さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
shingo
香り穏やか。
お米の旨味を感じる辛口。
オンザロックで◎
mihon
のみやすい！
Yuko
数少ない大阪のお酒。
香り
大変穏やかな香り。微かに穀物の雰囲気を感じます。
味わい
すっきりとした口当たりから力強く広がる骨太な米の旨味。そこからシャープに現れる、秋鹿ならではの鮮烈な酸味がたまりません。
坊や哲
たかま商店より。
もやい
ガツンとキレのある辛口。
これはしっかり辛意図感じる辛口。
味わいというより口当たりと喉越しで楽しむ感じ。
甘口★☆☆☆☆辛口
濃厚★★☆☆☆淡麗
香り強い★★☆☆☆香り弱い
苦味★★★☆☆
酸味★★☆☆☆
おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
吳仲桓
口に含むとアルコールのインパクトがあり、それほどきつくない。
米の風味と味わいが強くなっている。
うまい。
中国語>日本語
こあらっこ
キスの天ぷらとスッキリさわやか秋鹿
ジョナジョナ
山廃の酒母酒で、300本くらいしか無いらしく超限定品。
アルコール9%、日本酒度-81、酸度11.6、アミノ酸度2.6という目を疑う数値で、見つけたお酒の中では過去最高の酸度かも。ひゃー（購入）
爽やかで少し残る感じの甘酸っぱい芳香。しっかりした炭酸の発泡と甘酒に似た甘味、全てをかっさらうような芳醇な酸味。レモンの鮮烈さと山廃の奥深さがあってメリハリのある味わい。そして全てが濃厚。
これぞ田の恵。手に入って良かった。
週末2本酒
少し黄色いお酒。ザ・日本酒
a79yrod
冷で 甘く感じる口当たりの良さ
とうとうさん
😀😀😀
大阪土産のいただき品です
ウマい
ナギサ
クセと香りが強めのお酒。甘さはなくて、かなりスッキリで旨味が強い感じ。好みは分かれそう。