さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

y_miura
都内在住。２児の父。 酒好き。家飲み好き。 2020年夏ごろからワイン中心→日本酒へシフト。きっかけはAmazonプライムテレビで観た『石ちゃんの酒旅』だったかなと。 美味しいお酒と末長く、楽しんでいきたいと思っています。
登録日
チェックイン
215
お気に入り銘柄
6一覧表示
チェックインの多い銘柄
姿
14(14.14%)
七田
8(8.08%)
総乃寒菊
6(6.06%)
至
5(5.05%)
月山
5(5.05%)
お酒マップ達成度: 44 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

栃木県
26(12.09%)
長野県
15(6.98%)
佐賀県
14(6.51%)
千葉県
13(6.05%)
新潟県
10(4.65%)

チェックイン

総乃寒菊
OCEAN99 空海純米吟醸原酒無濾過
寒菊銘醸千葉県
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
May 23, 2023 12:34 AM
62
家飲み部
  • y_miura開栓時、ポンッといったので発泡しているのかなと思いましたが、飲んでいてわずかに感じる程度。 一度火入れとのことですが、フレッシュな甘味、と言える口当たりで、生酒のような印象。 とても美味しかったです。 ラベルの綺麗なブルーのイメージに合った味わい。 爽やかな甘味。
甲子
MOON HALO
飯沼本家千葉県
甲子
  • 甲子
  • 甲子
May 20, 2023 12:03 PM
56
家飲み部
  • y_miura試験醸造酒だとのこと。 銘柄としては前から気になっていた千葉県のお酒。 酒々井町。お酒お酒の町。 飲んだ感想ですが、美味しい！です。 熟したパイナップルやメロンや桃、といった味わい。 ぐしゅっとした甘味があるという感じ。 それでいてくどくない、という点も特徴かと。 これは、美味しいです。 試験は成功で、ぜひ本格的に定期的に販売をお願いしたいです。
夜明け前
純米
小野酒造店長野県
夜明け前
  • 夜明け前
  • 夜明け前
May 16, 2023 10:56 AM
51
家飲み部
  • y_miuraシャープかつ、素朴。 なんとなく持っていたイメージとは違いました。 お酒らしいお酒、と言えるかもしれません。
W (ダブリュー)
純米原酒生酒無濾過
渡辺酒造店岐阜県
W (ダブリュー)
  • W (ダブリュー)
  • W (ダブリュー)
May 4, 2023 9:44 PM
67
家飲み部
  • y_miura金紋錦という珍しい酒米ですよ、とのお店の人のお話しがあり購入。 フルーティ。華やか。まろやか。 食事をビールとともにして、そのあとに小さなつまみと一緒に楽しみたい、という感じがする飲み口でした。GWでもあり、まさにそのように楽しめてバッチリでした。美味しかったです。
山本
ピュアブラック純米吟醸
山本秋田県
山本
  • 山本
  • 山本
May 4, 2023 9:40 PM
67
家飲み部
  • y_miura飲みたかった銘柄。 裏に「ジューシー」と「日本刀のような切れ味」との記載。 料理との関係か、ジューシーさはあまり感じられず、切れのある淡麗辛口だと感じました。 東北っぽい日本酒だなと。
長瀞
純米原酒生酒無濾過
藤崎摠兵衛商店埼玉県
長瀞
  • 長瀞
  • 長瀞
Apr 22, 2023 1:46 PM
53
家飲み部
  • y_miura生酒は美味しい。 銘柄はお初。埼玉のお酒。 酒米は「さけ武蔵」ということで、こちらも初めて目にしたように思います。 さっぱりとしていて、生酒のボリュームももちろんあり、くせのない飲み口。
大信州
特別純米
大信州酒造長野県
大信州
  • 大信州
  • 大信州
Apr 22, 2023 12:20 AM
59
家飲み部
  • y_miura気になっていた銘柄。 辛口との表記もあり、ザ日本酒、という味わい。 ただ、無骨ではなく、しっかりきれい目な印象。
東鶴
芽吹き　うすにごり生純米吟醸生酒
東鶴酒造佐賀県
東鶴
  • 東鶴
  • 東鶴
Apr 15, 2023 1:51 PM
57
家飲み部
  • y_miuraこざっぱり、という言葉で表現したい。 発泡感がしっかりあり、春の生酒らしいお酒。 15度で全体的にさっぱりとした華やかさとボリューム。 白身魚のソテーとは相性よく、 砂肝の炒め物だと少しお相手としては物足りないようにも思いました。 こざっぱり、良い意味でこの表現がフィットするお酒でした。
姿
晴れすがた純米吟醸原酒生酒無濾過
飯沼銘醸栃木県
姿
  • 姿
  • 姿
Apr 13, 2023 7:40 AM
55
家飲み部
  • y_miura季節がめぐってきて3回目だと思います。 とても美味しい晴れ姿。 華やかな香りと旨味たっぷりでいてシルキーな飲み口。お値段以上の大満足。 また夏の浴衣姿が楽しみ。
美丈夫
純米吟醸
濵川商店高知県
美丈夫
Apr 12, 2023 11:20 AM
55
家飲み部
  • y_miuraフルーティ。 14度でもあるため、スイスイといける感じでした。 高知県っぽくない、という方向性のお酒。 美味しく、楽しめました。
七田
純米生酒無濾過おりがらみ
天山酒造佐賀県
七田
  • 七田
  • 七田
Apr 7, 2023 1:34 PM
59
家飲み部
  • y_miura微、ではない発泡感。 甘味強く、どこかでこのお酒を「おとなのクリームソーダ」と表現していたのがナルホドと思えます。 くどさや重さはなく、ボリュームのある美味しさだなと感じました。 七田はいつも間違いない。
風の森
雄町807純米生酒無濾過
油長酒造奈良県
風の森
  • 風の森
  • 風の森
Apr 2, 2023 3:45 AM
55
家飲み部
  • y_miura軽快。甘味。 美味しいです。 エビチリ、鶏つくねなどと飲みましたが、 軽快な飲み口なので何にでも合わせやすいです。
鳴海
白純米生詰酒
東灘醸造千葉県
鳴海
  • 鳴海
  • 鳴海
Mar 25, 2023 2:06 PM
52
家飲み部
  • y_miura千葉県のお酒。 寒菊や不動が好きで、近所の酒屋さんに置いてある銘柄だったので、かねてより気になっていての購入。　 辛口ですこしもったり目の飲み口。個人的には「日本酒っぽい」味わいで、こういうものも定期的に飲みたいと思うものでした。 名前の響きが好みで、またの機会に違うラインナップを飲みたいなと思いました。
紫宙
吟ぎんが純米吟醸原酒生酒無濾過
紫波酒造店岩手県
紫宙
  • 紫宙
  • 紫宙
Mar 19, 2023 11:17 AM
55
家飲み部
  • y_miura落ち着いた美味しさ。 強い特徴がない、とも思いますが、 穏やかな華やかさと旨味で飲みやすいです。
廣喜
今朝しぼり　haruしずく純米吟醸原酒生酒
紫波酒造店岩手県
廣喜
  • 廣喜
  • 廣喜
Mar 11, 2023 2:09 PM
55
家飲み部
  • y_miuraラベルが素敵な春酒。 スッキリとした飲み口という全体感の中でも、甘味と酸味などが感じられる深みを感じつつのさっぱりとしたお酒。 お花見に冷やして良し、という感じ。
亀の海
春うらら純米吟醸生酒
土屋酒造店長野県
亀の海
  • 亀の海
  • 亀の海
Mar 5, 2023 12:55 PM
63
家飲み部
  • y_miuraお気に入り銘柄、亀の海。 ラベルが華やかで「うすにごり生」とあれば、 これは美味しいだろうなと。 思いながら飲んで、美味しかったです。 華やかな香りと微発泡した口当たり。まだ夜は寒いですが、春うららというネーミングに合った素敵な飲みやすさでとても良かったです。
苗加屋
純米吟醸原酒生酒無濾過
若鶴酒造富山県
苗加屋
  • 苗加屋
  • 苗加屋
Feb 26, 2023 1:43 PM
59
家飲み部
  • y_miura気になっていた銘柄。 スッキリとした芳醇系という感じでした。 個人的にはあまりない系統で飲みやすくて味わいがあって良かったです。 杏子やりんごの雰囲気を持っていて、酸味押しではない華やかさで飲めました。 他もまた飲んでみたい。
七田
七割五分磨き純米原酒生酒無濾過
天山酒造佐賀県
七田
Feb 19, 2023 1:16 AM
51
家飲み部
  • y_miuraボリューム感のある飲み口。 旨味がしっかりしていて香りもほのかに華やかなため、飲みやすくてボリューミー。 美味しいです。好きです。
夢風
純米吟醸
飛良泉本舗秋田県
夢風
  • 夢風
  • 夢風
Feb 10, 2023 1:24 PM
48
家飲み部
  • y_miura年始に実家からもらったお酒。 さけのわに登録がありましたね。 すっきりとした飲み口で、香りは静かめに良い香り。 食中酒として良し、という感じ。
至
純米吟醸
逸見酒造新潟県
至
  • 至
  • 至
Feb 5, 2023 12:37 PM
50
家飲み部
  • y_miura久しぶりの至。 甘めの肉じゃがと合わせたからか、 今日は淡麗な感じが強くしました。 新潟にしては珍しく旨味ボリューム系な位置付けでしたが、これがペアリングの妙ですかね。 少しアルコール感も強く感じ、食中のみでおしまいに。。 という記述ですが、基本的に美味しいお酒です。