さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ふっくら"な日本酒ランキング

"ふっくら"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.98ポイント

柳澤酒造群馬県

71 チェックイン

甘味ふっくら熱燗柑橘ふくよか余韻透き通る旨味

桂川 1

桂川 2

桂川 3

約1年半寝かせてた｢桂川｣気が早いですが夏のロック酒を楽しみにしつつ、今回は定番のお燗で一杯です🍶 開栓して注ぐとお餅やご飯のようなふっくら炊きたて感ある香り。流石はもち米四段仕込みです👍 口当たりは群馬酒らしくスッとしていますが段々と砂糖やスポドリのような優しく深みのある甘味がじんわり広がってきます。お燗にすると旨味にコクが出てきて米感ある味わいに。しつこすぎず、ゆったりした甘旨味。寒い時期にしっぽりと楽しむには持ってこいです✨ 通常タイプよりも甘さ自体は控えめな感じですが、逆に群馬酒らしい綺麗さを全面的に楽しめて良い両立具合です！

夏も終盤(暑さはまだまだ)という事で、今年も楽しみにしていた｢桂川｣のロック酒を開栓です！そしてまた結露で裏がボロボロに😇 開栓して注ぐと｢桂川｣らしい甘くふっくらした香り。ロックで冷え冷えな分、少しスーッとしていて鼻を透き通るように入ってきます。口当たりはデフォルトだとペットリ感がありますが、ロックだとサラサラに。甘い米菓子のようなふんわりした含み香に、かき氷のシロップ感ある甘味。氷が溶ける事で軽快になっていき心地よく楽しめます✨ 余韻に少しピリッとした辛酸味と南国果実っぽい華やかさが残って、スマートな締めなのがこれまた盃を進めさせてくれます！秋虫の鳴き声を聞きつつ🍶 ｢赤城山｣の夏酒もそろそろ開けようかなぁ

お次は夏酒とかで度々飲んでる｢桂川｣！普通の純吟タイプは初めてです👍 柔らかみがあって洋菓子にも近いような香り。口当たりはしっとりしていて直後に米感が鮮明に感じられる旨味。純吟タイプだからなのか、今まで飲んだ物よりも米のふくよかな風味がハッキリと感じられます。まさに芳醇そのもの。味わっていると何となく焼売や餃子の皮を彷彿とさせる味わいです！

2位

4.63ポイント

中本酒造店奈良県

90 チェックイン

ふっくらレーズン

山鶴 1

山鶴 2

山鶴 3

自宅から一番近くにある酒蔵なのに、最近あまり飲んでない山鶴。前に飲んだ時はクセがあって、あまり自分には合わない印象だったけど、この純米大吟醸は違う！クリアかつフルーティー、味のバランスよし。華もある😋 純米大吟醸だけにお値段はそれなりにするけど、その価値はあると思う🧐 地元酒侮れんなぁ😚

奈良生駒の地酒・山鶴の低精米純米酒。その名も長屋王👑 頂き物ですが、見るからにええお値段しそう💧 奈良時代の木簡に記された製法で醸したお酒だそうな。ホンマかいな🫢 ともかく、いただいてみましょう(๑˃̵ᴗ˂̵) おほー！確かに聞いていたとおり、濃厚で甘い！日本酒度はなんと−40❗️ しかし、後味はスッキリしてる。意外と飲みやすくて美味しい😋 結構イケますよ👍ボクはありやな、こういうのも😙 しかし、奈良時代の人はホンマにこういうお酒を嗜んでいたのだろうか🤔

別のお酒と一緒に購入。そういや山鶴って長い事飲んでないなぁと思い🤔 蔵元さん関西ローカルの街ブラ番組で紹介されてオンラインショップのサーバーがダウンしたとか😳 よーいドンの影響恐るべし🙀 大和西大寺駅近くの酒商のよりさんにて購入。区画整理された道を10分程歩くと到着取扱銘柄は奈良酒各種と五人娘、春心、米宗、車坂、鷹勇、池亀、舞美人、都美人、天の戸、万齢、不老泉、白木久、旭菊、ダルマ正宗、車坂、常きげん、水尾など小布施ワイナリーのワイン扱ってるけど日本酒は無さそうな感じ？旨味やエキス感の強い旨辛口のお酒かな？温度少し上がると少し甘味出てくる。キレの良さが印象的。辛味主体な味わいなのでちょっと苦手なタイプかな？穀物感やナッツっぽさある。ピーナッツバターやきな粉みたいな雰囲気も常温で飲んだほうが甘味感じられるかな？一週間近く経って酸味強くなった

3位

4.60ポイント

米田酒造島根県

43 チェックイン

ラムレーズンふっくら

美保 1

美保 2

美保 3

居酒屋にて旧友との久しぶりにサシ呑み。初めてのお酒をチョイス。スルスルと入っていったような記憶が…

昨日は行きつけの居酒屋『我』に行ってきました♡ 飲み放題1時間1500円の中でいろいろと飲んでみました(*^^*) 混んでたのでハイピッチでは頼めなかったから20種類くらいある中で9種類しか飲めなかった…(｡-_-｡) 6杯目は『美保』島根のお酒は『王禄』『月山』が有名過ぎて、他のはあまり飲んだことないなぁ…｡米感がしっかりとあるけど、芳醇からフルーティー寄りかなぁ。酸味は程よくあるのでキレはいいですね♬.*ﾟ

メモメモ_φ(･_･瓶囲い

4位

4.57ポイント

中村亀吉青森県

162 チェックイン

味噌辛口ふっくら蜜

亀吉 1

亀吉 2

亀吉 3

池袋　あおもり屋　さんにて辛口　スッキリ

初めての亀吉。そして初めての丸森さん。ご飯おいしい〜😭大好きな青森料理のお店！お酒が進む。。 1杯目は豊盃を。で2杯目で亀吉！、、、独特な味！笑全く甘さがなく、燻してるような味がする。妹曰く、日本酒版ハイボールとのこと。(食事の邪魔をしない、という意味らしい笑) 癖がないと言えばないけど、あると言えばある。笑私的に不思議なお酒でした！

青森Nightで初めていただく辛口酒なかなかイケる。

5位

4.54ポイント

竹内酒造滋賀県

89 チェックイン

明尽 1

明尽 2

明尽 3

米うまです！さわやか酸味でくいっとでも結構ある高めかな？

シンプル辛口香り仄か、シャープなアタック。味わいシンプル辛口。スッと入って切れ良し。お供はごぼうの唐揚げですが、お供はお供、お酒はお酒って感じですね。

6位

4.35ポイント

寒梅酒造宮城県

40 チェックイン

鶯咲 1

鶯咲 2

鶯咲 3

宮寒梅のPB用銘柄美山錦55%麹にまなむすめ65%掛香りはやや控えめだけど、白桃、梨やリンゴのようなきれいでフルーティーな香りがする味は蜜りんごのようにジューシーで甘くて、まるで果汁を飲んでるような感じアルコール感はやや強いが飲み応えがある上に後味はスッキリしていて飲みやすい宮寒梅の印象通りきれいで普通に美味しいお酒

爽やかな果実香があります。キレもなかなか。個人的には宮寒梅純米吟醸の方が好きです。

純米酒国産米 65% 15度香りと微かな甘み。少し物足りないが絶妙な甘口でスッキリ飲みやすい。85

7位

4.35ポイント

男山酒造山形県

118 チェックイン

芳香ふっくら辛口ナッツ

羽陽男山 1

羽陽男山 2

羽陽男山 3

. 酒米：出羽燦々精米歩合：55％豊橋の西駅にある「鴨とおばんざい　うどの」さんにて旨味が強くて甘口！ ✩4.0

東京駅のはせがわさんで購入した、もう１本山形の男山さんは初めてこれも、ラベルのみはせがわさんのオリジナル？使用米は美山錦なので、『純米酒金ラベル』と同じ？それはともかく、膨らみがあって美味しいお酒でした。キレも悪くないですし、食中酒としても最適。普段呑みに良いと思いました。１合瓶じゃ感想はこんなもんかな...

☆☆☆☆☆ 酸があってスッキリめのひやおろし。熟成感はあまりないけど、旨味はしっかり。食事を邪魔しない美味しいお酒。

羽陽男山を買えるお店

はせがわ酒店

山男山羽陽男山純米酒720ml日本酒男山酒造山形県1,397円

8位

4.31ポイント

山崎愛知県

75 チェックイン

尊皇 1

尊皇 2

尊皇 3

濃さ際立ち、一緒に食べた海老と合う！これが最高！

辛さ一番濃さもいい。よいきぶん。

濃く深い味わい。しかし、飲み口スッキリ。

9位

4.18ポイント

増本藤兵衛酒造滋賀県

39 チェックイン

薄桜 1

薄桜 2

薄桜 3

薄桜は初。生酒買い逃したので、ひやおろしを。米は吟吹雪。まったりした雰囲気。含み香はややフルーティーめ。穏やかな甘旨味。ひやおろしの中では甘めかな？

これまた、美味い！微発泡辛口フルーティしが〜

冷酒フレッシュさわやか芳醇香り酸味

10位

4.07ポイント

鮎正宗酒造新潟県

51 チェックイン

初鮎 1

初鮎 2

初鮎 3

🐟 スキー宿にて試飲させてもらった初鮎です。すっきりして甘くて、ご飯の途中に飲むと口直しになって良かったです。おちょこで一杯しか飲めなかったのが残念です。ラベルも可愛いですよねー🐟

🌥 肌寒かった今日ですが😢 見るからに涼しげな「初鮎」を開けました✌️ ラベルの印象通りな味わい❗️ 瑞々しくて滑らかで、サラッと飲めます🙂 品の良い涼やかな甘味。酸味は、飲み進めると…あ、ちょっとあるかな〜ぐらい。飲み込んだ後に感じる苦味も爽やか〜〜😆 アル分フツーに16度ですが、低アル酒を飲んでるみたい😉 気付くと、こんなに飲んじゃったパターンですね…

こちらは酒屋さんのおすすめの初鮎です🐟 今年は甘みが効いてて美味しいということで、一升で購入✨ 嫁さんにも飲んでもらい、甘くて飲みやすい‼️いただきました〜🍶

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