さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"あっさり"な日本酒ランキング

"あっさり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.98ポイント

風よ水よ人よ

福光屋石川県

103 チェックイン

あっさり桜

風よ水よ人よのラベルと瓶 1

風よ水よ人よのラベルと瓶 2

風よ水よ人よのラベルと瓶 3

新感覚な純米酒。今まで飲んだことない、お米の甘さとほのかなすっぱさが特徴。クセあり。味はかなり軽めで、日本酒初心者にはいいかも？アルコール度数は9度で、食事とつまみと何かとともに味わうのに最適。しいていうなら辛口。

熱燗が良さそう。冷で飲んじゃった🤭 ⭐️⭐️⭐️✨

青いクジラは沈まない　のあと、渋谷で

風よ水よ人よを買えるお店

福光屋

風よ水よ人よ純米 9 (720ｍL)2,000円

2位

3.87ポイント

梅錦山川愛媛県

61 チェックイン

山川流のラベルと瓶 1

山川流のラベルと瓶 2

山川流のラベルと瓶 3

大手清酒メーカー白鶴酒造の子会社「梅錦山川」が醸しているお酒です。白鶴酒造は、近年、全国から多くの醸造所を購入しています。また、白鶴錦を使用する青森の醸造元「桃川」も白鶴酒造の傘下会社です。香りはあまりない、アルコールのわずかな匂い。辛口、水のようにすっきりとした口当たり、旨みも薄い、若干のアル感があります。飲み干した後、かすかに甘みを感じる軽快なのど越しが特徴。標準的な食中酒。つまみは、中落ちカルビと根菜の煮込み、つぶ貝醤油漬け、唐辛子かつお酒盗、禰豆子味のベビースターラーメン。酒盗には一番合う、甘みをより引き立ててくれます。

辛口！そしてあっさり味だけどかほり豊か〜お刺身とともに。

お次は見たことないお酒だったのでこれにひとくち口にした途端広がる、超独特の癖ひゃ、何コレ。衝撃的なお味。ラベルをよく見ると梅の風味？梅の渋み苦み的なものであれば納得🙂‍↕️ もう飲むことはないと思いますが😅

3位

3.84ポイント

月桂冠京都府

125 チェックイン

バナナひろがる

鳳麟のラベルと瓶 1

鳳麟のラベルと瓶 2

鳳麟のラベルと瓶 3

辛口、個人的には重め感？

山田錦、五百万石を精米歩合50%まで磨き上げた。味わいの硬さ、ミネラル感、米の旨みも感じる。

甘め。お菓子みたいな香りがする。

4位

3.82ポイント

中川酒造鳥取県

80 チェックイン

あっさり辛口力強い酸味ツンクリーミー常温

いなば鶴のラベルと瓶 1

いなば鶴のラベルと瓶 2

いなば鶴のラベルと瓶 3

先程投稿した純米吟醸と一緒に試飲したお酒。試飲販売初日の開店時に行ったのでどのお酒も封切りだったのでフレッシュコンディションで試飲できました。水曜日の開店時に行くのオススメです😆 精米歩合60%でろくまるです。篠峯と同じやね。純米吟醸よりコクや旨味が濃くてドッシリ系。燗に向いてそうなタイプでした。

少し鼻にツンとくる感じ、舌に感じる苦味。少し昔の日本酒って味わい。ただ、これが不思議と煮魚と一緒に食べると合うんですよね。魚に味を添えるようなイメージです。地魚があれば、良かったのですが、家飲みなので…

生酛美味しい色々な食事に合わせてみたくなった

5位

3.74ポイント

仙台伊澤家勝山酒造宮城県

259 チェックイン

レーズンあっさり旨味辛口ひろがる芳醇キリリほのか

戦勝政宗のラベルと瓶 1

戦勝政宗のラベルと瓶 2

戦勝政宗のラベルと瓶 3

🍎を思わせる透明感のある芳醇さとスムーズな飲み心地です。冷やせば酸が立ちスッキリと、常温なら旨口甘🍎を楽しめます。洗練された味わいで、するりと沁み入る美味しさです。

お初の蔵です。政宗って名のつく酒はいくつあるの知りたいです。お酒感が濃くて美味い。ラベルがデーハーで伊達者っぽいです。

美味しくいただきました(^-^)/

戦勝政宗を買えるお店

はせがわ酒店

戦勝政宗特別純米 720ml 日本酒勝山酒造宮城県1,815円戦勝政宗特別純米 1800ml 日本酒勝山酒造宮城県3,300円

6位

3.66ポイント

多胡本家酒造場岡山県

80 チェックイン

加茂五葉のラベルと瓶 1

加茂五葉のラベルと瓶 2

加茂五葉のラベルと瓶 3

阪急蔵元まつりで購入。芳醇な米の旨味。やや辛口だけど辛過ぎず。そこそこに酸もあって美味しい。芳醇旨口？芳醇辛口？みたいなタイプ。クラシカルな雰囲気漂うけど辛さより甘味主体かな

水みたいなスッキリ辛口具合。甘みとか全くなし。容赦なし！

岡山ローカル大衆居酒屋チェーンといえば成田家さん✨ 中でも栄町店は超日本酒マニア^ ^ 肴は美味い安い😋 加茂五葉の成田家PBうすにごり、スッキリドライな飲み口で、ガス感もあり、余韻で旨甘を感じ、キレイにキレる…^ ^ 美味しい✨ 　いつも20種類くらい、日本酒のラインナップがあります✨ 日本酒初心者からベテランまで、広く楽しめます♪

7位

3.65ポイント

ずZOOっと旭山

高砂酒造北海道

106 チェックイン

ずZOOっと旭山のラベルと瓶 1

ずZOOっと旭山のラベルと瓶 2

ずZOOっと旭山のラベルと瓶 3

衝動買いパート2️⃣ 動物柄が可愛〜❀(*´▽`*)❀ 味は… 酸味があるお酒🍶´- 締めにあまさが残る感じ燗酒が好み☺️ 銀ジャケのカマ焼きと合わせたら止まらないくらいどっちも進んだ🐟🍶´-😳

GW後半は自宅待機でどこにも行けませんでした。なので最終日はこのカップ酒で旅行気分だけでも味わいます。アルコール感ありますが、甘めで飲みやすいっす。北海道酒なので麺ちゃんから頂いた珍味もいただきました。ごちそうさまでした。

ツンドラver うらから見ると人の顔が見えるのたのしい

8位

3.64ポイント

ゴールド人気

人気酒造福島県

63 チェックイン

ゴールド人気のラベルと瓶 1

ゴールド人気のラベルと瓶 2

ゴールド人気のラベルと瓶 3

お盆に帰省してチョイスした日本酒は、人気酒造さんのゴールド純米大吟醸。伝統的な製法で全てが木桶で造られるこだわりを持った酒蔵。 50%まで磨き上げた純米大吟醸なので雑味は全く無し✨上品な甘口と米の旨味を味わいながらスタートし木桶の香りも感じながら、ラストにほんのりと苦味もあります。美味しくいただきました😊

飲み口すっきりで飲みやすい。ライチのような香り、バナナのような甘さを感じます。喉越しは辛口だけど、酸味と甘味でしっかりとした味を感じることができます。少し温度上がって常温に近くなった方が個人的には好きかなー。

初めてのお酒🍶。福島県二本松市、人気酒造株式会社。辛口ですが、爽やかすっきり★★★★

9位

3.61ポイント

招徳酒造京都府

175 チェックイン

フルーティ

花洛のラベルと瓶 1

花洛のラベルと瓶 2

花洛のラベルと瓶 3

わざわざ甘口って書いてあるのが気になって😅 流行りの華やかフルーチーとは異なって、しっかりした日本酒の甘口です👘 ですのでね、あっさり目のあんこ菓子、チーズ、照焼き等との相性が良かったです🎵 おススメは常温やぬる燗とありますが、ちょっと冷やして飲むのもアリでした👍✨

京都の居酒屋で飲んだ。スッキリ系原料米：京都府産米アルコール度数： 18度精米歩合： 60％

伏水酒蔵小路

10位

3.59ポイント

通潤酒造熊本県

92 チェックイン

通潤のラベルと瓶 1

通潤のラベルと瓶 2

通潤のラベルと瓶 3

１月９日かき小屋にて地元の野郎ばかり15人で新年会🎊 ①通潤 ②亀萬レビューは②亀萬でまとめて

平日の昼から、なんて素敵な時間。すっきりとした味わいですが、米の香りはガッツリ。まぁるい時間と言ってるけれども、なかなかボディ感もあるお酒ですよ。

ライムチックな米の香り。含むと少し熟れた穀物感芳ばしく。米うまー。雑味と言えば雑味感？でもほどよく親しみ深い。クラシックだけど酸味が程よく、引きはスッと。ライトな旨口。好み度☆3.5/5

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