さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
秋鹿を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
風の新十郎
燗酒でも冷酒でも美味しいです♪
きびたん
以外と辛口
おいしー
fuku
日本酒度+10
度数16度
酸味と苦味のバランスが好きですね。
キレも良く辛口な味わいなので色々と食事に合いますね♪
美味しく頂きました🍶
うっち〜の超〜りっぱ
#大阪北新地#
w川/黒
二次会は馴染みの店に😅
まずは大阪地酒から頂きましょうね。
コクがあるお酒です。名物もちバターに合います👍
ぱるきにゃんこ
２杯目
日本酒度+4、酸度1.6
酸味もあってよし😊
i@kikuchi
米の旨味🌾
椎茸感が強め〜
ピリッと辛口✨
Y.Tokushige
土臭く渋いような風味。新酒のピリっとしたフレッシュ感でアルコール感と酸み。ザ辛口って感じながら、コメの旨みがしっり下支えしている。ザ辛口はあまり好みではないが、しっかりした旨みのおかげか、意外と次々いきたくなる。
開栓後2〜3日すると酸みと旨みが馴染んで、うまくなるとの記載を見たので、3日後を楽しみにとっておこう。
酒米→山田錦100%
精米歩合→70%
アルコール分→16度
てもち
スッキリ
酒楽堂@天満
shuto.
酸味と辛口感がすごかった。個人的にはあまり口に合わなかったお酒
たかたか
純米吟醸 槽搾直汲
山田錦:100% 精米歩合:60%
アルコール度数:17度 日本酒度:+12
まーくん
しぼりたてなので、酸味が強いです。就職して初任地が大阪だったので、先輩に教えて頂いた銘柄です。常温になると少しマイルドになりますが、酸味とキレと辛さは変わらずで通好みのお酒だと思います。やはり海鮮料理に合うと思います。
あやちむ
ほんのり残るピリッとした感覚が面白い
山田
やっぱ山廃が好き