さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"酸味"な日本酒ランキング

"酸味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.71ポイント

吉川醸造神奈川県

1,007 チェックイン

リンゴ酸味ガス甘酸っぱい甘味ジュースヨーグルト苦味

雨降のラベルと瓶 1

雨降のラベルと瓶 2

雨降のラベルと瓶 3

気になっていた神奈川酒🍶蔵元で購入。輸出向けなのかな？おしゃれなボトル。岡山県産雄町精米歩合90%、麹歩合40%。香り芳醇な雄町の甘い香り…呑み口甘っ！雄町の濃厚旨口♪食中酒と言うよりは、そのまま、ちびちび呑んでも良いねー♪ワインでいうドルチェ？って感じ。初めて日本酒を飲む人にもおすすめ！美味しい😋なぁ♪日本酒🍶この出会いがたまらない♪

立春朝搾り予約しに行った時に折口酒店さんで購入。濃い甘味と強い酸味。酸味がリンゴっぽい。甘酸強めだけどスッキリ軽めでサクッと飲めるタイプ。ややドライでもありガス感の無いシードルみたいな雰囲気。

久しぶりの家飲み－⤴️🏠️ まろやか、キリッと、辛口－⤴️✨ ノミヤスイ😊 とても美味しくいただいてます(^-^)/

雨降を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

雨降 umi うみ純米 720ml あふり吉川醸造1,950円雨降りんごさん77 純米 720ml あふり吉川醸造1,950円

42位

3.70ポイント

川村酒造店岩手県

828 チェックイン

酸味ラムネ辛口ガス旨味スッキリフレッシュさわやか

酔右衛門のラベルと瓶 1

酔右衛門のラベルと瓶 2

酔右衛門のラベルと瓶 3

🏠飲み(๑✪⌓✪๑)ﾉ🍶💕 徐々にアップしないと空瓶だらけになっちゃう💦💦💦 お手軽なカップ酒🍶 味は… 単体だとちょい重め昔からの日本酒と最近の中間くらいな感じ🤔 しめ鯖(ワサビ)と合わせると酸味がアップで飲みやすくなる😊

うすにごりで甘い系なのかと思って飲んだらキリっとしてて辛口な酒でした。若干のガス感もあって爽やかにサラリと飲めるスッキリタイプのにごり酒。

※連続投稿失礼します。⑨まであります。月曜から立ち飲み⑥ 雄町らしい甘旨さがありました。そろそろ覚えてない😅

酔右衛門を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒酔右衛門よえもん特別純米無濾過生原酒７２０ｍｌ【川村酒造店】2,035円日本酒酔右衛門よえもん無濾過１火入純米酒雄町１８００ｍｌ【川村酒造店】3,850円

43位

3.69ポイント

今田酒造本店広島県

1,709 チェックイン

酸味レモン辛口さわやか旨味苦味柑橘甘味

富久長のラベルと瓶 1

富久長のラベルと瓶 2

富久長のラベルと瓶 3

杭瀬の山本酒店さんで大黒正宗と一緒に試飲して迷って買ったのがコレ。富久長は過去に試飲はしたことあるけど買うのは初。富久長さんだけが使用する八反草という米。ガス感とちょうどいい甘旨味。甘すぎずな絶妙な加減。米の甘味と旨味って感じ。バランスタイプ。他の米使ったのもあったので飲んでみたい。

2020年「今年の女性100人」に選ばれた今田美穂さんの醸すお酒。雑誌面上でも色眼鏡を抜きにした評価の高さから、いつか飲みたいとずっと思っていました。一口目は柔らかくてまるで水のような透明感、それからキレの良さを感じました。二口目は旨味と酸味を感じられます。最後はわずかな心地よい苦味も。軟水の柔らかさ、雑味のない綺麗な口当たりが特徴です。それでいて味の広がりのあるモダン辛口といった趣で、個人的に超好みでめちゃくちゃ美味しいです！香りも味も強くはないので"コレ"といった武器はないように感じられますが、クセがなくて誰でも美味しく飲める懐の広さには脱帽です。ずっと…それこそ無限に飲んでいられる。また、揚げ物のような油っこい料理にも、サッパリしたサラダに非常に合うという守備範囲の広さにも驚かされます。野球選手で喩えると、どのポジションも高レベルで守れる西武ライオンズ・外崎修太選手みたいな。

香りは華やかさがあり味わいは若干フルーティだが後味はスッキリ美味しく頂きました

富久長を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

富久長ふくちょう秋櫻コスモス純米ひやおろし 720ml1,705円富久長ふくちょう辛口純米夏 720ml1,760円

富久長を買えるお店

はせがわ酒店

富久長海風土 sea food 白麹純米 720ml 日本酒今田酒造本店広島県1,760円富久長新橋の男達(おやじ)の酒 720ml 箱付日本酒今田酒造本店広島県1,815円

富久長を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

富久長 ( ふくちょう ) 新橋の男達（おやじ）の酒火入 720ml/ 広島県今田酒造【 8316 】【日本酒ギフト辛口】【要冷蔵】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】1,830円富久長純米ひやおろし秋櫻 ( こすもす ) 720ml/広島県今田酒造【 5480 】【日本酒】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】1,930円

富久長を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

富久長ひやおろし純米酒秋櫻こすもす 720ml ふくちょう今田酒造本店1,833円富久長ひやおろし純米酒秋櫻こすもす 1800ml ふくちょう今田酒造本店3,370円

富久長を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

富久長　（ふくちょう）辛口純米　夏　　720ml　日本酒　広島　売れ筋　サタケ1,760円富久長　（ふくちょう）　ひやおろし純米吟醸　秋櫻 (こすもす)　720ml　日本酒　広島　売れ筋1,980円

44位

3.69ポイント

阿部酒造新潟県

4,185 チェックイン

ガス酸味旨味苦味甘味ヨーグルトフルーティさわやか

あべのラベルと瓶 1

あべのラベルと瓶 2

あべのラベルと瓶 3

自宅にて。さけのわでもよく紹介されてるこのお酒。以前から気になってましてやっと購入できました。開栓する際、プシューッポン❗️といい音が響き、グラスに注ぐと、気泡が立ちます。口に含むと微炭酸感と酸味がまず広がり、その奥に甘旨味があり、スッキリきれていく、蔵人さん達の集大成を感じます。

青リンゴのような香り、透明感のある甘さ、ほどよい酸味と苦味。かなり美味しいと感じました😊 うまいうまいと飲んでると、最後の最後で「あ❗️おりがらみだった😵」痛恨のミス。なんとなく苦い澱だけを飲み干し、次はちゃんと混ぜて飲もうと思いました笑

(*´ω｀*)🍶🍶🍶🍶 初めて阿部酒造のあべを頂きました🙋 おりを混ぜてから頂きました。軽く甘味でスタートして、弱酸から、さっぱりキレキレ。旨いっす。

あべを買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

リキュールあべユズ５００ｍｌ【阿部酒造】2,310円日本酒あべシルバー（火入れ）７２０ｍｌ【阿部酒造】2,530円

あべを買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

あべ　生もと純米　安田鳥越2023　720ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】2,310円あべ　生もと純米　赤田　2024年　720ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】2,420円

45位

3.68ポイント

板倉酒造島根県

1,381 チェックイン

酸味旨味ヨーグルト常温穏やか柔らかい熱燗しっかり

天穏のラベルと瓶 1

天穏のラベルと瓶 2

天穏のラベルと瓶 3

天穏純米無濾過生原酒 720ml 原料米奥出雲産五百万石、島根県産つや姫精米歩合 60% アルコール度数 17度 2月の頒布会に同梱してもらいました。天穏を飲むと出雲に行って蕎麦を食べたくなります😃 今回のは香りが特徴的ですね。スモーキーな心地よい香り。薫香と呼ぶのでしょうか、美味しく頂きましたよ😁

天穏　春の月　微発泡　純米にごり酒　生原酒720ml 精米歩合:60% アルコール度:18度二月の頒布会に同梱してもらった天穏、開栓しました。すごく複雑に絡まった味わいです。フレッシュですが苦味もあり、ガス感と少しの燻香。大人の味ですね。面白いです。

軽めにと思いすっきり辛口を選択。島根は出雲富士が好きで良く飲んでいますが、これ、すごくいいです。17度でやや高めなのでゆっくり味わいましたが食べるものを引き立てつつの存在感。ファンになりました。

天穏を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

天穏　純米酒　白ラベル　720ml【島根県出雲市　板倉酒造】1,430円天穏　純米吟醸　涼殿（すずみどの）720ml【島根県出雲市　板倉酒造】1,650円

天穏を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

天穏【純米酒】1回火入れ改良雄町きもと〔火入れ〕令和5年度醸造 720ml1,650円天穏【純米酒】1回火入れ改良雄町きもと〔火入れ〕令和5年度醸造 720ml1,650円

46位

3.67ポイント

北西酒造埼玉県

2,729 チェックイン

酸味ガスマスカットヨーグルト甘味フルーティ苦味桃

彩來のラベルと瓶 1

彩來のラベルと瓶 2

彩來のラベルと瓶 3

地元埼玉の人気酒🍶見た目こりゃ日本酒🍶には、見えませんねぇ(笑)プシュと開栓♪活きてるお酒です！香り酸っぱ甘い柑橘🍊？いや…ぶどう🍇？呑み口も酸味強めの芳醇甘旨口♪雄町の旨味😋を感じます♪白ワインのような味わいかな？お刺身、今年豊漁だと聞く、富山産ホタルイカを肴にちびちびやってます♪

地元埼玉のお酒🍶『彩の国より來たりし見知らぬ麗酒』だいぶメジャーになってきました♪香り甘く華やかフルーティ…呑み口甘っ！舌で転がすと、お米旨味😋を感じます♪後味もスゥッとキレていきます。こりゃ人気でるわ！鶏刺し、牛タンローストをあてに楽しみましたー😊

香り爽やかな甘い柑橘系🍊呑み口生詰めなので、ピリピリ感😊う〜んフレッシュ♪甘旨ぁ〜♪何度呑んでも旨い😋なぁ…地元埼玉日本酒🍶良いなぁ…鮪食べ比べ、メヒカリ天ぷら、にしんとばをあてに…ちびちびやってます♪ゆっくりダラダラ…

彩來を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

彩來 ( さら ) S's ( エスズ ) 無ろ過生原酒 720ml / 埼玉県北西酒造【 8439 】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】1,485円彩來 ( さら ) 花澄み ( かすみ ) 特別純米無ろ過生原酒 720ml / 埼玉県北西酒造【5778】【日本酒】【要冷蔵】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】1,595円

47位

3.66ポイント

久米桜酒造鳥取県

258 チェックイン

酸味常温旨味熱燗燗酒苦味レモン果物

久米桜のラベルと瓶 1

久米桜のラベルと瓶 2

久米桜のラベルと瓶 3

生酛✨無農薬無肥料米　鳥取県産鳥取旭🌾 色はクリアな黄色。熟成だが飲みやすい。辛口。ゆるゆる☺️これもお燗していただきたかった😅81%の低精米。八十一で末広がりな土だそうです。けやきひろばビール祭@さいたまスーパーアリーナ　20230915

きもと純米原酒🍶れもんドオ🍋一火🔥鳥取県ハ郷産山田錦🌾 確かにレモン。酸味がギュッと。唐揚げにベストマッチ👍売り言葉のとおりに、お酒を凍らせて炭酸水で割ってレモンを入れて飲んでみたかったなぁ😅 けやきひろばビール祭@さいたまスーパーアリーナ　20230915

生酛純米にごり１火原酒🍶鳥取県八郷産（麹）山田錦23%🌾（掛）強力77%🌾Nomaburst✨ スターバーストの特別版なのかなぁ🤔「Noma」の意味がよくわかりません😅 酸味強めの濁り！少し杉の香り。ちとキツめ。やはり燗にしたい重旨みのお酒です😆ビール祭なのに、久米桜5杯飲み比べしてしまい、ほとんどビールを飲めませんでした😅 けやきひろばビール祭@さいたまスーパーアリーナ　20230915

久米桜を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

久米桜　生もと　久米桜　Hi チーズ　R6BY　久米桜酒造　熱燗　燗酒　人気　父の日　お中元4,400円久米桜　きもと　オオカミ強力90 にごり　火入れ　1800ml 　久米桜酒造　熱燗　燗酒　人気　父の日4,950円

48位

3.65ポイント

十六代九郎右衛門

湯川酒造店長野県

1,622 チェックイン

酸味ガス旨味甘味バナナ苦味フルーティジューシー

十六代九郎右衛門のラベルと瓶 1

十六代九郎右衛門のラベルと瓶 2

十六代九郎右衛門のラベルと瓶 3

自宅にて。長野酒、十六代九郎右衛門、初めていただきましたー‼️ 香り華やかで、口に含むとフルーティさが目立ち、スッキリしてて呑みやすい。長野県、やっぱすげぇーっす。ハズレなし‼️

ベリーぽいフルーティーな匂い、温度上がってくると熟成したような米の匂い。ラムネみたいな爽やかな口当たりからバナナ、麦チョコ、旨味、熟成香、苦味あとは嫌な味が残らずほんのり金平糖の甘さ。

今年の信州國酒第一弾は、十六代九郎右衛門‼️ 裏書のメッセージ「新酒だぞー！ピチピチー！」に思わずニンマリ😊😊😊♪ 開ければ爽やかな香り♪ 飲めばメロン🍈のようなフルーツ感😆そしてほのかな甘さと心地よい苦み！たしかにピチピチギャル（死語）🤣 ラベルもシブイし、最高やなぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)♪ スノーウーマンと迷ったけど、こちらも買ってよかったと思えるいいお酒でした(ᵔᴥᵔ)

十六代九郎右衛門を買えるお店

酒の甫坂

十六代九郎右衛門(JYUROKUDAIKUROUEMON) 日本酒720ml 十六代九郎右衛門美山錦生もと純米吟醸 IWC Champion Sake 4合瓶 2023BY 令和５年度醸造世界大会ナンバーワン2,420円十六代九郎右衛門(JYUROKUDAIKUROUEMON) 日本酒1800ml 十六代九郎右衛門美山錦生もと純米吟醸 IWC Champion Sake １升瓶1.8L 2023BY 令和５年度醸造世界大会ナンバーワン4,180円

49位

3.64ポイント

ゆきの美人

秋田醸造秋田県

3,032 チェックイン

ガス酸味辛口旨味スッキリ綺麗甘味フレッシュ

ゆきの美人のラベルと瓶 1

ゆきの美人のラベルと瓶 2

ゆきの美人のラベルと瓶 3

昨夜の備忘録②🍶 とても美味しくいただきました(^-^)/

飲み口は、心地よいフルーティな香り…ふわっと甘味…後味は、キレッ&程良い酸味…旨っ♪お刺身、がんも煮付けを肴にちびちびやってます♪後味の程良い酸味が良いよねぇ…楽しい純吟です♪

香りは若干セメダイン？お米の香り？生酒なだけにとてもフレッシュ♪甘苦…苦味つよめかな…酸味も感じる。後味の余韻は好み別れるかな？ちょっと尖った感じのフレーバー。個人的には苦手…2日目以降に期待….

ゆきの美人を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

ゆきの美人純米吟醸愛山麹生酒 720ml ゆきのびじんあいやまこうじ1,870円ゆきの美人純米吟醸夏吟醸しぼりたて生 720ml 秋田醸造1,870円

ゆきの美人を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

ゆきの美人【純米吟醸】山田錦 6号酵母超辛1,980円ゆきの美人【純米大吟醸】〔火入〕720ml2,640円

ゆきの美人を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

ゆきの美人純米吟醸愛山麹ひやおろし 720ml/ 秋田県秋田醸造【 5503 】【日本酒】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】1,870円ゆきの美人 ( ゆきのびじん ) 純米吟醸美郷錦生 720ml / 秋田県秋田醸造【 3675 】【日本酒】【要冷蔵】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】1,925円

ゆきの美人を買えるお店

はせがわ酒店

ゆきの美人純米吟醸夏しぼりたて生酒 720ml 日本酒秋田醸造秋田県1,870円ゆきの美人純米 1800ml 日本酒秋田醸造秋田県3,080円

50位

3.63ポイント

タクシードライバー

喜久盛酒造岩手県

688 チェックイン

酸味紹興酒旨味ツンセメダイン濃厚力強い辛口

タクシードライバーのラベルと瓶 1

タクシードライバーのラベルと瓶 2

タクシードライバーのラベルと瓶 3

今晩は、お初シリーズでインパクトのあるジャケのこちら💁 タクシードライバーです🚕🚕🚕 今年4月の蔵元出荷ですがなんとH30BY（R0BY）と5年熟成酒になりますね😆 開栓から古酒、それも紹興酒っぽい香り全開🤣 冷やで頂きましたが味わいは酸味がしっかりあるので以外と飲みやすい。秋に燗酒で飲むと良さげ☺️ 紹興酒っぽいので中華とかに合うのかしらと、他のさけのわレビュワーさんを参考にして飲み方研究してみようと思います💪 ただ、めちゃ酔うお酒なので一盃で打ち止め😓

初飲み。インパクトがあるラベルからは想像してなかった弱フルーティ感。それでいてコクもある。精米度低めの山廃仕込み風な雑味(超個人的感覚)がありますが程よいレベルなのでそれが個性に感じます。甘めが好みのワタクシも納得のちょうどいい加減。美味しい刺身盛りと一緒にクイッといっちゃいました(´ω｀)

#赤坂見附# 2軒目のお店に入りました。数ヶ月前は無かったお店です。一度は飲んでみたかったこちらから頂きましょうね😚 やや辛めでしょうか？少し曲があります。なるほど〜こんな味なんですね🤔

タクシードライバーを買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

タクシードライバー　純米原酒　火入れ　720ml【岩手県北上市　喜久盛酒造】1,870円タクシードライバー　純米生原酒　1.8L【岩手県北上市　喜久盛酒造】3,352円

5

こちらもいかがですか？

東京都の日本酒ランキング茨城県の日本酒ランキング熊本県の日本酒ランキング

"ラムネ"な日本酒ランキング "苦味"な日本酒ランキング "薄い"な日本酒ランキング