さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

こう
日本酒にハマりいろんな特約店に行きどんどん行動範囲を広げていましたが、限界も感じネットに手を出し始めました。 セラーが手狭になり、ついにレマコム(しかもちょっと大きめの146L)を購入。 ますます歯止めがきかなくなってしまいそうですが、一晩で美味しく飲める量にも限りがあるので購入と消費のバランスが悪いのが悩みです。
登録日
チェックイン
343
お気に入り銘柄
12一覧表示
チェックインの多い銘柄
赤武
21(8.27%)
栄光冨士
21(8.27%)
光栄菊
19(7.48%)
田酒
16(6.3%)
たかちよ
15(5.91%)
お酒マップ達成度: 38 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

山形県
36(10.5%)
佐賀県
36(10.5%)
新潟県
25(7.29%)
福島県
23(6.71%)
長野県
23(6.71%)

チェックイン

天美
  • 天美
  • 天美
Feb 4, 2024 2:55 PM
27
  • こうキンキンに冷えた状態で開栓! 香りは穏やか チリチリ感を伴いながらフレッシュな酸味と旨味がありすっきりと飲めます
尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
Jan 29, 2024 12:48 PM
22
  • こう久しぶりの尾瀬雪 リンゴを思わすフルーティな香り すっきりとした甘みと苦味の余韻が心地よいです
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Dec 31, 2023 9:56 AM
13
  • こうこちらはうすにごり、しかも愛山😍 期待を膨らませ開栓するも、初日は落ち着いた香りと飲み口であれ?って感じ ちょっとずつ飲みながら日が経ってくると香りも開いてきゅっとした酸味を伴った甘みも出てきて安心!
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Dec 31, 2023 9:53 AM
13
  • こう久しぶりのハロー光栄菊、今回は雄町! 王冠の色で澄み酒とうすにごりを区別できることを最近知りました! こちらは澄み酒 芳醇で濃ゆい感じを思わせる香り 雄町らしいしっかりとしたお米の旨みや甘みと酸味とのバランスが絶妙! これだよこれ感がすごい! やっぱり光栄菊最高です😊
一白水成
Dec 31, 2023 9:49 AM
12
  • こう一白水成は今回が初めて 青リンゴのようなフルーティな香り クリアな口当たりながらジューシーですごく美味しいです!
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Dec 24, 2023 10:09 AM
16
  • こう仙禽のプレミアムシリーズの一聲! 麗や醸はなかなか手が出ませんが、一聲ならと購入 甘くて芳醇な香り きれいな甘みが広がった後に、ジュワッとした酸味ですっきりと流れていきます
東洋美人
  • 東洋美人
  • 東洋美人
Dec 22, 2023 3:33 PM
24
  • こうこちらは壱番纏! 特吟愛山と飲み比べ! クリアな甘みはこちらの方が上回っているかも やっぱり美味しいです
彩來
  • 彩來
  • 彩來
Dec 11, 2023 1:00 PM
17
  • こう2回目の彩來 純米吟醸 香りは穏やか チリチリを舌先で感じながら、じゅわーとした旨味と爽やかな酸味が広がって苦味の余韻が心地よく続きます
東洋美人
  • 東洋美人
  • 東洋美人
Oct 9, 2023 1:17 PM
22
  • こう芳醇でフルーティな香り クリアで優しい甘みとほのかな苦味 東洋美人らしさを最高峰にまで高めたような味わい 東洋美人で愛山を使った純米大吟醸なんて美味しいに決まってます😊
而今
Oct 9, 2023 1:15 PM
24
  • こうめったに手に入れられない而今 八反錦は飲むのも初です! フルーティで芳醇な香り 奥深さのある旨味と酸味と苦味が口の中に広がります あっという間に飲んで写真撮り忘れました、、
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Oct 9, 2023 1:10 PM
23
  • こう投稿が滞ってだいぶ溜まってるので書かないと、、 フルーティな香り チリチリ感からのジュワッとジューシーな旨みと酸味、そして苦味の余韻 前に飲んだやつよりも味がしっかりしているような気がする
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Aug 1, 2023 10:54 AM
20
  • こう漢字赤武は間違いなし 香りはすっきり穏やか チリチリ感からの芳醇な旨みと酸味
光栄菊
Jul 14, 2023 2:42 PM
33
  • こうシュワシュワ乳酸菌飲料 やっぱり旨い
光栄菊
Jul 9, 2023 12:46 PM
30
  • こう1年以上経って熟成しているのか、複雑な旨味や酸味。
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Jul 5, 2023 1:22 AM
36
  • こう続いて銀亀! 香りは華やか すっきりとした甘味と旨味と酸味の三重奏
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Jul 4, 2023 1:39 PM
29
  • こう旅先で寄った酒屋さんでまさかの金亀銀亀を発見!即購入! まずは金亀! 香りは芳醇で甘そうな感じ 丸みを帯びた口当たりで濃醇な甘みの後からすっきりとした苦味のキレがあります アル添ですがクセなくすっきり
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Jul 1, 2023 2:47 PM
31
  • こう火入れなのにフレッシュ感 ジューシーな甘みと旨味
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Jul 1, 2023 2:18 PM
34
  • こうジューシーな酸味と旨味 すっきり旨口のお酒
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Jun 27, 2023 3:42 PM
39
  • こう信州亀齢がある程度手に入ったので飲み会で一斉に開けて飲み比べをしてみました! 山田錦の純米吟醸は初めて 信州亀齢の山田錦なんて期待が高まります! 開けたては香りこそフルーティですが口に含んだ時の印象はちょっと大人しめ これは数日すれば変わるかもと思い、3日目くらいにジューシーな甘みと苦味が出てきて開いてきたなという感じ! さらに日が経つと全体がまとまってバランスがよくなる感じで、やはり美味しい 一升瓶だったので味の変化も楽しめて大満足です!
亀の海
  • 亀の海
  • 亀の海
Jun 17, 2023 1:24 PM
31
  • こう600本限定生産のこちら! 亀の海の至高の余韻! 4合瓶1本で1万円🥳 貴醸酒のような作りですが仕込み水の代わりに大吟醸酒を使用する贅沢さ! 香りはマスカットのような爽やかでフルーティさを感じます 開けたてを口に含むと白ワインのような酸味と甘味を感じ、日が経つに連れて甘みが増し芳醇で貴腐ワインのような感じに変化していきました