さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

こう
近くの日本酒バーで店飲みをするうちに日本酒が好きになり、外出自粛で家飲みするようになってから自分で日本酒を買う楽しさに目覚めました。 一応節酒を意識してるので冷蔵庫に日本酒が溜まっていきますが、ゆっくりといろんな銘柄を味わいたいです。
登録日
チェックイン
206
お気に入り銘柄
11一覧表示
チェックインの多い銘柄
赤武
14(9.03%)
田酒
13(8.39%)
たかちよ
10(6.45%)
鍋島
9(5.81%)
尾瀬の雪どけ
9(5.81%)
お酒マップ達成度: 35 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

山形県
20(9.71%)
佐賀県
16(7.77%)
青森県
14(6.8%)
岩手県
14(6.8%)
山口県
14(6.8%)

チェックイン

天美
  • 天美
  • 天美
Sep 14, 2021 3:20 PM
51
  • こう発売された時からずっと気になっていた天美をついに手に入れることができました! いわゆる黒天しかありませんでしたが、買えただけで十分満足です😊 香りは穏やかでマスカットのよう やわらかな酸味と旨みがあり、すっきりやや辛口でキレもいいです!
  • あおちゃんこんばんは!私も気になっています😰 リカマン で見つけたのですが👀 微妙に価格釣り上げているのが😰 我慢出来なくなったら買います😰
  • こうあおちゃんさん 話題のお酒ですし気になりますよね!リカマンに売ってるとは思いませんでした💦もうすでに値段を釣り上げて売られるお酒になってるんですね😰
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Sep 7, 2021 11:37 AM
39
  • こう昨年奇跡のアッサンブラージュとして出されたHope! 今年はないかと思っていたけど、今年も作っていただけました✨ 冷蔵庫から出したばかりだと、香りも立たないし仙禽らしい酸味やジューシーさも控えめで思ったよりあっさりしてると思いましたが、少し温度が上がると仙禽らしい感じになってきました! 早くコロナの収束に向けて希望が見えればいいんですが…
作
  • 作
  • 作
Sep 5, 2021 11:10 AM
34
  • こう三重県産の山田錦を使って醸した作の純米吟醸 香りは上品で甘い感じ 口に含むと透明感を感じつつも、山田錦らしい濃醇な甘みや旨みをしっかりと感じます 作らしい山田錦を使ったお酒といった印象 750mlというサイズがちょっと嬉しい
生粋左馬
Sep 3, 2021 12:39 PM
35
  • こうたまたま入った酒屋さんで見かけたこちら 見たことのないラベルと、飲まないと損というPOPに惹かれ購入! 左馬は縁起のいい絵柄とのことで、それをラベルに使っています 香りは甘め ガス感が強く、生酒のピチピチ感、ジューシーな旨みと甘みの波がやってきます 知らない銘柄にもこんな美味しいお酒があり、日本酒の奥の深さというか裾野の広さを思い知らされました
光栄菊
Aug 31, 2021 11:20 AM
36
  • こう名前からどうしても味をイメージしてしまう、黄昏オレンジ🍊 香りはふんわりと柑橘系 軽やかな酸味と甘みの広がり、後味の苦味までほんとにオレンジみたいに感じる 以前にたかちよのオレンジをイメージした試験醸造を飲んだけど、あれは味がしっかり濃かった印象 この軽やかさが光栄菊ならではなのか めちゃくちゃ好みの味😊
川中島
Aug 29, 2021 1:07 PM
37
  • こう念願の幻舞 純米吟醸✨ 美山錦の無濾過生原酒です! ふわっと綺麗な香りがします 芳醇な甘旨で、柔らかな飲み口 酸味もあってキレもいい 美山錦は酒米としては淡麗に仕上がる印象なんですが、ここまで芳醇旨口になるとはさすがです!
三芳菊
Aug 25, 2021 1:19 PM
43
  • こう徳島県は絶対にこれで初チェックインをしたいと思っていた三芳菊! ちょうど200チェックインと重なりました 噂通りのパイナップル香🍍 花陽浴に似てると言われるとそんな感じも 味は最初は濃醇で甘みがあり、酸味も伴い余韻も続く、少しクセのある感じ その後はすっきりとした印象になったり、また濃い感じがしたりと、経時変化なのか食事との飲み合わせなのか、不思議な感じでした 温度が上がると濃醇さが増すのは確かなよう
  • Mantaこうさん こんばんは^ ^ 200チェックイン、おめでとうございます🎉 徳島県は三芳菊、わかります☺️ 自分もそうしたいのですが、買えるお店がありません😭 もうポチるしかないかな〜😁
  • こうMantaさん コメントありがとうございます!僕は別のお酒目当てで入った大阪のお店でたまたま見つけましたが、特約店限られてますよね💦 買いに行く手間と送料との天秤ですね🤔
  • Maa.こうさん、おはようございます😃 200チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉 僕も徳島県ぬりは三芳菊でした。 ラベルが印象的ですよね😊
  • こうMaa.さん ありがとうございます😊 ラベルが綺麗ですよね✨確か他にもいくつかあったんですが、キワモノっぽいやつもあるみたいなのでスタンダードらしいこちらを購入しました!
  • さむちこうさん、こんばんは🌉 200チェックインおめでとうございます✨ 僕も三芳菊て徳島県GETしました。 知ってる酒屋では取り扱い無いのでポチりました。
  • こうさむちさん ありがとうございます😊 やっぱり三芳菊で埋めたくなりますよね! ポチらないと無理な時もありますよね。僕も天美がポチれるならポチろうかと悩み中です。
  • まりぽんぬこうさん、こんにちは🐣 遅ればせながら… 🎊200チェックインおめでとうございます🎊 三芳菊、遊び心があって面白いですよね😆ウチの方では一部だけ扱ってる店があります🙁やはり求め辛いですね😅
  • こうまりぽんぬさん ありがとうございます😊 どれも目を引くラベルですよね! ネコと和解せよ、を買いたかったんですがありませんでした😂
仙禽
Aug 25, 2021 12:20 PM
51
  • こう仙禽はちゃんと季節酒も買ってるんですが、かなり久しぶり しかも季節遅れのさくらを今頃に開栓 一度遅れ始めるとなかなか取り返せないけど、常にお酒は買ってしまうわけで、どうすればいいのか😂 爽やかでフルーティな香りで、仙禽らしいジューシーな酸味とほのかな甘みから後味の苦味で味わいも爽やかすっきり やっぱり仙禽好きやなー 早くかぶとむしに辿り着きたい
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Aug 22, 2021 4:12 AM
45
  • こう色使いや図柄がカッコいい暁乃翼 おりがらみで結構おりの量もあります 香りは洋梨のようなすっきりですが甘みのある香り ジューシーでまろやかな甘みとわずかな酸味、そして苦味でキレもいい 今日はテレビで甲子園を見ながら家飲み🍶 どんどん入場者も制限され、応援の迫力は小さいけどその中で全力プレーで戦う球児の姿が見れて幸せです!
東洋美人
Aug 20, 2021 10:46 AM
39
  • こう去年この醇道一途の山田錦を飲んでどハマりした東洋美人 今年も逃すまいとリピートです! 香りはメロン🍈 透明感がありつつもボリュームのある甘旨味が広がり、苦味ですっきりとキレもいい ほんとに美味しくて飲みやすい! 最近地酒に手を出し始めた母親も東洋美人にハマったみたいで、親子だなって思いました😁
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Aug 17, 2021 12:46 PM
41
  • こう鍋島の春酒、Blossoms Moon🌙 ラベルのiの点が🌙になってておしゃれです 香りは穏やかで爽やか ぴりぴりとした微発泡感 甘みはあまり感じず、すっきりとした酸味で少し草っぽい感じ 最近飲んだ中では光栄菊のアナグリに似ているかも
町田酒造
  • 町田酒造
  • 町田酒造
Aug 14, 2021 4:15 AM
49
  • こうずっと買うタイミングを逃し続けてた町田酒造さん さけのわのおすすめにも出てきたので買ってみました! いろいろ置いてありましたが、お店の人にも聞いて特別純米の美山錦を 澄み酒と少しオリがあるやつと2つあったので、オリのある方をチョイス😊 マスカットのような爽やかでフルーティな香り チリチリとしたガス感があり、ジューシーな甘みと旨みそして酸味のバランスがよく、キレもいいのですごく飲みやすい✨ 暑い夏にぐびぐび飲めるやつですが、16度なので気をつけないと💦 また自分好みのお酒に出会えました😊
赤武
  • 赤武
  • 赤武
  • 赤武
Aug 11, 2021 11:39 AM
45
  • こう赤武の最高峰、極上ノ斬😊 赤武大好きな友人の誕生日祝いに購入して持って行きました! 半分は自分が楽しみたいのもありますが😁 武将さん、刀と反対の手に赤武の酒瓶を持ってます! 以前結の香を40%まで磨いた純米大吟醸を飲みましたが、こちらは35%まで磨いています いつもよりも芳醇で甘みを感じる香り 上品な甘さが染み渡るように広がり、苦味でキレよく名前に違わずといった感じです✨ 次の機会には魂の大業を買いたい!
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Aug 8, 2021 11:38 AM
43
  • こう季節感がないタイミングでの桜ラベル🌸 華やかで美しい満開のラベル✨ 香りも華やかかと思いきや、こちらは穏やかで上品に香ります しっかりとした旨みと、後味の苦味もまたしっかりとしています 実家にあった彗星も少し飲みましたが、桜ラベルの方が味がしっかりのってる印象でした
川中島
Aug 4, 2021 11:17 AM
30
  • こう幻舞の純米系はすぐに売れてしまうようなんですが、本醸造は割と置いてあるので買うことができました! 香りは穏やかに立ち上ります しっかり冷やすとすっきりとキレのいいやや辛口で、温度が上がって常温になってくると米のふくよかな甘みが出てきます 喉を通るときのアルコール感はアル添ならではかなと思いますが灼けるようなやつではないです 本醸造でこれだけきれいだと、純米も気になりますね!
  • あおちゃんこんばんは! 私も少し前に飲みましたよ!アル添ですが美味しく飲めました!本音は純米 無濾過生原酒が欲しかったのですが😅 大阪まで🚗行ったのに😅
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Aug 3, 2021 2:09 PM
37
  • こうアナスタシアグリーンの次は月光を開栓です! 香りは普段の爽やかな柑橘系とは少し異なる印象 味ももちろん微発泡感や酸味はあるんですが、いつもよりも濃醇な旨みや甘みが出てくる感じで違った一面を見たように思います!
来福
Aug 2, 2021 2:46 PM
46
  • こう花酵母を使った日本酒が得意な来福酒造さん 今回はラベルに惹かれてイチゴの花酵母を購入しました! イチゴ感を期待してワクワクします✨ 香りはそう言われればイチゴ…?くらいの感じの爽やか甘め まろやかな口当たりで甘みがあり、じわっと苦味も出てきますが余韻は甘みの方が残るかな でも味にはイチゴはほとんど感じず 飲みやすくて美味しいですけどね!
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Aug 1, 2021 12:17 PM
45
  • こう赤武のEARTHシリーズのAIRです! 瓶も透明でクリアーな酒質を想像させます 香りは爽やかな柑橘 口に含むと軽やかな酸味と甘み旨味がぱっと広がりそのまま通り過ぎていくようなすっきりとした感じ 低アルで暑い夏にごくごくと飲めてしまうお酒です✨ まだ冷蔵庫に置いてある夏霞やSEAも楽しみです!
尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
Jul 27, 2021 11:59 AM
36
  • こう北海道の酒米、彗星を使用した尾瀬雪 今年は39%まで磨いた純米大吟醸、毎度のことですがコスパ良しです! さすが華やかでフルーティな吟醸香 ふくらむ甘みとちょっと酸味もあってすっきりとした飲み口です
東洋美人
Jul 23, 2021 12:06 PM
38
  • こう甘旨口の東洋美人のおりがらみ 洋梨のようなフルーティな香り いつも通りの優しい甘みが口いっぱいに広がり、おりがらみだからかじわっと苦味も出てきてキレがいい✨ 甘みに癒されます☺️