さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"派手"な日本酒ランキング

"派手"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

2.92ポイント

渡邊佐平商店栃木県

190 チェックイン

しっかりスッキリ旨味辛口とろみ

日光誉のラベルと瓶 1

日光誉のラベルと瓶 2

日光誉のラベルと瓶 3

阪急百貨店の旅するSAKEで購入。優しい飲み口で後半にギュギュっと甘旨が押し寄せる。辛くも感じるけど瑞々しい果実っぽさもある。雄町も試飲で飲んだけど夢ささらのほうが断然好みだった。 3日目は甘味と酸味の印象が強くなった

阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。清開にごり飲んだ後混んで来たので一度離れて空いてきた所で戻りました。夢ささらと雄町を飲み比べ。雄町のほうが美味しいだろうと言う先入観があったけど、雄町は癖が強い感じして微妙だった。夢ささらは美味しかったので購入しました。

今日のお供は日光誉の純米ですさっぱりスッキリ、淡麗弱辛かな？ザ！日本酒って感じですね。食中酒には良いかも、ただ、ちょい甘めのアテには負けてしまうような気もします。

82位

2.91ポイント

千代菊岐阜県

166 チェックイン

穀物スモーキー辛口レモンふんわり

千代菊のラベルと瓶 1

千代菊のラベルと瓶 2

千代菊のラベルと瓶 3

ラベルに記載無いけど精米歩合65%、日本酒度-13、米は飯米のハツシモだそう。めちゃくちゃ酸っぱい。白麹使った日本酒の中でも個性強め。この酸っぱさは庭酒や菩提酛みたいなタイプ。限定でこれの生出てたみたいだけど気になるわ。

熱燗にして飲みましたよ。辛口なお酒は熱燗が美味しい気がします。

3月15、16日の蔵開きに行き、購入しました。蔵開き限定の無濾過生原酒です。辛口のスッキリですが、甘みもかんじられて美味しくて、飲みやすいです。

83位

2.90ポイント

相良酒造栃木県

226 チェックイン

桜綺麗キレ心地よいバナナなめらかスッキリメロン

朝日榮のラベルと瓶 1

朝日榮のラベルと瓶 2

朝日榮のラベルと瓶 3

栃木のお酒🍶

720ml ¥1,650 柑橘系の香りうわーこれ大好きなやつ😁 甘味が最初からドーン酸味の具合が最高❗ 喉元過ぎる時の甘苦バランスがすんばらしい😀 激ウマっす😆

#新大阪# 予約した新幹線🚅の時間まで1時間🫤 利き酒三種が目に付きました💦 よっしゃ〜行ったれ〜とばかりに入店😆 こいつは甘くて奥が深い。良い感じです🎉

84位

2.90ポイント

新潟第一酒造新潟県

73 チェックイン

アミノ酸深み酸味旨味プラム

岩豊のラベルと瓶 1

岩豊のラベルと瓶 2

岩豊のラベルと瓶 3

新潟第一酒造の銘酒、山間と比べると少し甘め。これだけで呑むとピンとこないが、料理と合わせるとシパッと輝く。しっかりとした実力を感じる酒。つまみは新玉ねぎとツナのサラダが良い

本日のラスト。 1年熟成。当たり口、旨味と甘味が芳醇に。旨味がそのまま中盤から終わりまでまろやかに。

酒の陣で購入。山間を買いに行ったのですが、試飲して気に入り購入❤️ ブドウ系のフルーティーさと甘さ。

85位

2.89ポイント

高橋助作酒造店長野県

216 チェックイン

フルーティ旨味辛口キレ綺麗酸味ヨーグルト穏やか

松尾のラベルと瓶 1

松尾のラベルと瓶 2

松尾のラベルと瓶 3

〰︎ 2023BY 協会14号酵母 Style6000 🌾長野県産山恵錦 2023/12 ジューシーで爽やかな酸クリーミーでとろっとろやや辛味でピリッとする😋

〰︎ 2022BY 酒母米35% Style5800 🌾長野県斑尾山麓産山恵錦 2022/12 ジューシーで旨口シャープにキレる辛口😋

〰︎ 2023BY 協会14号酵母 Style6000 🌾長野県産山恵錦 2023/12 爽やかな酸とフレッシュな果実味辛味がありキレも良く食中酒としても😋

86位

2.89ポイント

石井酒造埼玉県

145 チェックイン

酸味甘味濃厚バナナブドウ旨味バランススパイス

豊明のラベルと瓶 1

豊明のラベルと瓶 2

豊明のラベルと瓶 3

Rafaさんが頼んだお酒。自分が頼んだ直汲みと交換して少し飲んでみました。米は改良信交だそう。直汲みと違って落ち着いてて甘さも穏やか。クラシック寄りかな？公式サイト見ると-7くらいだったので甘口寄りだとは思う。蔵のスタンダード酒と思えばかなりレベル高い。豊明の蔵がある幸手市とRafaさんは縁があるようで、そういったエピソードも面白いなと思いました。

埼玉県幸手（さって）市の豊明。先週、川越の小江戸蔵里で試飲した際に明らかな個性を感じて「家でも飲みたい」と思い即４合瓶買って来ていました。火入れの純米酒ですが、やや甘めの濃い味わいとモダンさもある酸が特長。個性あり。副題や、裏書きラベルにメッセージもあるのがまた良いです。箱に書いてある和歌？もまた良いですね。ほんのり色づいているのは、濾過の際に炭の量を制限しているとのこと。

酒蔵現地で買ってきました！軽やかで美味いです😋コスパ◎

87位

2.88ポイント

森島酒造茨城県

326 チェックイン

メロンフレッシュガス旨味キレ酸味辛口綺麗

富士大観のラベルと瓶 1

富士大観のラベルと瓶 2

富士大観のラベルと瓶 3

新酒初しぼり生って美味しい響き。富士大観は久しぶりです。ピチピチフレッシュ。フルーティで軽くて呑みやすい。新酒ですねー♪って感じ

森島酒造さんのお酒。「日本酒を飲む時間を、もっともっと幸せな時間へ。」いい言葉ですねぇ🎵 米の旨味が楽しめて、スッキリとしたお酒です。のど越しも爽やかな感じ。ご主人の丁寧な応対に感謝しながら、今宵も一杯。

森嶋酒造　富士大観　山田錦　純米新酒しぼりたて生酒　720ml アルコール度数　15度使用米山田錦100% 精米歩合 65% あべさんの次のを買いに来た時、目に止まって即買いし開栓しました^ ^ ファーストアタックが凄い特徴的です。甘みが一気にふわっと染み渡ります。これはちょっと甘すぎでは？と思い二口目。あれ？甘さを感じない？美味しいじゃないですか。コスパも良いし、一升瓶リピしたいけど確か残り二本だったかな。冷蔵庫の空きもないので諦めましょう。

88位

2.88ポイント

明利酒類茨城県

159 チェックイン

メロンフレッシュ軽快酸味フルーティガス甘味バナナ

水府自慢のラベルと瓶 1

水府自慢のラベルと瓶 2

水府自慢のラベルと瓶 3

水府自慢純米吟醸ひたち錦です。裏書の通リ、しっかりとした旨みと程良い酸味でキレの良い美味しい日本酒です。冷し過ぎない方が美味しく感じました。

こんな感じ、と言われたとおり、酸味が前に出てグレープフルーツ感という感じ😄 最近はこの手が多いような気もするけど、いいです、こういうの😋

純米大吟醸🍶原酒✨10号酵母辛口メロン🍈ちょいセメ臭が強いかな？イサキと合わせると嫌味が薄らいで飲みやすい。キレ強め。ブリカマの甘辛旨をスッキリ流してくれる。海と@高田馬場　20220804

89位

2.86ポイント

千代の園酒造熊本県

202 チェックイン

苦味辛口旨味スッキリ酸味まろやかしっかり甘味

泰斗のラベルと瓶 1

泰斗のラベルと瓶 2

泰斗のラベルと瓶 3

在庫過多なので開けまくってます😅 去年購入出来ず一年越しのお酒。和酒フェスで飲んだやつは微妙だったので確かめたくて🤔 フレッシュで発泡強め。甘味は少ないけど旨苦にガス感乗った感じがとても良き。春頃に出る亀の尾使ったお酒も飲んでみたいな

和酒フェス大阪春4️⃣ これも和酒フェスでお手伝いに入らせていただいた、泰斗の蔵元さんからいただいたて持って帰ってきたお酒です😇 最終の時間まで残り10分のところでこの限定酒が空になっちゃいました😅 蔵元さんにどうしますかと聞いたら、まだ飲みたいというお客様がいらっしゃるので開栓して下さいと言われ開栓しましたが、終了時間にかなり残った状態でしたが終了時にこれも持って帰って下さいと言われ喜んで持ち帰りました😇 口に入れた瞬間は、凄く甘口フルーティーに感じましたが最後に綺麗な辛味が追いかけてきてキレていくお酒で、これこそ最高に飲みやすいザ食中酒というニュアンスでした😇 こちらの蔵元さんのお酒は日本酒度が0付近のもので現場で飲ませていただいた時は甘口感じてちょっと不安でしたが蔵元さんからは辛口系はこちらと伺っていたので、お酒の説明の時にお客様が辛口が好きという方にはこちらをお勧めしていましたが間違い無かったと感じました😇

和酒フェス大阪春2️⃣ 春のにごリンピック60 今日は一日中和酒フェス会場で、こちらの蔵元さんのブースで来客の方にお酒を注いでいました😀 蔵元さんが良い方でお客様から色々聞かれると思うから、しっかり飲んで味を確認しておいて下さいと勧めてくれました😇 この蔵のお酒はほぼほぼ県内にしか流通していないとの事で私ももちろん初飲みでしたが、本当に美味しいお酒でした😇 やはり私が一番好みだったのは昨日いただいたあらばしりのうすにごりでしたが、次に好きだったのがこちらのピンク泰斗でした😀 残念ながらうすにごりは試飲や販売で全部なくなってしまったのですが、次に好きだったこちらのお酒が残ったので今日のお礼と言っていただく事が出来ました😇 初めてスタッフ側からお客様を見る事が出来ましたが、飲まれた方が美味しいと言って笑顔になるのは私も見ていて嬉しかったです😇

90位

2.86ポイント

杉田酒造栃木県

169 チェックイン

ヨーグルトガス酸味辛口旨味シャープスッキリ苦味

雄東のラベルと瓶 1

雄東のラベルと瓶 2

雄東のラベルと瓶 3

甘くてヨーグルト風味。酸味と甘味が絶妙なバランスで楽しめる。軽やかな甘さでスイスイ飲めてしまう。

皆さんはGW突入しましたか？私は明日からです。さて、酒屋の親父さんからオススメされた雄東。春酒なのにピンクとかの春っぽいラベルではなく、何故か満月のラベル。勝手な憶測ですが、春満月という俳句の季語から来ているのかな？にしても、見た目はひやおろしですね。上立香から香る乳酸感呑み口は、ピリッとガス感からシルキーで軽快な甘味とジワッと旨味。乳酸たっぷりの後香、締めの酸味と苦味はどっしりとしてます。喉奥にカァァッと来るなぁと思ったら、度数17度でした。軽快さがあるのであまり感じませんが、結構ヘビーです。呑む順番も考えないと、次の酒の味を消し去りかねませんね。ご馳走様でした！

阪急百貨店の旅するSAKEにて試飲。写真右端のやつ。米は五百万石。辛口って書いてるけど言うほど辛く感じずキレの良いお酒。食中に良さそう。

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