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さけのわ
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日本語
"酸味"な日本酒ランキング
"酸味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
21位
4.03ポイント
月中天
西野金陵
香川県
118 チェックイン
酸味
リンゴ
甘酸っぱい
ジューシー
さわやか
甘味
旨味
苦味
香り、ヨーグルト臭？甘酸っぱい香り…呑み口は、甘苦っ…若干酸っぱい？かな…精米歩合70%にしては、雑味無し！食中酒🍶に良いね😊うんっ！美味しい、美味しい♪
少し前に飲んで投稿し忘れたコチラ😅香川県のお米を使用したザ・日本酒という感じのお酒でした😂
★★★☆☆
22位
4.02ポイント
黒澤
黒澤酒造
長野県
782 チェックイン
酸味
ガス
旨味
辛口
苦味
ワイン
しっかり
甘味
初めての黒澤。開栓直後に栓が天井まで吹き飛びました。注ぐとシュワっと強めの発砲。飲むと炭酸飲料のような爽やかさ。直後に強めの旨味とグッとアルコール感が押し寄せます。甘さはなく、旨味とにごりのまろやかさがクセになります。とても美味しいお酒ですね。リピート決定です。
勝手に信州酒月間😆今日の頑卓の相手はコレ‼️ 初の黒澤‼️ アレ〜昨日の真澄のデジャブか〜🤣 酸味立った同じ味わいだ〜 この酸味、流行りか〜😆 まあ食中にはもってこいだけどね👍肉にも合うから、メンチカツとチキンカツとも普通に美味しくいただきました😋 ここで信濃鶴の頑卓を一口 優しい甘味〜😋そして余韻❤️ あぁ、頑卓に勝てないね〜🤣信濃鶴、強し‼️
信州地酒頒布会の飲み比べ‼️黒澤‼️ まずは、ゴールドコースの滓がらみブレンドのアル添から 4種の酒をブレンドしてるらしい おでん🍢をアテに 普通に合う😋信州酒らしい優しい甘味にキレの苦味と渋みが杯を進めちゃう危ない酒です😆 飲み比べだとこっちばっかり飲んじゃうやつです😅
23位
4.00ポイント
仙禽
せんきん
栃木県
21,005 チェックイン
ガス
酸味
ヨーグルト
苦味
フルーティ
甘味
さわやか
旨味
しっかりしたシュワ、ピチ感。 まるでスパークリング。 口当たりは柔らかなのに、 フレッシュな酸味。 アルコール度数は13度と低いので、 四合瓶だと、もはや飲み切りサイズ。
無垢クラシックが美味しかったのでリピートする気持ちで購入。 乳酸や赤ちゃんの粉ミルク、切っていないメロンような匂い。 刺激ない飲み口からメロンをしっかり感じ、シュワシュワ、冷た甘酸っぱい果実感、飲み込む頃にはすべて消え少し渋み。全体的にすっきり。美味しい。 ハリボーより甘い。 3日目。サイダーの匂い。 口に含むと豊かな果実味、薄いメロン、パイナップル？バナナ？あんず？果実のようなすっぱさが膨らみ、しぼんで水化する。
美味かってリピート買い！ 乳酸、アルコール、ほんのり葡萄の匂い。 トロけるような味わい。シロップ感、果汁のような甘酸味、木のフレーバーがどれも尖り過ぎず消えていく様で余韻が飴を舐め終わったあと。時差で少し苦味。 温度上がってくると結構甘味。温度低いと綺麗な感じで飲みやすい。うまい。 4日後。驚きの蜜感。濃密なフルーツシロップ。前も時間経ってからの美味さに驚いていた気がする
仙禽を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
仙禽
( せんきん )
( せんきん )
モダン 火入（壱式）
720ml/
栃木県
せんきん
せんきん
【 8125 】
【 日本酒 】
【 要冷蔵 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】
1,900円
仙禽
( せんきん )
( せんきん )
モダン 生酒（零式）
720ml/
栃木県
せんきん
せんきん
【 8124 】
【 日本酒 】
【 要冷蔵 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
1,900円
仙禽を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
モダン仙禽 雄町
720ml
せんきん
せんきん
おまち
1,949円
モダン仙禽 亀ノ尾
720ml
せんきん
せんきん
かめのお
1,949円
仙禽を買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
仙禽
モダン 壱式(火入)
1,900円
仙禽
レトロ 壱式(火入)
2,200円
仙禽を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
仙禽
ひやおろし あかとんぼ
720ml
日本酒
せんきん
せんきん
栃木県
1,949円
仙禽
レトロ 壱式
720ml
日本酒
せんきん
せんきん
栃木県
2,200円
仙禽を買えるお店
美好屋酒店
楽天市場
仙禽
モダン 壱式（火入）
720ml
【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】
1,901円
仙禽
Hope! 無濾過原酒
720ml
【日本酒/栃木県/せんきん】【要冷蔵商品】
1,950円
24位
3.98ポイント
村祐
村祐酒造
新潟県
2,154 チェックイン
酸味
甘味
上品
フルーティ
甘酸っぱい
旨味
苦味
柑橘
(⸝⸝¯ᵕ¯⸝⸝)🍶🍶🍶🍶 本日は村佑の常磐ラベルを開栓しましたよ😀 香りはどこかマスカットの様です😊口に含むと優しい甘味が口の中にふわっと広がり、スッキリとした酸味で締めています😚甘味は強い方ですが酸とのバランスが良いので飲みやすい😘美味しいお酒ですね🥳
(*´ω｀*)🍶🍶🍶🍶 酒粋 醍醐さんにて(その15) 初めての村祐を頂きました😀 自分好みの甘旨🤤ありながらすっとキレる感じ🤔酸のバランスも良い感じ😙美味しいですが、なかなか売っていないお酒を飲めて良かったです😎
久しぶりの村祐。ヨーグルトの上澄みの様な酸味と僅かに感じる苦味。数年前に初めて飲んだ時の印象が蘇りました。この乳酸っぽい感じが独特で村祐らしさでしょうか。クセになりますね。とても美味しいです。
25位
3.96ポイント
土田
土田酒造
群馬県
1,913 チェックイン
酸味
常温
ヨーグルト
旨味
濃厚
甘味
紹興酒
醤油
クセの強そうなイメージがあったので、お試しサイズで買ってみました😗 今までに経験のない独特の風味😳旨いわこれ！ 開栓一発目で気に入りました😋 味の変化が楽しめるということで、残したかったのですが、一晩でなくなりました🤪 これは大きい瓶でも買いですね👍
ヽ(*´▽)ノ♪🍶🍶🍶+ 今日も暑い😟ので、あえて暑い日に常温のお酒を頂きました😀ツチダ99。香りは華やかな感じで、飲むと超濃厚な旨味と酸味が爆発💣️💥余韻は短く良くキレて美味しい😙味の濃い夏酒のようです。
土田さんの新酒、300mlの小瓶ですがいただきます🙏 フレッシュな呑み口の中に土田ならではのコクと甘旨さ😆 酸はそれほど感じず、穏やかでふくよかな旨味が広がって、はぁ〜たまりません(*´꒳`*)=3 マッチョや土田の群馬酒で低精白酒の魅力を知りました☺️ やっぱりだけど、大きい瓶で買えばよかった(^_^;) 明日は夜勤、がんばるぞぉ💪
土田を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
土田
生もと純米吟醸 定番酒
720ml
【群馬県川場村 土田酒造】
1,830円
土田
シン・ツチダ 生もと純米
720ml
【群馬県川場村 土田酒造】
1,900円
26位
3.95ポイント
大倉
大倉本家
奈良県
1,090 チェックイン
酸味
濃厚
旨味
甘味
チーズ
ヨーグルト
甘酸っぱい
チョコレート
秋も深まってまいりました。 そんなこの時期に奈良酒の個性派、大倉の秋酒🍂 満月🌕ラベルに期待ワクワクで開栓。 独特の甘旨コクはしっかりで、角が取れてまろやかで優しい喉ごし😋 やっぱり旨いですなぁ❤️ 大倉もクセになるお酒🍶 奈良酒を語る上で外しちゃいけない銘柄だと思います👍
購入してから、随分長く寝かしてたお酒🍶 イチゴっぽいのかと思ってジャケ買い✨ ところが‼️ なかなかマニアックなお味😓(笑) まったり、濃厚、熟成感✨🍶 日本酒感と濃厚なイチゴ感🍓 美味しくいただいてます(^-^)/
爆辛もいけるや〜ん‼️ マッチョも加茂金秀も美味かった〜😋 また今日も麻雀合宿やって帰路につきます👍
大倉を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
大倉
【特別純米】山廃 神力×1号酵母直汲み
無濾過〔生原酒〕720ml
1,595円
大倉
【特別純米】山廃 神力×1号酵母直汲み
無濾過〔生原酒〕1800ml
3,190円
大倉を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
大倉
爆辛 山廃純米 無濾過生原酒 ７号本生 （剣士ラベル・縦書き）
７２０ｍｌ
【大倉本家】
1,595円
日本酒
大倉
水モト純米 無濾過生原酒 ａｂｒｉｃｏｔ
７２０ｍｌ
【大倉本家】
2,200円
大倉を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
大倉
爆辛（ばくから）+18 山廃純米無ろ過生原酒
720ml
【奈良県香芝市 大倉本家】
1,375円
27位
3.95ポイント
江戸開城
東京港醸造
東京都
872 チェックイン
酸味
ガス
メロン
フルーティ
苦味
さわやか
スッキリ
旨味
ヽ(*´з｀*)ﾉ🍶🍶🍶🍶 初めて、江戸開城を頂きました😀 香りは微かに爽やか系かな🤔 飲むと原酒ならではのフレッシュ感があって、爽やかなでしっかりとした酸味がパッと広がる😊マスカット🍇のような味わい😚 美味しいお酒でした🥳
気になっていた東京のお酒🍶東京芝の 若松 東京港醸造の純吟原酒。ほのかな香り、一口目は、甘辛…酸味つよめだな、後味はキレッ♪酸味と苦味を感じるね、んんっ…程良い感じで良いね😊水道水から醸されたとは思えない…どっしりとした飲み口♪食中酒🍶としてこれは旨い♪他も呑んでみたいな…
外飲みでは飲んだことのある江戸開城！ 港区芝で醸造されているのか！ 辛口！アルコール度数高いのか？と思いきやなんと14度。原酒とあったので17度はあるかなと漠然と思っていたが、、 全くアテにならない感どころ、、 まぁ、そんな風に感じたのだからしょうがない。キレッキレッなお味でした。
江戸開城を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
江戸開城
純米どぶろく
700ml
東京港醸造
東京都
2,200円
江戸開城
純米吟醸 原酒 山田錦
720ml
日本酒
東京港醸造
東京都
2,475円
28位
3.89ポイント
房島屋
所酒造
岐阜県
661 チェックイン
ガス
酸味
辛口
旨味
苦味
甘味
フレッシュ
キレ
濃厚なコクがありながら、 スッキリと切れる。 日本酒度は＋2ですが、 酸度1.8が効いている。 肉料理に合わせやすいと思います。
強めのシュワ、ピチ感。 しっかりした旨みを軸に、 スッキリした甘さもある、 バランスの良さが印象的。 食前、食中どちらでもいける。
予約購入の直汲み限定品。 リンゴを思わせるフルーティーな甘さに、 しっかりと切れる後口。 アルコール分は17度と高めですが、 万能な食中酒で杯が進みます。 麹米はあけぼの、掛米は五百万石、 精米歩合は65%。
房島屋を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
房島屋
( ぼうじまや )
純米7号酵母 超辛口
720ml
/
岐阜県
所酒造
【 6145 】
【 日本酒 】
【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
1,375円
房島屋
( ぼうじまや )
純米吟醸生原酒 五百万石
720ml岐阜県
所酒造
【 1472 】
【 日本酒 】
【 要冷蔵 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】
1,760円
29位
3.89ポイント
日輪田
萩野酒造
宮城県
597 チェックイン
酸味
ガス
フレッシュ
旨味
さわやか
キレ
ジューシー
甘味
純米生酛生原酒🍶 シュワ、辛口苦目の食を進めるやつ😆。裏にフルーティ感もあり。梨。キレ、シャープ✨ サーモンのユッケ、ホタルイカのペペロンチーノと合わせて😋 海と@高田馬場 20240227
二杯目は、日輪田 生酛純米 秋上がり。 日和田は、初めての銘柄。 大沼屋よりもやや旨味のある、濃厚な味わい。 でも、辛口のスイスイ感がある。（笑） お刺身に合う。 やば、スイスイ飲める。 やあ、宮城のお酒って美味しいねぇ～～。 お取引先さんも盛り上がってました。（笑） 大変美味しゅうございました！(^O^)
夏にいける方の山廃です、 ホタルイカの沖漬けと。
30位
3.86ポイント
白木久
白杉酒造
京都府
891 チェックイン
酸味
ガス
甘酸っぱい
ワイン
リンゴ
甘味
ミルク
ジューシー
飲んでみたいと東京出張の際に購入。もうすぐ一年、ようやく開栓。甘いです、酸も感じて、ワイン酵母の仕事かな。最後に米の旨味は丹後産コシヒカリの味わい。確かにコウモリ。 22年産はカルナローリというイタリア米で醸したとのこと、飲んで見たかった。
関西さけのわ新年会⑦ 黒麹と黄麹使用したお酒。 甘酸っぱくて濃厚で美味しい。 クエン酸って感じのレモネード的な甘酸っぱさ😋
リンゴ酸高生産酵母を使用した日本酒です^_^ 飲んだ瞬間リンゴの甘酸っぱさ… 飲んでいくうちに日本酒のお米感… 新感覚！ 美味しいです！
白木久を買えるお店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
楽天市場
白木久
BLACK SWAN ブラックスワン 5BY
720ml
販売店限定品
日本酒
白杉酒造
京都
1,815円
白木久
純米無濾過原酒 からくれなゐのSHIRAKIKU
720ml
販売店限定品
日本酒
白杉酒造
京都
1,980円
白木久を買えるお店
美好屋酒店
楽天市場
＼正規販売店／
白木久
しらきく からくれなゐのSHIRAKIKU 純米無濾過原酒
720ml
日本酒
お酒 酒 SAKE 秋あがり 秋酒
京都府
白杉酒造
美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産
1,980円
白木久
CHIMERA（キメラ） 無濾過生原酒
720ml
【日本酒/京都府/白杉酒造】【要冷蔵商品】
1,980円
白木久を買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
白木久
黒麹仕込 特別純米酒 BLACK SWAN(ブラックスワン)
1,815円
白木久
BLACK LABEL 純米吟醸無濾過生原酒 brilliant(ブリリアント)
1,815円
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