバーグを食べようと思ったら、妻と娘に止められたので2段に😁
ヒンナ
Mantaさん おはようございます☀ よく行く酒屋さんのインスタ見ていいな〜と思ったけど、行くタイミングなく諦めてるヤツ😅 レビューみて飲んだ気にさせて…こんなに食えない🤔
Manta
ヒンナさん こんにちは^ ^ 自分もインスタを見て気になり、たまたま来店時にあったので買っちゃいました😁 お腹いっぱい食べました☺️
Manta さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?