Aigipan
お土産
ラベル通りどろどろです。
冷蔵庫から取り出すと、瓶の中で八割くらいが沈澱していて固まっていました。
瓶を逆さにしたりを繰り返して、何とかグラスに注ぐことが出来ました。
呑んだ感じは、まさにどろどろ。
お米の舌触りがありますが、思ったほど甘みはありません。
むしろアルコールの辛みが強い！
呑み終えた後からお米の甘みを感じが口の中に漂います。
冷やして呑むより常温の方が良かったかな？
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
206 チェックイン
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
舩坂酒造店の銘柄
深山菊甚五郎
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
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ルテルテミ
堺持ち寄りオフ会
うまいうまいさんの企画で久しぶりのオフ会に参加出来て楽しかったです。
持参するお酒が代わって百貨店のイベントで試飲して気に入って購入したこれにしました。
他のスペックに比べると全体的にしっかりした味わいで熟成感もあったと思います。限定って響きが良いですね。
みなさんが持って来てくれたお酒にそれぞれの思いも入っていて、
凄く楽しく味わう事が出来ました。
ありがとうございました。
詳しい内容はbouken さんの投稿をご参照してください😉
ポンちゃん
ルテミさん、こんばんは🦉
初めて見ました😳ラベルが帯なのが限定酒！という感じで持ち寄りにピッタリですね😉👍
いつか堺にもお邪魔してみたいです😊
ルテルテミ
ポンちゃん、こんにちは😊
限定と聞いたらお連れしなくてはいけないですよね😆
ポンちゃんが堺に来て頂くのって素敵です。早く機会が有れば良いですね🙆
F2UwqlDO1r
甘めで日本酒特有とツンとした感じもなく飲みやすい
禊萩（養殖）
岐阜県の酒蔵27軒目。
高山市にある７つの酒蔵の一つ、舩坂酒造さんの主銘柄。高山市のスーパーで購入。
香りはナッツの様な香ばしい香り。
口当たりは甘みが先に来て、辛口の余韻が後に残る感じ。
bouken
堺持ち寄りオフ会2025⑥
ルテルテミさん持参のお酒。
熟成酒って言ってた気がする🤔
深山菊はかなり前に百貨店で試飲して買った記憶ある
精米歩合書いてないから普通酒なのかな？
熟成酒だからなのか深みあってコクがある
少し重めな飲み口
これは燗やなぁってみんなで言ってた😁
ねむちさんも試飲で飲んでるみたいで、イベントにしか持って来なくてネット販売もしないお酒って書いてた
ねむち
boukenさん、こんばんは🌜️阪急の催事で蔵人さんが「私のいる時しか持って来ないし、ネットでも買えませんよ」って売り込んでました😊2度会いましたが、2度とも言ってたので間違いないです😁
bouken
ねむちさん こんばんは🌃
このお酒検索しても情報が少ないので、ねむちさんの投稿が参考になりました🙏
そんなスペシャルなお酒だと知らなかったので、もう少し噛み締めて味わえば良かったです😅
あーくん
先週飛騨高山の古い町並みにある酒蔵で限定酒を購入。せっかくだからと木箱に入った純米大吟醸。蜜のような甘味で美味しい。
simon88my
軽やかでフレッシュ
英語>日本語
Shigeto Hori
19度と強めの日本酒。当然アル感はあるけど、比較的スッキリ味わえる。熱燗にすると少し甘みもでて優しい酒になる。
KRN
舩坂酒造へGWに行った際、試飲して購入。
舩坂酒造にしては（？）フルーティーで甘い。
ねむち
阪急百貨店催事試飲②
深山菊のブース。
以前も同じ場所で試飲したけど投稿してなかったので、再トライ。
そしてなぜだか高いお酒をめっちゃ勧められる。
【厳選 蔵出し秘蔵酒〜挑戦〜】
香りに華やかさがあって、しっかりコクの旨みが感じられる。旨い。
【大吟醸 四ツ星】
上等な大吟醸の綺麗な感じの口当たりから、スッキリキレよい辛さ。
【大吟醸 四ツ星 天】
こちらの大吟醸の方が濃くて旨味が強め。味は旨いけどお値段が…
【深山菊 赫】
ナッツような味わいがあって旨味に深みがある。どちらかと言えば、甘旨であと味は酒感。
【深山菊 蒼】
飲んだ瞬間、うん？ってなったなんか嫌な感じの微妙な味。酸味からくるのかよくわからんけど、個性的と言えるのか？
赫と蒼の他に茈もあったけど、赫と蒼をブレンドしたものなので、スルー。
このシリーズは営業の蔵人さんが催事とかイベントにしか持ってこず、ネットとかでも売ってないらしい。
プリンス
大吟醸だねー
ぽん
舩坂酒造店
「深山菊 大吟醸 赫 限定醸造酒」
岐阜県高山市の蔵。
岐阜県産「美山錦」50％精米。
上品で爽やかな香り、優しい米の旨味、
キレのあるスッキリとした後口。
#日本酒
あぽろ
⭐️⭐️⭐️⭐️
甘さ★★
辛さ★★
スッキリさ★★★★
100円コインで試飲！おちょこは持ち帰り🍶
うぴょん（豊盃こそ至高）
原材料米(国産)･米こうじ(国産米)･醸造アルコール
原材米ひだほまれ (精米歩合 50%)
アルコール分16度
日本酒度 +4
今回は岐阜は高山に来ています。スーパーで見かけたものを買うのもまたいいでしょう。
甘い香り、柔らかな水、お米の甘みにきちんとした辛口をもたらすキレ。甘い香りとキレの良い素敵な日本酒であった。
デニムloverの日常
フルーティーなお酒でぶどうジュース飲んでるみたいにすごく美味しいかったです。
シンプルなデザインもまた好きです!!
