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さけのわ
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"ミルク"な日本酒ランキング
"ミルク"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
81位
2.70ポイント
黒兜
池亀酒造
福岡県
195 チェックイン
いちご
酸味
フルーティ
リンゴ
甘味
ワイン
軽快
洋梨
力強さがあって、酸味も独特。 ほんのりフルーティで、少しワイン寄りの風味でした。 バランスも悪くなくて、食中酒としても守備範囲が広そう。クリームチーズとも会いましたね。 面白いお酒でした🍶
黒兜のブース。 酔っ払いにも丁寧に対応して頂き、しっかり黒麹の話もして頂いた。 酸味が印象的で味わいがしっかりしていたと思う。
先月池亀を飲んで黒兜も飲んでみたいなー🙄なんて投稿をしていたのですが、次の日の青山三河屋のインスタに黒兜入荷の告知が😂 早速買ってまいりました。 この時期限定の生酒で最近流行りの白麹でも紅麹でもなく黒麹を使っているそうです。 上立ち香はほんのりイチゴのシロップ🍓のような甘い香り。 口に含むと綺麗な酸味に透明感のある甘味と旨味。 仄かな甘味を感じながらスッとキレていく感じ。 池亀のお酒は2本目ですが、ここのお酒は透明感をすごく感じますね。 美味しかったです🍶✨🐢
82位
2.70ポイント
翔空
LAGOON BREWERY
新潟県
86 チェックイン
ハーブ
メロン
いちご
洋梨
ガス
ブドウ
プチプチ
ワイン
タカシマヤ日本酒祭で購入。 所謂クラフトサケと言われるお酒。原料は米麹のみ。 白麹で甘酸っぱい。甘酸っぱいけど結構果実的なフルーティーさあって他の白麹使ったお酒よりも好き。
LAGOON BREWERYの翔空 森のSAKE 〜クロモジどぶろく〜。クロモジというハーブが混ざっているそうで、確かに匂いはどぶろくぽくない。アロマ?の匂いなのだろうか。新しい感覚のお酒。
今晩は、2本目を開栓です💪 翔空 酔いどれメロン 2023BY🍈🍈🍈 クラフトサケで頭角を現してきているLAGOON BREWERYさんを漸く家で初開栓となります✨ まず上澄から。立香はメロン🍈は感じるのですが焼き菓子のあま〜い匂いがします🍪 飲み口も プリン🍮のカラメルやビターチョコ🍫のリキュールを飲んでいるみたいです😋 どぶろくの澱をしっかり混ぜるとすりつぶしたお米の舌触りとクリーミーさがプラスで先程の甘口リキュールは少し優しいなりますがまあ甘いです。デザート酒なのですがソーダとかで割ると美味しそうなのでためします🙌
83位
2.69ポイント
陣屋
有賀醸造
福島県
166 チェックイン
フレッシュ
辛口
苦味
プチプチ
ガス
酸味
華やか
リンゴ
美味しくいただきました(^-^)/
0℃以下で貯蔵されて味もまろやかになってんのかな❓バカ舌の私にはわからんがすっきりとしていて、夏酒!って感じでとっても良い。
五ノ井酒店
84位
2.69ポイント
酔仙
酔仙酒造
岩手県
278 チェックイン
旨味
辛口
甘味
酸味
落ち着く
スッキリ
綺麗
さわやか
先週の結婚記念日に、メトロポリタン盛岡ニューウイングの対い鶴さんにお邪魔しての妻との飲み会(笑) 続いては、酔仙 純米原酒 ひやおろし。 スッキリとした辛口。 芳醇な味わいをお楽しみください、と能書きには書いてあるけれど、まあ個人的な感想ですからね・・・(^_^;) お刺身と合わせてGood! 美味しゅうございました!(^○^)
阪急に酔仙が試飲販売来てたので生原酒3種飲んでみた。最初に飲んだ本醸造生は検索しても写真見つからなかった。 冬場じゃないからか流石に雪っこは無かった。 これは熟成させた生原酒だとか。寝かせるけど綺麗で円やかな味で美味しかった。 迷ったけど最後に試飲した特別純米がフルーティー系だったのでそちらを購入。
梅田阪急で試飲して購入。酔仙の蔵のお酒。 テロワール的なお酒っぽいね。 少しガス感あってフルーティー感と米の旨味が両方感じられて美味しい。 ガスが消えたらフルーティーさは影を潜めて旨味主体の味わい。辛味はあまり感じない 多賀多で登録するか迷ったけどキャップが酔仙だったので酔仙で登録した
85位
2.68ポイント
道灌
太田酒造
滋賀県
158 チェックイン
レーズン
旨味
フレッシュ
チョコレート
甘辛い
フルーティ
酸味
ハチミツ
微発泡フレッシュ。 スッキリしっかり青リンゴ。 キレ良し。8.5
#京都烏丸五条# w岸/長 滋賀のお酒を、おでんを肴に頂きました😋 関西風の薄味ですが旨い😤 お酒も引き締まった良い感じです👍 日中の京都は暑かった〜 秋は来るんだろうか😅😅
米の旨味とキレの良さ!
86位
2.67ポイント
忠臣蔵
奥藤商事
兵庫県
114 チェックイン
キャラメル
酸味
燗冷まし
甘味
旨味
ナッツ
優しい
ヨーグルト
(•ᗜ• )🍶🍶🍶🍶 本日は頂き物の忠臣蔵と言うお酒を頂きましたよ😀初しぼり生酒と書いてありますが、常温で半年以上熟成されてたようです🤣ストロングスタイルですね🔥💪🏾でも飲む前に冷やして見ました👀 香りは穏やか🤔 口に含むと米🌾の濃い旨味がジュワ〜😊っと口の中に広がります👍そしてキレも良いので非常に飲みごたえあるお酒ですね😚👌 もとの生は分かりませんが、これはこれで美味しいお酒ですね🥳
若い社長さんが色々案内と説明してくださって、試飲もたくさん頂きましたヽ(*>∇<)ノ 坂越の町並みとっても素敵だった~✴️古民家カフェブーム☕😃☀️
兵庫県に旅行に行った友だちから頂いたお酒。 赤穂といえば忠臣蔵。
87位
2.67ポイント
たかの井
高の井酒造
新潟県
155 チェックイン
辛口
味噌
醤油
燗酒
ライチ
キレ
軽快
華やか
郷里の酒蔵の酒。 2001年醸造の鑑評会出品酒の原酒を20年間氷温貯蔵したという秘蔵古酒。 ありがたくいただきました😌
今日は新潟県中越地震の日で、ゆっくりと、 田舎の酒を飲みたい気分でした。 高の井の酒を、常温から燗酒で。 新聞紙(新潟日報)まき 派手な印象は無いスッキリとしたなかで、燗にするとまた、オーソドックスでたしかな味わいを感じます。
柔らかな感じだけど、あとからキリッと感がやってきた味でした🍶
88位
2.67ポイント
ひととき
六歌仙
山形県
62 チェックイン
シャンパン
ガス
ワイン
ヨーグルト
ライチ
グレープフルーツ
淡い
炭酸、甘め。ジャンパンのよう♪
フルーティ、甘めだけど酸味もちょっとある。スッキリ美味しい。
ひととき 純米 香りはそこまで強くはない。淡麗っぽいフルーティな感じ。 口にすると一気に果実味のある甘さがぐっとくる。軽いしゅわしゅわ感が心地よい。所謂、澪っぽさもあるけれどそれよりもずっと果実酒っぽく、デザートワインみたいな甘さがある。 とてもおいしい。これだけで飲めるくらい。
89位
2.67ポイント
媛一会
武田酒造
愛媛県
128 チェックイン
キャラメル
花
複雑
酸味
旨味
上品
甘味
ほのか
【愛媛酒の印象が変わった😁】 これまで愛媛の地酒ってあまり飲んだ事がなかったが、何となく芳醇辛口なイメージがあった。 このお酒はそれとは全く違い、軽快で少し酸味があり、後口の苦味と合わせ何となくグレープフルーツの様😊 発泡感も少しあり、喉に残る嫌な辛味もないのですごく飲みやすい😋 もう少し酸味が強くなると自分には酸っぱすぎると感じてしまうと思うが、このくらいの酸味は程よい😄 四合瓶以上限定での全国制覇まであと1つ。最後は大阪だがいつ達成できるかな?😅
米の旨味やフルーティーさをしっかり感じるのに濃すぎない絶妙さ。心地よい酸味。ジューシーなメロンって感じも少しある。米は松山三井。
台風でやることもないので近所の酒屋で調達。舌がピリッとするようなことはない優しいお酒。味わいは深く、だけれどスッと入ってくる良い夏酒です。
90位
2.66ポイント
日下無双
天吹酒造
佐賀県
268 チェックイン
ガス
酸味
苦味
旨味
甘味
ヨーグルト
キレ
しっかり
ヨーグルトっぽい酸味を感じる香りと、 りんごのようなフルーティな香りが混ざってます。 炭酸水?ってくらいガス感すごい❗️ 喉越しきついと思うくらい炭酸感がすごい😭 ちょい甘、ちょい酸味がすごくいい感じ(゚∀゚) 喉越しもドライで飲みやす(笑) ジュース感覚で飲めちゃいますね😍
愛山45%磨き スッと入ってきて愛山のベリー系の風味が来て、ちょうどいいアルコール感で旨味が広がります。 大吟醸ですが、旨味がしっかりしています。
食中酒にピッタリのお酒🍶 食事の邪魔をせずに美味しく頂きました✨✨👍
日下無双を買えるお店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
楽天市場
日下無双
純米大吟醸 生酒 おりがらみ 山田錦 5BY 天吹酒造 1800ml
佐賀 日本酒
6,199円
6
7
8
9
10
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