AYA
本日頂いた日本酒🍶
秋のるみ子
(純米酒るみ子の酒 伊勢錦あきあがり)
森喜酒造場(三重)
敬愛する女性杜氏
るみ子さんが造ったあきあがり
9月に買ってから2ヶ月半程
クローゼットに寝かせて
いざ、開栓！
寝かせたから香りはどうかなー
って思いましたが、、、
熊本酵母を使っているおかげか
華やかーな香りが立ちました
香りだけでお酒が飲めます笑
寝かせた分
角が取れてまろやか
お出汁のきいたカレー鍋に合わせたのですが
まー、お酒が進むことよ汗
さすが、るみ子さんです
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974 チェックイン
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みんなの感想
るみ子の酒を買えるお店
似ている銘柄
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所在地
タイムライン
KAZU
るみ子の酒 特別純米酒 ６号酵母 三重県森喜酒造場
シャープな辛さと旨みがいい👍
あちょお
冷で飲みました。酒粕齧った味、濃い、旨味、カカオのようなコクのある苦味。
ろみを
超辛+14とありますが、ラスト一杯で寝かせていたためか辛味よりも穏やかな食中酒に感じました。
旨味と酸味が程よく、生酒だけどお燗にしても良さそう。
三重のお酒は全体的に旨味と甘味のバランスが良いお酒が多いイメージです。
さけ好
😄
日本酒ジェントルマン
オススメ！バナナのような香りと甘み。ほどよい酸味とすっきりした飲み口が楽しい。
べっさん
酒友と一軒目を出て、行ってみたいお店があるとの事でついて行く。前回は満席で入れなかったと。今回は少し待って入れた。夫婦でやっているこじんまりした店だがオシャレな雰囲気で若者多し。燗酒がお薦めとの事で、初の銘柄に挑戦。優しいお味で美味しかった。
とーちゃん
やかのきん 75
山田錦 25
中国語>日本語
Bさく
普通
ヒロ
☀️
名古屋 純米SAKE WEEK
ブースの前にお姉さんが出てきてました😄
ふと見ると熱燗セットがテーブルの上に置いてあります♨️
燗酒が激推しだそうです😆
燗をお願いしつつ、まずは冷🧊で少し。
酸味がやや強め。力強い口当たり😤
いよいよ、燗♨️を貰う。
酸味が消えて口当たりはまろやか。クリーミーになっていた。お酒が口の中に広がるのを感じられる😊
確かに燗の方がお酒の魅力が出てます🥰
canola
秋のるみ子
伊勢錦 秋上がり
米の旨味が美味しい
すっきりしたお酒
冷でいただいたけど燗でも飲んでみたい
shiorii
日本酒ゴーアラウンドにて
あまいと感じた