さけのわ
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こう
こう
日本酒にハマりいろんな特約店に行きどんどん行動範囲を広げていましたが、限界も感じネットに手を出し始めました。 セラーが手狭になり、ついにレマコム(しかもちょっと大きめの146L)を購入。 ますます歯止めがきかなくなってしまいそうですが、一晩で美味しく飲める量にも限りがあるので購入と消費のバランスが悪いのが悩みです。
登録日
May 11, 2020
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343
お気に入り銘柄
12
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チェックインの多い銘柄
赤武
21
(8.27%)
栄光冨士
21
(8.27%)
光栄菊
19
(7.48%)
田酒
16
(6.3%)
たかちよ
15
(5.91%)
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お酒マップ
達成度: 38 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山形県
36
(10.5%)
佐賀県
36
(10.5%)
新潟県
25
(7.29%)
福島県
23
(6.71%)
長野県
23
(6.71%)
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こう
天美
純米吟醸
原酒
生酒
長州酒造
山口県
Feb 4, 2024 2:55 PM
27
Feb 6, 2023
家飲み部
こう
キンキンに冷えた状態で開栓! 香りは穏やか チリチリ感を伴いながらフレッシュな酸味と旨味がありすっきりと飲めます
こう
尾瀬の雪どけ
新年御用酒
純米大吟醸
生酒
龍神酒造
群馬県
Jan 29, 2024 12:48 PM
22
Feb 11, 2023
家飲み部
こう
久しぶりの尾瀬雪 リンゴを思わすフルーティな香り すっきりとした甘みと苦味の余韻が心地よいです
こう
光栄菊
Hello!KOUEIGIKU 愛山
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
Dec 31, 2023 9:56 AM
13
Jan 17, 2023
家飲み部
こう
こちらはうすにごり、しかも愛山😍 期待を膨らませ開栓するも、初日は落ち着いた香りと飲み口であれ?って感じ ちょっとずつ飲みながら日が経ってくると香りも開いてきゅっとした酸味を伴った甘みも出てきて安心!
こう
光栄菊
Hello!KOUEIGIKU 雄町
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
Dec 31, 2023 9:53 AM
13
Jan 17, 2023
家飲み部
こう
久しぶりのハロー光栄菊、今回は雄町! 王冠の色で澄み酒とうすにごりを区別できることを最近知りました! こちらは澄み酒 芳醇で濃ゆい感じを思わせる香り 雄町らしいしっかりとしたお米の旨みや甘みと酸味とのバランスが絶妙! これだよこれ感がすごい! やっぱり光栄菊最高です😊
こう
一白水成
袋吊り
純米吟醸
福禄寿酒造
秋田県
Dec 31, 2023 9:49 AM
12
Jan 5, 2023
家飲み部
こう
一白水成は今回が初めて 青リンゴのようなフルーティな香り クリアな口当たりながらジューシーですごく美味しいです!
こう
仙禽
一聲
純米大吟醸
原酒
無濾過
せんきん
栃木県
Dec 24, 2023 10:09 AM
16
Dec 29, 2022
家飲み部
こう
仙禽のプレミアムシリーズの一聲! 麗や醸はなかなか手が出ませんが、一聲ならと購入 甘くて芳醇な香り きれいな甘みが広がった後に、ジュワッとした酸味ですっきりと流れていきます
こう
東洋美人
壱番纏
純米大吟醸
澄川酒造場
山口県
Dec 22, 2023 3:33 PM
24
Jan 3, 2023
家飲み部
こう
こちらは壱番纏! 特吟愛山と飲み比べ! クリアな甘みはこちらの方が上回っているかも やっぱり美味しいです
こう
彩來
純米吟醸
北西酒造
埼玉県
Dec 11, 2023 1:00 PM
17
Dec 29, 2022
家飲み部
こう
2回目の彩來 純米吟醸 香りは穏やか チリチリを舌先で感じながら、じゅわーとした旨味と爽やかな酸味が広がって苦味の余韻が心地よく続きます
こう
東洋美人
特吟 播州愛山
純米大吟醸
澄川酒造場
山口県
Oct 9, 2023 1:17 PM
22
Dec 26, 2022
家飲み部
こう
芳醇でフルーティな香り クリアで優しい甘みとほのかな苦味 東洋美人らしさを最高峰にまで高めたような味わい 東洋美人で愛山を使った純米大吟醸なんて美味しいに決まってます😊
こう
而今
八反錦
純米吟醸
生酒
無濾過
木屋正酒造
三重県
Oct 9, 2023 1:15 PM
24
Dec 23, 2022
家飲み部
こう
めったに手に入れられない而今 八反錦は飲むのも初です! フルーティで芳醇な香り 奥深さのある旨味と酸味と苦味が口の中に広がります あっという間に飲んで写真撮り忘れました、、
こう
鍋島
山田錦
純米吟醸
富久千代酒造
佐賀県
Oct 9, 2023 1:10 PM
23
Dec 20, 2022
家飲み部
こう
投稿が滞ってだいぶ溜まってるので書かないと、、 フルーティな香り チリチリ感からのジュワッとジューシーな旨みと酸味、そして苦味の余韻 前に飲んだやつよりも味がしっかりしているような気がする
こう
赤武
結の香
純米大吟醸
生酒
赤武酒造
岩手県
Aug 1, 2023 10:54 AM
20
Dec 4, 2022
家飲み部
こう
漢字赤武は間違いなし 香りはすっきり穏やか チリチリ感からの芳醇な旨みと酸味
こう
光栄菊
スノウクレッセント
おりがらみ
光栄菊酒造
佐賀県
Jul 14, 2023 2:42 PM
33
Oct 30, 2022
家飲み部
こう
シュワシュワ乳酸菌飲料 やっぱり旨い
こう
光栄菊
月影 亀の尾
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
Jul 9, 2023 12:46 PM
30
Oct 25, 2022
家飲み部
こう
1年以上経って熟成しているのか、複雑な旨味や酸味。
こう
信州亀齢
銀亀 美山錦
純米大吟醸
岡崎酒造
長野県
Jul 5, 2023 1:22 AM
36
Oct 23, 2022
家飲み部
こう
続いて銀亀! 香りは華やか すっきりとした甘味と旨味と酸味の三重奏
こう
信州亀齢
金亀 山田錦
大吟醸
岡崎酒造
長野県
Jul 4, 2023 1:39 PM
29
Oct 23, 2022
家飲み部
こう
旅先で寄った酒屋さんでまさかの金亀銀亀を発見!即購入! まずは金亀! 香りは芳醇で甘そうな感じ 丸みを帯びた口当たりで濃醇な甘みの後からすっきりとした苦味のキレがあります アル添ですがクセなくすっきり
こう
信州亀齢
美山錦
純米吟醸
岡崎酒造
長野県
Jul 1, 2023 2:47 PM
31
Oct 23, 2022
家飲み部
こう
火入れなのにフレッシュ感 ジューシーな甘みと旨味
こう
信州亀齢
ひとごこち
純米
岡崎酒造
長野県
Jul 1, 2023 2:18 PM
34
Oct 23, 2022
家飲み部
こう
ジューシーな酸味と旨味 すっきり旨口のお酒
こう
信州亀齢
山田錦
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
岡崎酒造
長野県
Jun 27, 2023 3:42 PM
39
Oct 15, 2022
家飲み部
こう
信州亀齢がある程度手に入ったので飲み会で一斉に開けて飲み比べをしてみました! 山田錦の純米吟醸は初めて 信州亀齢の山田錦なんて期待が高まります! 開けたては香りこそフルーティですが口に含んだ時の印象はちょっと大人しめ これは数日すれば変わるかもと思い、3日目くらいにジューシーな甘みと苦味が出てきて開いてきたなという感じ! さらに日が経つと全体がまとまってバランスがよくなる感じで、やはり美味しい 一升瓶だったので味の変化も楽しめて大満足です!
こう
亀の海
至高の余韻
貴醸酒
土屋酒造店
長野県
Jun 17, 2023 1:24 PM
31
Aug 24, 2022
家飲み部
こう
600本限定生産のこちら! 亀の海の至高の余韻! 4合瓶1本で1万円🥳 貴醸酒のような作りですが仕込み水の代わりに大吟醸酒を使用する贅沢さ! 香りはマスカットのような爽やかでフルーティさを感じます 開けたてを口に含むと白ワインのような酸味と甘味を感じ、日が経つに連れて甘みが増し芳醇で貴腐ワインのような感じに変化していきました