さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ミルク"な日本酒ランキング

"ミルク"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

2.68ポイント

やちや酒造石川県

313 チェックイン

辛口旨味酸味穏やかスッキリフルーティ安定苦味

加賀鶴のラベルと瓶 1

加賀鶴のラベルと瓶 2

加賀鶴のラベルと瓶 3

初めての加賀鶴。キリッと辛口。蟹味噌は甘く。美味し！合うんじゃない！

【銘柄】加賀鶴前田利家公特別純米酒【蔵元】やちや酒造（石川県金沢市）【酒の種類】特別純米酒【使用米】国産米【精米歩合】60% 【アルコール度数】15% 【酒器】小型タンブラー【香り】+1.0（穏やかな米の香り、蒸し米、ほのかなナッツやバナナのニュアンス）【外観】やや黄色がかったクリスタル【味わい】ボディ：2.0 酸：2.0（乳酸系のまろやかさ）甘さ：1.5 旨み：2.0 苦み：1.5 【余韻】米の旨みと軽い苦みがじんわりと残り、中程度の長さ。【印象】クラシカル旨辛口帰りの居酒屋新幹線２本目。穏やかではあるが香りから米の旨み系。味は柔らかくバランスが良く、派手さはないが旨みはしっかり。冷やでも良いが、常温〜ぬる燗にすると旨味が開きそうなタイプ。【ペアリング】焼き魚、野菜の煮物、味噌系料理【リピートスコア】1.5

鍋とかで飲みたいおいしい

82位

2.67ポイント

148 チェックイン

フルーティ旨味甘味ほのかふくよか苦味果物じわじわ

辨天のラベルと瓶 1

辨天のラベルと瓶 2

辨天のラベルと瓶 3

( *´︶`*)🍶🍶🍶🍶´- 本日はＧＷに山形県で購入しました、初めての辨天を頂きました😀 限定とあっては買わざるを得ない🤔 開栓後は穏やかな吟醸香😚期待大😚口に含むと爽やかな旨みと甘味😊後味もスッキリフレッシュで美味しいです😍😍😍

かなりのフルーティー。飲みやすく、スッキリしています。やや甘めで、飲み過ぎました😣。

🥂 フルーティーで華やかな香りのお酒でした。

83位

2.67ポイント

千代の園酒造熊本県

224 チェックイン

苦味旨味辛口さわやか酸味しっかりスッキリ優しい

泰斗のラベルと瓶 1

泰斗のラベルと瓶 2

泰斗のラベルと瓶 3

在庫過多なので開けまくってます😅 去年購入出来ず一年越しのお酒。和酒フェスで飲んだやつは微妙だったので確かめたくて🤔 フレッシュで発泡強め。甘味は少ないけど旨苦にガス感乗った感じがとても良き。春頃に出る亀の尾使ったお酒も飲んでみたいな

熊本フェアとのことで意外とヨーグルト？米の香り。含むと結構穀物感。少し藁のような芳ばしい香り、好み度☆3/5

熊本旅行二杯目はこちら。旨味があるしっかり目の味わい👍これまた美味しい。出来たての辛子蓮根と合います😆多分無限ループ出来ます。この後別銘柄もう一杯飲んだけど、写真撮り忘れちゃった😅美味しかったから問題なし！ブラボー熊本！

84位

2.67ポイント

松嶺の富士

藤屋酒造本店山形県

125 チェックイン

ガス苦味マイルド栗穏やか辛口厚みフレッシュ

松嶺の富士のラベルと瓶 1

松嶺の富士のラベルと瓶 2

松嶺の富士のラベルと瓶 3

庄内の小さな酒蔵である。飲みやすく厚みがありよい。

4.3/5.0 大辛口、頂きました。最初無味な感じかと思いきや、甘い風味ありそうで、温度上げると感じが変わるかも。

松峰の富士、家紋シリーズ。現地で普及している秘め事なんかは古式ゆかしい地味目な印象だけど、家紋シリーズはそれらとは一線を画している印象。派手さはないが、味わいのバランスや程よく引き締まった印象のある酒。そして価格が安い。

松嶺の富士を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

松嶺の富士純米吟醸 lumiere 720ml1,540円松嶺の富士家紋ラベル純米出羽の里にごりざけ生限定品 1800ml2,475円

85位

2.67ポイント

此の友酒造兵庫県

164 チェックイン

スモーキーフルーティクリーミーコク華やかゴクゴク酸味まろやか

但馬のラベルと瓶 1

但馬のラベルと瓶 2

但馬のラベルと瓶 3

近所の酒屋さんが但馬の取扱い始めたので購入してみました。意外とフルーティーでビックリ。フレッシュで程よい甘さで美味しい。思ってた以上にモダンなお酒。門外不出の後に飲むと日本酒感強めに感じる🤔

神戸阪急のイベントで試飲して印象良かったお酒で、ねむちさんが絶賛してたお酒。近所の酒屋さんが特約店なったけど、このお酒は入れてくれないなぁーと思ってたら木下名酒店に置いてました。ポイント制のお酒の冷蔵庫に入ってたので、まさかのポイント交換？と思ったら普通に買えました😅 紛らわしいよ💦 米は兵庫錦との事。甘めの香り。火入れだけど結構濃醇な味わい。冷やし過ぎないほうが良さげな雰囲気。少しスモーキさもある。

御朱印と美味しいお酒😌♨️城崎温泉～竹野浜シーカヤック⛵

86位

2.66ポイント

武重本家酒造長野県

87 チェックイン

栗香ばしいプルーン甘味チョコレート旨味酸味レモン

御園竹のラベルと瓶 1

御園竹のラベルと瓶 2

御園竹のラベルと瓶 3

佐久市。毎年9月発売ということなので、これは昨年のもの。熟成らしく紹興酒のような味わい。甘くてもこれはイケる。ラベルにどんなお酒か全て書いてあるところが、チェックインにはありがたい。

うめえやん。 Switch２買えた！イオンの古本市場。びっくりした。。うまい ☆☆

佐久の酒蔵シリーズ6軒目。旧中山道沿いの歴史ある町並みの中にあって、今度ゆっくり訪れてみたい場所。味は濃醇と銘打ってるだけあって濃い。アルコール18%の原酒だしね。舌先にピリリと苦味があって、そのあとは甘酒のような旨味しっかり。買ってから熟成させる楽しみ方もあるらしい。次はちょっと寝かせて冬に水炊きに合わせてみるかな～😋

87位

2.66ポイント

三輪酒造岐阜県

395 チェックイン

濃厚ガスヨーグルトクリーミー甘味こってりコーヒー酸味

白川郷のラベルと瓶 1

白川郷のラベルと瓶 2

白川郷のラベルと瓶 3

自宅にて。初岐阜、白川郷。今まで呑んだにごり酒の中でもかなりどろっとしてますね。香りは甘酒みたい。口に含むとまずお米、穀物の甘さと、酸味を感じます。舌触りがトロッとしてて、少し口に残る感じがあるが、嫌味はなし。やはりオンザロックがいいかなと思います。

今年も新酒できました🍶🎶白川郷純米にごり酒です。とにかく濃い〜です。ガッツリ冷やしたら、そこまで甘くは感じません。奥の方に爽やかさがありますね。旨味の後の苦味も良いです。濃い目の料理が良いですね。美味しい日本酒です😊

決戦関ヶ原の後に、せっかくだから〜とにごりも試飲させてもらいました。今まで飲んだ白川郷より甘旨シュワでめっちゃ美味しかった。販売員の方はシャーベットみたいにしても美味しいって言ってた。冷凍保存なのがネックだよなと🤔 サイト見ると300mlもあるらしいのでコレなら入るかな？

88位

2.66ポイント

六歌仙山形県

69 チェックイン

シャンパンガスワインヨーグルトライチ

ひとときのラベルと瓶 1

ひとときのラベルと瓶 2

ひとときのラベルと瓶 3

綺麗なピンクのスパークリング。ロゼワインとは少し違う方向のピンク。グラスの写真も撮っておけばよかったと後悔。アルコール度数8度で220ml。飲みやすい。甘酸っぱく、繊細で柔らかな発泡がいい感じです。

シトラスとヤクルト最初は甘く、中盤に鮮やかな酸味を感じ、最後はセミドライに仕上がる。

英語>日本語

ココナッツとプチプチ米バランスのとれた甘みと酸味

英語>日本語

89位

2.66ポイント

浪乃音酒造滋賀県

749 チェックイン

旨味フルーティ甘味苦味綺麗しっかり余韻辛口

浪乃音のラベルと瓶 1

浪乃音のラベルと瓶 2

浪乃音のラベルと瓶 3

蔵元の若い後継さんが、「ライトで飲みやすい酒を」との思いで造った日本酒だそうです。天明の曙酒造で修行なさっておられたとのこと。期待が膨らみます😊 綺麗な甘さで、とても飲みやすい❗️ どんな食事とも合いそうで、万能選手という感じでした。作り手も若い方がどんどん増えて、日本酒市場ももっと広がっていけばいいなーと思いました😆

【好きです、渡船😆】渡船使用の日本酒をこれまで何度か飲んだ事があるが、優しい甘みからの旨苦のバランスが良く、大体美味しい😋 浪乃音は東京ではあまり見ないレアな銘柄だと思う。初めて買ったが、甘さ控えめでスッキリとしている印象。含み香はフレッシュなメロン🍈系。刺し身よりも煮物の方がマッチした👍

梨のような香りでフルーティ。甘酸っぱい感じがとても美味しい。コチラの酒は福島県郡山市の泉屋さんの頒布酒。ツマミに鰯の海苔巻き食べた後の一盃、最高。

浪乃音を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

浪乃音　てとて　純米酒　720ml【滋賀県大津市　浪乃音酒造】1,397円浪乃音　てとて　純米吟醸　渡船　生酒　720ml【滋賀県大津市　浪乃音酒造】1,760円

浪乃音を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒浪の音ええとこどり純米超辛口１８００ml 【浪乃音酒造株式会社】3,080円

浪乃音を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

浪の音ええとこどり純米火入 300ml 滋賀県浪乃音酒造日本酒550円浪の音ええとこどり純米吟醸火入 300ml 滋賀県浪乃音酒造日本酒770円

浪乃音を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

浪乃音夏吟醸酒風生酒 720ml なみのおとかぜ1,650円浪乃音純米吟醸生月 720ml なみのおと浪乃音酒造1,650円

90位

2.65ポイント

宝山酒造新潟県

266 チェックイン

甘味苦味旨味スッキリ渋み辛口まろやか常温

宝山のラベルと瓶 1

宝山のラベルと瓶 2

宝山のラベルと瓶 3

阪急百貨店で試飲して購入。何度も言うけどたからやま。と読みます😅 火入れのお酒の割には重めの口当たりたけど原酒なのかな？優しい甘味に終始包まれるような印象。酸も結構あるね。試飲した時より美味しく感じた。

口当たりクリアで、スッキリとして程良い甘味のお酒。インパクトはありませんけど、落ち着いて呑める良い食中酒って感じです。この『米袋シリーズ』は、お米違いで何種類かラインナップされているので、呑み比べても楽しそうですね。『宝山』さん、気に入りましたね❣️

祝㊗️酒の陣20周年　新潟地酒カップ30本🎉その2 まずは冷酒で。ちょい熟成感。でも柔らかみも。意外とスッキリ。ガツンはなし。スパイシー。45度。甘く抵抗なし。60度まで上げるとちょい旨味が減り、温砂糖水。鰤照り焼きと😋 酒のかどや@村上からお取り寄せ　家飲み　20240315

宝山を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

宝山綾紫芋麹全量（28゜）　1800ml4,550円

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