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さけのわ
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"若い"な日本酒ランキング
"若い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.95ポイント
千利休
利休蔵
大阪府
126 チェックイン
ガス
若い
渋み
甘味
しっかり
ジューシー
綺麗
マスカット
華やかな吟醸香。スッキリ淡麗で綺麗な甘味。純吟だけど大吟醸かと思うくらい綺麗な味わい。袋吊りだからなのかな? 美味しいけど上品過ぎるかなぁ。 もう少し旨味あるほうが良かったな
黒龍に在籍してた若い蔵人さんの責任仕込みだそう。 今季から通常商品と切り離して責任仕込みは特約店限定になるみたい。 一瞬アレ?ってなるけどワンテンポ遅れて凝縮されたジューシーな甘旨味がやってくる。割とスッキリしてるほうかな?個性的っちゃ個性的な味かもしれない。 飲みごたえあるタイプ
堺の酒屋さんと岸和田の酒屋さん2店舗限定のお酒。 12本のみ入荷だから次来ても残ってないよって事で特別に試飲させていただいた上で購入。 わりと華やかな吟醸香。低アルで優しい飲み口でしっかり甘い。低アルだけど飲み応えもしっかり感じる ガス感無いけどフレッシュ。単体でも食中でも使えるタイプかな?島田スペシャル何飲んでも美味しい。
2位
4.69ポイント
竹生島
吉田酒造
滋賀県
52 チェックイン
カラメル
若い
新体制になってから竹生嶋買うのは初。 日本名門酒会の公式サイトによると米は日本晴と山田錦だそう。 澱が沈んでて混ぜると微発泡でプチプチしてる。 ほんのり甘くてホロ苦。ガスあるうちに飲んだほうがええんかな?抜けると苦味で飲みにくくなりそう🤔 お酒単体で飲むほうが甘味感じられるかな?
OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023(´・ω・`) 非常にキリリ辛口のしっかり味わい深い味吟醸 香りは仄か まろやかさは純米酒のほうがよりわかりますかね こちらも良いお酒 今回8杯飲みましたがどれも良かったです ほんま良いお酒多すぎて追いきれないです 嬉しい悲鳴ですね
使用米は不明 ほんのり洋梨系の香り。 軽いシュワシュワ感があって、甘味が爽やかで軽快ですね。 夏酒かな? 旨味もシッカリしていて、キレ良いですね。 これ、良いですねー
3位
4.54ポイント
真上
村井醸造
茨城県
86 チェックイン
リンゴ
メロン
若い
ジュース
酸味
苦味
ヨーグルト
ブドウ
今日は常陸国、真壁の真上です 薫りは薄めかな 味わいはチョットセメダイン、柔らかいけど チョット味わいが薄いでしょうか あまり色んなアタックが感じられないので thanks リカーショップ キナセ(水戸)
@SAKE Street 使用米は、日本晴 茨城にも、まだまだ知らない旨酒がありました❗️ 口当たりは穏やかで、柔らかな甘さが印象的。 旨味に奥行きがあって、力強さも感じます。 後口の苦味も👌 温度によって色んな表情が楽しめます。 リピート確定ですね❣️
8/10 真上が酒場にあるとなんだかうれしいですね! しかもこの特別純米がまたよき。 青りんご、マスカット系の香りに酸味。 余韻が長くてしっかり最後まで伸びていくような印象がある。 後半に苦味を感じられるのもいい。 このスペックは真上のなかでも特にいいなーと感じてます。
4位
4.18ポイント
花芽実
大田酒造
三重県
86 チェックイン
ガス
若い
華やか
メロン
フレッシュ
酸味
苦味
グイグイ
酒米研究会も残り2本。ちびちび投稿してきたので、メモと記憶が結びつかなくなってきた。けど、美味しかったのは間違いない。 9本目は三重県の神の穂。作の神の穂が酒米にハマるきっかけなのでが、全く違う味わい。 香りはバナナかな。 微発泡の爽快なドライ感とともに少し甘み。つづくよどこまでもと終わらないお酒のタイプ。 いよいよ次回の投稿で今回の酒米研究はラストのはず。
特別純米にごり生原酒🍶三重県産神の穂🌾 セメ臭、爽やか✨、ちょいシュワ。酸味と辛さ。妻曰くマスタード系🙄。烏賊の麹漬け🦑と合わせると角が取れて寄り添ってくれる。麹の力、すごい😆 2023年春誕生の新ブランドみたいですね。 海と@高田馬場 20230503
☆☆☆☆☆ 酸味と少し雑味というか苦味があって、その後にごりの甘さとか旨みがくる。苦い青春な味わいで、春の山菜とかに合う印象。後からくる甘さも、また青春。
5位
3.91ポイント
喜平
平喜酒造
岡山県
220 チェックイン
甘味
常温
若い
辛口
熱燗
さっぱり
スッキリ
まろやか
週末、都内で職場の仲間と外呑み 1件目ではビールからのワインで 2件目での日本酒だったので…詳細は😆 ちょい辛口の…せっかくの木樽感は記憶には🙏 ひと口目のイメージは良くスイっと呑みましたので…😅
たまには外飲みも! 裏ラベルを撮り忘れてしまいましたが、 あけぼのというお米を使用とのこと。 久々のアル添酒です(°▽°) 全体的にすっきりで、柔らかい旨味もあり、 香りも良く、美味しいお酒でした! 四合瓶は¥1,000以下で買えるのでコスパも良し✨
先日会社で鰻食べに行くかぁ?...💦(´× ×`)𓂃🌀で 行って来ましたよ🤣 静岡 三島まで💦 そちらでこんな日本酒があったのでハイお願いします 11時過ぎの🚄 10時東京駅 (」> ○ <)」<集合ぉぉぉ!!!で グランスタはせがわ角打ちから もう1件で🍻 居酒屋新幹線缶ビールですので すでにいい気分であっという間に三島駅で白焼きからの🍻🍶うな重 で埼玉も鰻美味しいですが三島の鰻もやはりうまい ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) からの 宿泊ホテルの伊東に...💦
6位
3.82ポイント
北国街道
山路酒造
滋賀県
57 チェックイン
試飲にて。辛口と説明受けた。確かに辛口だけど優しい辛さ。とろっとした口当たり。飲み比べして純米吟醸しぼりたて買いました。
創業1532年の超老舗酒蔵にて購入。期待以上に旨い。香りは控えめだが、米の旨味が素直に伝わる。食中酒に向いている、明日の燗に期待が高まる。
山路酒造 「北国街道 純米酒 無濾過 しぼりたて生酒」 滋賀県長浜市木之本町の蔵。 滋賀県産「玉栄」60%精米。 優しい米の香り、膨らみのある米の旨味、 爽やかでフレッシュな味わい。 #日本酒
7位
3.82ポイント
どむろく
遠藤酒造場
長野県
61 チェックイン
ガス
甘味
渓流 どむろく 720ml アルコール度 16% 精米歩合 70% 24日、上諏訪から蒲郡に向かいます。知人のみかん🍊畑で午後から収穫のお手伝いです。 そして夕食は車庫でバーベキュー。ツルヤで前から飲みたかったどむろくを購入。 プチシュワ〜トロリ。美味しいですね。あっという間に無くなりました😆
長野は須坂の 遠藤酒造場が醸す どむろく 渓流 活性生酒 純米 このお酒は初めて🔰 飲んでみたら反則級の旨さ(@_@) 今まで飲んだ活性にごりの中で、 確実に一番うまい😋😋😋 どろどろシュワシュワ天国です😂😂 何故このお酒を知らないで 今まで生きてきたんだろうと 悔む本日です😭😭😭
どむ
8位
3.82ポイント
一生青春
曙酒造
福島県
219 チェックイン
旨味
フレッシュ
若い
華やか
酸味
メロン
フルーティ
さわやか
天明でお馴染み、曙酒造さんの一生青春。天明はたまに呑みますが、このラベルは初めましてということで開栓🎉 立ち香は優しく控えめ。ほんの少し粘性があって結構甘めに感じるが、すぐに辛苦さが出てきます。そして複雑な旨味を残しながらスッキリ消えていきます。 17度のアル度で、ひと口含んだ時からガツンと厚みのある味わい👊 山田錦を40%まで磨き上げた大吟醸。透明感がありながらも濃厚な旨口酒を楽しみました😋
一生青春 かわいいラベル 福島へ出かけた際に購入 天明の福島流通品??とか思って購入 久しく天明を飲んでいないけど、 天明とは味わいが違うと思う
福島うまいもんフェアにて購入 名前に惹かれました✨ 裏ラベルの蔵からのメッセージなんかいいですね。 QRコードやインスタのアカウントまで載ってました。 酸味がくせになりそう。 ピリピリする感じ。 日本酒度+1 酸度1.3
一生青春を買えるお店
うめえもん会津
Amazon
一生青春
特別純米酒(720ml)【曙酒造
福島県
会津】日本酒
地酒
ギフト
贈り物
東北地方
[日本酒
福島県]
1,495円
一生青春
純米吟醸
(720ml)【曙酒造
福島県
会津】日本酒
地酒
ギフト
贈り物
お取り寄せ
[日本酒
福島県]
1,782円
9位
3.77ポイント
かもみどり
岡山県
64 チェックイン
岡山のお酒 日本酒度+4 少々辛口 クセがなくスッキリして飲み易い😋
すっきり辛口でキレがあって爽快。 飲みやすいので危険です(笑)
濃いめ いい香り 好き♥
10位
3.71ポイント
たけのそのパンダフェスティバル
矢野酒造
佐賀県
59 チェックイン
飴
バナナ
東京に出張時、呑んだ酒。詳細不明(記憶無し)。
可もなく不可もなく。ただただ飲みやすい。 精米歩合55%、アルコール分16度 1760円
撮り溜めシリーズです。 いつもの店で いつも通り いつもの感じで 美味しく頂きました♪
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