辻高広
金鶴 風和(やわらか) 純米酒
しっかりとした日本酒感の純米酒
がっつりくる旨みからピリピリ抜ける
万人受けはしないけど好き
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
381 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
加藤酒造店の銘柄
金鶴
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
cressonboy
普段飲みにいいお酒を知った。
佐渡の酒で酒米は全量佐渡の米ということ。
素晴らしいのは燗酒にして美味いと感じること。
上熱燗にしてフグのひれ酒で飲むとびっくりするほど美味しい。
あまり出回っていないのが少し残念。
ccchisako@gmail.com
上弦の月と似ているのに少し安くて美味しい
ちっち&ごー
香りはほぼ感じないが微かに果実の香
口当たりは軽いが直ぐに酸味アルコールの辛味が来る。後味はスッキリ水のよう
アルコール度 15度
日本酒度 ＋6
酸度 1.3
星⭐️⭐️⭐️
セン
まろやかだけど旨味しっかりでおいしい
ラモント
★4.5アル添大吟醸。洗練された驚きの旨さ。単体でのんでも美味しいが、この作品の本領はマリアージュにあり。あらゆる食事と高次元でマッチする。最高峰。
2zEB1vkci0
辛口 後味なくて飲みやすい
飲んだ時の辛口！って感じがある
ちっち&ごー
全量佐渡産米使用。
香り控えめながらやや甘い。
口当たりは軽く水のようだが、直ぐに軽いながらもアルコールの辛味と僅かな酸味が出る。後味は恐ろしいほどスッキリ。全体的に軽く水のようで、まさに淡麗辛口
アルコール度 16度
日本酒度 ＋3
酸度 低め
星⭐️⭐️⭐️⭐️
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸😊
あやのん
おいしい…
純米大吟醸、上弦の月、佐渡産、超淡麗
おいしい…
かずき
2024年9月29日開封
いただきもの
佐渡土産
佐渡汽船で飲んだ思い出の酒🚢
まろやかなトップ！すぐに訪れる柔らかな酸味^ ^
全体的な乳感🍼
佐渡の優しい気候が思い出される^ ^
いごねり買ってこようかなあ☺️
酒の味以外も沁みます！
きまぐれ
本醸造
本醸造の甘さ。辛さ。お米感も。じわっと旨み。サーっとくるね。後味に辛口が効くね。食中酒。85点
甘み:2.5
酸味:2.8
辛口:3.2
含み香:2.3
takeさん@しぞーか
今夜はこちら。
爽やかないい香りと､しっかりとした美味しさ。こういうの好きです。
金鶴 純米吟醸生酒 風和
加藤酒造店(新潟県佐渡市)
malfoy0629
2ヶ月ぶりの金鶴。ええね。
