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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Sake_MaruSake_Maru
・さけのわを通じて、うまいと思った日本酒の記録および情報収集をしたいと思っています。

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タイムライン

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家飲み部
43
Sake_Maru
宮尾酒造 〆張鶴 花を常温で。 まさか、最寄りのスーパーで購入できるとは。 柔らかな味わいとすっきりとした呑み口。 最高の食中酒です。
純米吟醸 生酒純米吟醸生酒
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家飲み部
32
Sake_Maru
信州銘醸 鼎 純米吟醸 生酒を冷酒で。 日本一の超軟水「黒曜水」を使用。 柔らかな舌触りが特徴。 フルーティでキレのある味わい。
飛露喜特別純米 かすみざけ 生酒特別純米生酒
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外飲み部
29
Sake_Maru
【備忘用】 廣木酒造本店 飛露喜 特別純米 かすみざけ 本生を冷酒で。 @ 仙台駅 寿司処こうやにて。
豊盃純米酒 燗して純米
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Torimoto (鳥もと)
外飲み部
39
Sake_Maru
三浦酒造 豊盃 純米酒 燗してを熱燗で。 最後は豊盃の燗酒専用酒。 キリっとした飲口と後味。 飛び切り燗で出していただき、時間経過で熱燗〜ぬる燗を楽しみました。 締め1合のつもりが、計2合飲んでしまったのはご愛嬌。
ジェイ&ノビィ
Sake_Maruさん、こんばんは😃 コチラ未だ上げられてませんが😅我々ものんべえ横丁使って色んな温度で楽しみました🤗一合では足りないですよね😋
Sake_Maru
ジェイ&ノビィさん おはようございます。コメント有難うございます。同じお酒を楽しむ同志がいて嬉しく思います。のんべえ横丁、いいですね。
豊盃旨辛口ドライ 特別純米酒 無濾過原酒特別純米原酒生酒無濾過
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Torimoto (鳥もと)
外飲み部
37
Sake_Maru
三浦酒造 豊盃 旨辛口ドライ 特別純米酒 無濾過原酒をロックで。 日本酒をロックで飲む初体験。 キリッとした辛口と旨味が特徴。
冩楽純米吟醸 東条山田錦純米吟醸
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家飲み部
37
Sake_Maru
宮泉銘醸 寫樂 純米吟醸 東条山田錦を冷酒で。 フルーティーな甘みとまろやかた旨み。 気品を持った酸。 心地よい余韻のある後味。 バランスが良く、完成度の高い逸品です。
豊盃純米しぼりたて無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
38
Sake_Maru
三浦酒造 豊盃 純米しぼりたて無濾過生原酒を冷酒で。 フルーティーで芳醇な香り。 豊かな米の風味や旨味。 キレの良い爽やかな後味。 格調高い銘酒です。
豊盃直汲み 純米吟醸豊盃米 無濾過生原酒 令和6BY新酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
40
Sake_Maru
三浦酒造 豊盃 直汲み 純米吟醸豊盃米 無濾過生原酒 令和6BY新酒を冷酒で。 発泡感とフレッシュな味わいが特徴。
笑四季Sensation WHITE Gen 2 古式生もと 2024-25生酒 初冬限定おりがらみ生酛生酒おりがらみ
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家飲み部
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Sake_Maru
【備忘用】 笑四季 Sensation WHITE Gen 2 古式生もと 2024-25生酒 初冬限定おりがらみを冷酒で。
澤屋まつもと守破離 純米 五百万石純米
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家飲み部
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Sake_Maru
松本酒造 澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石を冷酒で。 ガス感がありさっぱりとした酸味。 料理に寄り添う味わいで食中酒にぴったり。
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