さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ミルク"な日本酒ランキング

"ミルク"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

2.67ポイント

三輪酒造岐阜県

381 チェックイン

濃厚ガスヨーグルト甘味クリーミーこってりコーヒーとろみ

白川郷のラベルと瓶 1

白川郷のラベルと瓶 2

白川郷のラベルと瓶 3

自宅にて。初岐阜、白川郷。今まで呑んだにごり酒の中でもかなりどろっとしてますね。香りは甘酒みたい。口に含むとまずお米、穀物の甘さと、酸味を感じます。舌触りがトロッとしてて、少し口に残る感じがあるが、嫌味はなし。やはりオンザロックがいいかなと思います。

今年も新酒できました🍶🎶白川郷純米にごり酒です。とにかく濃い〜です。ガッツリ冷やしたら、そこまで甘くは感じません。奥の方に爽やかさがありますね。旨味の後の苦味も良いです。濃い目の料理が良いですね。美味しい日本酒です😊

決戦関ヶ原の後に、せっかくだから〜とにごりも試飲させてもらいました。今まで飲んだ白川郷より甘旨シュワでめっちゃ美味しかった。販売員の方はシャーベットみたいにしても美味しいって言ってた。冷凍保存なのがネックだよなと🤔 サイト見ると300mlもあるらしいのでコレなら入るかな？

82位

2.67ポイント

此の友酒造兵庫県

156 チェックイン

スモーキークリーミーフルーティ華やかコクゴクゴク酸味まろやか

但馬のラベルと瓶 1

但馬のラベルと瓶 2

但馬のラベルと瓶 3

近所の酒屋さんが但馬の取扱い始めたので購入してみました。意外とフルーティーでビックリ。フレッシュで程よい甘さで美味しい。思ってた以上にモダンなお酒。門外不出の後に飲むと日本酒感強めに感じる🤔

神戸阪急のイベントで試飲して印象良かったお酒で、ねむちさんが絶賛してたお酒。近所の酒屋さんが特約店なったけど、このお酒は入れてくれないなぁーと思ってたら木下名酒店に置いてました。ポイント制のお酒の冷蔵庫に入ってたので、まさかのポイント交換？と思ったら普通に買えました😅 紛らわしいよ💦 米は兵庫錦との事。甘めの香り。火入れだけど結構濃醇な味わい。冷やし過ぎないほうが良さげな雰囲気。少しスモーキさもある。

御朱印と美味しいお酒😌♨️城崎温泉～竹野浜シーカヤック⛵

83位

2.66ポイント

六歌仙山形県

67 チェックイン

シャンパンガスワインヨーグルトライチ

ひとときのラベルと瓶 1

ひとときのラベルと瓶 2

ひとときのラベルと瓶 3

綺麗なピンクのスパークリング。ロゼワインとは少し違う方向のピンク。グラスの写真も撮っておけばよかったと後悔。アルコール度数8度で220ml。飲みやすい。甘酸っぱく、繊細で柔らかな発泡がいい感じです。

シトラスとヤクルト最初は甘く、中盤に鮮やかな酸味を感じ、最後はセミドライに仕上がる。

英語>日本語

ココナッツとプチプチ米バランスのとれた甘みと酸味

英語>日本語

84位

2.66ポイント

宝山酒造新潟県

244 チェックイン

甘味苦味旨味スッキリ渋みまろやか辛口常温

宝山のラベルと瓶 1

宝山のラベルと瓶 2

宝山のラベルと瓶 3

阪急百貨店で試飲して購入。何度も言うけどたからやま。と読みます😅 火入れのお酒の割には重めの口当たりたけど原酒なのかな？優しい甘味に終始包まれるような印象。酸も結構あるね。試飲した時より美味しく感じた。

口当たりクリアで、スッキリとして程良い甘味のお酒。インパクトはありませんけど、落ち着いて呑める良い食中酒って感じです。この『米袋シリーズ』は、お米違いで何種類かラインナップされているので、呑み比べても楽しそうですね。『宝山』さん、気に入りましたね❣️

祝㊗️酒の陣20周年　新潟地酒カップ30本🎉その2 まずは冷酒で。ちょい熟成感。でも柔らかみも。意外とスッキリ。ガツンはなし。スパイシー。45度。甘く抵抗なし。60度まで上げるとちょい旨味が減り、温砂糖水。鰤照り焼きと😋 酒のかどや@村上からお取り寄せ　家飲み　20240315

宝山を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

宝山綾紫芋麹全量（28゜）　1800ml4,550円

85位

2.66ポイント

加越酒造石川県

429 チェックイン

旨味深み優しいまろやかバナナふくよかバランス甘味

加賀ノ月のラベルと瓶 1

加賀ノ月のラベルと瓶 2

加賀ノ月のラベルと瓶 3

サケマルシェウィーク。記憶は曖昧。記録は判読不能。ここからは記録です。加賀ノ月の燗。

使用米は、兵庫県産白鶴錦華やかさがあり、とても上品なお酒です。甘味と柑橘系のフレッシュな苦味のバランスが、程良くてこれは盃が進みます。このスペックと、この旨さでアンダー2000円はお買い得かもしれません。美味かったです❣️

阪急に来てたので買いました。前に加賀ノ月の虹ってお酒飲んでるけど中身同じなのかな？薄く濁ってる。華やかな吟醸香で軽くパイナポー。後半結構辛味来る。袋しぼりのお酒特有の何か優しい口当たりってあるよね

86位

2.66ポイント

伊東酒造長野県

259 チェックイン

酸味辛口旨味ガスしっかりナッツ甘味スッキリ

横笛のラベルと瓶 1

横笛のラベルと瓶 2

横笛のラベルと瓶 3

続いて横笛こちらも辛口とありますが、1杯目に飲んだ麗人に比べるとフルーティさがあり、辛さは控えめでした飲み易くあっという間に1合飲み干しました

横笛　純米仕込梅酒　720ml 原材料名清酒、梅、氷砂糖アルコール分 11度 11月に蔵元売店で購入したもの。試飲した中でもこの梅酒が一番美味しかったので😀 本金の3日目一合の後、梅酒ストレート。11度とは言え以外と酔いが早い。たまには梅酒も良いですね♪

(˶ᐢᗜᐢ˶)🍶🍶🍶🍶 長野出張その⑦ 近所のスーパーにて購入の横笛の開栓です😀 香りはあまり感じないかな🤔飲むと、お米🌾の旨味や酸味などバランスの良い辛口な純米酒ですね😚👍 週末のご褒美に飲んだ後、ご当地ラーメンのハルピンラーメン🍜を食べてきましたよ🥰

87位

2.65ポイント

羽根田酒造山形県

198 チェックイン

燗酒優しいフルーティジュース辛口華やか果物旨味

羽前白梅のラベルと瓶 1

羽前白梅のラベルと瓶 2

羽前白梅のラベルと瓶 3

#大塚# w藤/安/田/石/陶/圷続いては、ブリ大根が出てくるという事でこちらを頂きました。しっかりしたお酒ですね～🤔 コクもあります。ん〜良い組合せです✨

#大塚# w小/堀甘めを欲して、にごり系に・・・あまり甘さを感じず、しっかり辛味の残るお酒😅 ま、美味いから良いか👍

使用米は、出羽の里一口目で、『旨いなー』と思いまして、これはなかなかの実力者ですな。含んだ瞬間にバナナのような甘味が広がって、後口は程良い苦味。華やかさはないですが、終始穏やかで落ち着いた雰囲気です。品が良い素敵なお酒で、気に入りました❣️

羽前白梅を買えるお店

はせがわ酒店

羽前白梅百花純米吟醸 1800ml 日本酒羽根田酒造山形県3,850円

88位

2.65ポイント

酔仙酒造岩手県

321 チェックイン

旨味辛口甘味酸味しっかりスッキリフルーティ綺麗

酔仙のラベルと瓶 1

酔仙のラベルと瓶 2

酔仙のラベルと瓶 3

先週の結婚記念日に、メトロポリタン盛岡ニューウイングの対い鶴さんにお邪魔しての妻との飲み会（笑）続いては、酔仙　純米原酒　ひやおろし。スッキリとした辛口。芳醇な味わいをお楽しみください、と能書きには書いてあるけれど、まあ個人的な感想ですからね･･･(^_^;) お刺身と合わせてGood！美味しゅうございました！(^○^)

阪急に酔仙が試飲販売来てたので生原酒3種飲んでみた。最初に飲んだ本醸造生は検索しても写真見つからなかった。冬場じゃないからか流石に雪っこは無かった。これは熟成させた生原酒だとか。寝かせるけど綺麗で円やかな味で美味しかった。迷ったけど最後に試飲した特別純米がフルーティー系だったのでそちらを購入。

梅田阪急で試飲して購入。酔仙の蔵のお酒。テロワール的なお酒っぽいね。少しガス感あってフルーティー感と米の旨味が両方感じられて美味しい。ガスが消えたらフルーティーさは影を潜めて旨味主体の味わい。辛味はあまり感じない多賀多で登録するか迷ったけどキャップが酔仙だったので酔仙で登録した

89位

2.65ポイント

池月酒造島根県

474 チェックイン

酸味旨味辛口いちご甘味華やかガス苦味

誉池月のラベルと瓶 1

誉池月のラベルと瓶 2

誉池月のラベルと瓶 3

誉池月超辛口純米酒あらばしりです。フレッシュ爽やかで旨みもしっかりあってキレも良い美味しい日本酒です。程良い酸味も良いですね😋

初の島根のお酒すっきりした綺麗なお酒すいすい飲めます

誉池月純米大吟醸山田錦40 直汲み中取り無濾過生原酒です。お初の蔵ですが、店主に勧められ購入です。甘旨酸で少しとろみを感じました。美味しい日本酒です。

90位

2.65ポイント

武田酒造愛媛県

145 チェックイン

キャラメル花旨味酸味複雑上品甘味苦味

媛一会のラベルと瓶 1

媛一会のラベルと瓶 2

媛一会のラベルと瓶 3

【愛媛酒の印象が変わった😁】これまで愛媛の地酒ってあまり飲んだ事がなかったが、何となく芳醇辛口なイメージがあった。このお酒はそれとは全く違い、軽快で少し酸味があり、後口の苦味と合わせ何となくグレープフルーツの様😊 発泡感も少しあり、喉に残る嫌な辛味もないのですごく飲みやすい😋 もう少し酸味が強くなると自分には酸っぱすぎると感じてしまうと思うが、このくらいの酸味は程よい😄 四合瓶以上限定での全国制覇まであと1つ。最後は大阪だがいつ達成できるかな？😅

米の旨味やフルーティーさをしっかり感じるのに濃すぎない絶妙さ。心地よい酸味。ジューシーなメロンって感じも少しある。米は松山三井。

地酒屋こだまさん15周年イベント泉水仕込みukー7 火入れ軽ウイスキー感おつまみーししゃもの南蛮漬け

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