さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ヒンナ
他の地域は訪れたら買うくらいで、静岡の地酒ばかり飲んでいたが、投稿やサケラボを見ていろんな県のお酒に手を出し始めた2020年。今はいろんなお酒を飲んでみたい。まずは行きつけの酒屋の全銘柄制覇が目標(季節ものもあるので全商品はムリ😅)。
登録日
チェックイン
167
お気に入り銘柄
18一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
仙禽
7(8.24%)
紀土
5(5.88%)
志太泉
5(5.88%)
雨後の月
5(5.88%)
二兎
4(4.71%)
お酒マップ達成度: 37 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

静岡県
31(18.56%)
長野県
13(7.78%)
栃木県
11(6.59%)
福島県
10(5.99%)
愛知県
8(4.79%)

チェックイン

楽器正宗
  • 楽器正宗
  • 楽器正宗
Oct 22, 2021 1:42 PM
71
  • ヒンナ初の楽器正宗。 アル添酒は避けてしまいがち。頭では昔の悪質なアルコールを添加するものではないと理解してるけど。 楽器正宗も本醸造はなんとなく避けてしまっていたけど、純米があったので購入。 香りは意外と控えめ。弱発泡感。すっきりした酸味がある。あと口はちょい苦。
飛鸞
  • 飛鸞
  • 飛鸞
Oct 17, 2021 11:16 AM
71
  • ヒンナ銘柄登録ゲット。 味は苦味とうまみと酸味しっかり系。バナナの香りかな。あっためたほうが美味しそうな印象。 新ブランドとして立ち上げたようで、以下はお店のインスタから。 ・全量純米酒化 ・地元の契約農家との酒米研究会の立ち上げ ・全量小仕込み(総米約600k 仕込) ・全量無濾過原価 ・全量1回火入れによる瓶貯蔵(生を除く) ここ数年の酒造りのスタイルで、甘旨ジューシーにより、酸で切るモダン系が主流とするならば、HIRANはその僅かな隙間を見せる苦(にが)で切るイメージのドライ感を演出します。 クラフトビールを想像して見ると分かり安いのかも知れません。
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Oct 7, 2021 12:33 PM
82
  • ヒンナお一人様一本までになっていた。前までは無かったのに、入手困難になってきたんでしょうか。 まぁこれだけ美味しければ人気も出ます。 穏やかな香り、優しい口当たり、甘みがあってスーッとなくなっていく。 おつまみは銀杏。
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Sep 28, 2021 1:59 PM
86
  • ヒンナキャップが飛んで行きました〜。ビックリした‼️ なんだこれ!めっちゃうまい!すごく飲みやすい。 甘味と苦味、ただめちゃくちゃスッキリ。かぶとむしの大人のグレープフルーツジュースにピンと来なかったけど、これはグレープフルーツジュースだわ。 だめだ、明日も仕事だ。一杯で我慢。
自然郷
  • 自然郷
  • 自然郷
  • 自然郷
Sep 24, 2021 1:22 PM
84
  • ヒンナ今週もお疲れ様でした。 スッキリ甘くてフルーティ。ちょい炭酸。
志太泉
  • 志太泉
  • 志太泉
Sep 18, 2021 11:02 AM
82
  • ヒンナひやおろし第二弾。 程よい辛口で酸味がある。七賢よりも辛口に感じた。これも美味しい。 早く秋刀魚が安くならないかな。秋刀魚を肴に日本酒飲みたい。
七賢
  • 七賢
  • 七賢
  • 七賢
Sep 18, 2021 10:01 AM
81
  • ヒンナだんだん涼しくなってきて、食欲が止まらない。 香りはしっかりあるけど、味は甘さ控えめ酸味あり。どんな食べ物にも合いそう。 これからの季節はこういうお酒が美味しく感じる。
  • ヒンナしばらくおいたらだいぶ甘みが増した。これはこれで美味しい。
志太泉
  • 志太泉
  • 志太泉
Sep 11, 2021 10:47 AM
72
  • ヒンナ夕飯が天ぷらだと聞き、近所の酒屋へ。 小瓶で天ぷらに合うやつってことで勧めてもらいました。 辛口かと思いきや、あと口に甘みがあって美味しい。天ぷらにぴったりでした。
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Sep 8, 2021 12:58 PM
93
  • ヒンナ星天航路、物語は終わらない。 繋がりは無知なのでよくわからないけど、なんかカッコいい。 栄光冨士は3本目になるけど、どれもハズレなし。 フルーティな香りに甘酸スッキリな味。 今日は一杯だけ。
飛露喜
Sep 3, 2021 2:32 PM
91
  • ヒンナ買ってからなんとなく1人で飲むのがもったいなくて取っておいた一本。 後輩が地元の酒を土産に持ってきてくれたので、お返しに。 つまみもお酒も美味しく、久しぶりにあまり気を使わずに話せる後輩と飲むお酒。最高、
大雪
  • 大雪
  • 大雪
Sep 3, 2021 2:28 PM
82
  • ヒンナ北海道出身の後輩がお土産で買ってきてくれたお酒を一緒に宅飲み。 雪の中で貯蔵しているらしい。 お酒としては淡麗辛口。どんなあてにも合いそう。今日は焼き鳥とホルモン。お酒もつまみも美味しく、お話しも楽しい。最高。
川中島
  • 川中島
  • 川中島
Aug 28, 2021 10:27 AM
87
  • ヒンナ美山錦。 今までなんとなく買わずにいたけど、評判がいいので購入。 ラベルは硬派な感じなのに味はモダンな甘旨系。うん、美味しい。 夕飯の秋鮭のクリームパスタともよく合う。 酒屋さんもだいぶオータムカラーなラインナップになってきた。まだまだ秋って感じは全然しないけども…。
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Aug 24, 2021 11:56 AM
96
  • ヒンナ前回のんだ新はびっくりするくらい美味しかった。他のも飲んでみたいと思いリピート。 これもうまい。甘みが1番にくるけど苦味もあるしくどい甘さではない。ついつい飲みすぎてしまいそう。
屋守
  • 屋守
  • 屋守
Aug 20, 2021 1:29 PM
87
  • ヒンナ東京都を埋めるのは諦めていたんだけど、連休前に用事を済ませた近くの酒屋に売っていた。 白ワインみたいな香り。味も酸味があるけどそれほど甘くなく、辛口の白ワインという感じ。 んー、カマンベールに合う〜。
喜平
  • 喜平
  • 喜平
Aug 14, 2021 11:24 AM
78
  • ヒンナプレミアリーグ開幕戦を見ながら呑む晩酌のお酒が欲しくてスーパーへ。 喜平の静岡蔵謹製、雄町はすごく華やかで好きな感じだったのでこれも期待して購入。 イメージとは違ってだいぶクラシックな静岡の日本酒という感じ。淡麗辛口。
而今
  • 而今
  • 而今
Aug 12, 2021 12:14 PM
104
  • ヒンナとっておいた而今をあける。初めてだし人気酒なので期待も高い。 香りも味もフルーティで、甘い。微発泡で余韻はちょっと苦味もあり。 これは期待を裏切らないおいしさ。 行きつけの酒屋で、たまたま運が良くて買えたが、あったらまた買いたいな。
彩來
  • 彩來
  • 彩來
Aug 6, 2021 1:35 PM
97
  • ヒンナやっと夏季連休。さて飲むぞ!ってことで気になっていた銘柄を開栓。 ジューシー!あま〜い!でもラベルにある酸味はそんなに感じないかなぁ。バカ舌だなぁ。でも、美味しいことはわかる。 ソーダ割りでも美味しい。
作
  • 作
  • 作
Jul 23, 2021 11:59 AM
103
  • ヒンナ四合瓶ではなく750ml。ちょいとお得感^_^ さて、香りは〜フルーティ〜。 味も程よい甘味と酸味。ちょっと苦味。アルコールは感じない。 ザクを飲むのは多分2度目なんだけど、前はどんなだったか覚えてない…。 これは美味しいお酒🍶機会があればリピートしたい。
天美
  • 天美
  • 天美
  • 天美
Jul 21, 2021 12:54 PM
109
  • ヒンナ皆さんの投稿で気になっていた天美。 開栓時にポンっていい音がして栓が飛びそうに。 甘味はあまり感じないけど酸味が特徴的。一緒に食べたおかずが甘めの味付けだったから? 発泡感が心地いい。アルコール感も全然なくて、これはかなり飲みやすい。 お気に入りの仲間入り決定。
あたごのまつ
  • あたごのまつ
  • あたごのまつ
  • あたごのまつ
Jul 17, 2021 1:06 PM
107
  • ヒンナ夏酒第七弾! 店員さんのおすすめ。 香りは軽くセメダイン系。強くはない。 甘みがくるけど終始スッキリとした桃のような甘さ。主張しない、残らない。後口はちょっとピリッ。 まさに究極の食中酒かも。明日は食事と飲もう。