さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

y_miura
都内在住。2児の父。 酒好き。家飲み好き。 2020年夏ごろからワイン中心→日本酒へシフト。きっかけはAmazonプライムテレビで観た『石ちゃんの酒旅』だったかなと。 美味しいお酒と末長く、楽しんでいきたいと思っています。
登録日
チェックイン
163
お気に入り銘柄
4一覧表示
チェックインの多い銘柄
姿
10(14.29%)
七田
5(7.14%)
月山
5(7.14%)
4(5.71%)
不動
3(4.29%)
お酒マップ達成度: 44 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

栃木県
19(11.66%)
長野県
11(6.75%)
佐賀県
9(5.52%)
新潟県
8(4.91%)
千葉県
7(4.29%)

チェックイン

南方
  • 南方
  • 南方
Jun 25, 2022 11:21 AM
51
  • y_miura2回目の南方。 ボリュームのある飲み口で、日本酒を飲んでいる満足感が高いです。いわゆるフルーティ系ではない旨味。 食事とともに美味しく飲み進められます。 和歌山は南の方なので南方という名前もフィットしていて、なかなか好みなお酒です。 色味がわずかにグレーというか紫というか、少し珍しく感じる色味でした。
大雪渓
  • 大雪渓
  • 大雪渓
  • 大雪渓
Jun 24, 2022 12:35 PM
50
  • y_miura13%の微発泡。 とても、夏に向けたお酒ですね。 華やかな、軽やかな香りと飲み口。 季節柄、良いですね。
寒紅梅
  • 寒紅梅
  • 寒紅梅
Jun 11, 2022 2:17 PM
46
  • y_miura良い感じのお洒落なボトル。 この季節での15度。 良い感じなんかなぁ、という期待感をもって飲み、 良い感じでした! 少し甘めの印象が持てる香りの良さ、 15度の軽快感にあった微発泡。 冷やして飲んで、さっぱりおいしい。
Wakanami Sparkling
  • Wakanami Sparkling
  • Wakanami Sparkling
Jun 5, 2022 2:21 AM
52
  • y_miura福岡県産米壽限無100%使用。 瓶内二次発酵のスパークリング。 開栓時、注意しながらゆっくり開けましたが、少し吹きこぼしました…。 おりがらみの白濁したスパークリングで13度。 スッキリさっぱりとした甘味と後半の苦味ありで、グレープフルーツ的な味わいです。これが15度以上あるとグッと日本酒感が高まると思うので低く抑えて作っているのが暑い日に飲むのに大正解。 ビールに続いて鳥の照り焼きと飲んでバッチリでした。
亀の海
  • 亀の海
  • 亀の海
May 30, 2022 11:24 AM
68
  • y_miuraこれは、いわゆる梅酒系。甘酸っぱく、少し洋酒感。 お猪口で焼魚と煮魚と飲みましたが、ワイングラスで飲んだらピザとかも合いそう。 セミと抜殻の絵柄がかわいらしいですね。 蝉しぐれ。夏近づき、よきお酒です。
姿
  • 姿
  • 姿
May 30, 2022 8:44 AM
62
  • y_miura姿は間違いないですね。 美味しかった。グイッと旨味がきて少しビターな感じで最後が締め括られるところが良い。姿は色々なラインナップがありますが、共通した特徴だなと思います。 こちらもまたラベルが良いですね。
浦霞
  • 浦霞
  • 浦霞
May 15, 2022 7:19 AM
57
  • y_miuraどこにでも売っている浦霞。 穀物感の味わいが強く、昔ながらの日本酒、という印象。冷たいのが合わないんですかねぇ。 あまり杯が進まず。
結ゆい
  • 結ゆい
  • 結ゆい
  • 結ゆい
May 5, 2022 1:11 PM
54
  • y_miura青森県産米まっしぐら。なんとも実直な名前ですね。 旨味ありのキリッ。 美味しいお酒でした。やや無骨な感じが「まっしぐら」だからなのか。 美味しいお酒でした。
雪男
  • 雪男
  • 雪男
  • 雪男
May 2, 2022 1:09 PM
54
  • y_miuraブレンドしているものとのこと。 ラベルと書かれている言葉が魅力的。 味は結構パンチがあり、お酒だっという感じ。 ロックにしてまろやかさUPで飲みやすくなりました。
菊の里
  • 菊の里
  • 菊の里
Apr 29, 2022 10:27 AM
45
  • y_miura夏の夢ささら。 美味しかったです。
名倉山
  • 名倉山
  • 名倉山
Apr 17, 2022 2:43 PM
60
  • y_miura夏の生酒感はこういう感じでしたね、と思いました。 たっぷりとした旨味が甘く口いっぱい。 香りが爽やかに華やか。 喉ごしが重たいわけではないですが、オンザロックですっきり飲むと、私としては丁度よいです。 変わった名前とラベルだなと興味を持ちまして、美味しいお酒で良かったです。
天山
  • 天山
  • 天山
Apr 10, 2022 11:11 AM
57
  • y_miura好きな銘柄「七田」の酒造名と同じ、元々の銘柄のようです。 3月に出てきたということで楽しみにしていました。 初日、発泡感強く、それでいてザ・日本酒感というのか、少し重たい感じ。 本日、2日目で発泡感は収まりつつ、やはり方向性は重め。 きらいではないですが、「七田」のほうが好みだなと確認しました。
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
Mar 21, 2022 11:16 AM
66
  • y_miura三連休。 2月の後半に家族が順次コロナ陽性となり、自分も「みなし」と判定され、それほど重くもなく回復したのは幸いでしたが、お酒だけ、かつ日本酒だけ、なんだか前とは違う味に感じられ、残念だなぁと思っていました。 それでもすごく不味いわけではなかったので、治ったかなぁ、という気持ちで飲んでいました。 この寫楽、で変な感覚から少し回復したと感じました。 味わいの記録でなくスミマセン…。 備忘録として。
  • ポンちゃんy_miuraさん、こんばんは🌙 ご家族皆さん大変でしたね😭 お好きな日本酒だから違いが分かられるのかもですね。早く戻りますように🙏
  • y_miuraポンちゃんさん、コメントありがとうございます。おっしゃる通り、好きだからこそなのかもしれません。健康が一番ですね。どうもありがとうございます!
信濃錦
  • 信濃錦
  • 信濃錦
Mar 21, 2022 10:53 AM
33
たかちよ
  • たかちよ
  • たかちよ
Feb 23, 2022 11:58 AM
57
  • y_miura機会があれば飲みたいと思っていた銘柄。 カスミとの名前のとおりわずかにうす濁っているお酒でした。爽やかに華やかな香りと、すっきりと甘い飲み口で美味しかったです。 新潟のお酒のイメージではなく、好きな感じでした。