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さけのわ
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"柑橘"な日本酒ランキング
"柑橘"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
61位
3.33ポイント
NEON
豊島屋酒造
東京都
29 チェックイン
ひろがる
余韻
口当たり梨かリンゴの雰囲気。切れる前のビター感がアクセント。
口に含んだ瞬間甘みがひろがる。後味しっかり。 中トロなどに合わせたい。
総合8(10点満点) 昨日と同じく東京のお酒です。今回は23区ではなく、 東村山市の酒蔵さんです HPによると「蔵人はお酒を醸し、人と人との縁を醸す」との理念で色々イベントを催しているようです。 このお酒は「ほのかに甘く華やかで上品な香り瑞々しく透明感のある味わい」との説明です 飲み始めは確かにほのかな甘味、さらに若干の渋味が加わり、確かに瑞々しさを感じます👍 余韻もそのまま甘さと渋みをキープしながら閉じる そんな印象を受けました 甘さと渋み、個人的にはそこにお米の旨味が付加されると良いと感じました👍 冷やしていただきました 【私が感じた香りのイメージ】 •上立ち香:若干の吟醸香 •含み香:わずかに鼻を抜ける渋み 【私が感じた味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大) •辛さ:飲み始め0→ 余韻0 •甘味:飲み始め3→ 余韻3 •酸味:飲み始め0→ 余韻0 •苦味:飲み始め0→ 余韻0 •渋味:飲み始め2→ 余韻2 •米の旨味:飲み始め1→ 余韻0 【私が感じた口あたり】→1 数字が小さい=さらさら、ライト 大きい=とろみ有り濃厚 (5が最大)
62位
3.33ポイント
わかむすめ
新谷酒造
山口県
940 チェックイン
花
桜
ガス
トロピカル
フルーティ
苦味
酸味
旨味
フルーティな香りに、雄町のふくよかな旨味がマッチしたお酒です。 肴は揚餃子
ラベルの見た目通り爽快でフレッシュ。程よいお米の膨らみを感じつつ、後味のキレ味も素晴らしいお酒です。 肴はブリカマ
フルーツの爽やかな香り、瑞々しくフレッシュでありながら、エレガントな旨味があるお酒です。 肴は司餃子
わかむすめを買えるお店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
楽天市場
わかむすめ
月草
特別純米
無濾過原酒 720ml
日本酒
新谷酒造 山口 徳地
1,980円
わかむすめ
純米吟醸 無濾過生原酒
牡丹 (ぼたん)
雄町 720ml
日本酒
新谷酒造 山口 徳地
2,090円
63位
3.32ポイント
山名
山名酒造
兵庫県
36 チェックイン
シャンパン
ブドウ
果物
元旦飲み3本目。自分達が持参していた伯楽星はまたの機会に温存し、昨年に引き続き姉夫婦提供の奥丹波を開栓しました。辛口なんだけどほのかにフルーティーで飲みやすいんだなこれが。味の濃い料理によく合いますな。ごちそうさまでした。
奥丹波の山名酒造さんお初のお蔵さんです🍶愛山なんですが甘味より酸味が強いですね、裏ラベルに乳酸無添加酛と記載されてますね...生酛⁈って事ですかね?であれば熱燗で❗️おぉーこれは旨い‼️甘旨酸の絶妙な調和でまろやかに🥰北海道に居ると『ちとせ』と読んじゃいますね😅美味しく頂きました。
. 酒米:愛山 精米歩合:60% 愛山らしさは控えめ。 割りとスッキリしてる! ✩4.0
64位
3.31ポイント
白鹿
辰馬本家酒造
兵庫県
360 チェックイン
さわやか
甘味
ワイン
熱燗
スッキリ
酸味
穀物
辛口
σ(*´∀`*)🍶🍶🍶 今日はカップ酒でホッと一息。 明日どのお酒を開栓しようか悩みながらの一杯です。
白鹿 すずろ です。甘旨から苦味で終わる美味しい日本酒です。コスパも最高です。
今日は部署の送別会に来ました! ビールとメガハイボール×2、和らぎ水×4で良い具合に染まって来た所で日本酒を投入です🍶 熱燗で飲みましたが、ほっこりしたお米の旨味にスッとした口当たりと喉越し!味の主張をし過ぎない所が良い意味で熱燗らしくなく、それがまたお酒と食事を進めてくれます👍 楽しくて感想メモを書く頭が回りません!
65位
3.31ポイント
萬歳
愛知県
54 チェックイン
穀物
カラメル
重めの米の香り。フレッシュで、ほどよく厚みのあるクリアな旨味があり、終盤に青いりんごのような果実感もありつつスーッと消えていく。
二兎 干支ボトル しっかりした旨口 沁みるーー(^^)
備忘録
66位
3.30ポイント
此君
高田酒造
鳥取県
90 チェックイン
ヨーグルト
紹興酒
力強い
キャラメル
グレープフルーツ
常温
酸味
飴
純米吟醸無濾過生原酒🍶赤ラベル🏷 酸基醴酛✨鳥取県産玉栄🌾 地酒屋こだまの「ゆく酒くる酒」の会。新酒と熟成酒飲み比べ😆ラスト6種類目 新酒(2023BY) 辛口のキレ✨。グレフル。爽やか。 熟成酒(2022BY) 旨み。甘露、甘うま。ゆったり☺️。牡蠣🦪にマッチ。 ちょこだま流変幻鍋は豚キムチ鍋と、ラストはカレー鍋雑炊で〆😋 6種類の垂直飲み比べ、堪能しました😆 でんや御馳走編@大塚 ちょこだま酒の会 20231223
素直に仙禽や鳳凰美田を買っときゃいいものを、なんでこういうお酒ばっかり買うかなあ。 (酒変態かも・・・) 前からそうじゃないかそうじゃないかと思っていたが、やっぱりそうかもなあ(涙)。 写真は冷酒だが一口飲んで違和感あり。上燗に変更すると、こりゃ旨い。お米のふくよかさとはこういうことか。 実は私自身、燗酒にそれほど思い入れはないのだが鳥取に通って鳥取のお酒に触れる機会ができてからその良さが解り始めた気がする。 燗酒は冷めると生臭くなったりベタベタするものがあるがそういうこともなく最後まで同じ味を維持しキレの良さも変わらない。
二夏超えというのが珍しいです! ひやおろしと言えるのかな?笑 想像通りというか、やはり熟成感が感じられます。 鳥取県では燗で飲む習慣があるらしく、そういう飲み方に合ったお酒かもしれません。 お肉に合いますね!
67位
3.29ポイント
鯵ヶ澤
尾崎酒造
青森県
71 チェックイン
, 酒米:まっしぐら 津軽ロマン 深みのある辛口、後味もバランス良くて、美味しい! ✩4.0
今日は、青森県の尾崎酒造の鯵ヶ澤特別純米酒❗️ 香りは、微かに古酒の燻したような香りがある。一口飲むと、まろやかな舌触りの後に、まろやかさを纏った渋みが来る。その後に鼻から燻製のような香りがする❗️食中酒としても良い❗️面白い酒❗️
酒名の由来となった青森の漁師町の食生活にマッチした酒と言われている。
英語
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日本語
68位
3.28ポイント
鈴正宗
矢尾酒造
滋賀県
89 チェックイン
パイナップル
酸味
アミノ酸
ナッツ
酒屋さんのSNSで新入荷との事だったけど製造は去年4月で蔵熟成かな?含み香は軽い生熟感。フルーツ感ある甘さで旨味もしっかりしてて美味しい。
親族からいただいたお酒、生産中止だそうです。 毎年いただくことから、つい買うときは流行りに走ってしまいますが、毎年心待ちにする自分がいる。 サッパリしていてつい一気に飲み干しました。
製造停止だそうです。貴重な機会をいただきました。
69位
3.27ポイント
Fu.
富久錦
兵庫県
104 チェックイン
ワイン
ブドウ
フルーティ
ジュース
甘味
酸味
果物
柑橘
知人からのご紹介です❣️ ふむふむ、フルーチーな風味と甘味😻 甘味のある白ワインのようですね🎵 でも、後から麹の香りと旨味がふわぁ〜😻 やっぱり日本酒ですね🎵 これは、楽しい😋 8%と低アルなので、ツルっと飲めて良い👍 でも、ネットで調べたら原酒なんですって😳 低アル原酒…できるんですね💦
いいですねー!とってもおいしいです! フルーツのようなお酒です。 キヌヒカリで作っているそうです。 すいすいと飲んじゃいました。
同じ銘柄の生酒に続いて、火入れしたものをいただく。 生酒よりも酸味がまろやかで、優しい味わい。 少し渋味?も感じる。 酸味、甘み、渋味と色んな味が口の中で踊る感じ 美味しい😋
70位
3.27ポイント
美丈夫
濵川商店
高知県
2,797 チェックイン
パイナップル
スッキリ
ガス
酸味
フルーティ
辛口
さわやか
旨味
初、美丈夫♪海外向け?ラベルが英語、度数の割にしっかりした呑み口…純吟というよりは、純米のどっしりした昔ながらの辛口酒🍶って感じ、食中酒🍶として良いねー😊燻製鯖とモツ煮を肴に、ちびちびやってます♪生酒も呑んでみたいなぁ…
ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ🍶🍶🍶🍶´- 本日は美丈夫の夏酒を開栓しました😀 涼しげな錦鯉のラベルに引かれ購入しました😗冷蔵庫でキンキンに冷えている夏酒は、香りはほぼしないかな🤔飲んでみると、お米の旨味と 少しの酸味のバランスが良く、最後に微かに苦味?を感ました😚夏酒って書いてありますが、しっかりお酒でした😄美味しお酒でした😊
今日は妻のお兄さんと数年ぶりにお会いし外飲みしました。近くの日本酒自慢で豚しゃぶ、おでんが有名なお店にて。飲み放題であったため、日本酒で頂けたのはこれだけでしたが、非常に楽しいひとときを過ごすことが出来ました。 初美丈夫でしたー、香りは華やかで、口に含むと少しアルコール感があり、次に旨味を感じ、サラッとキレていく辛口なお味でした。
美丈夫を買えるお店
酒の甫坂
Amazon
リキュール
美丈夫
ぽんかん酒 ぽんしゅわ 500ml 濱川商店 高知
1,100円
美丈夫
しゅわっ
『美』吟醸微発泡酒
500ml
1,100円
4
5
6
7
8
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