こう
日本酒にハマる前からこれは知っていてお店で何度も飲んでいた獺祭
槽場汲みは初めて
おしゃれな外観
旨みと酸味のバランスがよく飲みやすい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
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348お気に入り銘柄
12タイムライン
こう
開栓時はポンっと元気よし
マスカットのような爽やかな香り
口に含むとチリチリとガス感ありフレッシュさが印象的で旨味と酸味あり
数日経つとフレッシュさは落ち着くものの上品な甘み旨味酸味がとても良い感じ
こう
きゅっとというよりつんとくる感じの酸味
白ワインとしてもやや酸味が強いような
古くて底には澱もできてたのでその影響もあるのかも
こう
旅行の帰りに酒泉洞堀一さんで日本酒を買ったところ、ガラポンできますよと
やれるもんはやる精神で回すと、なんと当たりで花陽浴買えますと言われたのでもちろん買いました！
期待通りの🍍フルーティーな香り
芳醇な甘みと苦味のバランスがいい
（写真忘れました）
こう
すっきりとしたフルーティな香り
きれいな酸味を伴った芳醇な甘みで美味しいです
こう
キンキンに冷えた状態で開栓！
香りは穏やか
チリチリ感を伴いながらフレッシュな酸味と旨味がありすっきりと飲めます
こう
久しぶりの尾瀬雪
リンゴを思わすフルーティな香り
すっきりとした甘みと苦味の余韻が心地よいです
こう
こちらはうすにごり、しかも愛山😍
期待を膨らませ開栓するも、初日は落ち着いた香りと飲み口であれ？って感じ
ちょっとずつ飲みながら日が経ってくると香りも開いてきゅっとした酸味を伴った甘みも出てきて安心！
こう
久しぶりのハロー光栄菊、今回は雄町！
王冠の色で澄み酒とうすにごりを区別できることを最近知りました！
こちらは澄み酒
芳醇で濃ゆい感じを思わせる香り
雄町らしいしっかりとしたお米の旨みや甘みと酸味とのバランスが絶妙！
これだよこれ感がすごい！
やっぱり光栄菊最高です😊
こう
一白水成は今回が初めて
青リンゴのようなフルーティな香り
クリアな口当たりながらジューシーですごく美味しいです！
こう
仙禽のプレミアムシリーズの一聲！
麗や醸はなかなか手が出ませんが、一聲ならと購入
甘くて芳醇な香り
きれいな甘みが広がった後に、ジュワッとした酸味ですっきりと流れていきます
こう
こちらは壱番纏！
特吟愛山と飲み比べ！
クリアな甘みはこちらの方が上回っているかも
やっぱり美味しいです
こう
2回目の彩來 純米吟醸
香りは穏やか
チリチリを舌先で感じながら、じゅわーとした旨味と爽やかな酸味が広がって苦味の余韻が心地よく続きます
こう
芳醇でフルーティな香り
クリアで優しい甘みとほのかな苦味
東洋美人らしさを最高峰にまで高めたような味わい
東洋美人で愛山を使った純米大吟醸なんて美味しいに決まってます😊
こう
めったに手に入れられない而今
八反錦は飲むのも初です！
フルーティで芳醇な香り
奥深さのある旨味と酸味と苦味が口の中に広がります
あっという間に飲んで写真撮り忘れました、、
こう
投稿が滞ってだいぶ溜まってるので書かないと、、
フルーティな香り
チリチリ感からのジュワッとジューシーな旨みと酸味、そして苦味の余韻
前に飲んだやつよりも味がしっかりしているような気がする
こう
漢字赤武は間違いなし
香りはすっきり穏やか
チリチリ感からの芳醇な旨みと酸味
こう
シュワシュワ乳酸菌飲料
やっぱり旨い
こう
1年以上経って熟成しているのか、複雑な旨味や酸味。
こう
続いて銀亀！
香りは華やか
すっきりとした甘味と旨味と酸味の三重奏