bull’s‐eye
愛媛県産 松山三井 全量使用 精米歩合60%
好み:★★★★★
・冷 酒:★★★★★
・冷 や:ー
・ぬる燗:ー
・熱 燗:ー
凄くバランスの良い夏酒という印象、無駄に夏酒感を主張せずとも感じる涼、柔らかな口当たりの後に鼻に抜けながら広がる香り、何度も噛み締めたくなる味わい、ここまで飲んだ夏酒としてはトップ
小松菜の胡麻和え、鰹のタタキ、海鮮丼
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