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さけのわ
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"柑橘"な日本酒ランキング
"柑橘"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
81位
3.36ポイント
吉田蔵u
吉田酒造店
石川県
1,917 チェックイン
ガス
フレッシュ
酸味
さわやか
軽快
甘味
ヨーグルト
旨味
穏やかなお米の甘い香り…裏貼りの通り、柔らか…フレッシュ…微発泡…アルコール度数13度だが、山廃ならではの主張あり!うんっ!旨し😋豆腐の肴、お刺身をアテに、ちびちびやってます♪
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ ややシュワ、やや酸っぱでオイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/
あっさり、キリッと、フルーティー🌸🍶✨ 超オイシー❕ めっちゃノミヤスイ😆 とても美味しくいただいてます(^-^)/
82位
3.36ポイント
華姫桜
近藤酒造
愛媛県
153 チェックイン
華やか
旨味
フルーティ
苦味
前から気になってた銘柄。無濾過だそうです。華やかでフルーティー。スッキリ。温度上がると辛味強くなるかな? これの生バージョンもあるらしいから飲んでみたい。
2023年11月1日 自宅にて晩酌。 脂の乗った歯鰹を手に入れたので酒を 飲む。今回チョイスしたのは新居浜の 酒、華姫桜 雅(みやび)。 ちょいと前に 酒屋で見かけてジャケ買いしたものだ。 シロップ様の穏やかな香り。少し米感 のある、甘く円やかで熟成した味わい。 燗にすると香りと旨味が広がりさらに 良い。個人的にはぬる燗が好みかな。 歯鰹の刺身の他、天魚の塩焼、焼き疣 鯛の三杯酢漬けなどと合わせて美味し く頂いた。
阪急蔵元まつり 愛媛の近藤酒造で山田錦の生酒が華やかで旨味がありました。 2枚目の愛媛みかんde酒と言う名前のリキュールは 本当に🍊を食べているみたいでした。 わたしが名前を考えました。と近藤さん。 わざわざ帽子をかぶってポーズをしてくれました。
83位
3.36ポイント
此君
高田酒造
鳥取県
112 チェックイン
ヨーグルト
紹興酒
酸味
力強い
キャラメル
常温
グレープフルーツ
旨味
純米吟醸無濾過生原酒🍶赤ラベル🏷 酸基醴酛✨鳥取県産玉栄🌾 地酒屋こだまの「ゆく酒くる酒」の会。新酒と熟成酒飲み比べ😆ラスト6種類目 新酒(2023BY) 辛口のキレ✨。グレフル。爽やか。 熟成酒(2022BY) 旨み。甘露、甘うま。ゆったり☺️。牡蠣🦪にマッチ。 ちょこだま流変幻鍋は豚キムチ鍋と、ラストはカレー鍋雑炊で〆😋 6種類の垂直飲み比べ、堪能しました😆 でんや御馳走編@大塚 ちょこだま酒の会 20231223
此君 純米吟醸 紺ラベル 無濾過原酒 評価4.3〜4.4 酒母:酸基醴酛(さんきあまざけもと) 原材料:米(国産)、米麴(国産米)、原料米:玉栄(鳥取県産)、精米歩合:58%、酵母:601酵母、アルコール:14% 仕込みは酸基醴酛。酛仕込みの時に蒸した酒米をお湯に投入して高温で糖化した後に乳酸菌を添加する仕込み方法で、乳酸菌が乳酸を作り 酸性を高めることで雑菌の繁殖を防ぐ醸造方法。お酒に自然な酸味を与え、ボディ感のある酒質も生み出す。口に含むとジューシーな旨みが広がり乳酸菌由来の酸も心地よく軽快な飲み口の瑞々しい純米吟醸。ジューシーさもくどくなく酸があるのでキレも良い味わい。 まったりから苦味、やや苦手の香り。ボディ感やや強め。
夏のお酒は苦手である。 辛かったり薄かったりすることが多いからだ。 この此君は鳥取イカ釣りの時にいつもお邪魔する某酒店でお目当ての銘柄が品切れで仕方なしに(というと失礼だが)買ったもの。 なぜかピンク色をしている液体だが、能書きには色について何も書かれていない。 ひと口飲む。特徴的な香りは感じられない。お、意外に甘い。けど辛い、けど嫌いな辛さじゃないな。丸い味がする。総じて不思議な味で、飲み飽きない。 キラリと光るものはないがついつい飲んでしまういぶし銀の魅力。 鳥取は変わったお酒が多くて面白い。
84位
3.35ポイント
瓢太閤
太閤酒造場
徳島県
125 チェックイン
スッキリ
ふくよか
近鉄百貨店のイベント、日本酒めぐりで購入。 純米吟醸と飲み比べしてコチラが印象良かったので購入。フレッシュで柑橘系?入口も甘いけど後半ズシッとした甘旨味がやってくる。そういや瓢太閤って百貨店の催事でしか見かけないよね。 日本酒を造ってる蔵は書いてる住所と別の阿波市にあるらしい
骨付き鶏によく合う辛口。鶏の油をスッキリ洗い流してくれます。おちょこでクイッとすれば、つくね、かわ、レバーなど濃い系の味も一旦お口の中をリセット。次の料理をフラットな状態でお迎え出来ます。
山田錦。 香り華やか。 軽やかなあたりの奥にキッと辛味。
85位
3.35ポイント
敷嶋
伊東
愛知県
854 チェックイン
酸味
スモーキー
旨味
苦味
ガス
キレ
マスカット
辛口
先週末に飲んだお酒の締めくくり😆 ふぅ〜 香りよし😌 御湖鶴がかなり濃厚甘ウマだった事もあり、一口飲むとメッチャ酸味を感じました😳 飲み進めると旨味が濃くて酸味とアル感がまた良い👍 『なんかすごく樽の香りを強く感じる!これは辛口の部類なの?』とノビィ んー、旨口ですかね 18度って書いてあるんですが、それを感じさせない飲み口です。 何となく、ぬる燗にしても良かったかなー🤔 後になってそう思いましたが、気付く前に飲み切っちゃった😆 にしても木曜日から週末にかけてちょっと飲みすぎたなー😓 今週前半はおとなしく休肝日を楽しみます😮💨
初めましての敷嶋~⤴️🍶 あっさり、さっぱり、フルーティー🌸🍶✨ やや🍈、やや🍍でやや柑橘🍊な感じー😊 コレハ、超オイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/
今晩は、週末晩酌で1本目の楽器正宗が美味しすぎて無くなりそうなのでこちらも開栓します💁 敷嶋 うすにごり 生酒 2022BY 若干にごりロードに戻ってきたのですが、又してもほぼ1年前の生酒です😅 早速開栓すると、プシュっといい音でガスが抜けてますね。香りはケミ香メインでグレフルの皮の香り、少し熟成香もあり。これは酒米は雄町かなと思うところありですが、飲み口は酸味と柑橘の苦味から、苦味、旨味、辛味に変化。アルコール18度あるのでかなりパンチ🤛ありますが熟成の甘旨さで円やかさがアップしてる印象😋 澱まぜたらまあまあ白濁してて旨味コクがマシマシで良きです😊
敷嶋を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
敷嶋
特別純米生原酒 夢吟香
720ml
【愛知県半田市 伊東株式会社】
1,650円
敷嶋
特別純米 山田錦
720ml
【愛知県半田市 伊東株式会社】
1,650円
敷嶋を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
敷嶋
純米吟醸酒
山田錦720ml
【伊東酒造】
2,090円
日本酒
敷嶋
特別純米 原酒 ≪火入れ≫
1800ml
【伊東酒造】
3,740円
86位
3.35ポイント
Fu.
富久錦
兵庫県
118 チェックイン
ワイン
ブドウ
フルーティ
甘味
ジュース
酸味
果物
知人からのご紹介です❣️ ふむふむ、フルーチーな風味と甘味😻 甘味のある白ワインのようですね🎵 でも、後から麹の香りと旨味がふわぁ〜😻 やっぱり日本酒ですね🎵 これは、楽しい😋 8%と低アルなので、ツルっと飲めて良い👍 でも、ネットで調べたら原酒なんですって😳 低アル原酒…できるんですね💦
昨年に、親戚が富久錦さんへ遊びに行ったときにいただいたプレゼントのチェックインです😊8%のアルコール度数で甘くてスッキリとして飲みやすかったです。 ラベル🏷️ 難易度低 のりで貼り付けてあるのかお湯に浸けると剥がしやすかったです👍 🍶購入場所: 🎁プレゼントにいただきました
薬服用の事情でしばらく飲酒を控えていましたが、徐々に再開です。 富久錦のFu.、まるで甘口の白ワイン。 米からこの味わいが出せるのが不思議です。 アルコール度8%と大変ライトです。 ■私の好み度 ★★★☆☆
87位
3.35ポイント
七水
虎屋本店
栃木県
1,236 チェックイン
ジューシー
旨味
酸味
フルーティ
ガス
フレッシュ
バナナ
甘味
初七水♪雄町のフレッシュな仄かにりんご🍎香…呑み口甘味つよめの甘苦っ!後味にキレも良いねぇ🙆雄町の旨味を感じます♪美味しいねぇ😋鰹のタタキと♪雄町の可能性は無限♾️だねー♪栃木酒🍶美味しい😋なぁ….
自宅にて。 初めての七水。開栓時にポンッと発泡感あり。 香りはマスカット、口に含むと発泡感に加え、甘味が強く、酸味、旨味が続く。最後に苦味を感じるがスッキリ呑みやすいですね。 裏に記載されている説明が的を得ていると思います。非常に呑みやすい逸品です。
七水 FOUR-SEASONS WINTER(活性にごり生酒)1800ml 使用米:夢ささら 100%(等外米) 精米歩合:60% アルコール分:16度 昨年末から予約してあった大量の寒菊と共に届きました♪ また冷蔵庫がパンパンに😅 七水は初めてかも。 フレッシュ、ジューシー、フルーティ! 夢さららだからこんなお味なんでしょうか。日曜日なのに飲み過ぎです。
七水を買えるお店
酒の甫坂
Amazon
七水
純米大吟醸 40 Y3
720ml
3,355円
88位
3.34ポイント
久比岐
頚城酒造
新潟県
67 チェックイン
少しメロン🍈でフルーティさと共にしっかりと日本酒的なキリッと感があり、食中酒にピッタリです。 蒸し鶏、蒸し野菜と頂きました。 精米歩合:60% アルコール:15% 原料米:新潟県柿崎東横山産越淡麗100% 一度火入
梨の様な仄かな香り 仄かな甘味とスッキリした酸味 後味もスッキリで癖もなく飲みやすい
お盆休み1本目! 義妹の土産。 うまかった気がする! ☆
89位
3.34ポイント
羽陽男山
男山酒造
山形県
166 チェックイン
芳香
旨味
辛口
スッキリ
ふっくら
. 酒米:出羽燦々 精米歩合:55% 豊橋の西駅にある 「鴨とおばんざい うどの」さんにて 旨味が強くて甘口! ✩4.0
東京駅のはせがわさんで購入した、もう1本 山形の男山さんは初めて これも、ラベルのみはせがわさんのオリジナル? 使用米は美山錦なので、『純米酒金ラベル』と同じ? それはともかく、膨らみがあって美味しいお酒でした。 キレも悪くないですし、食中酒としても最適。 普段呑みに良いと思いました。 1合瓶じゃ感想はこんなもんかな...
☆☆☆☆☆ 酸があってスッキリめのひやおろし。熟成感はあまりないけど、旨味はしっかり。 食事を邪魔しない美味しいお酒。
羽陽男山を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
羽陽男山
出羽豊穣 小仕込 特別純米酒
1800ml
うようおとこやま
でわほうじょう
2,970円
羽陽男山
純米原酒 無濾過本生
1800ml
うようおとこやま
3,190円
羽陽男山を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
山男山
羽陽男山
純米酒
720ml
日本酒
男山酒造
山形県
1,397円
90位
3.33ポイント
まるいし
丸石醸造
愛知県
167 チェックイン
酸味
バランス
甘味
旨味
ガス
丸み
ジューシー
ヨーグルト
ニ兎で有名な丸石醸造の新ブランドだそうです。 上立ち香は微かな甘い香り。 口に含むと濃い目のまろやかな酸を伴う旨味と甘味。 まろやかな旨味の余韻を感じながらじんわりキレていく感じ。 生酛のまろやかな酸味がアクセントになってなかなか美味しかったです🍶✨
店主オススメでいきました。 二兎の蔵。なんか大人な感じは覚えていてすごく美味しかった記憶もある。飲み直したいです。
純米吟醸無濾過生原酒🍶 ちょい黄色。まろやか☺️。名前のとおり、丸い感じ😅。ちょいシュワ✨。甘めのフルーティ。メロン🍈と梨🍐の間くらい。厚揚げにマッチ👍しめ鯖と合わせると、ピリッと辛口。臭みは広がらず、旨い。乳酸系。二兎🐇の酒蔵のお酒なんですね🤔 飯田酒店@志木で購入 家飲み 20230721
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