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料理の味を引き立ててくれる味わい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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体になじむような、自然で力強い味わい
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白麹由来の高酸味酒
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チャーミングな甘み
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軽やかながら甘み、辛味など複雑な味わい
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フレッシュさと落ち着きを兼ね備えたお酒
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まろやかな味わい
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雪椿から分離した酵母で醸されたお酒。瑞々しくスッキリ。
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まったりとした舌触りと甘み。ほどよくボリューム感のある味わい。
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米の旨味を感じ、スッキリと飲みやすい
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米の旨味があり、スッキリした味わい
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美しく円やかな甘み、ハチミツのような味わい。
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シルキーな口当たり。甘すぎず意外とスッキリしている。
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ライチを思わせるトロピカルな味わい
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フレッシュなガス感と米の旨みを感じる味わい
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爽やかな甘みと酸味、白ワインのような味わい
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甘み、旨み、酸味のバランスがよいお酒。
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スッキリとした辛口、キレもよい。
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穏やかな酸味とボリューム感のある米の旨味。力強い味わい。
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スッキリとした甘味と酸味。旨味もしっかりあるので、様々な料理と合わせられそう。