はちべえ
コロナにより職場の飲み会がなくなったことがきっかけで、2022年2月から自宅で晩酌を始め、日本酒を嗜むようになりました🍶
長崎県在住。色々な日本酒が飲みたくて、まだ飲んでいない有名どころを攻めてます。
よろしくお願いします🙇
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登録日
- チェックインの多い銘柄
- 光栄菊新政鳳凰美田風の森東洋美人
- お酒マップ達成度: 34 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
長崎県佐賀県秋田県栃木県奈良県
チェックイン
Jun 17, 2023 2:28 PM
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- はちべえ飛鸞を醸している森酒造場のフィランド。 ロンドン酒チャレンジ2019の純米酒部門で金賞受賞 ローマ法王の献上酒です🍶 低アル9%で、甘酸っぱく、そして甘々🥰 私好みです🤤 単体でぐびぐび飲めます。 娘とLEGOしながら飲みました😊
Jun 9, 2023 3:01 PM
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- はちべえ『寒紅梅』シリーズの中でも『プロトタイプ』と名付けられた全４種。火入れをしながらもフレッシュな味わいを追求したシリーズ。 『M』は『明利系酵母』を使用して醸されています。 明利系酵母？調べてみると、十四代でも使われている酵母っぽい。間違ってたらすみません… こちら、フレッシュさとシャープな後口が印象的で、食中酒として最適ですね🥰 話は変わりますが、私は四合瓶をちびちび飲むので、飲み干すのに1週間くらいかかります。開栓後2日目くらいが1番の好みで、1週間後にはやっぱり味の劣化を感じます😢 そんな悩みを抱えているとき、ネットを見ていたらいい商品があるじゃないですか⁉️瓶内を真空にするバキュバン！ 使ってみると…おー！2日目の美味しさをいつまでもキープしてくれますねー😳良きかな〜
May 29, 2023 3:13 PM
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- はちべえついに❗️ 日本酒保管用のマイ（普通の）冷蔵庫を購入‼️ これで「日本酒のせいで冷蔵庫の狭かとけど。」と冷ややかな目で見てくる妻を気にせずに日本酒買える〜🤩 すると翌日「新政、1人4本まで買えます！」と酒屋からメールが❗️これは「4本買いなさい。今まで買えなかったんだから。」という神様の思し召しに違いない✨ 店主が奥から出してきました陽乃鳥、亜麻猫、亜麻猫スパーク、アース…絶景かよ😍 そして今日、仕事でクタクタに疲れました…癒しが必要です…陽乃鳥っ❗️君に決めた‼️ 初陽乃鳥🦅 見た目は、キラキラ透き通って、トロッとしてる✨ 口に含むとほんの少しピリっとガス感🫧 そしてすぐに押し寄せてくる酸味！甘味！そして酸味！ これはデザート！と思った時に、木桶の風味がふわーぁっと香る😊 コロコロ表情が変わる複雑な味わいで贅沢〜🥰 うまぁ！やばぁ！ そして…話題の陽乃鳥バニラアイ酒🍨 好きな日本酒と好きなアイスの共演❤️想像つきませんけど⁉️ お風呂に入って、体調万全！全身がアイ酒を欲してます。 パクッ。 あ、あ、合わーん！！🤣 えぇーーっ⁉️
- はちべえスーパー◯ップが甘すぎて、陽乃鳥様が酸っぱい液体に成り下がっております😭 アイス選びも大切なようです…
- マルはちべえさん、おはようございます☔️ 「新政1人4本まで」😳 聞いたことない、そしてこれからも聞くことがないと思われるパワーワード😆 ほんと絶景ですね‼️
- ポンちゃんはちべえさん、マイ冷蔵庫＆初陽乃鳥おめでとうございます🎉🎊新政４本も羨ましい！思い切られましたね😁 陽乃鳥美味しいですよね～💕酸っぱいのが苦手なのでバニラアイ酒は私も気を付けます💦
- はちべえマルさん、こんばんは😃 確かにすごいパワーワードですね🤣他で聞いたことないです😅 並べられたときは興奮しました🤩ﾊｧﾊｧ
- はちべえポンちゃん、こんばんは🌙 ありがとうございます😊ポンちゃんが陽乃鳥を投稿された5日後に手に入れることができました✨ アイ酒は甘さ控えめのアイスが良かったんですかね？私の味覚が変なだけかもです🥹
- ma-ki-はちべえさん、こんばんわ。 マイ冷蔵庫すごいです！ 新政４本羨ましいです！ 陽乃鳥美味しいですよね😊 私も最近念願の陽乃鳥いただき感激しました🎵
- はちべえma-ki-さん、こんばんは😁 念願の冷蔵庫、四合瓶だったら14、5本入ります✨日本酒の一期一会を逃すことなく、お迎えできそうです😊 陽乃鳥は日本酒のジャンル飛び越えてて、美味すぎですよね🤣
- えりりんはちべえさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩ コメント(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡ 冷蔵庫購入おめでとう🎉 新政が4本買える事にびっくりやわ‼️ ふつ〜1グループ1本の希少酒🍶´-
- ジェイ&ノビィはちべえさん、こんばんは😃 日本酒専用冷蔵庫良いですねー🤗 それに新政4本って素晴らしいタイミング👍一升瓶も入れられたら安心感も増えますよー😊
- はちべええりりん、こんにちは〜😁 ありがとうございます😊ある程度好きなだけ買えるんで、散財してしまいそう💸 普通1本ですよね！買える時に買っとかねば！と4本買いました🥰早速散財🤣
- はちべえジェイ&ノビィさん、こんにちは😃 今までは多くても3本までで抑えてたんですが、タガが外れそうです😅一升瓶も入るサイズです😁買いたいものが一升瓶しか残ってないってパターン多いですが、もう安心☺️
May 27, 2023 4:25 PM
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- はちべえさけのわ初投稿銘柄かな？ 今年3月に長崎市出島にオープンしたばかりのどぶろく醸造所「でじま芳扇堂」の若い醸造家が醸した「芳扇（ほうせん）-友-」です❗️ フレッシュで心地よいガス感🫧 ぷにぷにした米粒の食感☺️米の旨みがたまりません🤤 若いメロンのように控えめな甘さ、優しい苦味でふわっとキレていきます。 食事の邪魔をしない食中酒🥰 スッキリ爽やかで、美味しいです☺️夏向けですかね？ 陰ながら応援してます❗️全国に広がってもらいたい😁頑張れ、でじま芳扇堂‼️ 話は変わりますが、1枚目と2枚目の画像は全く同じ画像です。画像の切り取り部分を変えてます。 やり方は、投稿した後、タイムラインの画像をタップし全画面表示させると、右上にトリミングマークが出るので四角の位置を変更すれば、なんということでしょう！タイムラインに表示される画像の位置が変わります❗️ 私には衝撃的な発見でした🫨 これでラベルと全体像を別々に載せる必要がなくなります。 勉強中、無意味にスマホいじってたら、大発見。おかげで勉強が捗らない🤣
- ポンちゃんはちべえさん、おはようございます☀️ 見るからに美味しそうですね💕でじまって名前も分かりやすくていいです👍応援したくなるなぁ🎶 この機能便利ですよね😊
- はちべえポンちゃん、おはようございます🌞 醸造家が好青年だったんで、さらに応援したくなりました😁 さすがポンちゃん、この機能ご存知でしたか！「皆も知らんやろー！どやぁ！」って投稿したのが恥ずかしい🫣
May 21, 2023 3:41 PM
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- はちべえこの「穀良都」（こくりょうみやこ）は、明治～昭和初期の古いお米を復活させたものとのこと。 また、昭和天皇の即位にあたっての献上米にも選ばれてたそうな🧐 歴史あるお米のようですね❗️ その歴史を感じようと努めながら一口。 おぅ！フルーティ！ 力強いメロンのような甘味で華やか‼️ 結構、派手なお酒だ！ そして、後口は爽快感のあるキレ❗️ 飲みやすさもありながら、濃醇さ、重みもあるお酒🍶 いや〜、めちゃくちゃおいしいです🤤
- ポンちゃんはちべえさん、おはようございます☀️ このお米、初めて聞きました😳由緒あるお米が復活して、しかも美味しくていいこと尽くしですね！
- はちべえポンちゃん、こんにちは😃いいこと尽くしでした！ でも初めて聞く酒米って、いつもなんて読めばいいか分からないのが多いですよね😅こくよしと？こくりょうと？結局どっちも違うっていう🤣
May 17, 2023 12:12 PM
61
- はちべえ私が日本酒にハマるきっかけとなった光栄菊✨ 今回は黄昏オレンジ🍊 まるで柑橘系の果実をかじったかのような爽やかな甘酸っぱさ🍊すごいなー！はっきり果実‼️ めちゃくちゃ飲みやすい❗️ グビグビいけます🍶 やっぱり光栄菊は、美味ですね〜🥰 晩ごはんの長崎皿うどんともよく合います🍝 ちなみに長崎市民の皿うどんは、ご飯のおかずです😁
May 11, 2023 9:09 AM
54
May 5, 2023 1:03 PM
50
- はちべえ最近、さけのわでよく見かけるので気になっていた一品🍶 佐賀県への出張が決まり、出張先の近くで東鶴が売ってる酒屋をググる。その他には何が売ってるのかな？Googleで店内の画像の冷蔵庫をアップにして見ます。フムフム🤨 仕事の出張準備より、時間をかけての下調べ。 出張当日、空き時間に東鶴を買いに酒屋へダッシュ💨酒屋に滞在できるのは5分くらいです…5分じゃ足りん‼️ 初めて行く酒屋ですが、私はどこに日本酒の冷蔵庫があるか知ってるのですよ😏 冷蔵庫を端から端までカニ歩きで一気に見て、ズババっと三本選びました。 仕事より買い出しがメインになってましたね😏 そうやって手に入れた東鶴🪿 ラベルの「東鶴」のフォントからクラシックな感じなのかな？とも思いましたが… モダンでふんわりミルキー🤤 香りは穏やか。 プチプチときめ細やかな泡🫧 口の中でぶわぁ〜っと広がるふんわりとしたクリームのような甘ぁ〜い香りと米の旨み‼️ いや〜、これはホント美味しかったです☺️ 佐賀県お酒はレベルが高いですね🥰
- ジェイ&ノビィはちべえさん、こんばんは😃 出張先で酒屋をググる🤔正しい酒飲みですね😆 私も先日の東京日帰り出張で、時間作るために昼飯食べずに酒屋さん巡りました😅
- ポンちゃんはちべえさん、こんばんは🌙 そうそう、さけのわでよく見るので私も気になってます😁そして素晴らしい行動力に脱帽✨後の２本も楽しみにしてます😆
- はちべえジェイ&ノビィさん、こんばんは😁 地元で見ることがない地酒と出会えるというのが、出張の楽しみの一つですよね😊交通費が自分のお金じゃないっていうのがミソです😏 お昼食べずに酒屋巡り、分かります🤣
- はちべえポンちゃん、こんばんは😄 東鶴、きっとポンちゃんも好みだと思いますよ🥰見かけたら是非❗️ 初めての酒屋は興奮しますからねー！例え1、2分だとしても、行けるなら行きます😤
Apr 30, 2023 9:09 PM
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- はちべえ地元では見かけない吉田蔵u、佐賀県で発見😍 香りはほのかにメロン🍈 呑口では、心地よいシュワっと感があります。 山廃らしく濃厚、芳醇でどしっと感があるけど、13度と低アルで酸味があるため、非常に軽やか✨ さすが「モダン山廃」🌾 イマドキな日本酒で美味しい☺️ 4枚目は、AIイラストメーカーっていうので作った家族の写真のイラスト化。 妻娘はいい感じのイラストで盛れてますが、30歳代の私は、60歳代くらいの見事な白鬚をたくわえる外国の紳士に… 面影すら皆無❗️(ꐦ°д°)(ꐦ°д°) 誰っ⁉️
- マナチーはちべえさん、こんにちは😆めっちゃダンディーなパパと思ったら三十代なんですね🤣あきらかに60代のイケオジですね😂
- ポンちゃんはちべえさん、こんにちは☀️ イラスト写真のインパクトが強くって！草刈正雄みたい〜ステキ〜💕って思ったら30代😳‼️でもきっと男前なんだろうなぁ😍
- はちべえマナチーさん、こんにちは🌞 出来上がりに悪意を感じますね〜🤨娘たちは大爆笑ですよ🤣おじいさんがいる〜って😤 おいしいので結果オーライですが😋
- はちべえポンちゃん、こんにちは🌞 いやいや！私は草刈正雄のようなダンディーのかけらもないですよ😵私の顔面の部品、どれも違うくて、全くの別人に仕上がってますから〜🤣
Apr 26, 2023 3:26 PM
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- はちべえ福岡県の知人からの戴き物🍶 福岡県糸島産の山田錦100％使ったお酒です🌾 香りは穏やかでほのかに青リンゴ🍏 ボリュームのある米の旨み☺️ ザ・クラシック日本酒🍶 うまかった。 ごちそうさまでした。