JIRO
山形駅前のマックスバリュで買った普段使いの日本酒。
常温でいただく。ふんわりと米の甘味が染みる。甘さに対して酸味がなく苦味は控えめなので優しい印象。複雑な味わいで美味しい。
しっかり冷やすと鋭い酸味が立ち上がり、甘さが消える。
少し冷やした程度だと甘酸っぱくてすいすい進む。少し水を含ませても美味しい。
やはり東北の酒は危ない。どれも美味しい。
80 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
my
山形出張に行った人からのいただきもの。
精米70%
久しぶりにぬめっとした味と舌触りのお酒。それでいて辛味のアタックまである。純米なのにアル添感すらある？！
夏らしさを意識しているんだろうけど、雑味など余計なものが多い印象…
あくせ
シッカリとした旨みに
程よい甘味
バランスが良い
美味しい
nomnom
スッキリ。ふるさと納税品。普通に美味しい。
ayanyann_9
味濃いめ
コクのある味
kawa
甘酸旨冷常温 212100
ほんのり甘くてドライな味わい
純米の無濾過生原酒
punipuni
うなぎの白焼きに生わさびを添えて
ayanyann_9
熱燗にして飲んだら美味しかった
結構味が濃い、辛口
チャーリー
これまたとてもフルーティで大好きなお酒でした！
mariage
さっぱりとした甘みが強く少々の酸味。濃厚で後から辛さもあり、鼻から米の香りがきて、飲みやすい。
こやーん
すみません。
美味しかったのだけ覚えてます。
山形に行きたい！
ヤスサケ
義父から頂いた山形小瓶シリーズ。
カタログギフトでも見たことあるなぁと思いながら開けて見ました😄
香りは軽め、さっと広がる爽やかな甘味、だがすっとキレる辛口で、思ったよりも美味しく頂けました！
mtb
酸味ある系の辛口。燗にすると酸味加減が肌良い感じで美味しかったです。
のんの
_
総評：愛してやまない逸品(^^)
色味：透☆☆☆濁
香味：弱★★☆強（桃系）
味蕾：辛★★☆甘
喉越：粘★★★爽
余韻：短★☆☆長
とても爽やかで夏のお酒ならでは！毎年飲みたくなる逸品です！
