Sake_Maru
【備忘用】
笑四季 Sensation WHITE Gen 2 古式生もと 2024-25生酒 初冬限定おりがらみを冷酒で。
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松本酒造 澤屋まつもと 守破離 純米 五百万石を冷酒で。
ガス感がありさっぱりとした酸味。
料理に寄り添う味わいで食中酒にぴったり。
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【備忘用】
富久千代酒造 鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒を冷酒で。
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[使用覚え書き］
古井万里酒造 古井万里前 純米酒を冷酒で。
中国語>日本語
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【備忘用】
宮島酒店 信濃錦 純米吟醸を冷酒で。
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【備忘用】
今西酒造 三諸杉 上撰を常温で。
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今西酒造 三諸杉 純米吟醸を冷酒で。
米の旨みをしっかり感じつつ、後味すっきりの食中酒
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【備忘用】
諏訪御湖鶴酒造場 御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 無濾過生原酒を冷酒で。
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【備忘用】
大洋酒造 大洋盛 紫雲をぬる燗で。
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【備忘用】
齋弥酒造店 美酒の設計 純米吟醸 火入れを冷酒で。
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【備忘用】
中善酒造店 中乗さん 風越青嵐 純米吟醸を冷酒で。
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【備忘用】
中善酒造店 善吉 特別純米を冷酒で。
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【備忘用】
酒ぬのや本金 純米山恵錦 無濾過生原酒を冷酒で。
10/5(土) 上諏訪街道呑み歩きにて購入。
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酒造長生社 信濃鶴 純米吟醸６０ 田皐(でんこう) 無濾過生原酒を冷酒で。
信濃鶴らしい上品な香りと少し甘めのフルーティーな味わい。
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町田酒造店 ???(トリプルはてな)を冷酒で。
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羽田酒造 脱兎 兎の登り坂 火入れ純米原酒を冷酒で。
のど越しの切れが良い辛口タイプ。
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中善酒造店 善吉 純米吟醸 ひやおろしを冷酒で。
さらりとした甘みと爽やかな酸。
豊かな旨み。
バランスの良い銘酒です。
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酒造長生社 信濃鶴 純米吟醸60 田皐を冷酒で。
ふわっと香るほのかな吟醸香。
飲み飽きしない味わい。
スッキリとした後口。
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信州銘醸 鼎 純米吟醸 限定秋あがりを冷酒で。
日本一の超軟水と言われる黒曜水を仕込み水として使用。
穏やかな香り、円熟した柔らかい旨み。
日本酒単体でも、食中酒としても旨い酒です。
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豊島屋 豊香 純米生原酒 無濾過 生一本を冷酒で。
軽快な旨味と米の深い味わい。
締まりのある酸との見事なバランス。
お酒単体で楽しめるタイプ。