wom.bat
とても濃厚でまろやか。甘うま。
うすにごりの中をチラチラ舞うおりも綺麗。
とても美味しかったけど、濃厚なので一杯目ではなく最後にすればよかったかも😅
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2,940 チェックイン
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タイムライン
たかさけ
初めて飲みましたがめっちゃ美味しかったです！
ミズミズ
いただいたお酒で凄く美味しかったです
ありがとうございました🙏
美味しすぎて、2日で呑んでしまいました
アツ0053
彩の国より來し 見知らぬ麗酒
彩來 風初め（かぜそめ）
新章の始まりを意味する「風初め」。
グラスから立ち昇るのは、リンゴやパイナップルを思わせる瑞々しく華やかな香り。
口に含むと、「彩來」を形作る 3 つのハーモニー（香り・甘み・酸）が鮮やかに展開します。
凛とした上質な甘みをシャープで爽やかな酸がキリッと引き締め、全体のバランスを調和。
軽やかながらも、米の旨みが息づく飲み口は、新たな彩來の世界を感じさせます。
この一本から始まる、進化した「彩來」の味わいを、ぜひご堪能ください。
【 蔵元からのメッセージ 】
2020年に誕生した「彩來」も、おかげさまで5年を迎えました。
今回は“新しい彩來”をお披露目すべく、新たな酵母を採用し、香りをよりリッチに仕上げることを目指しました。
徹底した低温管理により雄町の芯を引き出し、リッチな香りと果実様の甘み、端正な余韻を実現しています。
精米歩合
50%
アルコール分
16度
美味しかったです。
覚えていませんが😊
Shingo Onuki
スッキリ、バランス良い美味しいお酒
サケスキウサギ
華やかで飲みやすいお酒でした。
akikoda3
彩來 Sara 純米吟醸 無ろ過生原酒
評価4.4
アルコール度数 16度、原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、精米歩合 50%
無濾過生原酒ならではの複雑な甘みと旨みをもちながらも、驚くほど軽やかな飲み口。シャープな酸が味わいの輪郭を鮮やかに描き出し、フレッシュなまま喉を駆け抜けていく。爽やかな飲み口から続く、すっきりとした後味のキレ。原酒の飲みごたえと、洗練された軽快さを両立した、彩來らしい透明感あふれる一本。ライト、シャープゆえに、やや複雑系のテースト。
バウム
1ヶ月以上振りの帰宅となった
土曜日は『彩來』さん🍶
こちらはずっと前にお連れしていた1本ですが、日頃なかなかお連れ出来ない『彩來』さんという事で中々開栓出来ず冷蔵庫に😅
今回ラッキーにも『彩來』さんをお連れ出来たので開栓します😋
こちらは今まで頂いた『彩來』さんとは一線を画す感じの味わいです😅
香りは穏やか
味わいは少し重く感じて
奥さん曰く、日本酒感強め
喉ごしも、ねっとりまとわりつく感じでひと言で言えば『重い』ですね😅
飲み進めると味わいにも喉ごしにも慣れて来ますが、常温で頂いても、余り印象が変わらず『彩來』好きの奥さんもちょっと距離を置く1本でした😅
ひなはなママ
バウムさん、こんにちは😃
彩來、物によって味わいが変わるので残念な時も確かにあるんですよね…😥彩來は私は大好きですが、実は苦手な彩來もあるんです💦奥さまが重いと感じる気持ち、すごくわかるかも🥺
バウム
ひなはなママさん、こんにちは😊
そうなんですね🤣
奥さんもちょっと前に彩來さんの定番酒を頂いていたので、余計に違和感を感じたみたですね🤣
定番純米吟醸がめっちゃ美味しかったみたいで…
dorankdoragon
スッキリとした香り🎵
ふくよかな甘旨味😋
オリのピリピリ感が意外にも優しい😆
甘口でスイスイ飲める🐟️
chikumo
愛知1本目
行ってみたかった掘一さんで購入😊
美味かった😊
