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すいせん酔仙
酔仙酒造岩手県
岩手県 8位
293 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

酔仙 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

旨味辛口甘味酸味落ち着くしっかりスッキリ綺麗穏やかさわやかフルーティ苦味パイナップル柔らかい優しいさらりカルピスコク常温ハチミツ
酔仙のラベルと瓶 1酔仙のラベルと瓶 2酔仙のラベルと瓶 3酔仙のラベルと瓶 4酔仙のラベルと瓶 5

みんなの感想

熊谷 朋之
先週の結婚記念日に、メトロポリタン盛岡ニューウイングの対い鶴さんにお邪魔しての妻との飲み会（笑） 続いては、酔仙　純米原酒　ひやおろし。 スッキリとした辛口。 芳醇な味わいをお楽しみください、と能書きには書いてあるけれど、まあ個人的な感想ですからね･･･(^_^;) お刺身と合わせてGood！ 美味しゅうございました！(^○^)
bouken
阪急に酔仙が試飲販売来てたので生原酒3種飲んでみた。最初に飲んだ本醸造生は検索しても写真見つからなかった。 冬場じゃないからか流石に雪っこは無かった。 これは熟成させた生原酒だとか。寝かせるけど綺麗で円やかな味で美味しかった。 迷ったけど最後に試飲した特別純米がフルーティー系だったのでそちらを購入。
bouken
梅田阪急で試飲して購入。酔仙の蔵のお酒。 テロワール的なお酒っぽいね。 少しガス感あってフルーティー感と米の旨味が両方感じられて美味しい。 ガスが消えたらフルーティーさは影を潜めて旨味主体の味わい。辛味はあまり感じない 多賀多で登録するか迷ったけどキャップが酔仙だったので酔仙で登録した

酔仙酒造の銘柄

酔仙雪っこ夛賀多

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

半蔵類似の特徴
フルーティ旨味華やか苦味スッキリ
天の戸類似の特徴
旨味酸味辛口ガススッキリ
磐城壽類似の特徴
旨味酸味優しいフレッシュ軽快
乾坤一類似の特徴
辛口旨味スッキリキレフルーティ
繁桝類似の特徴
辛口フルーティ苦味スッキリ甘味

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タイムライン

ぽんぽん
酔仙初酒槽 新米仕込本醸造生原酒本醸造原酒生酒
酔仙酒造岩手県
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家飲み部
37
ぽん
酔仙酒造 「酔仙 初酒槽 新米仕込本醸造生原酒」 岩手県陸前高田市の蔵。 2017年の一献目。 12月の予約限定販売のお酒。 行く歳を惜しみ 来る歳を寿ぎつ ほのかな甘い香り、かすかな炭酸、 しっかりとした米の旨み。 新年を祝うにふさわしい搾りたての 新酒です。 #日本酒
BullwinkleBullwinkle
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15
Bullwinkle
冷やして味わった。まろやかな味わいで、食事と合わせやすい。フルボディだがクドくなく、ドライで、プラムの風味と苦味がある。
英語>日本語
熊谷 朋之熊谷 朋之
酔仙特別純米　生貯蔵酒特別純米
酔仙酒造岩手県
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外飲み部
133
熊谷 朋之
こんばんは！🙋 今日は快晴で、車中は暖かいを超えて暑いくらいの岩手県でした。 この寒暖差は、気を付けていないと体調を崩す要因なので、上手に着るもので調整しないといけませんね。 さて、昨日は大船渡で知り合いのお祝い会が あって、出席致しました。 大臣表彰を受けたということでのお祝いでしたので、いろんな著名な方々かお座りになっておりました。😄 鏡開きの後の乾杯は、地元の酔仙酒造さんのお酒で行われました。 その後は、遠野産ホップを使ったビールをいただいて、私だけが日本酒を注文してました（苦笑） 飲み放題ではありましたが、日本酒は酔仙の 特別純米生。 辛口ではなく、素直な穏やかな味わい。 料理に合わせての飲みやすい感じ。 本来はアチコチビールを注いで回るのが筋なんですけど、今回はお隣に座った知り合いとマジ話してたら、あっという間にお開きの時間！😱 明日は早出するので、二次会はパスしました。😅 お疲れ様でした。 追伸 4枚目の写真は、盛岡の桜山神社入口に鎮座する亀さん。 擦ると寿命が延びるとか。😁 亀の子たわしがリニューアルしていて、本物の亀の子たわしになってました（笑）
ma-ki-
熊谷 朋之さん、こんばんわ。 本当に寒暖差が大きくなって体調崩さないように気を付けないとですね💧 美味しいお酒に話が弾んだ一献だったのでしょうね⤴️ 料理に合うお酒いいですね😊
熊谷 朋之
ma-ki-さん、こんばんは！😄 朝が寒くて日中が暖かいと、お年寄は体感能力が落ちているので、逆に暑さにやられて脱水症状になったりします😱 料理も美味しく、話は弾み過ぎて飲み過ぎでした。😅
YazYaz
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家飲み部
75
Yaz
酔仙を2日連続で。 こちらはカツオのたたきと相性抜群でとても良い味わいでした。
YazYaz
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家飲み部
75
Yaz
先日物産展で購入。 ややクセのある味がまた良く、魚ではなく牛肉たたきに合わせて美味しくいただけました。
しむけんしむけん
酔仙本醸造原酒生酒
酔仙酒造岩手県
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しむけん
妻の退院祝いで購入。一口目から口の中に広がる芳醇さ。旨口で良い余韻だけが残る。岩手の酒は裏切らない。美味い。少しだけ値ははるがリピしたい。
hoshiakihoshiaki
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76
hoshiaki
純米🍶 ワインツーリズム三陸　大船渡前泊の夜はBRT大船渡駅前の鮨ささきさん🍣利き酒セット一杯目✨ ちょい甘め？と感じるが、嫌味なくスッと。後味は少し辛さも。旬まんぼう刺と合わせて😋まんぼうはかなり淡白だけど味わうと意外と滋味深い👍 鮨・季節料理　ささき@大船渡　20240531
こやーんこやーん
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47
こやーん
阪急 蔵元まつりで購入した最後の一本。 昨年いただいた「ひやおろし原酒」からすっかり酔仙ファンです😊 この純米吟醸もバランスが取れてて最高です👍👍👍
1

酔仙酒造の銘柄

酔仙雪っこ夛賀多

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

半蔵類似の特徴
フルーティ旨味華やか苦味スッキリ
天の戸類似の特徴
旨味酸味辛口ガススッキリ
磐城壽類似の特徴
旨味酸味優しいフレッシュ軽快
乾坤一類似の特徴
辛口旨味スッキリキレフルーティ
繁桝類似の特徴
辛口フルーティ苦味スッキリ甘味

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