さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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みんなの感想
浪乃音を買えるお店
タイムライン
ソルティス
良いスッキリ感の辛口
たっつう
京都駅ビルにて行われているSAKE MARCHE FROM SHIGAにて。
1杯目は大津市堅田の波乃音。
琵琶湖のほとりの酒蔵で波乃音という名前なのが興味深いですね🤔笑
ほのかな甘みと柔らかさ、優しさを感じ飲みやすいお酒です。食中酒にもいいかもですね🙆♂️
竹
鋭い切れ味、ドライさに酸っぱみがのって爽快。そのあと酸味のなかに鉄味とショ糖甘みが見え隠れしてほっこり。ペパーミントな余韻○
数ちゃん
浪乃音 純米吟醸 月
⭐️⭐️⭐️⭐️.5
精米歩合：60、AL度数：15
ジューシーで飲みやすい！乾杯酒に良いね
NomBay
わりとクリアな印象で
滋味深さが滋賀らしき
波の音らしいけど、らしくない
おいし
やっさん0017
微かにもろみの香り
お、ジューシー
梨に似た🍐感じ
酸がいい
旨味グー
ほの甘も良い酔い
常温でちょっとのっぺり
樽香っぽい雑味くる
池田学酒店 1,925円
NuruKaan
酒米：滋賀県産米32種使用（40種中）
なのでAlmost Shigaとな🤩
酒造好適米から飯米までぶち込まれてます!!
2021年にクラウドファンディングで誕生。当初は約20種からスタートし、今年は32種へ！
冷→ややくどく感じるかな？ 濃い〜
常→少し落ち着いて飲みやすく◎
puchi
初めての酒造さんのお酒🍶
普段なかなか行けない酒屋さんで見つけ、気になって連れて帰りました😆
吟吹雪を使ったお酒、別の酒造さんのお酒を飲んだ時に好みの印象で、今回も酒米で選んでしまいました😅
でも、間違いじゃなかった👍
甘味も旨味も好きなバランス💕
美味しい😋
たしか、酒米違いで他にも店頭に並んでいたので、次回はこちらの酒造さんのお酒🍶再度購入決定ですね🤭
あや
家飲み 2024年72本目
製造年月 2024.5
原料米 国産米100%
精米歩合 60%
numaking
海無し県なのに『波の音』。
やはり滋賀県にとって琵琶湖は海なのかな。
オシャレなクラフト酒っぽいボトルだが、ジャンル的には正当な純米吟醸酒。
あまり吟醸感は感じない。
甘味酸味苦味とも控えめだが、アルコール感は強めでカッとくる。
優秀な食中酒だと感じます。
レアル・マドリード所属で将来を嘱望されている中井君のご実家らしい。
よっしー
柔らかな口当たり アッサリとした味わい 後口辛め