さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

いーじー
2020年、伏見の酒蔵で日本酒にハマった20代♂ 日記がてら投稿します。
登録日
チェックイン
141
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
春鹿
5(18.52%)
上喜元
2(7.41%)
出羽桜
2(7.41%)
大七
2(7.41%)
久保田
2(7.41%)
お酒マップ達成度: 41 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

奈良県
17(12.06%)
京都府
11(7.8%)
新潟県
7(4.96%)
和歌山県
7(4.96%)
山形県
6(4.26%)

チェックイン

官兵衛
Aug 12, 2022 9:01 AM
23
  • いーじー甘味は少なめ、後味は酸味が残ります。 しっかりとした味のため濃い料理と合いそうです。
福貴野
Aug 11, 2022 8:20 AM
17
  • いーじーとても淡麗で重め。 まろやかな味わいで後味もずっしりと残りました。 無難な純米酒でした。
雪の茅舎
Aug 10, 2022 1:07 PM
27
  • いーじー香りはあまりなかったです。 ほんのわずかな甘口、じんわりと広がりすぐ無くなります。喉越しはとても滑らかでした。
東一
Aug 6, 2022 5:27 PM
31
  • いーじーとても爽やかな味わい。 甘口な味わいで余韻もその味わいが残ってました。 料理のお供にももちろん、単体だけでもスイスイと飲めます。
滝のしずく
Aug 6, 2022 4:53 PM
31
  • いーじー日本酒特有のアルコールの吟醸香。 しかし飲んでみると、さっぱりとした甘酸っぱい味わい。スイスイと飲めます。
櫻正宗
Aug 5, 2022 2:38 PM
21
  • いーじー雑味がなく、優しくまろやかな味わい。 余韻は長く、じんわりときました。 常温で飲みましたが、公式サイトでは冷酒がオススメと書いていました。
黒帯
Aug 5, 2022 1:26 PM
20
  • いーじーとてもシャープな鋭い味わい。 少し辛口。冷酒で飲んだためかあまり感じなかったです。
喜多屋
Aug 5, 2022 12:06 PM
21
  • いーじーワインのような甘い吟醸香。 最初は酸味が強くも徐々にマスカットのようなジューシーでフルーティーな味わいに変化。 今年入って飲んだ生酒の中では一番好みです。
開華
Aug 3, 2022 1:54 PM
19
  • いーじー甘味は少なく辛口と若干の苦味。 余韻もなく、淡麗な味わいでした。
香田
Jul 31, 2022 4:40 PM
25
  • いーじー色は少し黄色みがありました。 最初は爽やかな酸味が印象的。 飲むにつれて、淡麗な味わいになっていき、後味も無くなっていき、スルスルと飲めるようになりました。
出羽鶴
Jul 30, 2022 2:50 PM
18
  • いーじーほんの微かに香る醸造香。 飲み初めの口当たりは、生貯蔵特有の風味。 しかし、すぐに消えて爽快さが残りました。 淡麗な味です。
天山
Jul 30, 2022 2:21 PM
16
  • いーじー冷酒でいただきました。 果物ではない甘味がありました。おそらく米の甘味?旨味?だと思います。 程よい爽快さも印象的でした。
浦霞
Jul 22, 2022 2:42 PM
20
  • いーじースーパーで見かけたので購入。 飲み始めは少しの甘みを含んだ酸っぱさをほのかに感じたのが印象的でした。 全体的にはまろやかで、すんなりと飲めました。 少し冷やしてから飲んだため、夏の季節に良いかも。
千歳鶴
Jul 22, 2022 1:56 PM
20
  • いーじー最初は辛口というより、ほどよい甘さがある酸っぱさが印象的。 次第に飲むにつれて酸っぱさがなくなり、辛口特有のキレが残っていきました
能古見
Jul 16, 2022 2:58 PM
19
  • いーじー酒造米の佐賀の華を使った日本酒は初めてです。 とても甘酸っぱい味。 リンゴの味でもないジューシーでフルーティーな味。 余韻は結構残ってました。
八海山
Jul 15, 2022 3:14 PM
20
  • いーじースーパーやコンビニでよく見かける日本酒でいつでも買えると思い、今回やっと(?)初めて呑みました。ほのかなフルーティーの吟醸香。 少しの酸味がありスルスルと飲めました。 次は他の種類の八海山のお酒を飲みたいです。
香露
Jul 9, 2022 2:18 PM
29
  • いーじーキレが良く、とてもまったりとした味わい。 本醸造特有の雑味(?)苦味(?)が人によって好みが分かれるかもしれませんが、自分は好みでした。 さまざまな料理に合いやすいと思います。
智恵美人
Jul 8, 2022 3:45 PM
24
  • いーじー大分で有名な日本酒「ちえびじん」とは同じ酒造でありながらも別ブランド。 甘酸っぱい吟醸香。 口に広がる中辛口な爽快さを感じました。 今度は「ちえびじん」の方を呑みたいです。
千代むすび
Jul 8, 2022 3:00 PM
22
  • いーじー色はうっすら黄色。 冷酒で呑みましたが、爽やかなのどごしと口中に広がる余韻が強烈なのが印象的でした。