ヒラッチョ
年末に行って来た鴨川の回転寿司店にて。
オープンの1030目がけて入店し、
久しぶりにお昼前、午前中に飲酒しました。
腰古井（こしごい）は勝浦の酒。
スッキリとした飲み口ですが、薄くはない味があり、魚との相性良し。
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295 チェックイン
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タイムライン
nanazo
オーソドックスな日本酒かと思いきや、寿司をつまみにしたら、とても美味しく頂けました。
隼之助
今夜の語らいのお供。飯の側にたたずんでゴクリと皆に飲み干されている。僕イケてる酒ですぅとか主張してこない安心感。
社会の波を漂うクラゲ
辛口ド真ん中(辛すぎない。飲みやすい。ドライ。グビグビ飲んじゃう。)みたいなお酒です。
【私個人の感想】
なめろうとの相性が非常に良く、さすが千葉の地酒と言ったところです。
maya
製造年 202508
中国語>日本語
eiji
千葉県勝浦市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
Kei
🎁
あやなし
辛め。こっちのほうが好き。
あさりちゃそ
カップも美味しい！
JIRO
酸味が少なく苦味多め、甘さは控えめ
濃すぎず薄すぎずちょうど良く芳醇。
しっかりした味なので揚げ物にも負けないと思う
串焼きとか和風居酒屋のタンパク質メニューのお供として一番輝きそう
YukiOk0408
解説です。
腰古井、久々の新製品です。千葉県推奨の酒造好適米「総の舞」をつかった純米吟醸です。
酒色はほんの少し色づいていて、やはり濾過の少なさをうかがわせる。
香りは純米吟醸らしい甘みのある華やかな香り。
味わいは常温で呑むと甘みが多く滑らかな舌触り。甘みのあとに続いて酸味が出てきます。
