さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"コーヒー"な日本酒ランキング

"コーヒー"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

2.60ポイント

大賀酒造福岡県

138 チェックイン

冷酒マスカット辛口フレッシュフルーティ桃バランスコーヒー

玉出泉のラベルと瓶 1

玉出泉のラベルと瓶 2

玉出泉のラベルと瓶 3

8.5点（妻8.5点）蔵元 : 大賀酒造福岡県筑紫野市（福岡県最古の蔵）原料米 : 福岡県産山田錦精米歩合 : 60% アルコール度数 : 16% 日本酒度 : 非公開酸度 : 非公開福岡の友人が福岡空港に見送りに来てくれた際に頂いた土産（とどろき酒店で購入とのこと）微かにメロンのような上立ち上立ちと同じ控えめでフルーティ気味な香りの奥に微かなバニラや麴の香り、柔らかな甘みと米の旨みがスッキリとした酸味とともにひろがり、ほろ苦と僅かなアルコールの辛さで穏やかにキレる。上品でバランス良く、食事にも合わせやすいし、単品でもしっかり美味しい。友人のあだ名がタマちゃんで、妻の旧姓が泉なのでシャレで選んでくれたそうだが、大当たりの日本酒でした。イタリア風シャケのホイル焼きや、芋煮、冷奴、イカ明太に良く合った。

福岡最古の酒蔵大賀酒造さんが繰り出すGABAGABAHEYな生酒。一口目、生酒らしいフレッシュでふくよかな米の味わいが広がります『コクがあるのにキレがある』どっかで聞いたことのあるフレーズが頭をよぎりました。甘口と辛口の中間くらいでしょうか、確かにガバガバいっちゃいそうなお酒です(^-^)美味しいです。限定酒らしいので気になった方はお早めに～。

四杯目は｢玉出泉｣の生原酒！(1枚目左側) 先ほどの｢大賀無濾過生｣よりもさらに甘さが濃厚に！しかし味わっていると奥から酸味と辛味がじわじわやって来ると共に、椎茸のような含み香も感じられます。コーヒー牛乳のような余韻が印象的です✨

32位

2.59ポイント

舞鶴酒造秋田県

133 チェックイン

スパイシー常温燗冷まし酸味熱燗穀物旨味燗酒

田从のラベルと瓶 1

田从のラベルと瓶 2

田从のラベルと瓶 3

使用米は不明酒屋の店主によると３年熟成なんだそうですが、強い熟成感はなく、酸の効いた辛口純米酒です。フワッと広がる甘味と後半の辛渋は、とても個性的ですよ。少し日にちを置いた方が、キレも増して呑みやすくはなりました。好み的には、ここまで来たらもっと、木樽の風味とかスモーキーさが欲しいところです。どちらにしろ、万人受けするタイプではないかな。この蔵は、山廃仕込みが主軸とのことですが、どのくらいクセがあるのか、興味深いですね‼️

香りは穏やかで控えめキリッとした辛味、スッキリとした口あたりだ。

ラストは横手の地酒、田从。この人が2つ並ぶ漢字は初めて見ました😅 スパイシーな飲み口からスッキリした1杯。前に飲んだ七本槍に似てるかも🤔 こちらも美味しかったです。

33位

2.58ポイント

苗場酒造新潟県

176 チェックイン

桜旨味スッキリ辛口なめらかヨーグルト甘味甘辛い

苗場山のラベルと瓶 1

苗場山のラベルと瓶 2

苗場山のラベルと瓶 3

旨味と酸味がしっかりとしたお酒。のど越し良く、美味しいです。

Go Toを使い越後湯沢に。ホテルの郷土料理に合わせるのは東京では見た記憶の無い銘柄、苗場山🏔 純米吟醸スペックの純米酒。穏やかな上立香、ふんわりと膨らむ甘み、すっきりした後口と、全てが自分のイメージする「新潟の地酒」という印象で、期待を裏切らない味😄 東京でも買える新潟の銘柄で言うと、鶴齢とか久保田とかの純米吟醸スペックに近いと思う。利き酒したら自分には絶対分からないだろうな… やっぱり旅行に来て地元の食材と合わせるのが地酒の醍醐味ですね👍

使用米は、五百万石とこしいぶき第一印象は、「甘いねー❣️」『醸す森』もワタシにとっては、かなりの甘味を感じたのですけど、それよりも重厚に思えます。マスカットの飴を舐めている感覚かな。それでも後口は程良い苦味でキリッと締まりますんで、甘さが残らず爽やかに感じます。美味しいお酒ですけど、シチュエーションは選びそうですね。

苗場山を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒苗場山（なえばさん）純米生酒１８００ｍｌ【苗場酒造場】2,475円

34位

2.57ポイント

招徳酒造京都府

415 チェックイン

辛口ガス酸味スッキリ柔らかい旨味しっかり甘味

招徳のラベルと瓶 1

招徳のラベルと瓶 2

招徳のラベルと瓶 3

伊勢丹京都にて購入ペンギンが可愛くて衝動買いです💦 仄かな香り、飲んだ後お米の味と少し辛味がしました。ただ口に含んだ時、物凄くあっさりでビックリしました。低アルコールということもあり、お昼に外で飲んだら良さそうなお酒です。

招徳純米大吟醸京京都駅の富屋さんで購入。京都土産です。京都産の祝米で醸しているとのこと。柔らかい口当たりから辛口に。酸味もあって美味しい。肴は鯖のみりん干し。そりゃ合うよなあ。

ラベルが、カタカナで「ショートク」斬新（笑）京都オリジナルの酒米「祝」を100%使用してます！なかなか東京では飲めないですよ〜と言われたら…買います🤩 では一口…ん⁈ こ…これは⤴︎ ギュッギュッと詰まった米の旨味が、口の中で広がり踊ってます💃🏼💃🏼💃🏼うまいまた後から熟成された味！口当たり、風味も豊かで酸味からの余韻も楽しめしたよ♪♪

35位

2.56ポイント

ワンカップ®

大関兵庫県

267 チェックイン

安定熱燗重い旨味甘味優しいコーヒー冷酒

ワンカップ®のラベルと瓶 1

ワンカップ®のラベルと瓶 2

ワンカップ®のラベルと瓶 3

295円。アサヒスーパードライ500ml缶より少し高い。薄く梨のような匂い。日本酒ぽさから空気を含ませると初めから苦味、あっさり薄口最後まで苦味ある。アサヒスーパードライより3倍酔える気がする

のんべえ横丁をついに購入。温かいワンカップはイケる。

やっと買えた！と言っても普通にスーパーに売ってた🤣 ワンカップはかなり久しぶりだけど大好きな志村けんさんの顔に言葉に引かれ6種買ってきました！

36位

2.55ポイント

松乃井酒造場新潟県

308 チェックイン

辛口旨味スッキリ爽快酸味カルピスピリリコーヒー

凌駕のラベルと瓶 1

凌駕のラベルと瓶 2

凌駕のラベルと瓶 3

グラさんを囲む会 2次会② 凌駕ずっと気になってたけど一升瓶しか売ってなかったり辛口だったりで買えてないので今回初めて飲むドライな飲み口淡麗でスッキリ辛口やなぁ😽 酸味が爽快！

. 精米歩合：50％日本酒度：+2 豊橋の西駅にある「YAMATO酒場　日の丸や」さんにて旨味強めの少しだけ甘口のお酒。しっとりした後味もいい感じ！ ☆4.0

いやいや、これは大分辛口め。味わいと言うより、スカッとしたい時のお酒。アルコール分 16％原料米麹米：五百万石、掛米：こしいぶき精米歩合 65％日本酒度 +10 酸度 1.8 酵母 K-1

37位

2.55ポイント

辻本店岡山県

219 チェックイン

キャラメル酸味さわやか旨味常温丸みまろやかスモーキー

GOZENSHU9のラベルと瓶 1

GOZENSHU9のラベルと瓶 2

GOZENSHU9のラベルと瓶 3

2021/06/28 ⭐️⭐️⭐️⭐️ ボトルのデザインも色味もとってもお洒落。開栓するとマスカットのような香り。軽やかでフレッシュな飲み口の中に香ばしいような丸みのある甘さを感じる。飲み進めるとフルーティーさが増してくる。これは女性好みの日本酒かも。

2022年10月7日自宅にて晩酌。地方祭の日だし何かしら飲もうと思い、前々から気になっていた GOZENSHU9(NINE)を購入し、開栓。ワインを彷彿させるお洒落なボトルとラベルだが、菩提酛という日本最古の製法で造られているそうな。米の旨味と酸が際立つ飲みやすい 1本だ。マナガツオ、マイワシの刺身などと合わせて美味しく頂いた。

辻本店　「GOZENSHU 9 NINE the Final」岡山県真庭市勝山の蔵。岡山県産「雄町」65％精米。優しくフルーティな香り、柔らかい米の旨味と軽快な酸味、13度と控えめながらしっかりとした味わい。 #日本酒

38位

2.53ポイント

農口酒造石川県

276 チェックイン

スモーキー旨味洋梨酸味ハーブ栗紹興酒チョコレート

農口のラベルと瓶 1

農口のラベルと瓶 2

農口のラベルと瓶 3

(*´∇｀*)🍶🍶🍶 地元カップ酒パトロールです。昔ながらのお酒の味わいです。濃口尚彦さんが元居た酒蔵のお酒で研究所ではありませんよ～。

宿泊ホテルで三本飲み比べ。酸味が強めでした。この後に飲んだMｰ310(大吟醸)の方が好きです。

純米無濾過生原酒🍶兵庫県三木市吉川産特A地区山田錦🌾 芳醇、熟成感あり😳。含むとエステル。燗しても良いかも🤔。勘八食べてから飲むと当たりが柔らかく。酸っぱい鱧の梅肉天ぷらと合わせるとまろーんと。田舎家　いろり@北浦和　20230729

39位

2.52ポイント

鶯印のどぶろく

山口酒造場福岡県

193 チェックイン

ヨーグルトいちごカルピス甘酸っぱい酸味グイグイガスコーヒー

鶯印のどぶろくのラベルと瓶 1

鶯印のどぶろくのラベルと瓶 2

鶯印のどぶろくのラベルと瓶 3

評価: ★★★★★ 久しぶりにドロドロ買い飲んだ。旨い！！甘酸っぱくドロドロで凄く好み。後味も良い。ピンク色もナイスでした。

どぶろく最高! 個人的好み：★★★★★

薄ピンク色で女子受け間違いなし。ヨーグルトみたいにぐいぐいいける

鶯印のどぶろくを買えるお店

はせがわ酒店

庭の鶯鶯印のどぶろく720ml山口酒造場福岡県1,705円庭の鶯鶯印のどぶろく1800ml山口酒造場福岡県3,135円

40位

2.51ポイント

奥の松酒造福島県

1,227 チェックイン

辛口常温甘味スッキリフルーティ旨味さわやか酸味

奥の松のラベルと瓶 1

奥の松のラベルと瓶 2

奥の松のラベルと瓶 3

奥の松特別純米です。冷やして飲みました。香りは穏やかですが、口に含むとフルーティーで美味しい日本酒です。スーパーで買えます。旨いよ😋

精米歩合55％の純米吟醸原酒。あらばしりということでフレッシュ感満載なのは勿論ですが香りがとても強いです。グラスに注ぐとあらばしり特有のうす濁りがあり、きめ細やかな気泡がありいい感じです〜華やかな吟醸香、青りんごや白桃、青メロンの香りを感じます。飲んだ時ののど越しに、泡立ちのきめ細やかさが心地よくとてもフレッシュですよ〜うま〜い

奥の松特別純米です。２度目の投稿になります。前回、美味しいかったので一升瓶での購入です。常温で頂きました。香りは穏やかで飲み飽きしない美味しい日本酒です。

奥の松を買えるお店

虎ノ門升本

【日本酒限定品】奥の松GOLD醸侍（純米大吟醸雫酒）720ml【福島・奥の松酒造】5,500円

4

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