さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
456 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
加藤酒造店の銘柄
金鶴
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
soumacho
新潟巡りでの締めの1杯。
よくよく確認してみると、この旅で佐渡の酒蔵コンプリート！・・・のはず。
精米歩合40%
アルコール分16度
越淡麗100%使用
しっかりした辛口のなかコクもある。
アル添ですが嫌な感じもなくキレもよし😄
この旅は新潟酒を堪能させていただきましたが、まだまだ飲んでない銘柄も沢山あるのが名残惜しいところです😢
写真は散策の際に渡った万代橋からの信濃川と飲んで気持ち良くホテルに戻ってる時の万代橋🌉
ぴのこ
soumachoさん、初めまして！新潟市出身なので万代橋からの、のんびりとした景色に癒されました😊沢山の新潟地酒を堪能されて良かったです🍶✨
soumacho
ぴのこさん、こんばんわ😃
コメントありがとうございます🙇
新潟市には初めて訪れたのですが、街並みや郊外の越後平野の田園風景も素晴らしく、なにより米🌾酒🍶魚🐟️が美味しいのが最高でした👍
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんにちは😃
佐渡の酒造コンプ㊗️素晴らしい🙌
ホント！新潟がかなり濃く色付きましたね‼️
soumacho
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
ありがとうございます😄
我が家のセラーには新潟酒が加わってますので、まだまだ濃くなりますよ😙
ポンちゃん
soumachoさん、こんにちは🐦
居酒屋さん酒屋さん＆パラダイス、いろいろ酒活されて充実の旅でしたね😊さすが新潟だなぁと♪佐渡コンプも凄いです😳
上陸してないので是非行ってみたいです！
soumacho
ポンちゃん、こんばんわ😃
新潟パラダイスを満喫してきました😙
佐渡は意識してなかったんですが、見返してみると飲んでました😄
佐渡島は今回行けなかったので、私もいつか上陸してみたいです🏝️
major
おいしい。やや辛口か。また飲みたい。
ひとしくん🚃
カップ酒なのにすごくスッキリ飲みやすい。次回瓶詰め飲みないなぁ。
いちごあいす
佐渡のお酒はハズレがないですね。
モダンとクラシックの中間って感じですかね。・
パピスケ
穏やかな香り立ち、甘味ある第一印象からの淡麗辛口な味わい。キレがあるので飲みやすく食事にもいろいろ合いそう。好きな酒蔵のひとつ🍶
eugene
スッキリした味わい。
少しアルコール感感じる。
Ta-girl*.+
いっぱい飲んだら飽きそうというか物足りなさそうだけど！ちょっと飲むにはすっきりでいいね！
辛いよりかはクリア！
山村 広臣
佐渡旅行に行った際に嫁が買ってきました。お値段が安かったので、どのようなものか不安でしたが、開栓したら、好きなフルーティ系ですごく飲みやすい(^^)
ゆっくり楽しみながら呑ませて頂きます♪
Islander
ノーマルの金鶴と同じく淡麗辛口で、酸味が少し強く感じられる。季節限定の風和の生と比べるとガス感はなく落ち着いている。
肴はイカ、真鯛の刺身をカボス醤油にて。非常に良かった。
追記 開栓後1日経って少し丸くなった感じもありだった。
20abbyRnineT
夏本番前の乗り納めツーリングで、佐渡島へ行ってきました。
Islander
ふるさと納税で取得、佐渡両津・塚本商店限定ラベル。
淡麗辛口で少し米の旨味、酸味もあって滑らか。水のようにいける。今回は焼き鳥と一緒に一杯。美味しかった！
Islander
ふるさと納税で取ったものを開栓。
口当たり滑らかでありつつ淡麗辛口さがしっかりしていて旨い。日常のお酒としてハイパフォーマンス。
ももこ
◆原料米：佐渡産減肥栽培米五百万石
◆使用酵母：協会1501号
◆日本酒度：＋1.4
◆精米歩合：60％
◆酸度：2.1
◆アミノ酸度：1.1
◆アルコール度数：15.7度
◆発売：6月（年1回）
◆保存：要冷蔵
マイナス5度の冷凍コンテナーで生のまま鮮度を落とさないように貯蔵熟成させ、夏にかけて限定で販売されるお酒だそうです。
新潟旅行の際に、日本酒4本購入しました。
こちらは佐渡の酒屋で購入しクール便で自宅へ。
開栓するときポンッと鳴って蓋だけ弾け飛びました。ガス感に期待が高まります。
ひとくち目、ピチピチを感じます。
スッキリしているけれどしっかりお米の甘味を感じ、控えめな酸もあり、キレがよく、これはかなりタイプ！
リピしたい味。