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"酸味"な日本酒ランキング

"酸味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

51位

3.62ポイント

酉与右衛門

川村酒造店岩手県

222 チェックイン

酸味ガスラムネ旨味辛口キレさわやか苦味

酉与右衛門のラベルと瓶 1

酉与右衛門のラベルと瓶 2

酉与右衛門のラベルと瓶 3

辛口が飲みたくなり、お店の方にお勧めの1本を頂きました。え？酉与ってなんて読むの？ん？そんな漢字ない？「よえもん」と読むそうです😊 久々の辛口で、ドライでスパッと切れる感じです。やや酸味強めかな？麻婆豆腐で美味しくいただきました😆 辛口も良いものです🍶

#大塚# w小/堀続いてはこちらを。甘みは一瞬・・・シビレに似たピチピチが辛さにも感じる美味い酒です😁

お初の蔵さんになります。酉与右衛門純米無濾過生原酒直汲みです。酸味が旨いやつです。ピチピチフレッシュで酸が旨い美味しい日本酒です😋🍶🎶

52位

3.62ポイント

曙酒造福島県

5,033 チェックイン

酸味さらり旨味苦味バランス甘味フレッシュグレープフルーツ

天明のラベルと瓶 1

天明のラベルと瓶 2

天明のラベルと瓶 3

まるで白ワインのような味わい。甘さとしっかりした酸のバランスが絶妙です。アルコール分14度の低アル酒で、いわゆる飲み過ぎ注意酒です。

( ￣▽￣)🍶🍶🍶🍶 天明のちょいリッチシリーズです。飲み口爽やか旨みもあって美味しい。さすがリッチシリーズなのかなと思います。

開けるのがもったいなくて冷蔵庫で一年寝かせてしまった。美味しいので大切にいただきます。

天明を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

天明【純米】オレンジの天明〔火入〕720ml1,624円天明【純米吟醸】初夏の生セメ〔生酒〕900ml1,705円

天明を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒天明槽しぼり純米本生酒７２０ｍｌ【曙酒造合資会社】1,815円曙酒造天明槽しぼり純米本生 1800ml ■要冷蔵3,465円

天明を買えるお店

佐野屋酒店

天明　槽しぼり　純米火入　50*65　720ml1,679円天明純米吟醸50 黒の天明 720ml2,053円

天明を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

天明　桃色の天明　特別本醸造　二火1,650円天明　純米本生　空色の天明1,650円

天明を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

天明　さらさら　純米　一度火入れ　　720ml　曙酒造　福島県　会津若松市1,650円天明秋あがり生純吟 beautiful autumn お月見 otsukimi 720ml　曙酒造　福島県　会津若松市1,749円

53位

3.62ポイント

藤井酒造広島県

1,357 チェックイン

酸味辛口旨味さわやか苦味甘味熱燗ヨーグルト

龍勢のラベルと瓶 1

龍勢のラベルと瓶 2

龍勢のラベルと瓶 3

お初の龍勢かな？もしかしたら飲んだことあるかな、、不安。ラベルは龍で、なんと言うのか？型押しされていてこれまた良し！開栓して香りは、、控えめ。口に含んで柔らかな酸味。若干、フルーティさを感じるかな。野生酵母を使用してのチャレンジしたお酒だそうで。某も色々な蔵元のお酒にチャレンジしていこうー！

(๑˘ꇴ˘๑)🍶🍶🍶🍶 酒粋醍醐最強飲み放題コース🔥その19 店員さんのおすすめで、季節酒の龍勢を初めて頂きましたよ😀 グレープフルーツのようなフレッシュな香り😊口に含むと、爽快な味わいでほのかに甘味を感じるバランスが良く😘キレも良き😚👍 先日飲んだ夜の帝王とはまた違ったお酒でした🥳

#九段南# w西/島/服w奥/宮今日は食事とワインがメイン😁 続いてひっそり添えられた日本酒は、藤井酒造龍勢 ✕ 虓モデル料理に上手にマッチしてくれました👍

龍勢を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

龍勢 BAILA 新風辛口特別純米火入 720ml 日本酒1,540円

龍勢を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

龍勢　涼風生生　純米　生酒　夏　 720ml　日本酒　広島　藤井酒造1,870円龍勢　贅沢ブレンド　番外品　生原酒　　720ml2,200円

54位

3.61ポイント

金の井酒造宮城県

1,370 チェックイン

旨味酸味スッキリバランス辛口綺麗穏やか甘味

綿屋のラベルと瓶 1

綿屋のラベルと瓶 2

綿屋のラベルと瓶 3

スッキリした飲み口だけどあとから旨味が追いかけてくる感じ😊 ラベル見てると花畑に行きたくなります😊

😊 宿のオーナーへ差し入れがあったお酒をすこしいただきました。黒澤米の山田錦は初めてです。旨味のある酸味でサラッと飲めるので、おこぼれをいただく程度でよかったと思います。飲みすぎそうで危険💦

頂いたお酒です。日本酒度−7.0、酸度1.5です。甘口で後から酸味がありさっぱりした後味です。美味しく飲めました。

綿屋を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

綿屋【純米酒】小僧山水1,650円綿屋【特別純米酒】美山錦ギフト御歳暮御年賀1,859円

綿屋を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒綿屋特別純米酒美山錦 ≪火入れ≫ ７２０ｍｌ【金の井酒造】2,090円日本酒綿屋綿屋倶楽部純米黄色ラベル ≪火入れ≫ １８００ｍｌ【金の井酒造】3,630円

55位

3.58ポイント

千代酒造奈良県

3,680 チェックイン

ガス酸味旨味辛口フレッシュさわやか苦味甘味

篠峯のラベルと瓶 1

篠峯のラベルと瓶 2

篠峯のラベルと瓶 3

秋酒第一弾は奈良酒❣️ ひやおろしではなく、夏越しの生酒をいただきます🙏 夏越しならではの熟成感のある旨みとフルーティーさに程よい酸味😋 この篠峯も旨いねぇ〜😆値段も手頃だし〜👍 皆さんもぜひ呑んで下さいね(^o^)ノ

たかちよ、山本うきうきに続くピンクラベル酒の第三弾は、篠峯ろくまる（≧∇≦）❣️ うすにごりが続いたので、今回はクリアな方を選びました（うすにごり版とは、スペックも値段もほぼ同じ。）赤磐雄町を使用した篠峯は初めて呑みますが、微かなシュワ感が程よく舌を刺激し、篠峯らしいスッキリした甘みと旨みが広がる🤤 酸味も心地よく、スイスイ飲める❗️こりゃたまらん🤪 食中酒としても楽しめました👍

正月2日。大好きな篠峯です！伊勢錦(米)の香りと甘味がしっかりしていて、独特のクセがありますが、それがとても良いです🎵

篠峯を買えるお店

はせがわ酒店

篠峯ろくまる純米吟醸雄山錦夏色生酒 720ml 日本酒千代酒造奈良県1,540円篠峯凛々純米吟醸無濾過生原酒 720ml 日本酒千代酒造奈良県1,925円

篠峯を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

篠峯　山廃仕込み　純米生原酒　雄町　720ml【奈良県葛城市　千代酒造】1,485円篠峯　純米吟醸　山田錦　夏色生酒　720ml【奈良県葛城市　千代酒造】1,760円

篠峯を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒篠峯遊々純米酒山田錦１８００ｍｌ【千代酒造】2,750円日本酒篠峯純米どぶろく山田錦（火入れ）１８００ｍｌ【千代酒造】2,920円

56位

3.56ポイント

車多酒造石川県

3,367 チェックイン

酸味旨味濃厚辛口しっかり常温熱燗甘味

天狗舞のラベルと瓶 1

天狗舞のラベルと瓶 2

天狗舞のラベルと瓶 3

ゴルフコンペの賞品で頂きました。初の山廃仕込み、週末にゆっくり楽しみます。

(*^_^*)🍶🍶🍶 お初の天狗舞カップ酒。色は少し黄色味がかっています。味はどっしり酒～😇 これがやっぱ酒の真髄なのでしょうか。

濃〜いー！じゃないか！味の厚みというのか⁈確かに感じる！酸味は私にはさほど探知できず。アルコール度数が18度？感じられず、、濃くて好きです！

天狗舞を買えるお店

はせがわ酒店

天狗舞純米大吟醸百万石乃白 720ml 日本酒車多酒造石川県1,980円能登大慶天狗舞「能登を紬ぐ」 720ml 日本酒車多酒造石川県2,530円

天狗舞を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

天狗舞　超辛純米酒　720ml【石川県白山市　車多酒造】1,430円天狗舞　超辛純米酒　1.8L【石川県白山市　車多酒造】3,080円

57位

3.56ポイント

栗林酒造店秋田県

249 チェックイン

酸味ガスピリリ旨味苦味綺麗甘味バランス

栗林のラベルと瓶 1

栗林のラベルと瓶 2

栗林のラベルと瓶 3

思いっきり「くりばやし」と読んでました😆 お恥ずかしい🫣 「りつりん」と読むんですね😊 香り穏やか、味は柔らか、杯が止まりません🍶 食中酒としてのパフォーマンスがすごいと思います。気づけば無くなってました笑

栗林呑み比べ、続いては金沢西根うすオレンジの方です。コチラは優しい甘味としっとりとした旨味がジュワ〜！一口で優しい気持ちになれる酒ですね。プーチンとかもコレ呑んでみればいいのに同じ町内、違うエリアで栽培されたってだけで、これほど味わいの差が出るとは驚きでした。う〜ん！奥が深いねぇ！どちらも旨いけど、個人的には六郷東根が好みかな。ご馳走様でした！

純米🍶火入れ🔥美郷町産美里錦🌾亀山酵母優しい味わい😋。ちょいシュワ感✨喉元にアタックあるが、むしろ心地よい。、気持ちの良いお酒です。海と@高田馬場　20210910

栗林を買えるお店

はせがわ酒店

栗林六郷東根火入ピンクラベル 1800ml 日本酒栗林酒造店秋田県3,135円

58位

3.55ポイント

山川光男プロジェクト山形県

1,658 チェックイン

酸味味噌旨味スッキリ甘味ガス苦味フルーティ

山川光男のラベルと瓶 1

山川光男のラベルと瓶 2

山川光男のラベルと瓶 3

落ち着いた旨みと、軽快な甘さのバランスが絶妙。アルコール分も13度と軽めで、するする飲めます。今回の担当蔵元は小嶋総本店。

羊男さんにちなんで、ラム肉料理と合わせてみました。しっかりした甘うまで、スッキリした後味。山川光男さんの今年テーマは「肉との遭遇」。夏以降も楽しみです。

今回は男山酒造の醸造。酒米は出羽燦々、精米歩合は50%。スッキリきれいな味わいに、柔らかいお米の甘み。食中酒にピッタリです。

山川光男を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

山川光男 2025 なつ 720ml 山川光男 [羽陽男山・東光・楯の川酒造楯野川・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒山形2,915円

山川光男を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒山川光男十周年記念貴醸酒７２０ｍｌ【水戸部酒造】※ステッカー（４種）付3,630円

山川光男を買えるお店

はせがわ酒店

山川光男 2025 あき 720ml 日本酒山川光男山形県2,090円山川光男 2025 なつ 720ml 日本酒山川光男山形県2,915円

山川光男を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

山川光男 2025 なつ純米大吟醸 720ml やまかわみつお2,915円

59位

3.55ポイント

森酒造場長崎県

3,500 チェックイン

ガス酸味苦味フルーティグレープフルーツヨーグルトさわやか甘味

飛鸞のラベルと瓶 1

飛鸞のラベルと瓶 2

飛鸞のラベルと瓶 3

初めて呑んだ飛良泉酒造…NO77酵母(リンゴ酸)山廃酛(乳酸)白麹(クエン酸)の、トリプルアシッド！『酸』特化型のお酒🍶♪香りは、あまりしないなぁ….呑み口….うんっ！複合した程良い酸味 ♪実に面白い🤣呑み口から後味まで、様々な酸味が駆け抜ける…お刺身を、アテに…原酒なだけに…呑み過ぎ注意なお酒🍶だねー♪

青リンゴの香りで、スッキリと美味しかったです😁 私は初日より3日目の方がコクが増して美味しく感じました♪ そもそも「コク」って何？🤔ではありますが笑

グレープのような爽やかな味わい、フレッシュなガス感がたまらない。これからの季節に飲みたくなるお酒です。肴は琉球の巻き寿司

60位

3.55ポイント

北西酒造埼玉県

1,092 チェックイン

レモン酸味柑橘ガスさわやか甘味フルーティ苦味

文楽のラベルと瓶 1

文楽のラベルと瓶 2

文楽のラベルと瓶 3

桃、酸味感じ炭酸のような匂いある。温度上がってくると砂糖のような甘い匂いアルコール感膨らむ。微発泡、口に含んでもんでいくとフルーティーな風味が膨らんでいく。米感、甘み、梨のような酸味、まろみ苦旨味。低アルで飲みやすい。文楽おいしい。安い。また買う。 2日目。アルコール16%。低アルじゃない。果実感ある飲み口に独特の酸味がありキレよく飲みやすい。

甘くなさそうな桃、プール、草、アルコール、マンゴーの匂いわずかに微炭酸、甘ジューシー、ズーンとする独特酸味。うまい。直前に食べたものにひっぱられる感じ。常温くらいになると優しい感じでレモン水のように飲みやすく美味しい 2日目。酸味がフルーツよりに。まとまりよく昨日より飲みやすい。匂いは甘酸っぱい匂い。

薄くフルーティーな匂い。トロッとしていて酸っぱさを少し感じたところで梨、ひなあられ、はちみつレモン、グレープフルーツを感じ。苦味とフルーティーさ独特の酸味、硬水？の複雑な味わいで広がりを感じうまい。甘味が一番よくわかりすっきり。苦味とフルーティーさ、旨味とフルーティーさが共演していてクセになる。どれかが主張し過ぎてない。だんだんと一気飲みしたくなってくるほど飲みやすい1500円台だったようなお買い得すぎる。今日明日で飲み切ってしまいそう

文楽を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

文楽　BUNRAKU NEW WAVE（青）生詰 720ml【埼玉県上尾市　北西酒造】1,890円

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