るみおんඊ
佐賀県伊万里市にある古伊万里酒造。
生酒の販売は少なく「前」の生酒は
蔵開きしか飲めなかった記憶。
今年は初めて？生酒を販売だそう。
香りは新酒らしいフルーティな香り。
口に含むとフレッシュで優しい酸味と
お米の旨味と甘味。
酸は少しヨーグルトを連想させる。
思っていた味わいとは少し違ったが美味い✨
純米吟醸も飲んでみたいな！
ご馳走様でした😋
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るみおんඊ
中取り弍号は初めまして。
テーマが「僕らの美」だけあって
上品に仕上がっているイメージ✨
フレッシュ、ジューシーで優しい甘みと旨み、
綺麗な酸のバランス🤩
タイプです😂
また来年も買い！
ご馳走様でした😋
るみおんඊ
佐賀の推し蔵の一つ多久市の「東鶴酒造」
毎年楽しみにしているお酒🍶
開栓から元気いっぱい😂
フレッシュでフルーティな香り
しゅわしゅわガス感からジューシーな旨味と
甘味。お米の旨みがしっかり！
まさに大人のカルピスソーダ😂
ご馳走様でした😋
るみおんඊ
新年のご挨拶時にいただいたお酒🍶
喜多屋のお酒は久しぶり！
しぼりたてらしいフレッシュな味わい。
スッキリと飲みやすいお酒！
るみおんඊ
忙しく年末年始の日本酒の仕入れが出来ておらず、大晦日の夕食の買い出し時に購入。
推し蔵の東鶴酒造のMOVINは初めて。
東鶴らしい、洋梨のような果実香。
フレッシュながら透明感のある口当たり。
優しい旨みと酸味と甘みのバランス✨
東鶴の中では食中酒向けのイメージ！
最高に美味い😋
名前の由来は「蔵として前向きに行動すること」「躍動感あふれる味わい」の二つの意味があるそう。
ご馳走様でした😋
るみおんඊ
まだ、日本にハマる前に飲んで衝撃的だったお酒🍶
フルーティな香りにピチピチガス感。
甘酸っぱさの中にお米の旨み。
最後はキレよし✨
この蔵の生酒飲んでみたいなぁ😁
ご馳走様でした😋
るみおんඊ
田酒の新酒も毎年楽しみにしているお酒🍶
昨年は純米吟醸のおりがらみでしたが、
今年は特別純米を。
新酒らしい爽やかな香り
ピチピチとした舌触りからフレッシュな旨みと
爽やかな酸味、最後は微かな苦味✨
飲み飽きしない一本！
美味い😋
ご馳走様でした😋
るみおんඊ
佐賀の新酒といえば、天山酒造も外せない😁
コスパ最強のお酒。
新酒らしいフレッシュさと微かなガス感。
優しい甘さがありながらしっかりとした重量感😂
アルコール度数19とは思えない味わい。
ついつい調子に乗って飲み過ぎるやつ💦
ご馳走様でした😋
るみおんඊ
私が日本酒に取り憑かれたきっかけのお酒の
光栄菊。
最近は全ての新酒を飲めていないけど
Hello! KOUEIGIKUは毎年買ってます。
特に好きな雄町バージョンのおりがらみ。
光栄菊らしい柑橘系を思わせる香りから
上質な酸味、優しい旨みと甘み
最後はオリの苦味でバランス良く。
やっぱり光栄菊は美味い😋
ご馳走様でした✨
るみおんඊ
佐賀の新酒と言えばこちらのお酒を思い浮かびます🍶
毎年欠かさず飲んでいます😁
今回のNew Moonはガス感少なめのイメージ。
しかしながら、香りは鍋島特有のフルーティな香り😊
高い香りと優しい酸味。
その後に広がるお米の旨みがたまらない✨
上品ながら新酒らしさを感じる一本。
最高でした！
ご馳走様でした😋
るみおんඊ
美味しい熱燗を求めて、
加茂鶴さんは初めまして。
ふくよか、芳醇旨口の代名詞とはこのお酒かも。
しっかりとした味わいながら飲みやすい。
温度が上がると更に旨みが増す😊
めっちゃ旨いし、コスパ最高😋
ご馳走様でした✨
るみおんඊ
地元のお酒。
古伊万里酒造といえば「前(さき)」が有名ですが、地元のすみやま地区のお米で醸したお酒も最高に美味いです😋
すみやまは地元流通だったと記憶。
るみおんඊ
佐賀のとあるお店にて。
王道の八海山は間違いなく美味い😋
るみおんඊ
佐賀のとあるお店にて。
出羽桜はフルーティな吟醸香がたまらない。
るみおんඊ
今回も大好きな大嶺さん！
フルーティな香り、
乳酸飲料のようなマイルドで甘酸っぱい
ちょっと大人な気分になるお酒😂笑
酒屋さん曰く、燗も美味いとのことでしたが
その前に飲み干してしまいました😂
ご馳走様でした😋
るみおんඊ
たぶん1番好きな日本酒🍶
赤武のNEW BORNは毎年欠かさず飲んでいると思います。
基本ネットでは買わないようにしてますが
赤武だけは酒屋のオンラインストアで購入✨
フルーティな香りと口に広がる甘味と
優しい酸味、お米の旨みと最後は苦味😁
バランスがよいが生酒らしい荒さもある。
至福。
ご馳走様でした！
るみおんඊ
ホテルのバイキング後は部屋のみ。
妻の親族との旅行で、義兄も酒好き🍶
持ち寄った日本酒がまさかのかぶり😂
それでも2本あっという間に空きました！
香りはバナナ！
やっぱりいつものお酒とは違うなと思って
口に含むと飛鸞らしい酸味と甘み。
美味い😋
ご馳走様でした！
るみおんඊ
旅先のホテルのバイキングで飲んだお酒🍶
本醸造と似た味わいだが、吟醸香がいい感じ😁
るみおんඊ
旅先のホテルのバイキングで飲んだお酒。
辛口で美味しかったと記憶😂
るみおんඊ
贈答用に購入しましたが、
別のお酒を贈ることにしたので
自分で飲むことにしました😂
みむろ杉はお店で飲んだことがあり
美味しかったと記憶していました✨
香りはリンゴのような華やかさ、
上品な口当たりから爽やかな酸味と
旨味を感じつつ、最後はキレイに消えていく。
透明感があり上品さの中に旨味！
美味いですねぇ😋
ご馳走様でした✨