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さけのわ
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"ミルク"な日本酒ランキング
"ミルク"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
2.66ポイント
ひととき
六歌仙
山形県
66 チェックイン
シャンパン
ガス
ワイン
ヨーグルト
ライチ
シトラスとヤクルト 最初は甘く、中盤に鮮やかな酸味を感じ、最後はセミドライに仕上がる。
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ココナッツとプチプチ米 バランスのとれた甘みと酸味
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甘酸っぱくて上品なシュワシュワ甘酒でした 後味スッキリでとても美味しかった
92位
2.66ポイント
黒兜
池亀酒造
福岡県
218 チェックイン
いちご
酸味
フルーティ
リンゴ
ワイン
洋梨
甘味
甘酸っぱい
力強さがあって、酸味も独特。 ほんのりフルーティで、少しワイン寄りの風味でした。 バランスも悪くなくて、食中酒としても守備範囲が広そう。クリームチーズとも会いましたね。 面白いお酒でした🍶
黒兜のブース。 酔っ払いにも丁寧に対応して頂き、しっかり黒麹の話もして頂いた。 酸味が印象的で味わいがしっかりしていたと思う。
先月池亀を飲んで黒兜も飲んでみたいなー🙄なんて投稿をしていたのですが、次の日の青山三河屋のインスタに黒兜入荷の告知が😂 早速買ってまいりました。 この時期限定の生酒で最近流行りの白麹でも紅麹でもなく黒麹を使っているそうです。 上立ち香はほんのりイチゴのシロップ🍓のような甘い香り。 口に含むと綺麗な酸味に透明感のある甘味と旨味。 仄かな甘味を感じながらスッとキレていく感じ。 池亀のお酒は2本目ですが、ここのお酒は透明感をすごく感じますね。 美味しかったです🍶✨🐢
93位
2.65ポイント
媛一会
武田酒造
愛媛県
141 チェックイン
キャラメル
花
酸味
旨味
複雑
上品
甘味
苦味
【愛媛酒の印象が変わった😁】 これまで愛媛の地酒ってあまり飲んだ事がなかったが、何となく芳醇辛口なイメージがあった。 このお酒はそれとは全く違い、軽快で少し酸味があり、後口の苦味と合わせ何となくグレープフルーツの様😊 発泡感も少しあり、喉に残る嫌な辛味もないのですごく飲みやすい😋 もう少し酸味が強くなると自分には酸っぱすぎると感じてしまうと思うが、このくらいの酸味は程よい😄 四合瓶以上限定での全国制覇まであと1つ。最後は大阪だがいつ達成できるかな？😅
米の旨味やフルーティーさをしっかり感じるのに濃すぎない絶妙さ。心地よい酸味。ジューシーなメロンって感じも少しある。米は松山三井。
甘酸旨冷常温 212100 甘旨でフレッシュな飲み口 自然栽培米イセヒカリ100％使用のお酒
94位
2.65ポイント
道灌
太田酒造
滋賀県
175 チェックイン
レーズン
旨味
フレッシュ
酸味
桜
甘辛い
辛口
チョコレート
微発泡フレッシュ。 スッキリしっかり青リンゴ。 キレ良し。8.5
#家飲み 口に含んだ瞬間、程よい酸味の旨味が爆発。 生酒らしいはつらつとした味わいと微々発泡で、元気いっぱいながら、余韻は苦味と辛味でぎゅっと〆る。 やや香るけど、ちゃらさやギラギラ感はなく、食中酒としてもいける。 酢の物とかくぎ煮、どて焼きなんかにも合いそう。
糸川のあたみ桜を見に行った時に、熱海の酒店で購入しました。 香りが好きな感じ。酸味のあるスッキリした喉越しです。 道灌 特別純米 無濾過生原酒 吟吹雪 直汲み 太田酒造(滋賀県草津市)
95位
2.65ポイント
苗場山
苗場酒造
新潟県
178 チェックイン
桜
旨味
スッキリ
辛口
なめらか
ヨーグルト
甘味
甘辛い
旨味と酸味がしっかりとしたお酒。のど越し良く、美味しいです。
Go Toを使い越後湯沢に。ホテルの郷土料理に合わせるのは東京では見た記憶の無い銘柄、苗場山🏔 純米吟醸スペックの純米酒。 穏やかな上立香、ふんわりと膨らむ甘み、すっきりした後口と、全てが自分のイメージする「新潟の地酒」という印象で、期待を裏切らない味😄 東京でも買える新潟の銘柄で言うと、鶴齢とか久保田とかの純米吟醸スペックに近いと思う。利き酒したら自分には絶対分からないだろうな… やっぱり旅行に来て地元の食材と合わせるのが地酒の醍醐味ですね👍
使用米は、五百万石とこしいぶき 第一印象は、「甘いねー❣️」 『醸す森』もワタシにとっては、かなりの甘味を感じたのですけど、それよりも重厚に思えます。 マスカットの飴を舐めている感覚かな。 それでも後口は程良い苦味でキリッと締まりますんで、甘さが残らず爽やかに感じます。 美味しいお酒ですけど、シチュエーションは選びそうですね。
苗場山を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
苗場山
（なえばさん） 純米 生酒
１８００ｍｌ
【苗場酒造場】
2,475円
96位
2.64ポイント
防長鶴
山縣本店
山口県
130 チェックイン
辛口
桃
旨味
ガス
酸味
さわやか
リンゴ
フルーティ
今晩は、お初シリーズ&濁りんピック第8弾で山口県から防長鶴です✨ 山田錦100%、精米歩合50%、アルコール17度のお酒🍶 開栓時のガス感はほぼ無し。まずは上澄を頂きますと香りは優しめな砂糖の甘さを感じて飲み口も甘旨さと柔らかい酒質が特徴ですね。澱を混ぜると乳酸の酸がないミルキー🥛とコクが増して辛味も感じられて美味しいです😋😋😋
(´・ω・`)いかにもな辛さとドライさ 冷だとそれがストレートに、燗だと旨さも増しますがやはりこの辛さははっきり ぬる燗でやや大人しく 温度帯によってそれぞれ効きめがあります 超辛口とあれば即買いの私としてはこれはど真ん中の良いお酒です 太田氏はまた下田 金目鯛のなめろうを食しておりました やっぱ伊豆やっべえわと思わされました
防長鶴はなんかよう買いますね(´・ω・`) フレッシュで栓がポン やや辛口の切れ味純米生原酒です チーズがやはり合います シャープなので燗もいけます 太田氏は福江島第二弾 クラフトジンが良さそうでしたがお高い…
97位
2.64ポイント
陣屋
有賀醸造
福島県
192 チェックイン
ガス
辛口
苦味
フレッシュ
プチプチ
酸味
華やか
バランス
美味しくいただきました(^-^)/
０℃以下で貯蔵されて味もまろやかになってんのかな❓バカ舌の私にはわからんがすっきりとしていて、夏酒！って感じでとっても良い。
福島県の知人からの戴き物。美味しいけれど、純米でないためか柔らかみには欠ける印象
陣屋を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
陣屋
特別純米 無濾過生原酒
１８００ｍｌ
【有賀醸造合資会社】
3,410円
98位
2.63ポイント
せきぜん
長野県
95 チェックイン
花
バナナ
桜
リンゴ
飲んでみたかった銘柄、積善‼️ 定番ぽいラベルも気になったけど 珍しいラガーシャツラベル🏉 香りはこのお酒もバナナ🍌っぽいです❗️ 好きな香りですね😊 甘さもあるけど、アルコール感が少し強めで キリッとした味わいかなぁ🤔 食中酒に良い感じです👍 他の積善も飲んでみたいなぁ〜‼️
菅平の帰りに寄った酒屋さんで辛口のおすすめとして購入～美味！
純米吟醸だけど吟醸香なし。超辛口だけど甘露。楳図かずお先生の米寿にカンパーイ！
99位
2.63ポイント
えぞ乃熊
高砂酒造
北海道
270 チェックイン
旨味
フルーティ
酸味
余韻
桃
柑橘
甘味
しっかり
初♪北海道のお酒🍶香りフレッシュな柑橘系？呑み口甘苦っ…ちょっと苦味が強いかなぁ…後味のキレっ！は良いとして…雑味？酒米の特徴なのかなぁ…こんな感じなのかな？う〜ん…ちょっと苦手…
(˶◜ᵕ◝˶)🍶🍶🍶🍶 本日は北海道のえぞ熊のひやおろしを頂きました😀 香りは穏やか😊口に含むと感じる酸味と旨味がバランス良く口の中に広がり、微かな甘味😚しっかりとした味わいですね💕切れも良く🤔なんにでもあいそうな感じの美味しいお酒です😘
米は彗星。過去に飲んだ純米吟醸より甘味しっかり感じる。優しいフワッとした甘さ感じた後速攻で苦味来て収束する感じ。甘苦いという印象。 うーん、迷ったんだけど御湖鶴買えばよかったと少し後悔
100位
2.63ポイント
忠臣蔵
奥藤商事
兵庫県
132 チェックイン
キャラメル
酸味
燗冷まし
旨味
甘味
優しい
ナッツ
ヨーグルト
(•ᗜ• )🍶🍶🍶🍶 本日は頂き物の忠臣蔵と言うお酒を頂きましたよ😀初しぼり生酒と書いてありますが、常温で半年以上熟成されてたようです🤣ストロングスタイルですね🔥💪🏾でも飲む前に冷やして見ました👀 香りは穏やか🤔 口に含むと米🌾の濃い旨味がジュワ〜😊っと口の中に広がります👍そしてキレも良いので非常に飲みごたえあるお酒ですね😚👌 もとの生は分かりませんが、これはこれで美味しいお酒ですね🥳
若い社長さんが色々案内と説明してくださって、試飲もたくさん頂きましたヽ(＊＞∇＜)ﾉ 坂越の町並みとっても素敵だった～✴️古民家カフェブーム☕😃☀️
独特な濃い味わいの口当たり 辛口系
6
7
8
9
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